佰古嗲

呢日忽然好想食馬來西亞菜，嚟咗大圍呢間餐廳，店員叫我哋去樓上坐，環境會比較闊落😙大滲食馬來西亞菜一定要食肉骨茶，呢間嘅肉骨茶好正宗，仲有得免費加添肉骨茶嘅湯😙 呢煲肉骨茶入面乜嘢都有，啱晒選擇困難症嘅我😍 三層肉、豬肚、雞腳、豬手仔、一字骨、豆卜、金菇同埋響鈴，豆卜同埋響鈴索晒肉骨茶嘅湯真係超正🤩砂煲香爆銀針粉呢個銀針粉好有鑊氣，用個砂煲上勁有儀式感🤣 每條銀針粉都比醬汁包裹住，仲有肉碎、炸豬油、流心蛋同埋紫洋蔥等等嘅配料，份量都幾多㗎，同朋友share就啱啱好😉鮮牛油咖央多士勁推介呢份咖央多士，入面嘅餡料同多士嘅比例啱啱好，加埋有鮮牛油喺入面，雖然有啲邪惡，但係每啖都係幸福感👍🏻串燒沙嗲可以揀豬、牛或者雞，我哋就每樣嗌咗兩串，沙嗲嘅花生味勁香濃，雞肉串燒非常嫩滑🐥特色拉茶馬來西亞最出名嘅飲品一定係拉茶，呢度嘅拉茶甜度適中，唔想飲咁甜嘅朋友仲可以揀少甜。美祿恐龍上面有美祿粉、蜜糖星星同可可脆片🦖大人細路都會鍾意 。餐廳嘅牆上有好多可愛嘅壁畫，特別鍾意嗰幅貓嘅畫，畫得細緻，我都有同佢打埋卡先走啊😍…查看更多

佰古嗲 大圍積存街14號地舖今日經過大圍見到有間馬拉菜叫「佰古嗲」係我鍾意菜式，主打肉骨茶頗多人試，一於入去試下😊，餐廳分上下兩層，牆壁人手畫可愛嘅貓仔狗仔😍。 🧈鮮牛油咖央多士【$38】我覺得呢個多士係必試，口感鬆脆，好香牛油同咖央醬味，要趁熱食味道一流 🥣細滲肉骨茶【$88】🔆（重點肉骨茶可以無限追加）🔆店舖主打必食💠有成10款肉骨茶任你選擇，藥材湯底加入當歸枸杞肉桂。 唔好以為細細兜，確實非常之足料👍🏻，材料有五花腩、豬肚、豬手、雞腳、豆卜、金菇等等，樣樣食材都上曬色入晒味，湯頭充滿濃濃藥材香氣！💯♨️ 🍤黃金醬虎蝦【$168】虎蝦份量超多爽口彈牙，而且開咗邊好入味，個黃金醬以鹹蛋黃、牛油和忌廉混合，鹹香惹味。 🍜招牌福建蝦湯麵【$86】赤紅色的蝦湯底味道香濃不辣，大蝦新鮮彈牙，配上油麵、魚片、雞蛋同豬腩肉等配料，好豐富。 ☕️馬來西亞特色拉茶奶茶 熱【$18】即叫即拉用煉奶，茶香夠滑💯，茶味香濃。🧉桔仔話梅水 凍【$30】好解喝，好好飲唔太酸，醒胃之選。😋…查看更多

積存街係大圍嘅美食集中地.今次我搵到一間超正嘅馬來西亞菜.食物好味、抵食, 仲有靚靚貓貓壁畫打卡.鮮牛油咖央多士 (HK$38)我覺得呢個多士係必試, 因為口感好脆.食落好香牛油同咖央醬味.趁熱食味道更好.青椒虎蝦 (HK$158)份量超多.蝦肉爽口彈牙, 索晒青椒醬, 好辣好惹味.怕辣嘅, 店員推介試黃金醬虎蝦.串燒沙嗲 (HK$64/3串)我叫咗豬、牛、雞各一.沙嗲醬甜甜地, 唔會辣.三款串燒都好食.我個人覺得都係雞肉串燒配沙嗲醬最好食.砂煲香爆銀針粉 (HK$98)份量大到夠三個人share!裡面有魚乾、蝦米同豬油渣, 食落嗰浸鹹香味勁正!雖然有辣椒, 但食落唔辣.肉骨茶 - 一字骨 (HK$92)肉骨茶有好多款選擇, 而且湯底可以免費refill.一字骨肉嫩到骨肉分離.湯底藥材香濃.我覺得秋冬飲更正.美祿恐龍 (HK$30)飲落都好濃美祿味.上面係放咗星星脆脆, 比放可可球賣相更靚.茶啡滲 (熱) (HK$18)即係馬來西亞版嘅鴛鴦.我覺得味道偏甜, 但飲落順滑.…查看更多

#MC帶你去大圍.大圍雖是住宅區，但自從開咗商場「圍方 The Wai」之後，吸引咗唔少人入大圍覓食；當中有唔少傳統老店、茶餐廳、掃街小食、米芝蓮餐廳等～➖✨ 佰古嗲 𝘽𝙖𝙠 𝙆𝙪𝙩 𝙏𝙚𝙝.餐廳主打東南亞菜式；店內裝潢撲實明亮，以白色為主調，牆上有一大幅精緻手繪，充滿馬拉風情。➖🥢 串燒沙嗲｜$108／半打.豬、牛、雞可以自由配搭；三款串燒都好足火候，雖然連竹籤都黑色，但乾身唔韌，搭配上特製馬拉沙嗲醬，味道香濃，帶有獨特香料味和濃烈椰香味。➖🥢 手抓薄餅配仁噹牛肉｜$68.一份兩大塊手抓薄餅，新鮮即整，蘸一蘸仁噹牛肉醬汁，味道辛辛辣辣，非常搭配。➖🥢 水魷蕹菜｜$58.水魷爽口彈牙，搭配翠綠脆嫩蕹菜（通菜），加上秘製辣醬及炸蒜，甜辣惹味。➖🥢 細渗｜$88 ✨人氣之選✨.選擇非常之多，有成10款肉骨茶任你選擇。細渗就是迷你雜錦肉骨茶；材料有豬腳彎、一字骨、五花腩、豬肚、雞腳、豆卜、金菇等等。湯頭充滿濃濃藥材香氣，色水比一般坊間較深色，而且大部分材料都上曬色，好入味！➖🆓 免費添飲.凡惠顧任何一款肉骨茶，即可免費添加熱湯！記得先食肉，再添熱湯啦。➖🥢 芽菜雞配黃薑飯｜$88 ✨招牌菜式✨.以芽菜墊底，上面鋪滿嫩滑雞件，淋上蔥油、醬油，以及撒上白胡椒而製成；芽菜用雞湯汆燙，口感爽脆無渣而且好清甜，雞件肉質嫩滑，連雞皮都好爽口。➖🥢 茶啡渗（冷）｜$22.茶啡渗就是鴛鴦，結合濃滑奶茶和香醇南洋咖啡。➖🥢 特色拉茶（冷）｜$22.馬來西亞拉茶就是港式奶茶，口感滑順細膩，茶味香濃帶陣陣煉奶甜味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…查看更多

《大圍貓咪壁畫馬拉菜🐈》𖤐 姐姐牛丸 $58100%純牛肉整成的牛丸口感較軟淋有點像牛肉球🤣粉絲搭配牛骨熬製的湯底100% pure beef formed into meatballs, with a soft, tender texture reminiscent of beef balls😳 Paired with glass noodles in a savoury beef bone broth🦴𖤐 福建蝦湯麵 $86店員推介招牌福建蝦湯麵赤紅色的湯底味道卻不辣蝦肉新鮮彈牙份量頗為多配上油麵雞蛋豬肉等配料Signature Hokkien Prawn Mee, featuring a vibrant red broth that surprisingly wasn’t spicy😚 The shrimp was fresh and generously portioned, paired with chewy egg noodles, chicken, pork for a satisfying dish🍜𖤐一字骨肉骨茶 $92一字骨肉骨茶味道濃郁湯底加入當歸枸杞肉桂喝起來溫暖對女士友好而且可以免費添飲很讚🤩Spare Rib Bak Kut Teh had a rich and aromatic flavour🫖 Its distinctive taste came from a blend of spices and Chinese herbs, featuring the warmth of pepper and the fragrance of cinnamon✨ It also carried a robust Dong Quai essence, offering a warm, comforting taste that’s particularly lady-friendly🥰𖤐 鮮牛油咖央多士 $38必點的鮮牛油咖央多士金黃多士夾著鹹香牛油推介加$12配搭半熟蛋濃郁蛋漿提升整體層次💫Indulged in the must-order Fresh Butter Kaya Toast🍞 featuring golden toast sandwiched with savoury butter🧈 For an elevated experience, we recommend adding a soft-boiled egg for just $12🥚 The rich egg yolk enhances the overall flavor, bringing a delightful depth to every bite🤤𖤐 芽菜雞配黃薑飯 $88幸運地獲得雞上髀的部分雞髀肉肉質嫩滑軟嫩彈牙可惜黃薑飯較淡有點失色🥺Tauge Nasi Ayam with I was lucky to get the chicken thigh part, with tender and succulent meat that’s delightfully springy🍗 However , the s🥲𖤐 手抓薄餅配仁噹牛肉 $68金黃酥脆帶有微微的油香手抓薄餅很輕盈富空氣感搭配香辣醬汁及軟淋牛肉It featured golden, crispy Roti Canai, boasting a subtle oil fragrance and a light, airy texture that melts in your mouth🫓 Perfectly complemented by a vibrant spicy sauce, it paired exquisitely with tender, succulent Rendang Beef🥩, creating a harmonious blend of flavours that elevated the dining experience🤩—————————————————————————————佰古嗲 (大圍)大圍積存街14號地舖…查看更多

大圍隱藏著呢間地道馬拉菜揀咗幾款地道菜式．有水準．仲免加一收費✨肉骨茶細滲呢度嘅肉骨茶好足料叫份細滲啱哂一個人自私食加入黑蒜．金菇．豆卜．腩肉同藥材而製．當歸味道唔會太強烈迎合香港人口味✨芽菜雞雞肉肥美嫩滑底層墊上爽甜芽菜灑上胡椒．再沾上辣醬好美味✨青椒虎蝦虎蝦大大隻．中間開邊方便進食唔洗用手剝殼✨福建蝦湯麵加入原隻虎蝦多種麵底選擇．湯底惹味✨馬拉特式串燒自選雞．牛．豬配搭淋上沙嗲醬好惹味✨特色拉茶 拉茶絲般幼滑．茶底香濃…查看更多

辛勞工作一星期，想食餐好獎勵自己，就去公司附近的佰古嗲，點餐後食物逐漸上檯，滿檯食物感覺很滿足。美祿恐龍香濃朱古力麥芽味，好邪惡檸檬薏米水清新解渴、又可以去水腫人少想食肉骨茶可選擇細滲，有豆卜、金菇、三層肉、豬肚、豬手、雞腳好豐富。先呷一口濃郁藥膳味肉骨茶，順喉舒服，仲可以添飲。豆卜入味、三層肉腍身、豬肚軟腍。魚仔XO醬蜆仔蜆仔大隻漲卜卜，新鮮可口，配上XO醬幾惹味。黃金醬虎蝦鹹蛋奶油香滑中帶點香辣，兩者平衡得不錯，不太膩不太辣，蝦肉彈牙爽口。手抓薄餅配仁噹牛肉咖哩少辣惹味，牛肉軟腍入味，手抓薄餅保持到好鬆脆，點咖哩確實是絕配。甜品是 鮮牛油咖央多士多士香脆，軟滑鮮牛油與充滿椰香、斑蘭味的咖央醬，甜而不膩，滑順與酥脆雙重口感，味道濃郁又有層次。餐廳有2層，地下滿座就上一樓，有可愛大貓咪相伴。今餐好飽好滿足，沒有加一，推介。…查看更多

大圍真係臥虎藏龍！今次俾我發現咗一間超正嘅馬來西亞菜，晏晝專登同媽咪去試吓 😊 餐廳有兩層，我哋上咗2樓，環境幾舒服，坐得幾寫意～香辣森巴炒飯 🌶️🔥 鑊氣十足！炒飯乾身唔油膩，辣度啱啱好，仲有啲蝦米同埋香料吊味，食到舐舐脷～黃金醬虎蝦 🦐 必點之選！虎蝦大隻到呢～啖啖肉！個黃金醬係鹹蛋黃醬嚟，香濃到不得了，掛滿成隻蝦，連啲殼都舔埋！芽菜雞 🐔 呢個組合睇落簡單，但啲芽菜爽脆到爆，雞肉滑溜唔鞋口，個醬汁係靈魂，少少辣好開胃～魚仔XO醬蜆仔 🌊 驚喜！XO醬超香口，仲有脆脆嘅魚仔增加口感，蜆肉鮮甜冇沙，送酒一流！檸檬薏米水 🍋 解辣首選！酸甜清新，薏米煲到淋得嚟又有咬口，啱晒夏天飲～呢度唔會太嘈，傾偈啱晒。服務都唔錯，上菜快！呢間馬來西亞菜絕對係隱世高手，味道正宗，分量足，會再encore！👏…查看更多

馬來西亞菜，一向都好少食，今日大圍見到有，去試吓😊餐廳分上下兩層，牆壁有人手畫嘅貓貓狗仔，幾可愛😍🧈鮮牛油咖央多士【$38】必食就係咖央多士，咖央醬仲有一塊牛油，多士鬆脆超級推介必叫👍😋🍵細滲肉骨茶【 $88】店舖主打必食，藥材茶底，仲有雞腳、豬手同豬腩，十分足料👍🏻🔆（重點肉骨茶可以無限追加）🔆手抓薄餅配仁噹牛肉【 $68】牛肉入味，辣得好過癮，咖喱味都好香濃辣辣地，點上香薄嘅手抓餅🫓非常惹味馬拉沙嗲串燒 （三串）【$64】有牛、猪、雞各一串沙嗲味道非常濃郁砂煲香爆銀針粉 【$98】銀針粉口感 彈牙，配溫泉蛋，內裏有少少銀魚仔油香味，值得一試👍🏻馬來西亞特色拉茶奶茶凍【$22】熱【$18】即叫即拉，茶香夠滑💯，茶味香濃😋…查看更多

之前喺度食過一次佢個蝦麵同肉骨茶，真係好正！一直念念不忘，趁住老豆放假，我哋又一齊嚟回味～✨福建蝦湯麵：一上枱見到嗰碗紅色湯底已經令人流晒口水，面頭灑滿咗炸到金黃嘅乾蔥，超香！個湯蝦味極濃，仲帶微微辣，超級惹味～最正係用油麵加米粉兩溝，索盡湯汁。而且配料超級足，有蛋、豆卜、魚片、肉片，仲有大隻爽彈又鮮味嘅蝦。✨檸檬薏米水：食完辣嘢，飲返杯凍檸檬薏米水就最適合！甜度剛剛好，酸酸甜甜，清新解渴，飲完成個人爽晒～✨特色奶茶：好飲到我想影相嘅時候已經飲咗一半😆～茶味香濃，口感順滑，甜度控制得啱啱好，絕對係誠意之作！✨肉骨茶細滲：午餐時段食真係好抵！仲可以免費加湯～湯底有淡淡藥材香，溫和易入口。成鍋料多到滿瀉，有豆卜、雞腳、豬肚、一字骨、三層肉、金菇同豬手仔。特別鍾意一字骨，炆到腍滑入味；豬手同雞腳爽口彈牙，配埋熱湯真係無得頂！✨串燒沙嗲：叫咗半份，豬牛雞各一。個沙嗲醬真係精髓所在～甜中帶辣，仲有粒粒花生，香氣十足！肉串燒得外香內嫩，保留肉汁，超Juicy～✨水魷蕹菜：我哋唔係好食得辣，所以辣汁另上。魷魚爽口彈牙，蕹菜新鮮爽脆，點少少辣汁更加惹味，食得好過癮！✨黃金醬炸蠔：炸到金黃色，外脆內軟，一咬落去蠔汁爆出黎！加埋個黃金醬，甜辣之中帶香料香，真係食到停唔到口～呢度每款菜式都有驚喜，絕對會再encore！🤩…查看更多

地方雖然唔算勁大，但有兩層，裝修簡約，牆上啲圖畫幾好睇🌟咖央多士🌟外面烘得好脆，入面塗滿濃濃咖央同牛油，每一口都香甜又滑，啖啖都帶住馬來風情！配杯熱飲一流，甜品控必食！🍞🧈😋 #咖央多士 #早餐必食 #邪惡甜品🌟一字骨肉骨茶🌟一字骨炆到超腍，骨膠原十足，湯底藥材味唔會太重反而好香，飲落暖笠笠又滋補，肉骨茶迷一定鍾意！🍲🍖💪 #肉骨茶 #滋補暖胃 #大滿足🌟淨蕹菜🌟鮮嫩爽口嘅空心菜，唔辣淨菜最可以試到原汁原味，帶微微豬油香，簡單但好味，做side dish一流！🥬👌 #淨蕹菜 #健康之選 #蔬菜控🌟手抓薄餅🌟薄餅炒得香脆，拉絲狀搣開有陣陣麵香，配埋咖喱醬或者牛肉，夠晒惹味！🫓🥩🧄 #打卡美食🌟串燒沙嗲（三串）🌟牛豬雞任你揀，每串烤到啱啱好，沙嗲醬花生味超突出，食完仲想encore！🍢🐮🐷🐔 #勁香滑🌟美祿恐龍🌟經典馬來飲品！凍嘅美祿上面堆滿厚厚一層朱古力美祿粉，飲落香濃又滑，一啖甜到心入面，真係童年回憶返晒嚟！🍫🥤🦖 #美祿恐龍 #馬來西亞飲品 #超甜滋味🌟桔仔話梅水（熱）🌟熱辣辣嘅桔仔話梅水，一入口有濃郁咸香同酸甜桔味，話梅提味，飲完醒喉又舒暢，冬天必備。🍊🌡️🥣 #桔仔話梅水 #暖身推介 #地道飲品…查看更多

好少寫食評 但係呢間嘢服務態度真係超差 唔寫唔得食物一般 無特別好食唔好食，但肥婆侍應服務態度惡劣，叫了三個外賣居然要收$18外賣盒錢，食餐飯都要受氣，根本趕客建議大家諗清楚先好幫襯…查看更多

最近和朋友去咗大圍搵食，無意中發現咗一間好有馬來西亞風味嘅小店——佰古嗲 Bak Kut Teh。餐廳喺積存街14號地舖，主打馬來西亞同東南亞菜式，裝潢簡約但有心思，牆上仲有一幅好搶眼嘅貓咪壁畫，坐低嗰刻已經覺得好有feel。---👀 店內環境：・分上下兩層，座位多・牆上貓咪壁畫好可愛，增添新加坡風情・用QR Code落單，亦有實體餐牌，方便選擇💰 人均消費約 $100 左右，價錢合理，性價比高---🍽️ MY PICK：🥩 一字骨肉骨茶無限添飲的肉骨茶，醬汁入味，啖啖肉好滿足，配飯一流🦑 水鱿通菜通菜炒得夠入味，水鱿爽口唔韌，好有馬拉街頭小炒feel🍢 馬拉沙嗲串燒（三串：牛、豬、雞）沙嗲醬香濃，花生味突出，三款肉都燒得啱啱好，唔會乾，值得一試🍗 芽菜雞配黃薑飯雞肉滑嫩，芽菜爽脆，黃薑飯香氣十足，整體好有馬來西亞口味🍹 桔仔話梅水酸酸甜甜好解膩，食完串燒飲返杯真係啱晒☕ 特色拉茶拉茶香濃滑順，泡沫豐富，飲落唔會太甜，好有地道感…查看更多

到訪大圍人氣小店，重溫久違的馬來西亞風味😚💓𝄪 細滲 $88小號肉骨茶 有齊豬手、豬肚、腩肉、雞腳等食材 豆卜金菇吸滿茶湯… 小小一鍋 足料又豐富~ 加了一份油炸鬼 配肉骨茶 更有馬來西亞風味！另外，肉骨茶還可以任飲😯 𝄪 福建蝦湯麵 $863隻開邊蝦新鮮彈牙 配通菜、魚蛋片、雞蛋等 滲滲麵底 以滑溜油麵加上吸湯米粉 啖啖都食到鮮香惹味的辣蝦湯滋味~ 𝄪 黃金醬炸蠔 $128炸蠔波波~ 外層香脆 啖啖都chop chop聲😋 蠔肉新鮮無腥味 配搭黃金醬汁 香辣惹味！𝄪 芽菜雞配黃薑飯 $108加錢轉雞髀🍗 斬件雞髀好厚身 肉質緊實 啖啖肉係爽嘅 雞肉表面撒上胡椒鹽調味 肉身味道卻偏清淡 黃薑飯亦很清淡 但帶有薑黃等香料香氣。𝄪 淨蕹菜 $32𝄪 桔仔話梅水 $30𝄪 特色拉茶 $18 👍🏻…查看更多

佰古嗲 𝘽𝙖𝙠 𝙆𝙪𝙩 𝙏𝙚𝙝行過見到呢間店個名咁特別，不禁好奇一下，原來佰古嗲即係𝘽𝙖𝙠 𝙆𝙪𝙩 𝙏𝙚𝙝個音譯，我知道係肉骨茶咁解😎哇哇哇！既然拎得用招牌名，咁店家對自己出嘅肉骨茶一定係好有信心！咁我一於挑下機！入到去知道舖頭分兩層，今日入去見好多人幫襯，樓上先有位所以行上一層坐，見到牆上有勁大幅貓貓壁畫，貓奴me真係好開心🐱店家用QR CODE落單，不過依然有實體菜單，因為馬來西亞菜式名都幾特別，有時齋睇未必知道係咩，菜單上菜式都貼心地有哂清晰圖片，唔使靠估！🧈 鮮牛油咖央多士（＄38）牛油、咖央都爆曬餡！牛油軟滑，馬拉直送嘅咖央香甜，配搭脆口烘面多士，超級絕配💚💛🥪🍢 馬拉串燒沙嗲（$108／半打）必食推介！呢個質素呢個價錢絕對超值！沙嗲香濃，每一口都食到粒粒花生🥜問咗店員姨姨佢哋話係舖頭自家秘製㗎，出面食唔到！串燒可以揀豬牛雞，每一款配呢個沙爹醬都非常美味，燒過後肉質依然嫩滑多汁，火喉恰到好處，食咗半打每一支質素都咁好，超讚！👍🏻🥘 大滲（＄168）呢個真係重頭戲喇！係肉骨茶呀！係可以任添嘅肉骨茶呀！🥩🦴🍵見有好多唔同款式，例如雞腳、豬肚、三層肉etc，實在太難為選擇困難症嘅我，所以叫咗「大滲」！實情嚟個大包圍！😎上枱見到非常足料！有豬手、豬肚、腩肉、雞腳、豆卜金菇！塞到成個煲滿滿！以我所知肉骨茶其實都有唔同嘅派別，而呢一間就係Hokkien，佢嘅特色就係使用各種中藥材同香料調製，湯底偏黑色，我就係鍾意呢一款！黑湯濃香，肉骨鮮美，層次豐富，純正滋味！令人一試難忘🤤🖤🍗 椰漿飯配生炸全雞脾 （$92）食馬拉嘢我最鍾意食綠色飯！💚🍚因為好得意！😂而呢間令我最驚訝嘅係佢個生炸全雞髀大隻到癲！大過我塊面！雞皮炸得通透香脆唔油膩，雞肉熟透依然嫩口Juicy！食馬拉嘢可以食到咁出色嘅生炸雞髀好驚喜！☕ 特式拉茶 熱（＄18）拉茶泡沫感豐富，香甜濃郁🦖 美祿恐龍（＄30）有朱古力脆脆、蜜糖星星、鋪滿曬表面嘅美綠粉粉！好好味呀🤤店面乾淨，店員親切友善，價錢實惠，讚👍🏻…查看更多