佐賀燒肉谷 (希慎廣場)

營業中

休息中

希慎廣場14樓，揾食唔難。不過多數是火鍋放題。火鍋附近新的主打和牛的餐廳，第一次黎。我話我以前食牛角。點知同個種類，牛角無提供清酒無限。呢間反而佐賀 L3以上就可以清酒梅酒無限供應。所以優先選擇了佐賀作為聚會的餐廳。並不是入座開始計時，而是用掃code 落單開始計時。服務員是這麽對我說的，因為我還在等朋友。官方網站寫的佐賀谷主打日本九州 佐賀縣農場空運直送的住資和牛，被譽為全國最高級的牛肉品牌之一。佐賀牛以其高品質的牛肉和穩定的供應量，倍受全國的矚目。睇餐牌同介紹琳瑯滿目。服务：性價比好好。服務員好熱情。還沒有到齊人，為了方便我的等待讓我在裏面坐著等，這在香港來說是很少機會的。餐廳主打不同的醬料。口味：日本和牛像談戀愛—心動到捨不得吞下去，清酒因為選擇了L3和L4主要是所有酒無限提供，痛快過癮！醬料方面有多種類，我個人推薦黑松露蒜蒜蓉，沾點生蠔，沾點和牛。回味無窮。之前還以為生蠔是生吃，賣相這麽新鮮，原來服務員立即過來告知只能烤著吃。為了健康著想，烤了吃，沾他們提供的醬料。味道也是鮮甜。和牛的口感不容置疑，朋友講烤到微焦脆邊時，口感像絲綢包著焦糖布丁，脂肪甘甜餘韻長達10秒，如果搭配店

今天點了A4和牛任食套餐（120分鐘任食）。食物水準好，和牛質素不錯，自助區食物選擇數量可以接受且質素ok。環境舒適乾淨，服務貼心工作人員有禮，值得推薦👍🏻

呢間餐廳真係值得一試！食物質素一流，每一口都令人驚喜，特別係佢哋的封門柳，味道鮮美，份量十足。服務態度非常好，員工都好熱情，隨時都會主動幫助你，令你感到賓至如歸。環境方面亦相當舒適，適合朋友聚會或者家庭聚餐。總之，無論係食物定服務，都令人十分滿意，絕對會再來光顧！👍🏻食物質素好，優質服務態度，值得再試👍🏻

不知道是否最近才这样，看地方舒服才进去。第一次去肯定没有下次，每一位服务员也服务太差明显不想干。最重要是肉完全不成！给超市冰鲜质量还差。4位埋单$600后悔没去一人like烧肉$48餐………………………………………………………………………………..全港最差烧肉，没有之一。如果老板看见您尽快改善要不然肯定关门……………………………………………………………………..

服務員超級認真，陪你燒及講解燒肉過程，十足十韓國燒肉大隻奧巴，10分有11分，其他服務員也值得一讚，封門柳是必食之選，兩個鐘頭也足夠時間🔥，還有燒酒，梅酒任飲，嗜飲人任又有一個新地方品嘗品嘗

A4和牛味道非常棒，大理石纹理太漂亮了，口感鲜嫩多汁，服务员小文帮我们烤制的烟熏封门柳恰到好处。A4和牛味道非常棒，大理石纹理太漂亮了，口感鲜嫩多汁，服务员小文帮我们烤制的烟熏封门柳恰到好处。

最近天氣凍，除咗打邊爐，最適合就係圍住個暖笠笠既火爐邊食燒肉🥳今次簡咗一間係銅鑼灣希慎裡面既日式燒肉鋪-佐賀燒肉谷😍我地七點入席，未算人多，一到7:30人開始陸續入席，餐廳整體寬敞，即使人多都唔會嘈因為我同男朋友都好鐘意飲酒🍻所以揀左LV.3套餐除左有128品食物款式豐富之外，仲可以任 飲日本清酒同 SAPPORO 生啤🤓套餐會贈送頭盤🤪一個頭盤就可以享受8款同部位的牛肉，可以試到邊款最適合自己‼️而且頭盤以天梯形狀呈上，外觀非常吸引，打卡一流📸餐廳有幾款食物係必須嘗試💁🏻‍♀️煙燻壺漬封門柳(醬油味)係鎮店之寶😜作為招牌之一肉質軟脆，肉味濃郁，有獨特的煙燻香氣，係吃完會想encore既一款食品燒白鱔配鰻魚汁和檸檬鹽醬，外皮燒到卜卜脆，肉質彈牙，魚骨少，即使平時少食魚既人都食到，配上鰻魚汁或檸檬鹽醬可以將鮮味提升😍海鮮方面，餐廳都提供咗超多選擇‼️有海螺、鮑魚、原條魷魚筒、大海老、新鮮生蠔🦪海鮮都很大隻很肥美😍而原條魷魚筒特別適合我口味‼️‼️‼️魷魚味十足，一圈一圈燒香，送酒一流甜品方面銅鑼燒和鯛魚燒更可以放入去爐裡烤熱它，熱辣辣新鮮出爐，仲可以加個雪糕，一凍一熱，口感冇得彈🤪

6點幾嚟到希慎，又有少少肚餓，決定試下呢間燒肉，入座無咩人，環境幾好，職員會介紹環境，又會主動推介美食，野食上咗枱，會主動幫手燒肉，又會細心講解注意事項，亦會主動幫手處理部分難處理的食材，個人認為係一次唔錯既體驗

朋友从英国回来，难得一聚，之前吃过不少烤肉放题，这次最惊艳，肉质鲜嫩，一口爆汁，店铺环境很好，店员服务态度很好，收拾卫生非常及时，用餐结束后服务生还提醒我们有雪糕可以吃。

有專人為你燒服務員阿明態度誠懇服務很好10分美味梅酒任飲惠顧清酒一支可免費加時30分鐘加入會員可以儲積分招牌封門柳最美味為朋友慶祝生日，還送了一個和牛蛋糕最初以為是甜的結果，原來是全牛肉蛋糕

經朋友推介一定要試的燒烤放題店，於是同屋企人慶祝生日就提前訂位。確認訂位嗰陣問可唔可以盡量安排窗口位（明白要根據實際情況），但係店員話可以安排到因為慶祝屋企人生日，送咗一份“蛋糕”，造型都幾別緻整體肉類質素唔錯，種類亦都多，可以迎合唔同人嘅口味~店員服務亦都好好，有問必答，有需要都好快幫手跟進，呢樣真心要讚。店鋪環境都唔錯，幾好坐，一家人一邊食一邊傾計都坐得舒服。整體而言，係一間值得推薦的烤肉放題店

農曆生日，家人安排在這餐廳裡聚會，之前有朋友推介，這裡的食品，服務都很好的。今晚，親身體體驗，選擇 Level 4 的餐。主要吃佐賀和牛及蠔。嚐埋 sake and Beer 甜品及小食。還有細心的生日特色贈品。開心滿足的家庭聚會。

無論係「食肉獸」定「酒鬼」，嚟燒肉谷都可以滿足你！今日嚟到佐賀燒肉谷銅鑼灣分店，晚上6:30未算人多，一到7:00客人開始陸續入座，餐廳整體感覺寬敞又舒適，即使滿坐都唔會覺得焗促。除咗QR Code落單，近門口仲有自助小食區、飲品櫃、甜品區，選擇非常多。今次我地叫咗Lv. 3套餐，套餐會贈送天梯形狀頭盤，外觀非常吸引，一個頭盤就可以享受唔同部位嘅牛肉（男朋友覺得澳洲和牛－上級牛胸肉好好食）！而且仲可以任飲日本清酒同SAPPORO生啤（啱哂我）！不過最最最正都係燒白鱔（每位兩片），外皮燒到卜卜脆，配鰻魚汁或者檸檬鹽醬都好好味。特別推薦：🥩煙燻壺漬封門柳作為招牌之一嘅壺漬封門柳，牛肉味極為濃郁，有獨特嘅煙燻香氣，肉質嫩滑得嚟有少少嚼口，就算唔點燒肉汁塊肉自身都好夠味！🦪海鮮海鮮種類超級多，有生蠔、鮑魚、海螺、大海老、仲有原條魷魚筒！全部都大大隻冇欺場。我就特別鐘意食大海老，先唔講隻隻蝦都同我手掌一樣大，淨係講啲蝦穀好易剝，蝦肉更唔係霉髧墮已經好過好多地方。🐑羊有超多款羊肉揀，可惜當日羊小腸串同羊黑毛肚串冇哂，所以我地淨係叫咗香草羊架同孜然羊肉串，我個人更喜歡羊架大大舊肉咁咬，肉嘅旁邊仲有少

一早已經知道希慎做咗大翻新，多咗好多餐廳，但係就一路都冇乜機會去睇吓。今日約咗朋友喺銅鑼灣食飯，唔係好諗到食咩，於是就去咗希慎搵咗間任食燒肉嘅舖頭。今次揀咗佢LV 4既套餐，超多食物可以選擇，包括唔同部份嘅和牛、魚、蝦、鰻魚、雞肉、豚肉、羊架、日式甜品包括銅鑼燒、鯛魚燒、大福等等，總有一款係啱食。佢嘅和牛每一個部分都幾乎入口即溶，而且層次分明，不過就食唔到太多，因為會好漏。而佢海鮮嘅選擇都好多，最出色係佢嘅清酒煮蜆，蜆肉好甜同埋好有咬口。甜品方面亦都好驚喜，除咗可以用手機落單之外，出面都有好多多種日式甜品可以選擇，銅鑼燒同鯛魚燒更加可以放落去個爐度烤熱佢，熱辣辣咁好似新鮮出爐。

食物質素好！野食都好多選擇。今次叫level 4，和牛香味同油脂分布都幾好。Especially 牛三角，食落口有回香。仲要侍應姐姐服務好好👍會幫手燒埋！環境舒服，座位又好坐。