別忘了

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在荃灣千色匯的「別忘了」台式火鍋放題，是一間集美食、氣氛與創意於一身的餐廳。一踏入店內，映入眼簾的是滿佈櫻花樹的裝潢，浪漫氛圍令人彷彿置身台灣夜市。餐廳更設有許願卡區，食客可寫下心願掛在櫻花樹上，增添互動趣味。火鍋方面，餐廳提供多款湯底選擇，我們選了野味沙茶鍋，和椰皇雙子鍋，味道各具特色。椰皇湯底清甜不膩，配上牛肉特別鮮香；而惹味沙茶鍋就是沙嗲香濃味，煮羊肉片特別提鮮，醬汁也不用醮。套餐的肉類選擇豐富，如澳洲M7牛胸腹，油花分佈均勻；日本鹿兒島茶美豚，口感嫩滑；西班牙粟飼豬梅片，口感非常爽口；紐西蘭羊肉卷等，肉質鮮嫩。自助區更是亮點之一，提供超過50款火鍋配料及台式小食，包括鹽酥雞、甜不辣、花枝丸、台灣香腸、台南蝦卷等，重現台灣街頭風味。飲品方面，餐廳提供多款台式手搖飲料，如珍珠奶茶、小芋圓奶綠、仙草奶茶等，甜度與冰量可自選，貼心又地道。甜品選擇亦不容忽視，有芋圓仙草凍、雪花冰、窩夫雪糕及檸檬愛玉凍等，每人更可享用一杯Mövenpick雪糕，或真芒果雪條，非常特別，而且落重本，值得一試。整體而言，「別忘了」不僅食物選擇多元，品質亦有保證，環境舒適，服務親切，是一個適合朋友聚餐、家庭聚會

今天晚上來了荃灣這間台式火鍋吃晚餐，火鍋可以揀90分鐘或120分鐘用餐時間！而且火鍋套餐還有幾款可以選擇！今晚我揀了120分鐘用餐的 B套餐!入座前先揀選好湯底！鴛鴦湯底相當用心，揀了沙茶鍋及豬骨鍋。沙茶鍋較為惹味，令食材都相當美味香氣四溢。另一款豬骨湯奶白色的，非常清甜。這間餐廳除了有QR code下單點食材外，仲有好多丸類、台式特色食物、台式麵條、小食放在自助區！最喜歡這間台式火鍋是有很多有特色的台式小食，可以無限任食鹽酥雞、炸雞扒、花枝丸、甜不辣、鴨血、台式香腸、花雕醉雞卷等等，超級多款特色的台灣小食！仲要款款都非常好味！而且這裏的台式特飲都是任飲的！珍珠奶茶、冬瓜茶、梳打等等款式又多又美味！一邊食火鍋，一邊嘆飲料，非常解渴！套餐來的肉類都非常高質！牛肉、豬肉、羊肉全部的肉質都非常高質，肉片啖啖肉而且非常惹味！B餐仲配上了牛胸腹及大米龍！相當高質！無限任食！非常滿足！吃飽飽火鍋，還有很多款特色的台式甜品可以食！有愛玉、仙草、窩夫、雪糕！仲有一些甜品每位客人可以揀一樣，分別有Movenpick雪糕、豆腐雪糕、牛奶布丁、真芒果雪條！我們點了一客牛奶布丁和真芒果雪條！牛奶布丁香濃幼滑！

我哋揀咗要Set B 澳洲M7牛胸腹（$308）首先講一講我哋嘅湯底～我哋揀咗要惹味沙茶鍋/ 椰皇雙子鍋不得不讚嘅係佢哋嘅湯底真係好入味👍👍基本上其實係唔太需要點醬料沙鍋味食落去就比較重口味嘅😉😉落牛肉喺呢邊就會比較好椰子湯底食落去就比較甜💕💕所以我哋主要落豬肉喺呢邊之後就講一講呢個套餐嘅牛肉/豬肉先啦澳洲M7牛胸腹嘅紋路幾靚😍😍而且食落去唔會覺得好Heavy茶美豚梅肉食落去幾煙煙韌韌🥰🥰完全係我想要嘅口感鍾意食羊嘅都有紐西蘭羊肉卷可以揀今次最特別嘅一定要講吓佢哋嘅嘢飲本身見到咁大杯嘢飲都諗緊應唔應該嗌😂😂（但係覺得好適合打卡，所以就叫咗）其實飲一杯已經差唔多😗😗佢哋有好多款台灣小食可以任叫任食我自己就幾鍾意嗰個府城蝦卷/台灣腸☺️☺️因為食落去真係好Juicy + 有口感鍾意食夜市小食嘅人嘅話都可以試吓嗌甜不辣跟住就講埋佢哋嘅飲品/甜品啦佢哋嘅嘢飲/甜品真係幾多選擇🥳🥳窩夫食落去真係幾脆配埋雪糕一齊食就更加夾😜😜最後仲嗌多咗兩杯嘢飲（額外收費嘅）我揀咗要Chill芝芒芒（$36）🤩🤩飲落去甜度真係啱啱好而且芒果食落去唔會太酸🥳🥳我朋友就好似嗌咗仙草奶茶（$28）

呢間位於荃灣既餐廳主打台式火鍋,除咗平時既火鍋配料,120分鐘內可以任食多款台式小食,甜品同飲品,而且餐廳用上櫻花樹做裝飾,仲提供願望卡,可以寫底願望掛上櫻花樹上好特別!澳洲M7牛胸腹套餐($308/120 mins)每人可以揀一個湯底,我哋分別揀左蕃茄湯同椰皇雙子鍋,蕃茄湯湯底好濃又開胃,椰皇湯色奶白入邊有紅棗,味道清甜滋潤唔油膩!跟餐有澳洲250日穀飼卡樂Beef,牛板腱,日本鹿兒島茶美豚梅肉,西班牙粟飼豬梅片同紐西蘭羊肉卷,牛肉油花分布均勻,牛味濃郁,我配蕃茄湯食唔使額外點醬都已經好夠味🥰另外好推薦墨魚滑, 口感滑嫩彈牙除咗肉類仲有台式小食,有甜不辣,鹽酥雞,花枝丸,台灣香腸,台南蝦卷,夜市小雞扒,鴨血同榴槤炸彈!對我嚟講最吸引既係佢有多款台式手搖飲品提供,連水果茶同珍珠奶茶都有,我自己最鍾意飲小芋圓奶綠,口感順滑好煙韌,而且大部份飲品都可以揀甜度同冰量好貼心!自助區有各種火鍋配料,仲有炸物例如地瓜球同番薯條,炸得金黃酥脆 ,仲有滷肉飯🍚🍚甜品方面有窩夫雪糕,芋圓仙草凍,檸檬愛玉凍同雪花冰,每人仲可以揀一個Mövenpick雪糕好滿足

今日同朋友叫左焉鴦鍋（椰皇雙子及養生藥膳），濃郁椰漿味道，清甜好味；而藥膳味道比較清，放了麻辣鴨血會惹味一點。用QR code 落單🌸肉類🌟🌟🌟🌟🌟🍀M7牛胸腹—濃郁牛味，快熟，口感不錯🍀卡樂beef—肥瘦均勻，味道不錯🍀精選牛板腱—重牛味，有咬口🍀茶美豚梅肉—帶點肥，肉質嫩滑🍀粟飼豬梅肉—快熟，豬味濃香，有咬口🍀羊肉片—濃郁羊味，完全唔會散開，肉質嫩滑🍀花雕醉雞—濃郁花雕味道，雞肉夠滑🌸熟食🌟🌟🌟🌟🌟🍀醉雞—有咬口，濃郁酒香🍀宜蘭蔥餅—夠香脆，而且爆汁🍀榴槤炸彈—外脆內滿滿榴槤蓉🍀醃蘿蔔—解油膩一流🌸甜品🍀紅豆窩夫—窩夫勁鬆軟，好像雞蛋糕🍀菠蘿綿綿冰—濃郁牛乳味，面頭有菠蘿糖漿🍀西瓜雪條🍀榴槤雪條🌸台式飲品🍀巨版鳳梨白桃烏龍🍀巨版雷萌紅茶🍀脆梅春茶🍀桂圓紅棗茶🍀巨版波波奶茶大大杯飲到夠，每款味道都各有特色，好好飲自助區🌸各款蔬菜🌸丸類🌸菌類🌸麵食🌸炸物🌸燥肉飯

🥩【荃灣台式火鍋放題｜肉控天堂，牛豬精選逐款試】如果你是肉類愛好者，這間荃灣台式火鍋放題絕對值得一試。餐廳主打高質肉品，款式多而不濫，每款都有其特色，涮起來各有風味。🔸澳洲M7牛胸腹 & 大米龍 油花分佈均勻，入口軟嫩，牛味濃郁。胸腹位脂香突出，涮麻油雞湯特別出色；大米龍則肉質緊緻，適合喜歡咬口的朋友。🔸澳洲250日穀飼卡樂牛 肉質細緻，牛味香濃，無論是清湯或麻辣湯底都能帶出其本身風味。涮完不會變韌，口感穩定。🔸鹿兒島茶美豚梅肉 茶美豚本身已有淡淡茶香，梅肉部位脂肪分佈均衡，入口滑嫩，帶微甜，涮番茄湯底特別有層次。🔸西班牙粟飼豬梅肉 肉質結實但不乾柴，脂肪比例剛好，涮完仍保留肉汁，比一般豬肉更有口感。💡每款肉品都切得薄厚適中，涮幾秒即熟，保留肉汁之餘亦不失口感。餐廳提供多款湯底，建議麻油雞湯配牛類、麻辣番茄湯配豬類，風味更突出。

🍲【荃灣台式邊爐放題｜湯底有驚喜，肉品超高質！】 最近同朋友去咗荃灣一間台式餐廳試邊爐放題，真係有啲驚喜！餐廳環境乾淨企理，座位寬敞，服務人員都好有禮貌，上菜速度都幾快。🔥湯底方面，最推介麻油雞湯同麻辣番茄湯，呢兩款湯底係坊間都唔常見！麻油雞湯香氣十足，飲落暖胃又唔會太油；麻辣番茄湯就辣得夠味，番茄味濃郁，涮肉一流。🥩肉類選擇非常豐富，質素亦唔係講笑：•澳洲M7牛胸腹 & 大米龍：油花分佈靚，入口嫩滑，牛味濃郁。•鹿兒島茶美豚梅肉：肉質細嫩，帶少少甜味，好有層次。•澳洲250日穀飼卡樂Beef：肉味香濃，涮完唔會變鞋。•西班牙粟飼豬梅：脂肪比例啱啱好，唔會膩。🍢仲有台式小食 (特別推介鴨血同牛肚)、炸物、蔬菜、丸類等配料，選擇夠多。🧋飲品甜品方面，台式飲品任叫真係加分！珍珠奶茶、冬瓜檸檬、水果茶等都有。仙草凍、杏仁豆腐、窩夫、雪糕等等都係任叫，一人仲有一款指定甜品，包括Movenpick 雪糕！💰價錢方面以放題嚟講算合理，食材質素高，CP值唔錯。建議預約，假日人流都幾多。

我地叫左椰子湯底同埋沙嗲湯底，呢度既湯底都有十幾款甘多，我地叫左B餐任食120分鐘，食物都係自己用qr code落單出餐好快又避免漏單，連多款台灣飲品都有得叫。台灣飲品有杯勁大大杯既size巨無霸先飲得完既珍珠奶茶見到好多人叫左黎飲好吸睛，我叫左另外既特別仙草奶綠，奶綠可以自選甜度，無甘甜又濃郁奶綠味，另外仲有水果茶都好多水果同酸甜口感比較開胃。小食炸物叫左炸雞扒都好大塊，醉雞卷比較特別，炸花枝丸每份半粒無甘邪惡，外面既脆炸響鈴，魚皮，芋圓球也不錯。牛肉叫左M7大米龍，牛胸腹都好好味。牛肉一份一片，每次限叫兩份唔浪費又可以慢慢食，牛肉味重。

這間位於荃灣的【別忘了】，主打台式火鍋，晚市有四款套餐，何選任飲任食90或120分鐘，由最抵食的牛板腱到最高級的A5宮崎牛都有，另外還有多款台式小食及飲品可供選擇。今次我們選了個澳洲M7牛胸腹，另外還包了牛板腱、鹿兒島及西班牙豚肉及羊肉卷等。豬骨湯拼番茄湯味道濃郁，番茄配牛肉最夾。墨魚滑彈牙，餃子多汁。外面還有多款特色彈牙牛丸、馬鮫丸及蔬菜。台式飲品有水果茶、四季春、白桃紅茶、珍珠奶茶奶綠等，飲幾杯都回本。台式小食有鹽酥雞、炸雞扒、醉雞卷、甜不辣等等。甜品有即製窩夫、豆腐花、愛玉凍及雪花冰等，另外每人有一杯movenpick或新鮮芒果冰。逢星期二更有會員8折優惠。

🐷📌 #豬西食荃灣#豬西食新界.大家見我哋成日食嘢，唔好以為我哋好富貴先得㗎😙其實係因為我哋成日去OpenRice購買訂座預付套餐😌老實講🥸小數怕長計😗所以慳慳埋埋都有唔少錢💰💰💰其實好多餐廳都係咁樣，只要喺OpenRice打開佢哋餐廳資料，然後就可以搵到訂座預付套餐😛今次就去咗食，一直都好想食嘅💖別忘了佢哋嘅湯底非常出名😙 住喺荃灣嘅朋友都推介過俾我😛.嚟緊亦都會有✨快閃買一送一✨嘅優惠📅2025年8月20日至8月31日📍別忘了💖三間分店✨ Set B - M7澳洲和牛 120分鐘無限任呷 台式火鍋 歎台灣小食、冰品火鍋配料區有36款以上食品💖.別忘了✨其實成間餐廳都好iconic見到入面擺咗好多櫻花樹嘅裝飾，如果餐廳間唔中可以播吓櫻花樹下嘅話就更加有氣氛啦😂🌸.呢個Menu有好多款唔同嘅肉類 🥩有齊牛肉、羊肉、豬肉、雞肉😂120分鐘真係食到飽到冇得再飽…😗⚠每位都可以scan QR Code要返隻日本生雞蛋 用來點肉來食 口感更加滑溜😙.除此之外 仲有現製台式手搖飲品😗平時飲手搖要諗飲邊杯覺得好難諗🥳😛既然係無限任飲 😙只要有強大嘅胃同肚⚠就唔使再喺幾杯嘢飲之間揀得咁辛苦😙.任食台

今日同朋友去咗荃灣千色匯嘅「別忘了」食台式火鍋放題，真係超滿足！😍 120分鐘任食，仲有超多選擇，食到捧住個肚走～湯底我揀咗鴛鴦鍋，一邊係超濃郁嘅芝士火鍋🧀，另一邊係酸甜開胃嘅蕃茄火鍋🍅。芝士湯底真係不得了，涮肉食落去超夾，蕃茄湯底就清新啲～肉類方面試勻晒所有款式，最正係：✔️ 澳洲M7牛胸腹 - 油脂分布好靚，入口即化🤤✔️ 澳洲250日穀飼卡樂Beef - 肉味濃郁，必encore！✔️ 日本鹿兒島茶美豚梅肉 - 豚肉都好嫩滑🐷✔️ 紐西蘭羊肉卷 - 完全冇羶味，正！自助區有超多丸類、菜類同醬料可以自己拎，仲有好多台式小食，真係花多眼亂～飲品方面簡直係驚喜！珍珠奶茶大杯到嚇親人，真係大過我塊面😂 仲試咗胭脂桃花紅茶，好香花味又解膩～ 甜品都唔可以錯過：🍍菠蘿棉花冰 - 清新爽口🍓士多啤梨棉花冰 - 酸酸甜甜🍦雪糕窩夫 - 熱辣辣窩夫配凍冰冰雪糕，正！整體來講，有咁高質素嘅任食火鍋，仲要包埋咁多款飲品同甜品，性價比超高！服務都唔錯，會主動加湯同收碟。一定會再encore～

今日同朋友係荃灣千色匯食任食火鍋, 好彩有book位, 之後好快已經坐滿人, 仲越夜越多人添😝QR code手機落單, 我地揀左Set B 》 澳洲M7牛胸腹, 湯底分別係藥膳養生鍋同埋惹味沙茶鍋, 出菜都好快湯底個藥膳好足料, 勁重藥膳味, 澳洲M7牛胸腹, 肉質好嫩滑, 重牛味 仲有好多配料可以無追加, 瓜菜菇類, 丸類, 肉類, 大量雪糕雪條🤗我地見好多人都飲珍珠奶茶同埋檸檬茶, 我揀咗珍珠奶茶🧋超巨型, 好大杯, 濃濃嘅台灣味道湧上心頭🥰

成日經過千色匯，見到間好靚櫻花裝飾餐廳，今日就去打邊爐，揀左澳洲M7牛胸腹套餐，有6款肉類，有齊牛、豬、羊，無限追加，都有超過50款自助區食物任食🤪✨湯底：我地叫左雙拼湯底，椰皇雙子鍋同台式壽喜燒，椰皇雙子鍋用左鮮椰皇水，令到食物更加鮮甜，台式壽喜燒配牛食好正，仲可以落單加蛋🥚✨澳洲M7牛胸腹✨澳洲250日穀飼卡樂 Beef✨精選牛板腱✨日本鹿兒島茶美豚梅肉✨西班牙粟飼豬梅片✨紐西蘭羊肉卷最中意澳洲M7牛胸腹，牛肉味道好濃郁，油脂分佈均勻，澳洲250日穀飼卡樂 Beef都好食，肉質柔軟，日本鹿兒島茶美豚梅肉食落爽口，肉質細嫩😋✨台式飲品都好多選擇，有四季春、水果茶、珍珠仙草奶茶等等，甜品有雪糕窩夫、檸檬愛玉凍、自家製豆腐花、Movenpick 雪糕、雪花冰☺️✨好多正宗台式小食，例如夜市甜不辣、雞扒、花枝丸、鹽酥雞、台灣腸😋

荃灣呢間火鍋店竟然可以實現手搖自由主打台式火鍋 除左有肉類等火鍋配料仲有台式小食、甜品同手搖全部都係任點任食環境仲要勁靚 有兩大棵櫻花樹裝飾每位客仲有張許願書籤可以掛上去我地揀左Set B澳洲M7牛胸腹套餐 都已經好豐富牛胸腹肥瘦均勻 唔會太多脂肪 入口都嫩仲試左茶美豚 估唔到都好好食 肉質比較爽口火鍋配可以出去自己夾 有大量唔同款式嘅丸類同蔬菜仲有啲炸物同去台灣必食嘅王子麵 超正呀小食方面 有鹽酥雞 烤香腸 花枝丸 蝦卷每款點一兩件就可以輕鬆試哂 全部都唔差甜品方面都好高質 唔好以為又係果啲細細件甜品呢度有即整嘅窩夫同雪花冰 夠哂少見仲有芋圓仙草、雪糕同牛奶布甸

荃灣千色匯新開一間台灣火鍋任食，好有特色！店舖裝修乾淨有好幾棵櫻花樹裝飾，有春天feel，我地嗌左麻油雞+壽喜燒鴛鴦鍋，牛胸腹套餐。牛肉豬肉質素珍惜超高，食完後我忍唔住叫多碟牛板腱，牛肉紋路都超漂亮，因為壽喜燒鍋底，我另外加左蘭王蛋🥚一隻，唔需要另外加錢，超正🤩店家台式飲品和甜品超多，蔬菜區，丸區都好豐富好新鮮，任食兩個鐘抵到爛🥳超推爆漿芋泥丸，係其他地方好少可食，一口爆汁，芋泥餡超美味🤤店家亦有經營手搖飲外帶，我地食完外帶兩杯芝芝芒芒+火龍果綠茶返屋企，超滿足😌