傷心酸辣粉 (金百利廣場)

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休息中

次次一諗到酸辣粉就一定要嚟到呢間最傷心傷心到又愛又恨因為食咗又可能會後悔，但係真❤️一定要食嘅正宗酸中辣粉同埋我至愛嘅手撕包菜。味道夠濃郁又夠辣。餐廳地方適合一個人嚟食，侍應都好細心會認得你一個禮拜來幾多次😝

*自選麻辣串串 $88@20串整體感覺麻麻哋，每串嘅份量都超少，而且全部浸滿曬個辣油湯味，分唔出食緊咩串串，而且個人覺得呢個辣油唔係太香，所以整體就唔係好正*二人套餐 $188-皇牌口水雞都好大份，雞肉好嫩，少少麻辣，幾惹味-夫妻肺片食落感覺似麻辣牛腱，個辣油味食落同口水雞個個差唔多-涼拌海帶結份量唔係好多，做開胃小菜啱啱好-酸心酸辣粉*2不愧係招牌酸辣粉，全晚就好食就係佢！薯粉係圓碌碌薯粉，超級煙韌！而且湯底除咗酸辣味，仲有豬肉嘅鮮甜味，推薦👍🏻

天氣熱，想食餐簡簡單單嘅開胃飯，就諗不如搵間酸菜魚食下，所以就去左銅鑼灣嘅傷心酸辣粉。餐廳環境尚可，人頭滿滿，所以有點嘈。😅酸菜魚（小辣）本人食酸菜魚嘅經驗不多，但每次食嘅都係薄薄嘅魚片，所以當見到呢碗魚嘅厚切度嚟講係有點吃驚嘅。事實上，係可以形容似係一舊魚柳。當然，理論上用魚柳可能想增加口感，但魚肉好削同一陣雪味🙊，食左兩啖就接受唔到。味道方面，辣是有啲，但酸就欠奉了。😪😪蒜泥白肉比起一般餐廳嘅蒜泥白肉多汁，味道屬於正常水平。整體普通，唔太特別。手撕雞一個字，‘鞋’！啲肉質完全係鞋，好難遇上咁令人失望嘅手撒雞！🥲🥲今次體驗，得出嚟既總結就係～無下次！

晚餐好想食酸辣粉 係open rice到落單平好多外賣自取 等左半個鐘左右$62 一個套餐 叫左兩個套餐叫左個麻辣口水雞餐同蒜泥白肉 套餐今次叫左小辣 比平時食辣 可能師傅唔同左

每次黎傷心都一會嗌佢個香油海蜇，同其他人唔同，我唔係黎食酸辣，我係食佢個豬骨湯米線🍜餐，小食揀咗口水雞走辣，口水雞好滑，雖然都幾多油，不過係好食果種❣️🤣一年半載食幾次都過癮

今次食佢個雞煲估唔到出乎意料之中好食如果係鍾意食甜甜哋嘅話食完佢個雞煲仲可以打邊爐雖然配料都唔算多選擇 最正係有寬粉不過食完個雞煲都已經飽飽地今次叫左小辣下次諗住試吓個烤魚 藥膳雞煲用餐時間90分鐘

呢間老字號酸辣粉我諗好多人都食過，雖然坊間出現咗好多其他品牌嘅酸辣粉同米線舖，但呢間仍然屹立不倒，有時心思思都會想食🤣❣️海蜇脆耳配酸辣粉+凍檸茶 $58+$5海蜇同豬耳份量多同爽脆，而且非常入味，今次全部嘅辣度都揀咗BB辣，所以都唔算太辣，酸辣粉煮得啱啱好，非常Q彈，但湯底酸啲會更正🤣，加配嘅凍檸茶茶底夠濃，食完辣嘢飲好爽😏❣️干撈牛肚配酸辣粉+凍檸茶 $58+$5牛肚偏甜，應該撈得唔均勻，但份量都多，質地就有少少硬🥸❣️涼拌牛柏葉 $38呢個食落又凍又爽口，仲配埋涼拌青瓜，味道非常入味，美中不足就係牛柏葉份量唔太多😆👅好味度：8.5（10分滿分）價錢較親民，而且嗰種辣食完會上癮，所以每隔一段時間都會想去食🤣，餐廳仲有好多其他選擇，所以唔會咁悶😆🏦是次消費總額 $164（人均消費 $82）

This restaurant specialised in Chong-Qing Style Sour Spicy noodles. It’s name literally translates to “Sad Sour Spicy Noodles” in Chinese, meaning it’s so spicy that it’ll make you cry.We ordered:𝘀𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗻𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗲𝘁 tender springy potato noodles smothered in a rich and savory broth. quite addictive and flavorful. also ordered the lo sui 鹵水platter, fish tofu and fried chicken cartilage as side dishes. 😋𝘀𝗺𝗼𝗸𝗶𝗻𝗵𝗼𝘁 𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹:🌶 🌶️ 🌶/5𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁: 𝗦𝗼𝘂𝗿 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲 𝗖𝗼𝗻𝗽𝗮𝗻𝘆

已經一段時間沒有到傷心酸辣粉吃辣粉，今天辣癮起，又剛好行完維園年宵，便到金百利廣場的傷心酸辣粉吃個下午茶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我們點了酥香脆豬腩套餐 $68🐷酥香脆豬腩 配 酸菜薯粉 及 白桃烏龍冷泡茶🫖脆豬腩炸到非常香脆！相當有驚喜，配上甜酸醬惹味可口！本以為會像燒味店的燒肉，但不是那一回事，而是把整塊五花腩炸得酥香鬆脆⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄外皮「索索聲」，肥瘦相間，但不油膩，令人一口接一口，停不下來，如果用來送啤酒🍻真是一流！ 🍜酸辣粉（BB辣）是一如既往的好味道，質地煙韌滑溜，酸菜微酸爽口，大大碗(*ˉ︶ˉ*)白桃烏龍冷泡茶很香，很清新，是不想喝可樂汽水🥤等的健康選擇(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🐣胡麻醬手撕雞涼拌烏冬 配椰汁涼粉冰 $48哈哈，從不知道原來有涼拌烏冬這個選項，男朋友便嚐嚐鮮，胡麻醬手撕雞真是不敗的選擇！加上青瓜絲，整體口感更加清新！ 跟餐配椰汁涼粉冰真的很抵！ 十分解渴，而且不會死甜，加上涼粉，增添口感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🐠加配小食 無骨小酥魚 $28同樣是外酥內軟，炸皮不會過厚，一條的大小剛好夠一口，份量挺多！ 試食價只是28元！ 性價比很高！ 推薦一試！ 發現傷心酸辣粉不只是薯粉

2/5 Not as flavourful as before. Broth has lost the layers with spices, peppercorn, saltiness. Saliva chicken as well, sauce is not on point anymore. New item pork belly is not bad tho.

琴日同老公帶個仔出銅鑼灣行街，行到下午五點幾，大家都肚餓，我就話想去吃酸辣粉，老公話巨都想吃，於是就去左，一行到門口，有個粉紅襯衫嘅男侍應，用好惡瘧嘅態度叫我地掃安心，我想講我地只係咽炎行到過去，又推住BB車，都未曾入鋪頭，巨就咁嘅態度，但係都算啦，掃完安心+針卡，就入去，當我正琳住退開張凳放架BB車入去座位時，個男侍應黑起塊面用同樣惡瘧嘅態度，話張凳我拿得啦，OK都算啦。不過食物仲係幾好食嘅，個涼拌花甲好入味，酸辣粉好吃過元朗分店，其實味道真係好好，就係服務唔掂。

昨天第一次來吃，覺得還挺不錯，還安利給朋友，結果今天第二次來加了一份雪花肥牛到家打開，根本沒有肥牛，跟昨天的酸辣粉一樣，打電話被告知衹能明天再來然後補一份肥牛，不能退錢，按道理是你們餐廳的問題，少給我材料就應該退錢給我現金最方便，或者其他方式都可以。結果餐廳就是說很難退錢，衹能給我補一份。就這種服務，還想讓我再來？昨天第1次吃選了baby辣，少酸少麻今天點的是一樣的，但是在上面還加了一份十塊錢的肥牛。

今日會議排得滿滿的，都在港島區。早上在銅鑼灣，開完會才11點多， 下個會是兩點在中環，早知我就不取消在尖沙咀的午餐約啦！算了先吃飯吧， 一個人的午餐不知選什麼好，最近的飯約太多， 都吃膩了。於是在崇光門口抬頭望， 被傷心酸辣粉黃色的招牌吸引了， 想著我從來未吃過， 不如就輕鬆吃碗粉，再找家咖啡店嘆咖啡吧。我選了皇牌口水雞套餐配酸辣粉套餐，配凍檸茶。酸辣粉我選了中辣，配料本身已經有肉醬、蔥花、菜莆、花生等等，紅薯粉煙煙韌韌的，粉量剛剛好。但中辣好像也不是很辣，吃得很舒服。皇牌口水雞很大一份，紅油很香，辣度比酸辣粉強一點， 雞肉皮爽肉嫩，好吃。另外貪心加了份乾撈牛肚， 也是中辣。乾撈牛肚主要是用了乾辣椒碎、香料、蔥花、芫荽等， 其實入口會覺得較乾澀，牛肚質地也較硬實。所以我還是把他放到粉湯裡，就變得很好吃了。

💁🏻‍♀️ 傷心酸辣粉食左好多年，最近知佢新出左個酥香脆豬腩🤤，身為老粉絲的我當然不能錯過，一向都係食開銅鑼灣分店，銅鑼灣分店開左好多年，特別有親切感🥰►🍖酥香脆豬腩套餐 $68✻套餐包酥香脆豬腩、傷心酸辣粉🍜(可選辣度)及健康冷泡茶-白桃烏龍茶/四季春茶🍵酥香脆豬腩可選香辣粉🌶️或甜酸醬，我地揀左香辣粉，脆豬腩皮非常香脆，但唔會炸得太乾，肉厚肥瘦各一半，味道帶咸香，超惹味。►🐓王牌口水雞套餐 午市套餐$57✻套餐包王牌口水雞及傷心酸辣粉(可選辣度)，口水雞🐓揀左小辣，肉量多肉質嫩滑。傷心酸辣粉配料豐富，夠酸又夠辣，同以前一樣都係咁好味。►🥔酸辣土豆絲（套餐加配$22）土豆絲口感爽脆鮮甜，條條土豆絲粗幼均一，酸辣度調較得恰到好處。〠總結 ▁ ▂ ▃ ☻ 4.5/5 呢個價錢仲要無加一，份量又唔小，都幾抵食💖。

經過無數次銅鑼灣，金百利樓上有食肆若干家，今日，終於有mood試一下呢度的酸辣粉！中午時間，入座order了兩份酸辣粉+一份小食如下：1）蒜泥白肉+酸辣粉/中辣 = HKD57.- 👍👍👍蒜泥白肉！出乎預料的好食，肉片切得薄，肥瘦兼宜，而最最重要的是，呢度真係用：蒜泥！唔係普通切碎d蒜粒or樽裝酸蓉!! 呢度d蒜泥香得來有小小辣小小甜…，d白肉薄得來更容易入味，正!! （就是量少左d，得5片）2）夫妻肺片+酸辣粉/中辣 = HKD57.-普普通通，味道唔係好突出，唔推薦😆3）小食：涼拌牛百葉 = HKD38.-價格不貴，味道一般，可能受上面蒜泥白肉的影響，食其他都冇咩味…..我直情將牛百葉和夫妻肺片都倒入蒜泥白肉的碟中提味🤣4）飲品，食酸辣粉必須要飲d凍嘢👇🏿買單，唔平！但發現咗‘蒜泥白肉’真係好味！