凱日粵菜館

營業中

休息中

已經有一段時間沒有到酒樓飲茶，見下午茶時段，又發現附近有酒樓新開張，決定一試。 「凱日粵菜館」位於其士商業中心1樓，遠九龍灣地鐵站約5分鐘路程，地點方便就腳。 待應服務不錯，坐下後很快就為我們送上熱茶，感覺窩心。 蟹籽燒賣皇燒賣大大粒，肉餡豐富，帶有肉香及脂香，加了點蟹籽，令整粒燒賣變得更有層次。 黑椒蒸爽肚爽肚份量不少，煮得挺入味，但又不會過鹹，口感爽脆有咬口，帶有點點黑椒辛辣香。 酸甜炸雲吞炸雲吞酥脆香口，蘸點酸甜醬，令人胃口大開，忍不住大口大口咬下去。 櫻花蝦蒸腸粉賣相不錯，腸粉上放了大量櫻花蝦，而腸粉口感軟滑Q彈，吃時加上芝麻醬及甜醬，更加滋味。 滋潤紅棗糕紅棗糕味道香甜，甜而不膩，入口帶有棗香味，口感煙煙韌韌，非常QQ。 蜆芥鯪魚球鯪魚球炸至金黃色，外層還加了點點炸米粉，所以入口份外香脆，而鯪魚球口感爽彈，配上帶有鹹香的蜆芥醬，超惹味。 咖哩蒸土魷咖哩汁味道濃厚，味道香而不辣，土魷爽脆彈牙，吸收了滿滿的咖哩汁後，味道超讚。 干炒牛河牛河炒得非常夠鑊氣，河粉乾身清爽，上色亦夠均勻，牛肉入味嫩滑，配上爽脆芽菜，口感豐富，推介。

今日同朋友去九龍灣飲茶，見到呢間門口都算有啲人氣，所以我哋就揀入去食呢間疫情之下，一間食店除咗食品水準之外，衛生環境水平亦都係適合考慮因素之一，接近1.5米嘅膠板圍住飯枱，有效隔絕細菌傳播有蛋味、香脆亦唔會太甜👍造型精緻，打卡一流內裏滿滿的芋頭蓉，外皮炸得鬆脆好大隻蝦，食入口好爽脆新鮮👍整體味道唔差，唯一缺點係腸粉皮不夠薄使唔使咁大隻蝦😂而且有鮮味我點呢款點心純粹係俾佢嘅外型吸引，造型好特別而且味道都唔錯整體來講，點心有水準，價錢合理

農曆新年快到，今日於是出九龍灣添置一下家居用品，忽然看見一間新開的酒樓，於是在血拼之後好好地休息一下，過一個逍遙的下午茶.由於酒樓是新開的，因此裝修十分之明亮舒適，加上防疫意識也比較重，枱與枱之間也有足夠的距離，及適當的透明佈置分隔，令人食得安心一點.下午茶有自選孖寶都係33.8 ，十分之化算.這個蛋白炒飯十分之有鑊氣，即炒自選.這個燒肉，皮脆，水準之作.蟹子燒賣也水準十足.蝦餃也晶瑩十足，蝦肉爽口.最後由於新年臨近也買了一些賀年糕點作客.

約了老友到九龍灣辦完一點事情，找酒樓茗茶閒談一下，正好在宏開道其士商業中心一樓有間新張酒樓「凱日粵菜館」上月才在深水埗試過同一集團晚飯印象不錯的，決定行過去一試。 完成量體温及擦「安心出行亅後內進～ 新張期內部光猛裝修新穎，茶具器皿都漂亮清雅，座位舒適。每枱茶水都有茶燈座著，， 確保啖啖熱茶，喝上一口感到有茶香尚算不錯！價錢適中～多款精美招牌點心，燒味小食，燉湯，南北美點即叫即蒸……等等。也有不少商務多套餐和抵食實惠午市套餐等。下午茶時間茶位及點心有多項優惠。兩個大男人都有點餓了，選了份自選套餐～粉麵一款+任選點心四款 198元香煎蓮藕餅質地Q彈，藕粒爽口外層煎得香脆味道好！鳳爪夠大隻，夠淋滑很鬆化味道調得相當滋味！牛肉球，龍蝦汁鮮竹卷一樣有水準！相當不錯！蟹籽海皇蛋白炒飯～看似有油光以為會膩囗一點，誰知入囗意外的清爽！飯粒粒分明，鮮瑤柱，蝦仁份量不少，蛋白嫩滑味道鮮美！是個相當不錯的炒飯！再點了客甜品～鮮奶燉桃膠 25元奶味雖不十分濃厚但勝在夠嫩滑，甜道適中！不錯！整體很好，吃得很舒服，地方好坐，抵食！