八月花

還是在疫情嚴峻期間, 在九龍塘閒逛時無意中發現八月居做"半價", 整個餐牌都可以是半價。於是乎叫多咗少少。 菜式如下:連骨豬腓- 素材上係相當高質, 所以無論任何醬汁都會有唔錯嘅效果。 擺碟上係一個西菜嘅表演手法。魚肉粒粒爆多放滿在蟹殼內, 當然同炒的料頭內必定有蟹肉。 充滿海鮮味的一道菜。蠔油煮雜箘: 其中一種似鉛筆尖嘅菇箘, 特別的口感同味道。後來在街市發現這種菇。60蚊一斤, 基本上四两都足夠做一個餸。 無須太多技巧已經可以好好效果。另一個類似煲仔菜用上大量嘅蝦乾。哪有不好吃的道理?炸魚塊, 這個炸魚嘅外層有些許咸蛋黃的成分吃起來帶點咸香。不過沾醬嘅粟米湯做出來嘅醬則有點"缺乏創意"!服務如常舒適。當晚走嘅時候留意到佢地將會搬去樓下。下次來佢應該都搬咗落下面了。…查看更多

和朋友一起去食和朋友一起去食飯，點了很多餸，有湯、椒鹽九肚魚，海斑西蘭花、香酥鴨、乳豬沙律，其中一道乳豬沙律，呢道係係佢地嘅signature，點知將塊乳豬放入口食，有點豬蘇味，不能入口，要吐，之後食沙律，味道正常，我們向侍應反映，他們只回「哦」，服務態度極之一般，其實已經成日聽人講話美心食飯幾好..... 我亦給了好幾次機會呢個飲食集團，但其實美心集團的餐廳越來越差，杯碟有污跡，換了三次才可以，就算呢個集團嘅餐廳再做任何優惠，我相信我唔會再去幫襯佢哋... …查看更多

星期天到九龍塘又一城八月花飲茶， 一早已經知道一定大排長龍， 所以我預早在網上已經攞飛等位， 揸車去到時間剛剛好。 店內環境舒適，燈光柔和。 但到達時間已經下午三點鐘， 有很多點心已經賣完了。 當日就叫了以下四款～蝦餃$44、 鮑汁炆鳳爪$50、 韭黃鮮蝦腸粉$43、 蝦子蟹肉炆伊麵$128。鮑汁炆鳳爪～ 超濃郁的鮑汁， 鳳爪煮得又腍又入味， 花生也很腍身。蝦餃～餃皮皮薄而軟帶半透明，蝦肉爽口彈牙，餃內有肉汁，好味。韭黃鮮蝦腸粉～ 很大粒的蝦仁， 賣相脹卜卜的， 蝦肉爽口新鮮， 真是一百分。蝦子蟹肉炆伊麵～ 我最喜歡吃伊麵， 再配上 蝦子和蟹肉， 更加鮮味。八月花水準高， 無論食物質素、服務態度和環境， 令人很快就愛上的中菜館。…查看更多

媽媽，母親節快樂！濃於水的三個字❤️一年一個慶祝母親節嘅日子又來啦，喺限聚令放寬到八人一台嘅時候，都想出嚟食餐好嘅慰勞努媽媽一年既辛努付出黎到九龍塘八月花，當晚book枱嘅人都好多我哋都只係插到5:30時間，個半鐘交台，前台姐姐服務好好幫我哋收蛋糕，態度亦10分好見到有母親節四人餐，但因為我哋有五個人所以最後買咗四人餐再加多兩個餸先來一個龍蝦湯燴仿翅，龍蝦湯香濃唔會好死咸，其中蝦肉同仿翅份量都算OK足夠五個人份量脆脆豬配沙律菜，食落其實就係乳豬，唔算太肥皮脆香口，沙律菜配上酸醋感覺10分開胃再嚟就係鮑魚汁花膠扒，花膠扒4大塊，但冇配上其他材料只有濃稠嘅汁醬，我可以加啲冬菇生菜咁應該會好好多蟲草花銀牙翡翠苗，其實即係炒雜菜，冇乜特別加咗半隻炸子雞皮脆肉滑熱辣辣非常好食，唔會太咸，不過距離新鮮雞始終有啲距離古法蒸沙巴龍躉，可以見到魚係中間劏開然之後打平咁蒸，街上比較少見呢種蒸法，而且佢加咗肉絲冬菇切絲喺面再配上蔥同甜甜嘅蒸魚豉油，係屋企好難夠火力咁蒸魚，唔錯！另外叫咗半隻醬茶鴨，配上中式唔食飯有饅頭，買一啲夾着肉色嘅菜（我都唔知咩菜）肉質唔算好滑而且偏咸再加埋醬汁就真係唔係太頂到最後配上蓮蓉壽包呢餐其實算幾抵，食物質素OK再加上而家疫情影響餐廳都唔算加價太高。…查看更多

自從重開返又一城，終於可以嚟八月花食嘢啦，由於疫情關係，服務員會幫你先探熱，其實好鍾意呢個商場，又夠大，泊車又易泊！當然黎親八月花就必定會食叉燒啦，仲有就係例湯同埋鮑魚炆豬手（太好味！完全忘記影相😅）由於可以用美國白金咭（星期一至四，三人六折）所以盡情去用優惠！八月花最近有搞優惠，如果夠6人或者12人，可以試吓食一圍或者半圍餐，我見場內有好多人都食，內容不錯！抵食！就算訂唔到位，不妨walk in, 通常都有位㗎！…查看更多