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開飯介紹
凱日飲食集團旗下的粵菜酒家，主打高質點心、鑊氣小炒等粵菜，並提供喜宴服務。店內以金色為主調，營造時尚又氣派的環境。
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營業時間
今日營業
10:30 - 23:00
星期一至六
10:30 - 23:00
星期日
10:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
同屋企人喺九龍灣行完街，見到凱日有個幾抵食既套餐，就走咗入去食晚飯，嗌咗佢既「孖寶D」套餐（果皮蒸大連鮑魚+海皇燉冬瓜盅）同另外幾款招牌菜，每道都好有驚喜，食材新鮮，味道正宗！🍽️果皮蒸大連鮑魚（4隻）孖寶D套餐嘅第一擊，呢道果皮蒸大連鮑魚真心係高質之選！每隻鮑魚都蒸得啱啱好，肉質彈牙又鮮嫩，帶點海水嘅甜味。果皮嘅清香滲入鮑魚，增添咗一層獨特嘅風味，唔會搶去鮑魚嘅鮮味，仲有少少陳皮嘅微苦，好開胃！四隻份量啱晒2-3人分享，食落有種高級酒樓嘅享受，絕對係海鮮控嘅心頭好！🍽️海皇燉冬瓜盅孖寶D套餐嘅另一款，呢個海皇燉冬瓜盅係湯品嘅代表作！冬瓜炆得軟熟入味，入口清甜多汁，吸滿湯底嘅精華。湯底用料豐富，有瑤柱、蝦米同其他海鮮，鮮味爆棚，飲落暖胃又滋潤。冬瓜盅呈現方式好精緻，湯清而不油，仲帶點海皇嘅濃香，食完覺得好舒服，係一道健康又美味嘅選擇！🍽️老北京烤鴨（半）講到烤鴨，凱日嘅老北京烤鴨真心唔輸畀名店！半隻烤鴨皮脆肉嫩，鴨皮金黃油亮，入口「卡滋卡滋」，滿口油香同鴨肉嘅鮮甜。配上薄薄嘅荷葉餅、青瓜絲同甜麵醬，捲起來一啖咬落，口感同味道層次好豐富！鴨肉唔會過肥，調味啱啱好，食完完全無罪惡感，係聚餐必點嘅經典菜！🍽️濃湯海味什菜煲（例）呢道濃湯海味什菜煲係海鮮同蔬菜嘅完美結合！湯底濃郁鮮甜，入面有蝦、魷魚、帶子等海味，仲有冬菇、椰菜等多款蔬菜，食材新鮮到不得了。湯汁濃而不膩，帶點海鮮嘅鮮香，撈飯一流！什菜嘅爽脆同海味嘅彈牙口感好match，份量適中，啱晒2-3人分享，食完覺得好滿足！🍽️玫瑰豉油雞（半）玫瑰豉油雞係一道傳統粵菜嘅代表！雞肉燜得軟腍入味，皮滑肉嫩，吸滿玫瑰豉油嘅獨特香氣。豉油帶點微甜同玫瑰嘅花香，入口順滑，味道濃郁得來唔會過咸，雞肉嘅鮮味完全保留。半隻份量啱晒小家庭或朋友聚會，配碗白飯簡直係絕配，食完真心回味無窮！
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上星期同屋企人去咗九龍灣嘅凱日粵菜館食晚飯，體驗真心唔錯！點咗佢哋嘅片皮鴨，皮脆肉厚，入口香而不膩，仲配咗山楂條同哈密瓜條，呢個組合新奇又好食，完勝一啲出名嘅上海菜館！仲嗌咗冬瓜盅，盅好大份，湯底燉得清甜，入面有蟹柳、雞肉同元貝，材料豐富到食唔晒，湯頭飲落好有層次，真材實料！清蒸鮑魚味道鮮甜，但略為蒸得過熟，口感稍為硬咗啲。鮮果咕嚕肉外層炸得脆卜卜，肉質嫩滑，酸甜汁好開胃。甜品椰汁馬豆糕軟滑香甜，完美收尾。服務員好親切，會主動推介菜式同幫忙分菜，環境乾淨企理，雖然裝潢略為舊式但坐得舒服。唯一小問題係洗手間衛生可以再好啲。整體嚟講，食物質素高，份量足，值得一試！
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之前跟家人和同事到過凱日幾次覺得晚餐孖寶幾實惠所以今晚和老公在這裏吃晚飯晚飯孖寶有不同組合：老公想吃冬瓜盅問問冬瓜盅單點的話是$198看看有個餐再加四隻鮑魚也是$268所以就揀了孖寶冬瓜盅好大個呀賣相靚而且燉得夠稔好好肉湯頭甜蟹柳、雞肉、小元貝、絲瓜粒、夜香花……材料好豐富上星期我和老公在美心酒樓吃過冬瓜盅也不及這裏的冬瓜盅大我們二人各吃了四五碗還餘下好多呢果然真材實料我覺得三四人吃也足夠清蒸鮑魚也不算細隻但蒸得過熟有點韌老公還單點了鮮果咕嚕肉小菜都不貴喎炸得好脆啖啖肉好好味豐富的晚餐吃到尾聲侍應奉上甜品是椰汁馬豆糕也非常好味我們到酒樓時還未到六點半人比較疏落走的時候差不多八時已經有十幾枱坐滿了比起上星期到美心酒樓更多人當然啦價錢比較實惠呀嘛
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這家酒樓雖然裝潢略顯歲月痕跡，但絲毫不影響其卓越的餐飲品質。我們一行人在此慶祝朋友的生日，整體體驗堪稱完美——從精緻可口的點心到親切周到的服務，處處彰顯出老字號的深厚底蘊。 最令人驚喜的是，當酒樓得知我們是來慶生時，不僅主動播放了喜氣洋洋的祝壽歌，還貼心地免去了切蛋糕的服務費。席間，侍應生們笑容滿面，不僅耐心為我們推薦招牌菜式，更熱情地幫忙拍攝合影，甚至細心調整光線角度，務求留下最美好的瞬間。這種發自內心的待客之道，讓我們倍感溫馨，彷彿回到了熟悉的家。
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昨天 11 點到達酒店飲，第一次來試點知差到低點，出面門口經理比張熱到暈台我，我最初唔知，但越座越熱，咁我問佢可否轉台，佢唔肯話留哂比熟客，即睇唔起我啦，咁我同佢講我走囉，你唔轉我就走，此經理想倒米，你地自己諗清楚先好去食，食物差差差，十萬個差。你地公司應該考慮是否需要同此經理要培訓，反而入面服務員很好，招呼殷勤，但我唔會再去此間酒樓食，我亦唔推介大家食，如你真私想食，自己考慮，費事食完背隻骨落，請謹慎
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