侍元 (已結業)

因時間關係，要去荃灣西鐵站附近，剛好經過這間舖好似很吸引，價錢就普通，雖然係自助形式點餐，但感覺也不錯，服務員態度很好，可能疫情關係，人流較小，環境乾淨，坐位也舒適，食物很快便到，味道方面算是不錯，我另外加了沙律和炸雞有2件，唯套餐較貴，算是快食之選！

聖誕節係大時大節，必然想食好少少，俾個好記念自己係應該的。到荃灣諗住都大把選擇，見有間拉面店，有2組人排緊隊就試試。拉面店一向都無咩選擇，係自家湯底咁囉😏點左兩款拉面和追加雞件白武士櫻花拉面，味道好清，清到唔知咩味道🤔, 唔會好想食多幾啖咁，但人人口味唔同，可能我太重口味🤣赤武士地獄拉面，諗住會係辣，只有微辣感覺，稱不上地獄呢！炸雞 ＋ 凍檸檬🍋茶但我唔鍾意飲凍檸檬茶的，就無其他選擇啦！🤦‍♀️兩件雞係超大件的，抵的味道都不錯。👍減肥加上疫情中，我要珍惜出外享受美食機會，所以會再有新野才會考慮再黎😅

今日係每之戀商場勁趕時間，買咗碗墨魚餅烏冬，$48大洋好平，返去食，墨魚餅有真墨魚粒，兩塊，勁飽肚。烏冬都相當唔錯，好彈牙下，小姪女都搶食。下次要試埋$58碗鰻魚飯同九州黑蒜油拉麵先。

其實呢間餐廳真係唔錯，價錢平。而且用料都好多。但係問題嚟啦，間舖位好細，座位窄，服務態度差，想叫清潔EE幫手抹一抹張枱，淨係顧住咁電話，都唔理人。想叫收錢嗰位先生比多對筷子我，好冇禮貌咁答咗我一句，然之後就大力地將筷子放落枱。臨走之前，發現佢比多左個匙羹，俾返嗰位收銀先生，先笑口話多謝。如果大家唔介意服務態度差，環境差，其實呢間都好值得大家去。起碼我認為佢嘅食物真係唔差，而且價錢真係好親民，如果想食日本菜，又想平，不妨嚟試吓一。

琴晚黎左呢間日本餐廳，食物多款式，店舖外面一看，已經知道是食日本嘢。見過餐牌價錢一點都不貴加少少錢就有埋嘢飲同小食，會令你想試一試。裝修牆上有一點會想望多幾眼的公仔，感覺都幾舒服。餐牌都比較易看，因為圖片夠晒大。幸好是不用排隊，不過都幾多人而位子唔算多。今次我哋叫咗個黑蒜油拉麵和牛肉飯一個加沙律餐一個加炸雞餐，另外加多個芝士春卷。餐具令我有驚喜，因為iron man 。拉麵有彈牙感覺，湯底都都算夠味，不算太鹹。有一塊叉燒，少少粟米，一隻糖心蛋同埋木耳。牛肉飯牛肉都較多，足夠你撈飯，不會太硬沙律用左芝麻醬，都唔錯。芝士春卷都脆口，有芝士味。炸雞有驚喜，因為都好大舊，同埋脆卜卜亦都唔會太咸。兩杯嘢飲正正常常，都係平時飲開的檸檬茶味道。總結：呢間餐廳嘅價錢不貴，我鍾意食佢嘅炸雞，因為都大粒，同埋牛肉飯。

這天特地去海之戀先午餐後再到日式超市入貨。從外面往內看，這日式拉麵店舖面積不大，裝修日系，光潔明亮。收銀台也是取食物區，也可以看到店員和拉麵師傅在開放廚房內忙碌著。黑武士醬油拉麵 $58溫泉蛋中間橙澄澄的蛋黃，一看便想吃下肚。拉麵爽滑，醬油湯底夠熱和不油膩，不會過咸。泡菜 + 凍檸檬茶 + $10泡菜偏甜少辣，拌入白飯中同吃也不錯。鰻魚飯 $52 鰻魚軟軟甜甜，白飯軟熟。炸雞兩件 + 凍檸檬茶 + $20炸雞比想像中大件，外皮香口，不乾身。凍檸檬茶

今晚同朋友去行donki,行完都想搵下d日式野食下。家下去唔到旅行，黎海之戀行下donki，食下日本野就當去左轉旅行開心下啦。仲有見到個餐牌好抵食，呢度係海之戀呀，但間餐廳好抵食，每人埋單都係幾十蚊。又坐得舒服，唔錯唔錯。所以同朋友就決定食呢間拉麵店了。我們一人點了一樣主食，再加錢配餐。食物都好快準備好，聲音響同震時自己到取餐處取餐。呢度都係以自助形式，自己買飛，自己搵位，自己取餐，所以免收加一服務費，抵。我點了鰻魚飯配炸雞餐朋友點了白武士櫻花蝦拉麵配泡菜套餐豐盛鰻魚飯好好味，鰻魚又肥美又好味，唔錯。一啖飲一啖鰻魚，大滿足，平平地又食到唔錯質素既鰻魚飯。另外朋友的拉麵都絕不馬虎，抵食。湯底味濃又香，正，仲有片叉燒同溏心蛋架。呢個價錢去邊度搵。炸雞金黃色，熱辣辣脆卜卜，外皮香脆，中間多汁，正。泡菜都好惹味，帶點酸酸辣辣，好醒胃。仲配了檸檬茶，爽。呢度簡直係海之戀既陸洲，又抵食又好味。

為興祝小朋友測驗完畢，他嚷著要吃至愛的日本拉麵。我見荃灣海之戀新開這間“待元”，裝修蠻似日本本土拉麵店， 未能飛去日本，一於懷緬一下先😁睇睇menu, 價錢都幾經濟，這裏是先購票，再給你一個叫喚器，廚房預備好食物就會叫喚，十分方便。我點了黑武士醬油拉麵($58), 湯底黑醬油， 蒜頭味道夠濃正合我口味，有兩大片叉燒， 肥瘦適中，半隻鹵水糖心蛋。另加炸雞及凍檸茶($20), 雞炸啖啖肉，有两大舊，醃得夠味， 脆香可口。😋😋小朋友點了白武士櫻花拉麵($58), 豬骨湯底比起黑醬油淡口 ，合小朋友口味， 還配上的櫻花蝦，也是兩片叉燒加半隻糖心蛋。 小朋友食到舐舐脷🤣🤣🤣友人試了鰻魚飯($52)， 出面食鰻魚飯起碼$80,這餐廳堅抵食😛。 鰻魚燒得好香，配上醬汁，十分開胃。 另外還加了泡菜＋凍檸茶($10)。泡菜不太辣， 適合我呢啲唔食得辣，又想食少少辣嘅人😅總括嚟講，在這個新商場裡面，很難找到這麼抵食又好味的食店👍

依舊好掛住鄉下（日本），再次去食以慰之呢個天花設計，令我想起鄉下的屋台小店，還有美味拉麵。。。今次去九州，食拉麵。。。去埋江戶，吃蒲燒鰻魚。。。白武士湯底濃厚、麵身彈牙得來又掛滿湯汁，叉燒肥瘦適中，有九州拉麵小店的風味，絶對食到𠽌𠽌聲。。。鰻魚飯夠地道，很有江戶口味，汁香味美，入口即化！再配多一粒流心玉子實在滿足侍元的炸雞，不可不食！外皮香脆、內裏鮮嫩多汁、有雞味！拉麵加20元便有兩大件雞同一杯飲品，抵到極呀！後記，下次再去日本邊度呢。。。

試左個黑武士真係覺得好一般，甚至覺得麻麻地寧願食公仔麵好過60蚊既價錢 40蚊車仔麵既質素啲餸得半隻蛋 同一塊薄切叉燒 麵既份量又少******************************環境正常，除左本menu 之外，冇日本拉麵店既感覺服務不太理想，入左去成分鐘都冇人理，同樓面對望，但冇理過我個台麵 2/5湯3/5叉燒 1/5環境3/5 服務 2/5

海之戀商場發現平價日本拉麵，店主居然日本人呀！門面和店內很可愛，有隻沖浪豬公仔，有點像左衛門，還有捱上波兒吃麵圖畫，萌萌的！我們在餐牌指手劃腳，簡單溝通成功。收銀先選食物，就可以得機械響取餐，幾方便！好像沒加一收費我們選了黑武士拉麵，以黑蒜油醬油做湯底，介紹是東京風味一片义燒，半隻糖心蛋，粟米，木衣絲，基本材料。不得不說拉麵很彈牙，不是軟爛的，不知是否自家製。老婆選了糖心蛋蒲燒鰻魚飯她說實在太經濟，鰻魚幾厚身有咬口，不是平價貨色，長期急凍會軟軟的沒口感。糖心蛋很欣賞一定要選珍珠飯正常有燒汁很快就吃清，第1次見到她吃得這樣快速跟餐可選飲品和小食，我選了泡菜。老婆說吃日本拉麵，配韓國泡菜很怪，下次不準跟泡菜

之前睇到有youtuber介紹 今日終於有機會試下☺️見到周圍食肆都開始要排隊 我地就早少少6:30左右就入去 點知都係得返一至兩枱位👇🏼見到啲師傅都係講普通話溝通 所以唔肯定係唔係日本人 👇🏼拉麵同飯都有得揀 加$20變套餐 檸茶加小食第一次嚟梗係試吓啲招牌嘅黑武士同白武士先👇🏼黑武士醬油風拉麵 個湯底比較濃味 唔係味精重嗰隻 豚肉夠淋 👇🏼白武士櫻花蝦豚骨拉麵 湯底比較清 櫻花蝦襯托同埋個湯底我比較鍾意呢個 👇🏼最緊要真係試埋呢個炸雞 雖然跟餐得兩件不過食落好似四件嘅份量 😆仲要個炸皮真係炸到啱啱好 新鮮得來唔會太厚仲有樣嘢就係佢個檸檬茶 真係好耐冇飲過檸茶咁好飲 甜度同茶嘅比例都好好 拍得上係台式飲品鋪賣既茶重點係散嗌都係$10一杯 真係寧願買呢個都唔買樽裝嘢飲 抵到爛👇🏼埋單百幾蚊 良心舖頭同真心高質！希望keep到水準啦

入去呢個餐廳大部份職員都講國語，加埋價錢上都比較平，所以對於食物都唔會太高要求。 黑蒜拉麵個湯底好似即食麵，絕對唔係平時出面食要煲好耐既湯。反而麵質對我黎講係幾好食。曼魚飯唔多似曼魚，好似鱔咁，好多骨。另外，佢地既炸雞 好好食！多汁，脆，粉又唔多。

搭西鐵到荃灣轉巴士回家，與家人行入海之戀商埸覓食，這個新落成商埸 陸續有不少中西日南北美食店舖進駐了。 西鐵站C2出口行經不多步，見這間日式小店頗有人氣，主打日本不同風味的拉麵和飯，也有很多款式的小食供選擇。舖外圖文並茂很吸引，內進試試……有提供外賣服務，今晚不外賣，堂食好了！室內日式裝修，座位不多，Menu介紹不同風味的拉麵，飯和套餐配搭;江戶風~蒲燒鰻魚飯 套餐 $ 52 配 飲品一杯 + $ 20 配 炸鷄 /2件 再加小食 $ 25 /件 芝士炸蝦餅份量一般大小，芝士味香，蝦肉爽口鬆脆！鰻魚入口即溶，非常軟滑，醬汁味道不會太甜，芝麻香口，很不錯！炸鷄很好味！皮脆肉質鬆軟而香滑！九洲風~櫻花蝦豚骨湯拉麵套餐 $ 58 飲品 + $ 10 配 什菜沙律特色爲長時間熬燉豚骨成濃郁而清爽的白色湯頭，再配上櫻花蝦令湯更鮮味，拉麵煙韌肉味甘香，半邊流心蛋也很滑溜！檸檬茶夠凍，甜度適中！滿意！ 性價比高 ，不錯的食店！下次可考慮外賣回家！

又試吓新嘢，失望是俾錯野，叫咗咖喱烏冬，但係變咗魚餅烏冬。烏冬湯底好味，烏冬就OK可能外賣，所以唔夠彈牙。魚餅夠彈牙喎？！鰻魚汁好味，鰻魚新鮮。牛肉有啲鞋，牛肉汁似吉野家咁好味。檸檬茶係送嘅，好味唔似剩係得個甜字。炸雞好食，外脆內軟，夠味，不過得兩舊。沙律如常，值得再幫襯。