初心

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在將軍澳唐俊街的「初心」，店舖提供多元化食品，點心、小炒、放題、火鍋⋯⋯香港人多元化拼搏精神表現無遺火鍋放題$298首先來的是餐前小食：松露蝦多士，多士香脆，鮮滑松露夠惹味；漬牛膀：爽脆，味道酸甜可口，有驚喜；麻辣鴨血，麻辣開胃，鴨血新鮮冇異味，很不錯涼伴雲耳、紅酒喬頭漬日式刺身：四款刺身，鮮甜好味而且擺盤精緻初生招牌雞煲，真心很不錯，走地雞煲麻辣味十足！洋蔥、走地雞、腐竹和豬皮的組合，雞肉鮮嫩多汁，腐竹和豬皮增添了口感層次。自選火鍋湯底選了養生蓮花鍋，清甜又解燥熱，啱晒夏天，而且超美超有仙氣。海鮮拼盤，每天六款，不定時轉換，今次就係鮮蝦、鮑魚、蠔、蜆、石斑塊和螺，全部都是當天的新鮮海鮮，啱曬喜歡海鮮口味的我🥰極上肥牛，入口軟滑有牛味，雪花均勻，非常有質素的放題牛肉黑豚肉，入口爽彈，味道帶甜，推薦👍🏻自制手打牛丸，牛味出又彈牙，牛肉鮮味充斥味蕾野花盛放（蔬菜），吃了這麽多肉，蔬菜🥬怎可錯過，店家很貼心，這個蔬菜盤，啱晒我呢啲有選擇困難症的人，一盤可以食到不同種類的新鮮蔬菜。

📍店家位置街道比較清靜 但進內燈火通明 氣氛熱鬧 像萬般中一點紅💛 雞煲火鍋任食$328/一個店員有禮盡責 主動幫忙負責一切需要 而且上菜速度良好🥰🐷宮廷小食只是開胃菜已經有5款小食 其中松露蝦多士與麻辣鴨血較為猶新 蝦多士入口鬆軟 鴨血則是相當到位 少少麻辣我鍾意❤️🐷日式刺身拼盤冷盤海產帶故有鮮味 更進一步令胃口大增 為雞煲正餐作鋪墊😋🐷雞煲一個頗為細心位置想特別讚揚 通常雞煲底都會很容易黏著 導致狼狽不堪😙但這間加了個小鐵板鋪底 令材料不會因過熱導致毁壞🤓此外 雞肉色味俱佳😆鮮美多汁 不自覺一件一件夾起來🥘🐷火鍋火鍋有8個湯底可選擇 今日想試試清一點 最後揀了醉雞湯底 覺得火鍋容器🍲 好像宮廷感覺🥡 比較驚喜一個位 隨鍋更附送 極上肥牛🐮黑豚肉🐷野花盛放（雜菜）🥗更有時令海鮮🦞沒想到竟然有鮑魚 打開鍋蓋頓時已經嗅到藥膳味 而且它還不是隨意下幾件雞 數量絕不吝嗇 再者 他們提供的牛丸非現成 而是手打😝光這個位已感受到誠意滿滿😚🐷甜品見到飲品雪櫃有幾個杯裝甜品 忍唔住每個都拎咗個 有個係蛋花大菜糕 紅棗杞子桂花糕 楊枝甘露布甸 但我已經好滿足嘅時候 原來仲有一個隱藏甜品 係Tirami

朋友👩🏻‍🦰住喺將軍澳，呢日同佢一齊，氣溫35度C，朋友👩🏻‍🦰話咁好嘅天氣最啱食火鍋🤣，有個咁好嘅朋友👩🏻‍🦰，咁我梗係開心樂意奉陪啦😆我哋叫咗「成人火鍋放題 $318/位（星期五及假期前)」，包咗好多嘢食🤩1. 餐前小食（可追加）：松露蝦多士、紅酒喬頭漬、涼伴雲耳、漬牛膀、麻辣鴨血；其中蝦多士、漬牛膀、麻辣鴨血 相當惹味🤩2. 日式刺身一客🤩3. 初心招牌雞煲（可追加）：熱辣辣、香噴噴，除咗雞肉之外，配料仲有 枝竹、豬皮、芫荽🍀，都係非常惹味🤩4. 自選火鍋湯底（一款）：有8款湯底可以揀，要咗芫荽皮蛋湯底🤩5. 環球海鮮拼盤（每日6款，不定時轉換）：呢日好開心見到有鮑魚，仲有鮮蝦、蜆 等；鮑魚肉質煙韌、鮮味🤩6. 極上肥牛、黑豚肉、野花盛放🤩：基本上各種豬牛蔬菜都幾好味😋，其中黑豚肉 較為厚切，好有豬味🐷；牛肉丸打得好滑🤩；豆腐亦都係超級軟滑😋仲有 多款火鍋配料🤩🤩7. 非酒精類飲品及熱蕎麥茶（可添飲）8. 餐後亦都有甜品：我哋食咗「芒果布甸」，又或者可以叫做「楊枝甘露布甸🍮」，唔係好甜，食到芒果、柚子，好好食🤩食得相當飽🤩，呢度服務仲好好👍

環境都好大好舒適，服務很好又貼心，火鍋用宮殿圖案的鍋，很特別也很靚。非常豐富好多美食，有刺身、雞煲、火鍋，還有小食、海鮮.......宮廷小食(每天五款，不定時轉換，可追加)松露蝦多士，多士好香脆，入口有沙律醬同松露香，中間有彈牙蝦膠，好味。麻辣鴨血，溫熱香辣，入口微麻少辣，鴨血口感好又嫩。涼拌雲耳，口感爽脆，帶有蒜蓉香及麻油香。漬牛膀，個汁好好味，醃得入味，微酸好清爽消膩。紅酒喬頭漬，酸酸地又甜甜地，爽脆口感好開胃。日式刺身一客(非全食)生蝦唔算好大隻，但勝在肉質扎實爽口。象拔蚌好鮮甜好爽脆。魷魚嫩滑軟綿，微微彈牙。北寄貝非常爽口，都好好味。招牌雞煲，揀左BB辣，辣度岩岩好，唔食辣都接受到，微微刺激味蕾，個醬料香辣好味，食唔停口。份量都好多，一開始有半隻雞，食完可以追加，雞肉好嫩彈，煮得入味又唔乾，枝竹同豬皮都吸哂醬汁味，超正。食完雞煲就轉食火鍋，湯底選擇有八款，我地揀左香茜皮蛋，都係好足料好正。海鮮拼盤(每天六款，不定時轉換，非任食)生猛海蝦、大鮑魚、廣島生蠔、龍躉件、翡翠螺、海蜆，全部都好新鮮靚料，賣相吸引。生猛海蝦，肉質超爽口彈牙，食到鮮味同蝦味重。大鮑魚好厚肉，口感嫩嫩彈彈，

屋企樓下有間任食邊爐 一於去試吓！平日$278 價錢都OK！前菜任點有：松露蝦多士、涼伴雲耳、麻辣鴨血、漬蘿蔔、漬牛膀～一路食住等打邊爐 幾開胃！刺身有魷魚、馬刀貝、泰國生蝦、北寄貝，超中意馬刀貝 夠哂爽口！食完就有雞煲 可以選辣度，份量幾足，雞都滑！食飽飽就選湯底打邊爐！要左養生蓮花鍋湯底偏淡但有打卡蓮花　可以睇住佢慢慢開花都好得意 加分位😆然後不斷上火鍋配料～環球海鮮拼盤：有生猛海蝦、大鮑魚、廣島生蠔、龍躉件、翡翠螺、海蜆！完全唔吝嗇！仲有任食肥牛 黑豚肉 同手打牛丸最後食埋甜品真係飽到捧住個肚走！

呢日黎到將軍澳探朋友! 朋友帶左我黎佢屋企附近呢間初心打邊爐~ 一入黎就覺得D 位都幾闊落,我地兩個人都坐左個4人位~ 呢度係任食火鍋, 但除左火鍋配料係任食之外, 係打邊爐之前會上左個雞煲先, 雞煲可以揀辣度, 中意食辣但又唔食我太辣既我地就揀左要少辣, 佢雞既份量都幾多, 入面仲有豬皮同枝竹添, 食落吸哂雞煲汁D味真係幾高質 食緊雞煲個陣職員就會拎D 小食上黎, 一共有5樣, 我最中意佢個蝦多士, 夠哂脆同熱, 佢既小食可以任添, 但我地都係食左一轉因為要留肚打邊爐 食完個雞煲就可以揀要咩湯底, 跟住佢就會上個湯底俾你地打邊爐, 我地就叫左個豬骨湯~ 另外仲有一盤刺身同埋海鮮俾我地, 呢個就冇得任添, 淨係得一次! 刺身夠哂新鮮肥美, 海鮮種類都有好多, 佢既蜆冇沙又夠哂鮮, 海蝦又夠彈牙, 真係唔錯! 另外牛肉就可以任添, 好有牛味好好食! 佢其他既火鍋配料都值得一讚~

初心的150分鐘的放題包括麻辣雞煲、刺身、海鮮拼盤、肥牛、豚肉及多款金鍋配料任食。此外，還有自助形式的汽水和甜品，選擇頗多。刺身拼盤有北寄貝、蝦等。小食的黑木耳和麻辣鴨血也很不錯蝦多士炸得香脆海鮮拼盤竟然有蟶子、十分驚喜。我和朋友點了BB辣雞煲、少少辣好惹味、腐皮仲好入味。養生蓮花鍋湯底比較清淡、極上肥牛和黑豚肉肉質鮮嫩。多款火鍋配料可供任點、好豐富！最後還有甜點送— 自家製曲奇芝士蛋糕、好多野食～

喺屋企附近諗住近近地同屋企人，預祝端午節又想打邊爐就搵咗間鄰近地鐵站嘅雞煲火鍋任飲任食。初心呢個門口有少少難搵，但係坐低環境就好舒服，而且佢仲好貼心咁安排我坐咗喺角落頭卡位，方便我同屋企人大大聲吹水😆我哋就揀咗個雞煲任食火鍋套餐，先來一個大大份嘅雞煲，食完之後就換咗個好得意嘅養生蓮花鍋，真係蓮花嚟㗎！個服務員仲好貼心，慢慢咁教我哋點樣食先係最好！餐前五小碟已經夠驚喜㗎啦，套餐入邊嘅海鮮拼盤簡直就係1流！唔好以為送嘅就冇好嘢，每樣嘢都新鮮到飛起，遺憾嘅係只可以點一次冇得後加。火鍋配料基本嘢啦，海入邊有嘅、陸地上面行嘅、種係田入邊嘅，基本上乜都齊。服務員態度好好，亦都唔會因為你經常加單就會表現到好厭惡！飲品櫃好齊全，亦都會經常feel貨。天口㷫，我都足足飲咗成六七罐都未見過有缺貨！夏天最爽嘅咁咪開着冷氣打邊爐啦，比着我下次一定過黎享受享受！

一行四人去咗將軍澳食雞煲打邊爐將軍澳南除咗有得行Donki之外呢頭都好多食肆之前有去過海邊啲西餐廳食飯飲酒原來喺另一邊就有街坊餐廳$298 任飲任食 非常之抵😲首先有五款小食任食： 松露蝦多士👍、涼伴雲耳、麻辣鴨血、漬蘿蔔同漬牛膀蝦多士一定要趁熱食炸到好香脆加上松露嘅香味我哋每人都食咗2件🤭日式刺身一客赤蝦、墨魚、北寄具、象拔蚌彈牙鮮甜 好似喺日本餐廳食嘅質素雞煲可以揀唔辣 BB辣去到大辣都有好大兜好足料仲可以任食😲醬汁好濃味 雞肉好滑啖啖肉無乜骨非常惹味食完雞煲之後就可以打邊爐火鍋湯底都有好多選擇唔食得辣嘅我就揀咗澳門豬骨湯湯底係好濃嘅豬骨同胡椒味如果冇咁重胡椒味就更好會先上一碟環球海鮮拼盤有6款海鮮 無得自己揀同會不定時轉今次就有大大隻海蝦、蜆、鮮鮑魚、龍躉件、青口同翡翠螺🤤全部都好新鮮又鮮甜另外仲有超過30款火鍋配料可以任食當中唔少得極上肥牛、黑豚肉😍最後仲有甜品tiramisu🫣人均價錢: $298 (加一)味道: 7.5/10環境: 7.5/10服務: 8/10回頭率: 7.5/10👍=必食📍 初心地址: 將軍澳唐俊街18號The Parkside地下G09號舖電話: 211

好多時聚會，都會揀「打邊爐」，因為方便聚餐和社交，大家圍坐火鍋周邊，一邊吃美食，一邊聊天，拉近彼此距離。久而久之，有時都忘卻了打邊爐食材的質素。呢日朋友話帶我黎「初心」，估唔到地方除咗好啱三兩知己聚會之餘，食物仲非常多樣化，更重要是透過滾烚，可以食到所有火鍋食材的一個「鮮」字😘😘宮廷小食每天5款(可追加）🦐🍱松露蝦多士，松露的味道很獨特，能為這道菜增添豐富的風味。涼拌雲耳，配以醋和蒜末等調料，口感脆爽，味道清爽。麻辣鴨血，配以辣椒、花椒等調味料，如果喜歡辛辣和微麻的口感，會是不錯的選擇。此外，亦有酸蕎頭，以及漬牛膀。日式刺身(一客) - 三文魚🐟🐟三文魚肉質鮮嫩細膩，口感柔軟，魚油脂含量高，口感豐富，切得薄而均勻，味道鮮美。招牌雞煲(可追加)🥘🥘香氣撲鼻，口感鮮美，使用新鮮的雞肉，肉質鮮嫩多汁。而且招牌雞煲的調汁濃郁鮮美，更能帶出雞肉的鮮味，加上撲鼻，讓人垂涎欲滴，一聞到就胃口大開。火鍋湯底(任選1款)🍲🍲有藥膳醉雞鍋、澳門豬骨鍋、蕃茄美人鍋多款選擇，我地揀左養生蓮花鍋，有朵美麗蓮花在上，十分漂亮。而且湯底口感清淡，不會厚重，非常適合與各種食材搭配，讓味道更鮮。至於湯底亦有冬瓜，適合在

喜歡雞煲又超愛火鍋！ 今晚到訪位於將軍澳澳南海岸的<初心> 歎過150 分鐘豐盛雞煲火鍋放題套餐-🔸 宮廷小食毎天5款，不定時轉換（可追加）松露蝦多士、涼伴雲耳、麻辣鴨血、漬牛膀、漬橋頭。 最鍾意脆香蝦多士！ -🔸日式刺身居然有刺身食😍每款都好鮮甜！-🔸招牌雞煲（可追加）雞煲可以選擇辣度或者走辣🌶️ 雞煲滾起後，一打開煲蓋，❗️香氣撲鼻❗️ 麻辣香氣真的很吸引。雞件數量多，而且雞肉入味，口感嫩滑，十分惹味-🔸火鍋湯底有數款選擇，例如：養生蓮花鍋、藥膳醉雞鍋、澳門豬骨鍋、蕃茄美人鍋 、蟲草花南瓜鍋、四川麻辣鍋 香濃沙爹鍋。 我們選擇了香茜皮蛋鍋，喜歡清甜的湯底，配海鮮一流！-🔸 環球海鲜拼盤每天指定6款，今晚有生猛海蝦、大鮑魚、廣島生蠔、龍躉件、翡翠螺、海蜆。 海鮮超級新鮮！ 龍躉夠嫩，鮑魚彈牙-🔸火鍋配料 （可追加）超過三十款！最鍾意極上肥牛、黒豚肉，紋理漂亮，肉質鬆化；手打牛丸，肉質彈牙！炸響鈴及脆炸魚皮亦是火鍋必點的孖寶。居然還有軟滑鴨血😍 任飲任食好滿足-🔸自助飲品及甜品有多款汽水及甜品選擇。 最喜歡韓式果汁；自助甜品有芒果布甸、tirasumi 等。而套餐的驚喜甜品

海鮮雞煲火鍋三合一放題😳咁正得吾得架？呢間餐廳就系話比你聽系得！餐廳晚市主打火鍋放題，包括餐前小食、刺身、招牌雞煲、海鮮拼盤、多款火鍋配料，飯後甜品。老闆亦十分好客，對每位客人都照料周到😊💯刺身拼盤有北寄貝、魷魚、生蝦、象拔蚌，幾種刺身新鮮爽口。小食有松露蝦多士、涼拌雲耳、紫薯等等，當中最吸引當然系松露蝦多士，松露沙律醬用料高級🖤蝦多士脆卜卜吾油膩呢。招牌雞煲我地揀咗BB辣，果然真系做到微微辣，以放題黎講，雞肉比想像中嫩滑😋🐔索埋啲醬汁好惹味👍🏼重點系可以refill，我地refill咗一次都有啲飽喇😂🤰🏻食完雞煲就可以加湯打邊爐🍲連呢個湯底都可以揀系咩湯底😁揀咗澳門豬骨鍋，原來系有胡椒味，好彩不至於太辣，豬骨味亦濃厚。海鮮拼盤每日6款，不時定換款式。對我呢個海鮮迷呢個簡直系恩物🤤今日有海蝦🦐大鮑魚、元貝、廣島蠔🦪龍躉片🐟海蜆海蝦新鮮爽口彈牙，元貝都系，龍躉片魚肉嫩滑☺️海蜆冇沙亦吾錯。跟住就試吓各款火鍋配料，各款丸類都吾錯，最中意極上肥牛同黑豚肉，極上肥牛油脂分佈均勻🐮喺出面打邊爐食豬肉多數好硬，呢度系黑豚肉使用🐷同肉片飯嘅豬肉口感差吾多，軟硬度恰好。最後老闆更為我地送上甜品，tira

初心 (將軍澳).一直喺屋企附近轉角位，有一間火鍋放題想試今晚收工近近地，價錢唔貴，星期六日過嚟食都係貴少少.▪️$278 雞煲火鍋放題▪️.一坐低，首先會有前菜同埋雞煲。前菜分別有麻辣鴨血，涼拌雲耳，黑松露蝦多士等仲要係無限追加呢度嘅雞煲竟然有我最鍾意食嘅配料，豬皮同埋腐竹！ 雞煲份量多又入味！.到你食完個雞煲，仲可以成個煲換！換咗個湯底，我哋揀咗蕃茄美人鍋，湯底唔會感覺好重味精然後喺呢個時候上埋環球海鮮拼盤，今日嘅時令海鮮係海蝦，大鮑魚，龍躉件，翡翠螺同埋廣島生蠔.配料有好多丸類，肥牛，蔬菜，瓜類等等，基本上你諗到嘅配料都有得食，所以其實呢個價錢非常之抵，仲要係食150分鐘， 你可以坐低慢慢食.飲品基本上嘅汽水同埋紙包飲品都有，唯獨啤酒嘅話就要自費，不過價錢都相宜，而且做緊買二送一，最後梗係唔少得有甜品部份，一人一件芝士蛋糕！.📌 初心 (將軍澳)將軍澳唐俊街18號The Parkside地下G09號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

初心地址: 將軍澳澳南海岸唐俊街18號The Parkside地下G09號舖就算天氣熱炎熱，我都鍾意打邊爐。今日牙女就帶咗我去將軍澳打邊爐，我先食雞煲，後打邊爐，選擇非常豐富。餐廳好熱鬧呀，店員招呼殷勤，食得好開心。宮廷小食每日會提供五款小食，小食不定時會轉換，可以追加，今日提供左松露蝦多士、涼拌雲耳、麻辣鴨血等等。松露蝦多士即叫即炸，熱辣辣，松露味好香，多士好香脆。鴨血辣辣地，煙煙韌韌，好滑。日式刺身每台都會有一盒刺身，今日刺身有赤蝦、墨魚、北寄貝、象拔蚌。赤蝦彈、牙鮮甜。北寄貝爽口、鮮甜。雞煲雞煲好大兜，好足料，有好多雞同洋蔥。雞煲醬汁好濃味，我哋叫唔辣都非常惹味。雞肉好滑，好入味。洋蔥吸收晒醬汁，食落會爆汁。食完雞煲後，店員會主動問我哋換鍋底打邊爐，我同阿女揀做蕃茄美人鍋。蕃茄美人鍋有蕃茄、冬菇、蔬菜等等。鍋底酸酸甜甜，好開胃。轉咗鍋底後，店員就會立即上環球海鮮拼盤同唔同嘅火鍋配料。海鮮拼盤唔可以追加，但係其他火鍋配料都可以最佳。環球海鮮拼盤每日有六款，今日提供左廣島生蠔、日本元貝、龍躉件、青口、海蜆、翡翠螺。日本元貝好大粒，肉質厚實鮮甜，店員仲會好貼心咁幫元貝元殻，方便我哋放落

屋企人一直都想試初心嘅雞煲火鍋、趁星期一至四做優惠$278一位去試下。飲品汽水甜品以自助形式、選擇頗多。二人份量的麻辣雞煲份量挺大、BB辣辣度剛好仲好惹味。刺身拼盤有北寄貝、象拔蚌同蝦、象拔蚌好爽脆。餐前小食有五小碟— 麻辣鴨血、牛蒡、仲有香脆熱辣辣的黑松露蝦多士。養生蓮花鍋湯底清清地、真的整朵蓮花放進去、好有趣😆海鮮拼盤竟然有蟶子同翡翠螺。極上肥牛和黑豚肉都可追加、黑豚肉燙一燙就吃得。野菜拼盤多款火鍋配料都可無限追加、貢丸、魚皮餃、魚肉豆腐等。最後還送上曲奇芝士餅芝士餅作、一晚食勻雞煲火鍋甜品實在太豐富～