佰古嗲

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兩個麵都唔好食咖哩雞撈麵（$68)辣而不香，啲薯仔完全無味，雞肉偏嚡白咖喱滲滲($88)個湯好水，勁重味精食完眼袋都出埋嚟好口渴好彩個咖央多幾好平衡返個心理明明高質馬拉嘢都唔少唔明點解OpenRice 咁多人讚大圍咁多嘢食真心無下次PS入面嘅staff係講普通話嘅🥲臨走有四個老人家入嚟Staff叫佢地上樓上但個老人家係攞住拐杖……😅食物質素：🔥🔥環境：🔥🔥🔥服務：🔥🔥性價比：🔥🔥

東南亞菜又係我間唔中又會掛住嘅菜式💕見到呢到嘅午餐好抵食 仲要肉骨菜任添我呢個湯控當然要嚟一探究竟啦❣️甘香虎蝦秘製醬汁甘香得來帶少少甜味 濃稠得嚟好開胃完美咁掛咗響每隻蝦上面 大蝦已經輕輕開咗邊食得好方便 蝦肉鮮甜彈牙 一碟份量仲要好足❣️豬髀骨肉骨茶豬髀骨比預期嘅更加大件 肉好多 仲帶有少少炆到腍晒嘅筋位 膠原嘅感覺吸收晒肉骨茶嘅精華 呢度嘅肉骨茶係馬來西亞配方藥材味濃郁 飲完個身即刻暖晒 而且仲要係任添另外仲有豆卜同金菇 兩樣都係吸湯嘅食材 勁好味❣️福建蝦湯米粉見到個橙色蝦湯 仲有面頭厚厚的一層蝦油就知道呢碗湯夠晒香 可以摻摻都得 不過個人覺得米粉更加掛湯配料有三隻大蝦 魚片 雞蛋 仲有兩片好厚切嘅豬腩肉非常抵食 包你滿足❣️蕹菜跟午餐加 份量都唔細 蕹菜爽口 配埋馬拉盞食好惹味❣️芽菜雞配椰漿飯呢碟芽菜雞真係好有份量 上枱嘅時候都嚇咗我一跳冇諗過午餐都咁大碟 底下嘅芽菜肥美飽滿 條條爽口呢度嘅雞比較淡口 但配埋泰式海鮮醬食就perfect match椰漿飯香口得來唔會油膩 整到綠色非常特別 打卡一流❣️特色拉茶拉茶茶味濃郁 入口絲滑❣️檸檬薏米水薏米煮到好諗 配埋檸檬好開胃 好清甜 去水腫

肉骨茶可以無限添是常識吧! 呢間大圍隱世小店主打東南亞菜，最出色是款款招牌菜都會配埋靈魂醬汁，有層次仲更有地道風味! 肉骨茶可以叫大滲 或細滲. 呢款細滲都有齊雞腳、豬肚、豬手、腩肉，好足料! 肉骨茶怯濕保暖，蒜蓉辣椒配埋黑豉油、頭抽，正! 黃金醬虎蝦，勁多蝦! 鹹蛋黃加紹酒製成黃金醬 ，靈魂醬汁咸香，蝦肉爽彈好掛汁，好味! 唔少得，馬拉沙嗲串燒，細食 嘅單叫三串都得，但個沙嗲汁勁多花生碎，最後我食完串燒，連個汁到撈埋。炸野仲叫左 青椒炸蠔，一碟有成12隻，炸粉香口偏厚但蠔味好濃，最出色係 青椒醬，印尼風味青辣酱係令人想食完再追食嘅 辣味! 2個人食曬12隻!

今日經過大圍，見到一間馬拉小店主無限添飲打肉骨茶，依排天氣濕濕立立，所以決定入去試一試🤭入到去座位好寬敞，唔會覺得好迫裝修以簡潔為主，牆上邊掛滿壁畫，上層仲有一隻巨型貓貓壁畫😍🍱 鮮牛油咖央多士 $38👉🏻烘到脆卜卜👉🏻斑斕味同埋椰汁味都好香濃👉🏻仲要加咗一大塊牛油絕對唔手軟🍱馬拉沙嗲串燒（半打，豬牛雞各二）$108👉🏻沙嗲醬滿滿，味道好濃郁，花生好香👉🏻肉類都好嫩滑🍱炸饅頭（三個） $38👉🏻放咗一段時間，仲係好脆👉🏻再加埋煉奶好好味🍱黃金醬虎蝦 $168👉🏻虎蝦嘅鮮度非常高，肉質緊實，口感滑嫩，每一啖都可以感受到海洋嘅鮮甜👉🏻再加埋依道餸嘅亮點「黃金醬」，醬汁濃郁，甜中帶鹹，每隻虎蝦都比「黃金醬」包裹住真係好香，忍唔住想用依個醬撈飯食🤭🍱肉骨茶細滲配白飯（午餐）$80👉🏻 肉骨茶嘅湯底非常濃郁，好入味👉🏻用了都非常充足，有一字骨、豬肚、三層肉、豬手仔、雞腳、豆卜同埋金菇👉🏻肉骨嘅煮制時間恰到好處，肉質軟嫩👉🏻仲可以無限添任 🍱芽菜雞配黃薑飯（午餐）$88👉🏻雞肉鮮嫩多汁👉🏻芽菜好脆口，亦都好新鮮👉🏻黃薑飯好香，飯粒鬆軟，乾身粒粒分明是日MVP 🏆黃金醬虎蝦🤤📍 佰古嗲 (大圍)大圍

♨️肉骨茶多款配料提選擇這次選了三層肉🐷肉很軟腍 苦味適中 肉骨茶還可以無限次添加🤩.♨️鮮牛油咖央多士外層是烘底多士🔥夾著咖央醬和牛油片帶有淡淡椰香甜味 好吃😻.♨️馬拉沙嗲串燒可選擇3或6串-任選豬/牛/雞串秘製惹味沙嗲醬質地濃稠 能黏着串燒🍢3款肉都很軟腍✅個人覺得雞肉最好吃 肉質軟嫩正 推薦💯.♨️福建炒麵足料大份鹹香醬汁加上豐富配料蝦仁 五花肉 魷魚等等☝🏻.♨️美祿恐龍🦖甜度適中 香濃美祿味道/價錢親民 份量足🙌🏻

自費呢間係大圍嘅係專食馬拉菜我覺得呢間嘢馬拉菜好好食呀我都幾鍾意嘅同埋佢啲肉骨茶係好正㗎所以我都好覺得好入味好好食仲有話佢啲飯同埋雞我覺得都好唔錯呀所以如果鍾意嘅話你哋都可以過嚟食佢個價錢都適中嘅大件夾抵食都幾大份，仲要係服務質素都幾高唔會好喎，佢哋好快就已經有得上有得食㗎啦，我哋三個人食，其實個價錢都唔會話好貴如果大家住新界區又想食馬拉松特別啲嘅話都可以嚟呢間雖然好多宣傳唔係好出名，但係我都覺得幾唔錯㗎

🥳朋友最近搬咗屋🏠去佢屋企之前🏝️食埋個晏😋呢間餐廳好抵食呀💯🦞龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵：係menu上面見到呢個龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵超吸睛呀⭐️個海鮮湯底好鮮甜又夠濃 ❤️入面有彈性牙嘅龍蝦🦞仲有帶子同埋青口✅材料豐富😋🍜椰香娘惹喇沙：湯底好香椰味湯頭唔係好辣✅仲幾惹味添😋入咗面仲有兩隻好奭口嘅蝦❤️d豆卜爽曬d喇沙汁😍好好食呀🤤🥪鮮牛油咖央多士：係我地必食嘅小食👍邪惡嘅鮮牛油🧈加埋多士烘到金黃色😍入口脆卜卜🤤𥚃面夾住嘅椰香味濃又香甜💯好正呀🥳🥘肉骨茶加雞腳：食馬拉菜一定要食番個肉骨茶呀😍呢度有好多唔同配料可以選擇😜我就揀咗我喜歡食嘅鷄腳🐽鷄腳煮得好林🐷好好味🤤肉骨茶係可以添飲✔️大滿足呀🥳🥗玻璃生菜：生菜好脆口🥬咬落口係索索聲👍唔錯🥳🧋美祿恐龍：黎到咁地道嘅餐廳🍴一定要揀番啲地道飲品啦🦕眼前見到一杯冰鎮美祿加埋勁多美祿粉末😍好味又可以打卡📷正呀喂🥳🥳🍹桔仔話梅水：桔仔散發出清新自然嘅果香😋充滿豐富果甜味🍊而話梅就有微酸同埋微微鹹味🌈口味清新酸爽又解膩👍

【大圍•佰古嗲】@ππππππππππππππππππππππππππππππ一場南洋風味嘅享受前日同朋友去咗一間南洋風味嘅餐廳，試咗幾款招牌菜，真係食得好開心！鮮牛油咖央多士 一上枱，陣牛油香同咖央嘅甜味已經撲鼻而來。多士烤得金黃脆口，咬落去，牛油同咖央好滑，甜度啱啱好，唔會太膩。厚切嘅多士仲有少少煙韌口感，配杯茶食，完美！椰香白咖喱麵呢個白咖喱真係驚喜，椰奶味濃而不膩，帶點微微嘅辣，同麵條好夾。麵條彈牙，湯底有淡淡嘅香茅同薑味，好清新。份量都夠，食完有滿足感。香濃咖喱喇沙如果鍾意濃味嘅朋友，呢個喇沙一定啱你。湯底夠濃郁，咖喱香氣好突出，仲有花生碎同椰奶嘅層次感。配料有蝦、雞蛋同芽菜，食落好豐富。不過辣度有啲高，怕辣嘅要小心。玻璃生菜 簡單嘅一碟生菜，但炒得啱啱熟，爽脆又有鑊氣。調味唔算重，啱晒解膩，配啲濃味菜式好正。馬拉沙嗲串燒 (半打) 半打有三串雞肉三串牛肉，燒得夠香，肉質嫩滑。沙嗲醬好濃花生味，微辣微甜，搽滿串燒真係一流。不過牛肉略為細串，食完覺得仲想再encore。芽菜雞 雞肉蒸得嫩滑，皮仲有少少Q彈，芽菜爽脆，吸咗雞汁嘅鹹香，好惹味。飯淋咗啲豉油同蔥油，簡單但好香，

第二次去食 依然滿滿享受今次叫左福建蝦湯麵，細滲，辣椒板麵，淨芽菜，鮮牛油架央多士，凍白咖啡同凍拉茶福建蝦湯麵湯㨂左滲滲麵底，油麵加米粉，腩肉配微辣湯底驚喜地好食，蝦煎香更出味，滲滲麵底馬拉風味好夾👍🏼辣椒板麵㨂左老鼠粉麵底，黑豉油風味唔錯，襯埋辣椒味口感有層次，味道夠得嚟唔會太咸太濃肉骨茶個人最愛 湯底藥材味香濃 加上排肉料熬製增加鮮甜味 回味無窮 點左肉骨茶店員會俾另外一碗淨肉骨茶享用 淨湯要襯熱飲 香味口中迴盪 會同有料既細滲唔同 配襯其他食物幾唔錯鮮牛油咖央多，牛油香口，如多士再香脆更好拉茶有馬拉風味，茶底唔錯，咖啡都口感幾幼滑上次晚餐時段六點零去唔駛等太耐， 今次午餐時間要幾旺，要等一等，但無礙再次幫襯👍🏼👍🏼

朋友推介這間位於大圍的馬來西亞菜，據說這裏的肉骨茶帶有濃郁的藥材香味，在最近驟降的天氣下，喝上一碗立時渾身發燙很是溫暖；而且更可無限添飲，兩個人叫一份剛剛好！😋因此早幾日便和太太過去試吓，原來食店就在大圍站A出口斜路直上(大圍道)，接近盡頭的位置，路程也只是6分鐘。大約晚上7點到達，店內已人頭湧湧，以為要等上好一段時間；但原來店內還設有閣樓，估計可容納多24人；牆壁畫上很多有趣的貓咪，尤其閣樓上的「大貓」，更加生動又可愛。＊🐱看過餐牌，肉骨茶當然是必點菜式、鮮油咖央多和拉茶也是重點推介；另外加多手抓餅配咖喱雞、銀針粉、香脆的炸魷魚及惹味的雞腳。上菜速度很快，落單後不久菜式已陸續上枱，趕時間就最啱啦。鮮牛油咖央多士～香脆的多士，加上厚切牛油及香甜軟滑的咖央醬，非常好吃；據說咖央醬是由馬拉空運到港，保留馬拉風味，喜歡的可直接買罐咖央醬回家繼續品嚐。手抓薄餅配咖喱雞～咖喱汁香濃帶有一定辣度，送飯或手抓餅也適合不過，但可惜薯仔唔多夠腍，如不是就更加吸引了。亁撈銀針粉～銀針粉俗稱狗仔粉，頭尾尖尖，質感爽滑，配上魚片、肉碎、蔥花、酥脆的豬油渣及醬油，香滑又美味，可以一試。特色拉茶～茶味較為清淡，奶

❝發掘到大圍超高質馬拉菜✨🇲🇾抵食大份又高質!😍😋私心推介!👍🏻❞有晚去大圍食野 random見到呢間馬拉菜 @bakkutteh_hk 望落幾legit🤭一試真係幾高質💗(食到一半決定補多幾shot要出番個post🤤✌🏻)我哋兩個人樣樣都想食 叫到成枱都係🤰🏻🤣feel到隔籬枱嘅客人都好滿意! 最開心係唔使等位🥳(上網睇原來係捌哥捌哥原班人馬開!)食左4樣野都好好食!😋一定要食咖央多士 仲要加牛油呢款 信我正!到!爆!🤤🥹仁噹牛肉香辣軟腍 手抓餅香脆點醬汁一流!☺️主食有多款麵同飯類～福建蝦湯麵濃郁惹味又足料 滲滲米粉+油麵好掛湯!🍜椰漿飯配生炸雞髀勁大份好震撼😳一上枱周圍嘅人都望住🤣不過相對湯麵較普通~▪️鮮牛油咖央多士 $38 (5/5)▪️手抓薄餅配仁噹牛肉 $68 (4/5)▪️福建蝦湯麵 $86 (4.5/5)▪️椰漿飯配生炸全雞髀 $92 (3.5/5)꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍佰古嗲大圍積存街14號地舖Ig: @bakkutteh_hk 🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_大圍🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#

早排同個朋友去左大圍一間馬拉小店到食lunch😝已第二次幫襯🙂‍↕️啲水準依然唔錯👍好食唔算貴😛最出名必叫肉骨茶（大）有一字骨、豬肚、雞腳、豆卜金菇等等…真係好足料😛湯底係使用藥材去煲～好入味😛而且仲可以任添～好惹味😛鮮牛油咖央多士多士好鬆脆😛綠色醬係斑斕嘅味道🥰搭配牛油有這種絲滑的口感😛福建蝦湯麵（油麵）配料有蝦、半隻雞蛋、有三層肉🤭味道鮮美而豐富～湯濃麵滑😝芽菜雞配薑黃飯雞肉鮮嫩多汁，豆芽則脆爽，帶來清新的口感🙂‍↕️薑黃飯係用米飯加上薑黃粉煮成的😝呈現出金黃色🥰飯粒松軟😛馬拉沙嗲串燒有豬、牛、雞～即叫即燒～使用特製馬拉沙嗲醬🙂‍↔️非常之惹味😂炸饅頭外層經過油炸，形成金黃色的脆皮，口感酥脆😂加入煉奶😛增添風味😑冬瓜龍眼茶冬瓜味道清淡🙃帶有一點甜味，而龍眼則有濃郁的水果香氣和甜味😊桔仔話梅水梅子的酸味同桔仔的果香相結合，形成一種獨特的風味🤩甜度適中😁店舖環境比較簡約😀牆壁上嘅圖畫畫得好精緻😄好有藝術嘅天份😂

大圍呢一間唔係開咗好耐嘅馬來西亞菜，無論早午晚下午茶都好多人排隊，試完之後發現佢哋嘅嘢食又好味又抵食，難怪人流不斷！豬脾骨肉骨茶🍖 $106豬髀骨肉勁大嚿，已經煲到好腍，點少少豉油就好好味！入面仲有唔少豆卜金菇，肉骨茶本身已經好大鍋，如果覺得唔夠仲可以另外再添！😎😎黃金醬虎蝦🍤 $168佢哋呢個黃金醬，雖然都係鹹蛋黃，但係佢呢個醬同平時中菜廳食到嘅比較唔一樣，呢個鹹蛋黃醬會冇咁有顆粒感，油膩感亦都冇咁重，幾個朋友一齊share都幾唔錯！椰香娘惹喇沙 🍜$86呢一個喇沙真係椰香味十足，非常惹味！麵底我就揀咗比較特別嘅滲滲（油麵加米粉）～馬拉沙嗲串燒 (三串) 🐔$64串燒有雞、牛、豬三款選擇，我今次就揀咗三串都係雞，雞肉好滑，沙嗲汁有香濃嘅花生味，出色！鮮牛油咖央多士🍞$38食馬來西亞嘢，當然唔少得咖央多，佢哋嘅咖央多甜度啱啱好，多士都整得好脆口，嚟到一定要嗌！🙌🏻🙌🏻桔仔話梅水🍊 $ 30極推介佢呢個桔仔話梅水，酸酸甜甜好開胃，冰嘅份量足夠，夠凍就更加好飲！

大圍的馬來西亞菜餐廳。得知大圍新開了一間主打肉骨茶的馬來西亞菜餐廳，而且其賣點是可以任添肉骨茶，便趁著收早的日子，扯著隔離部門的同事陪我前去了。.餐廳樓高兩層，雖然座位不算寬敞，但勝在開揚明亮，用餐尚算舒適；而且雖然店舖非常繁忙，但店員超級熱情，態度親切，不時也會主動問你味道如何，也會主動聊天，值得一讚；而不得不提牆上有幅大大幅的黑白手繪貓貓壁畫，光看著也可以心情大好，貓奴ᴍᴇ表示很滿意,ɪ ʟɪᴋᴇ ɪᴛ~ ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ✿ 一字骨肉骨茶 $92只要點選任何一款肉骨茶，便可以無限添飲肉骨茶，所以基本上是必點之選。肉骨茶由豬骨及多種香料熬製，味道濃郁，香氣四溢，中藥材及香料的味道濃厚，很適合冬天飲用，滋潤又順滑；而一字骨有三大件，燉煮至軟嫩入味，完全不柴。喝完後店員已主動說要幫我們添肉骨茶，唔洗錢起勁的狂添，到底有多大方？(記得以前去過其他餐廳也有所謂任添的肉骨茶，ɪ人其實不敢舉手話要添飲；後來終於鼓起勇氣後，店員又不情不願的倒一小杯；有比較有傷害，這間真的大方好多呢！) .✿ 龍蝦尾海鮮濃蝦湯麵 $118 材料很豐富，除了有龍蝦尾，更有魚片、帶子及

好多餐廳初六先啟市，大圍呢間馬拉餐廳，初五都仲有開就嚟個馬拉lunch開返個靚頭，唔使下下食中菜咁悶呢間其中一個招牌係肉骨茶，仲要係任添，食極仲有夠晒好意頭今次嗌咗個細滲，乜料都有豬肉、雞腳同豆卜夠晒入味又嫩口，湯底好香濃平時食開蝦麵，趁新年食豪晒嗌碗特濃龍蝦湯底嘅龍蝦尾蝦麵，湯底濃到爆炸，啖啖鮮味入面有大量海鮮，有帶子、青口、魚片、魚蛋，龍蝦肉真係啖啖肉勁足料唔食炸嘢咁熱氣嘅話，可以嚟個芽菜雞，一份都幾多雞肉，煮得幾嫩，點醬食更醒胃，仲有黃薑飯跟，好大碗吓呢度仲有炸蠔食，冇諗過佢地又炸得幾出色，外表炸得勁脆，一咬就咇晒啲汁出嚟點呢個黃金醬食，超級掛汁，咖喱香非常出眾次次食馬拉嘢，點都要食呢個邪惡嘅代表—鮮油咖央多，咖央香甜，需有牛油襯托，整個組合令人太興奮飲品見佢有馬拉茶滲馬拉啡，喺出面好少見有呢鴛鴦組合原來溝埋一齊，味道更加濃郁，格外醒神，好特別