元朗冰室

📍 元朗冰室｛深水埗｝ 今日黎食個茶餐廳放題💯呢個茶記最驚喜既係有招牌BB乳鴿真係令人驚訝🙀餐牌普通茶記既食物都有🥘餐廳以厚豬扒以岀名，所以餐牌大部分既都係厚豬扒系列🐷相片與實物不符！因為實物豬扒比較大塊又厚身🐷🐷🐷✨ BB乳鴿脆皮炸BB乳鴿採用生炸手法，皮脆肉嫩，撕開有肉汁。肉味香濃，外層甜甜地 ，超惹味 係店內嘅招牌😳✨ 招牌厚豬扒配脆豬包巨大豬扒包，即叫即整，連麵包皮都係焗到脆卜卜，幾推薦嘅！豬扒好大塊好厚肉，好腍身，脂肪比例少🐷✨ 炸雞脾配薯條大過我拳頭嘅雞髀🍗皮脆肉嫩，大大隻先焗再炸，外脆內軟再配埋炸薯條，流哂口水呀🥹✨ 咸牛炒蛋波蘿包用焗到熱辣辣，外脆卜卜既波蘿包，相當有誠意，炒蛋非常嫩滑加上咸牛，帶點咸香，夠腍亦入味！✨ 法蘭西多士外表金黃微脆，內裏鬆軟有空氣感，食到微微蛋香表面淋上大量煉奶同大舊牛油，非常邪惡👿✨ 厚豬扒配咖喱汁飯咖哩味道偏甜不辣，味道和諧，帶有少許椰香味，撈飯一流🍚厚豬扒切件，啖啖肉亦都入晒咖喱味！✨沙嗲牛肉、餐肉公仔麵🍜套餐｛炒嫩蛋、多士｝沙嗲牛麵湯頭濃郁炒蛋份量好多 炒得好滑牛肉軟腍 腌得入味無筋凸麵質地煮得唔會過腍 夠掛湯🍜✨ 焗意式厚豬扒飯豬扒非常大塊，而且係真厚切幾乎覆蓋哂成個飯厚度夠，肉質鬆化，咬落去啖啖肉酸酸甜甜既甜酸汁，令成件事好夾飯是炒底，蛋液係炒飯入面上色均勻🐷✨紅豆冰紅豆煮至開花爆沙，部分豆蓉融化在冰中形成細膩的「沙感」，入口即化。而這裡的紅豆冰加入椰子•奶味濃郁🥛…查看更多

第一次黎食，比門口個厚豬扒吸引左入去。叫左招牌厚豬扒配脆豬包，黎到熱辣辣，豬扒真係好大塊又厚身，咬落去好juicy唔鞋口，脆豬包同豬扒份量十足，仲大過我隻手掌，大推！！推介奶油脆豬，脆卜卜加埋牛油煉奶，煉奶落得一啲都唔孤寒，每一啖都食到。焗意式厚豬扒飯，個飯係炒底，上枱個陣飯面啲芝士仲可以拉芝，夠哂邪惡。另外，仲分別叫左牛扒鐵板餐，特餐沙嗲牛麵，燒BB鴿，奇味火辣烤雞。店員有禮貌，又會主動執格，最重要價錢親民，份量十足.…查看更多

周末帶侄兒去元朗冰室感受一下港式氛圍的茶餐廳，元朗冰室整體食物和服務均有水準，禾味燒BB鴿與滋味厚豬扒侄兒吃完魂牽夢縈，念念不忘那肉香四溢，還有經典的沙嗲牛肉餐肉即食麵都可在元朗冰室吃到。禾味燒BB鴿散發著焦糖色光澤的脆皮香氣，一聞到肚子忽然很餓，禾味燒BB鴿外皮薄脆，鴿肉細緻，每一口都能吃到鮮美肉質，想到禾味燒BB鴿便口水直流。酥脆的鴿皮咬下後，底下的鴿肉肉汁迸發出來，咀嚼時齒間洋溢迷人的鴿香，禾味燒BB鴿好吃極了。港式茶餐廳的經典奶油脆豬看似平凡的兩片上層抹了奶油的麵包，但吃過後有種驚為天人的感覺，外層真的酥酥脆脆，一咬下去會掉碎，而抹在表層的奶油鹹香帶甜，搭配脆口的麵包一起口吃超棒，奶油脆豬是一道讓人喜歡的小食。侄兒最期待的滋味厚豬扒，金黃酥香的外表，滋味厚豬扒厚實不會過於乾柴，每塊都是真材實料，元朗冰室使用特製豬扒調味，鹹味平衡得剛好，咬下的每一口真是大滿足，如果是第一次去元朗冰室吃東西不知道吃麼，那就點滋味厚豬扒。沙嗲牛肉午餐肉即食麵沙嗲濃郁，即食麵裡加有沙嗲醬，吃之前先拌一下讓沙嗲的味道融到湯裡，沙嗲牛肉量挺多，我懶得數有幾塊，牛肉幼嫩入味，不會卡牙，午餐肉煎得不油，即食麵頗有彈性，而且容易吸附湯汁，加上沙嗲濃香，好不開胃。焗意式厚豬扒飯是港人最愛的一道茶餐廳菜式，我有一段時間沒吃過，元朗冰室的焗意式厚切豬扒飯運用大量芝士、蕃茄醬、蕃薯、菠蘿烤焗，光是蕃茄和菠蘿的酸甜，聞了讓人唾液止不住地分泌。厚豬扒厚度十足，肉質細嫩，肉汁豐沛，美味可口。因為最近天氣太熱，肯定要一人一杯凍飲才喝得過癮，我們點了紅豆冰，另一杯點上凍檸檬利賓納。紅豆冰紅豆熬煮得恰到好處，紅豆顆粒飽滿，煮得透徹，紅豆冰入口回甘，整個透心涼，果然是夏日消暑必喝的飲料首選。茶餐廳凍飲侄兒最常喝凍檸檬利賓納，凍檸檬利賓納看似簡單，其實比例抓得好壞相當重要，元朗冰室的凍檸檬利賓納酸度跟甜度抓得恰如其分，利賓納的甜跟檸檬的酸十分和諧，喝上一口凍檸檬利賓納冰爽無比。…查看更多

今日帶小朋友去深水埗公園玩，決定食元朗冰室😋最出名系佢哋嘅厚豬扒！揼到超鬆軟👍🏻小朋友食都完全冇問題🤤入到去冷氣好足夠🫶🏻裝修以簡約港式茶記風格～卡位梳化闊落舒適，職員後親切有禮貌！美食⭐️⭐️⭐️⭐️🩵一級牛扒鐵板套餐（包焗薯茸、牛肝菌湯、蒜香法包）加配意粉+8高溫鐵板放上煎好咗牛排至5-7分熟後，連同 爆香過的洋蔥一起放在炙熱鐵板上，上桌時淋上黑椒汁瞬間蒸氣沸騰，香氣撲鼻🤤🩵檸茶🩵味燒BB鴿鹹香鮮美，港式乳鴿通常用豉油、冰糖、老抽、蠔油等調味料醃製，醬香濃郁，帶有鮮明的鹹甜底味。🩵法蘭西多士外酥內軟，吐司帶有濃厚的蛋奶香氣。甜膩誘人上桌時淋上金黃糖漿，再放一塊 冰凍牛油，隨著熱氣融化，滲入吐司縫隙，形成甜潤油香的滋味。傳統港式做法會將吐司夾花生醬，切塊後油炸，咬開時內餡流心，甜鹹交織，口感更豐富。🩵 焗意式厚豬扒意粉元朗冰室最出名厚豬扒為名！厚豬扒的香嫩多汁，入口超鬆化～意粉以番茄為基底，搭配洋蔥、蒜末、番茄醬、香草炒製，酸甜開胃🤤🩵紅豆冰🩵港式奶茶…查看更多

每逢星期六，書法班後嘅飢餓感總將我同朋友推向元朗冰室，喺深水埗鬧市嘅港式茶餐廳，彷彿係一個懷舊時光機。下午三點半，課堂一完，我哋直奔冰室，準備一場「下午茶馬拉松」，滿足肚餓嘅靈魂！一坐下，飢餓嘅我哋即刻點咗沙律配炸雞脾同招牌厚豬扒。炸雞脾外皮酥脆，內裡多汁，配上清新沙律，瞬間解膩；厚豬扒更加誇張，足足「大過我塊面」，醬汁濃郁，一咬汁水四溢，朋友笑言要用兩隻手先拎得起！意猶未盡，我哋豪氣再加燒BB鴿、一口西多士同奶油豬。燒鴿皮脆肉嫩，香氣逼人；西多士金黃香脆，可惜無花生醬，略為遺憾；奶油豬係全場焦點，大到蓋過手掌，甜而不膩，惹來全桌驚嘆！食慾未止，我哋再加碼招牌厚豬扒配醬脆豬包同沙嗲牛肉麵。沙嗲牛肉麵湯底微辣濃香，牛肉軟嫩入味；炒蛋配厚多士則是港式早餐嘅經典回憶，軟滑香濃。喺冰室嘅懷舊燈光同人聲鼎沸中，我哋邊食邊聊，兩小時一閃而過。臨走前，Order咗厚豬扒包同沙嗲牛肉麵，拎返屋企同家人分享，一舉兩得！5計外賣食品價錢. 都是3百多元. 可以食到7款食品加3杯飲品. 好親民價。元朗冰室唔單止填滿咗我哋嘅胃，仲勾起咗對港式茶餐廳嘅無限回憶。下個星期六，仲要再戰！…查看更多