但馬屋 (新都會廣場)

營業中

休息中

諗住去葵廣掃街，但實在太墟撼，轉場去咗隔離新都會廣場，可能過咗午巿繁忙時段，但馬屋唔使等位，揀咗日本產黑毛和牛放題套餐，店員問有冇興趣加多幾十蚊升級特選和牛，我又覺得冇咁嘅必要，肉未到之前出去自助區夾下D配料，講真款式唔多，但有些特色蔬菜出面係比較少見，至於丸類略為普通， 牛肉上枱第一視覺😎🉐️，油花分佈唔錯，咋咋臨隊入鍋先，入口非常軟淋 😋，三百幾蚊有呢個質素，個人認為值得，咪住……🥴last分開order嗰3碟就出事，油花比例明顯跌watt，口感嚡，睇圖會見到好大分別飲品區🍹有罐裝茶、水果茶、熱茶、汽水、jolly shandy等💁🏻‍♀️要彈一彈個雪糕櫃，成日見人𢳂雪糕要排好耐，好奇心驅使下出去八下，原來D雪糕堅硬無比，見前面位靚女為咗試齊四款口味， 費盡九牛二虎之力，勉強完成任務，由於太硬關係，好多人都係撳住個雪糕筒邊嚟𢳂，其實都幾唔衛生😑，依家好多餐廳都已轉用軟雪糕機或提供杯裝雪糕，係時候要變下

一轉季就想打邊爐啦😋😋其實我個人嚟講真係幾鐘意hotpot一嚟位於商場，地理位置夠哂方便二嚟價錢合理，食物質素對得住價錢今次我就揀左「北海道夢之大地豚放題套餐」❤️豚肉就真係不負眾望，肉質好柔軟😋而且肉汁好豐富，仲有肥美嘅牛肉👍款款都係優質之選～非常滿足🥰🥰

今日無端端想食火鍋，近近地就去咗葵芳食，行到樓梯上去見到旦馬屋就入去食！喺門口研究咗一輪餐牌，發現自己食60分鐘都夠飽，而且平啲 就食個2XX嘅60分鐘黑毛和牛放題等咗一陣間姐姐就嚟問我食乜嘢湯底，同佢講完之後入到去，佢問返我食咩湯底話忘記咗。。。有少許無言，雖然講多次冇乜大不了，但係5秒鐘就忘記咗，不如唔好問左先，等我入到去坐低先問啦手機點肉，都好方便，而且上得都好快！啲肉呢講真係幾靚嘅，但我唔覺得係黑毛和牛😅 只係油花分布平均嘅普通牛肉！蔬菜種類都好豐富嘅，只係唔知點解食到最後，返到屋企屙咗幾次😅😅😅😅呢間鋪最奇怪嘅一個點係，佢有提供濕紙巾，但點解乾紙巾一定要問佢攞呢？？當你一急住要用，問佢攞等完一輪先有，又係好浪費時間

呢晚同老公放工去食但馬屋，已經幾年無食啦，因為地點唔太方便我地。平日晚上7點前去到可直入。揀左389黑毛和牛+北海道夢之大地豚。菜，得生菜、娃娃菜、羽衣甘藍、日本芽菜。另外都係一般果啲冬瓜、冬菇、蕃茄、南瓜、本菇、金菇、洋蔥之類。order左一個鰹魚昆布湯。一個蕃茄壽喜燒湯底。昆布好淡 無乜味。蕃茄壽喜燒果個係一pat未溶曬既茄汁⋯⋯好甜，甜到有d假，又食唔到壽喜燒醬油味。佢入面仲有羽衣甘藍，超級苦又硬，全部要夾走。頭果兩盤牛肉睇樣都覺得一般般，可能平時食開牛一果種😩 所以同預期有落差。食落都係一般般，無和牛味、又比較鞋。🫠反而豚肉可以，幾鮮甜，唔算滑，又唔算太鞋。之後追加左牛肉（第一次追加）第二次追加：呢碟比較好，有和牛香味第三次追加：肥到傻😡 點放入口😓 白色多過紅色。最後仲追加左一次，無影相，質素同第一二碟差唔多。截單之後，隔離入左兩個客人，佢地都係389個餐，但佢地頭2碟已經好靚⋯⋯見到真係有唔開心。總評： 加埋一每人都要428hkd，本身係會員都優惠，要儲好多好多分先有。以後寧願俾貴d食返牛一好過🫠 一來菜好少選擇，二來呢間d牛，一係無和牛味，一係好肥，一係好瘦+成條白邊，真

通堂諗唔到食咩🤔就會揀火鍋，「但馬屋」推出咗新湯底🆕試下佢嘅北海道夢之大地豚套餐(2位)🇯🇵.湯底🍲揀咗蕃茄壽喜燒鍋同美肌鍋😉蕃茄壽喜燒鍋放滿各款野菜和菇菌類🥦🍅倒入蕃茄壽喜燒汁🫗濃郁酸甜蕃茄味，好開胃😝美肌鍋味道清甜，感受滿滿膠原😌滋潤必黑😬.肉類🥩有嚴選牛肉🐂澳洲產長期穀飼牛🐄北海道夢之大地豚西冷🐖北海道夢之大地豚梅肉🐷丹麥皇冠豚肉🐽澳洲產長期穀飼牛滿怖油花😍質感嫩滑，肉味濃郁🤤嚴選牛肉肉質較結實，有咬口😆西冷只有外圍帶油花😛肉味較香濃👍🏻充滿脂香，梅頭質感幼嫩多汁😋.火鍋配料，有多款蔬菜🥬🥕🌽菇菌🍄丸類🍢麵類🍜虱目魚丸同原味小魚輪幾特別🐟.甜品🍮有西瓜🍉同哈密瓜🍈Häagen-Dazs雪糕有4款口藍莓撻🫐士多啤梨紅桑子馬卡龍🍓🍒雙重朱古力馬卡龍🍫曲奇雲呢拿味🍪.飲品🥤茶飲🫖汽水、酒精飲品🍸

趁著夏天，但馬屋推出一款夏日美食——🥘蕃茄壽喜燒！這款傳統的壽喜燒中，可以品嚐到蕃茄嘅天然酸味，🥩配上肉類，食落味道會更加balance。鐵鍋中抹上橄欖油，🥬鋪上野菜。野菜釋出水並冒出蒸汽時加入肉，🔥倒入特製壽喜燒醬汁。配菜特別提供當造野菜，口感更加清爽，🥢同時可以中和甜甜哋嘅壽喜燒，甜而不膩！夏祭限定，食完仲可以join特別game「千本引」拉繩小遊戲！齊齊玩遊戲贏獎品。#hotpot

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️日式shabu shahu火鍋放題餐廳🔥一人一鍋 食物質素高🙋🏻‍♀️❶日本產特選黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐 $389⭐️ 蕃茄壽喜燒鍋入面一早已擺放有大量新鮮蔬菜 非康健康🥒呢個係新出既湯底 廚師係特製壽喜燒汁入面加左大量原粒新鮮蕃茄🍅食落好清新 蕃茄既酸酸甜甜愈食愈開胃👍🏻⭐️ 美肌鍋以雞湯為主調 入面有豐富既骨膠原🐣⭐️日本產特選黑毛和牛🐂帶粉嫩既色澤 油花均勻❤️肉質柔嫩而且牛味香醇😍⭐️北海道夢之大地豚🐖肉質幼嫩 油脂略帶甘香 口感軟嫩😈⭐️自助區仲有多款火鍋配料 最緊要有 Haagen-Dazs任食🍦

但馬屋今個夏天新推出咗適合夏天的美食—蕃茄壽喜燒TOMATO SUKIYAKIYA！推廣日期係由12/7/23-31/8/23，快把握時機去試吓啦！五種價位的一人一鍋任食火鍋💰259HKD起就有交易。我哋揀日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐 💰389HKD/人 90分鐘。CP值實在太高！同時可以食到高質日本黑毛和牛同北海道豚肉。店員好耐心咁介紹同教我哋點樣操作。
👉🏽首先廚師已經預先在鐵鍋上塗咗少量橄欖油，並在鍋裡鋪滿夏日野菜 。
👉🏽然後等野菜水份蒸發且出煙 。
👉🏽跟住沿鍋圈加入肉類。
👉🏽倒入自家製蕃茄壽喜燒汁。
👉🏽影相打卡👍 
👉🏽直到聽到「咋咋」聲，煮熟就可以食用。呢個新出品嘅蕃茄壽喜燒系在傳統的壽喜燒內加入蕃茄的「酸」味，讓原本偏甜的壽喜燒口味更加平衡。日本產黑毛和牛嚴選日本空運黑毛和牛，色澤及油花都係頂尖，入口即溶，充滿油脂香味。北海道夢之大地豚是北海道飼養的銘柄豚，肉質幼嫩油脂略帶甘甜，油花均勻,其膽固醇驚人的低。而且營養價值很高，有豐富的維生素B1，可以增強免疫力，改善心臟健康。而且富含膠原蛋白同高油酸，對身體好有益。自助吧仲有好多季節性野菜 、火鍋食材、新鮮

行完商場來這店食火鍋，裝飾係綠色為主，感覺環境簡潔和舒適。竟然有拉繩抽獎遊戲玩(咁咪就係拉到乜嘢上黎，嗰啲就係你嘅獎品)我拉到一隻小熊。我揀左一款蕃茄壽喜燒鍋(湯鍋內已有秋葵、蕃茄、蕃茄仔、蓮藕片、東瓜、菇類、洋蔥、娃娃菜)甜甜的壽喜燒加入左蕃茄的「酸」味，不僅中和了壽喜燒嘅甜味，更提升了清爽口感。另一款係千夜鍋(鰹魚日式清湯)鰹魚嘅清甜湯底，放入蔬菜和肉類更感到清甜。兩款煱都付上北海道夢之大地豚肉西冷，口感肉質幼嫩，油花均勻。澳洲產長期穀飼牛，口感肉質較為軟嫩，肉中脂肪分布均勻。店內有雪糕🍦新鮮生果，天氣熱好正。亦有熟食自助吧，放滿蔬菜、丸類、菇類、瓜類嘅選擇，亦有蟲草花和雲耳。

務求食得更滿足尋找涮涮鍋中的滋味以新派日式餐廳來說以用餐時間90分鐘我地簡咗(北海道夢之大地豚肉放題)套餐價位上任食任夾放題之如，不僅幾種湯底選擇各具特色主打和牛/豚肉種類豐富，開放式開揚用餐環境與自助擺放區火鍋配料新鮮，一人一鍋制「藥膳麻辣鍋」「蕃茄壽喜燒鍋」烚烚下讓人大飽口福 !「麻辣藥膳鍋」味突惹味秘香，將香氣層層堆疊，味道温和麻而不辣，追加「嚴選牛肉」「澳洲產長期穀飼牛」「北海道夢之大地豚西冷」一碟碟牛平均扎實濃厚風味，分佈細密即溶入口效果軟嫩是必食壽喜燒之選擇不想吃的太油膩又想吃點肉，豚肉肉質上乘多汁百分百給你滿足感仲有自助區火鍋材料必備丸類/蔬菜/雪糕，限定祭舖面更設有「千本引」拉繩小遊戲，難怪一年四季都甘啱食

但馬屋 (新都會廣場)甘露鍋+澳洲殼飼牛放題套餐甘露鍋甜甜地，落完肉完全唔洗掂醬都得👍🏻最好食係佢的殼飼牛豚肉及嚴選肉比較靭另外有丸及菜可以任食，種類唔算多甜品係雪糕，不過雪糕好硬，比較難盛出

[ 但馬屋 ]香港有眾多型式火鍋店，呢間主打「一人一鍋」日式🇯🇵涮涮鍋放題，任飲任食90分鐘。✿ 北海道夢之大地豚肉放題套餐 $299湯底🍲今次二人同行選擇咗兩款不同湯底。第一款係夏日限定☀️湯底「蕃茄壽喜燒」，由即日起至2023年8月31日供應。湯底以壽喜燒汁加入原粒鮮番茄🍅熬煮而成 ，酸甜蕃茄融合傳統壽喜燒嘅甘甜，味道平衡，滋味開胃，好適合夏天享用。第二款係「藥膳麻辣鍋」，湯底加入指天椒🌶️及六種不同藥材，又麻又辣仲好香。而藥材有助帶走體內寒氣，促進代謝。肉類🥩以手機落單任食以下肉類：北海道夢之大地豚梅肉🇯🇵🐷北海道夢之大地豚西冷🇯🇵🐷丹麥皇冠豚肉🇩🇰🐷澳洲產長期穀飼牛🇦🇺🐮「北海道夢之大地豚」採用係日本🇯🇵北海道飼養嘅豬品種「銘柄豚」🐷，肉質幼嫩油脂略帶甘甜，油花均勻，而且膽固醇比一般豬品種為低。除咗以上肉類，自助吧有雞肉🐔及魚柳肉🐟自取任食。火鍋配料可於自助吧自取任食，有各式野菜🥒🌽、丸類、烏冬、拉麵🍜等。
野菜方面，夏日野菜有蕃茄、洋蔥、蟹味菇、蓮藕、冬瓜、秋葵等，配搭蕃茄壽喜燒鍋可以中和壽喜燒嘅甜味，同埋提升清爽口感。😋飲品🧃🍹任飲多款汽水、茶類等飲品。新鮮水果🍉🍍有西瓜、哈密

但馬屋夏季限定推出蕃茄壽喜燒🔥爽甜蕃茄融合甘甜壽喜燒 夏日清爽配搭❣️✨獨有特製壽喜燒汁 加入原粒鮮蕃茄 熬煮而成🍅料理長先於鐵鍋塗上少量欖油 並於鍋裡鋪上夏日野菜 倒入自家製蕃茄壽喜燒汁 欣賞支咋一刻好療癒🫰🏻湯底係主角醬汁亦都係最佳配角😮‍💨醬汁吧超過10種醬料選擇 自己喜愛調配醬料自助區提供各式野菜🥬丸類 烏冬 拉麵等等🍅蕃茄壽喜燒鍋最佳搭配夏日野菜🍅🧄🥒🫑晚市放題套餐有五款 選了中位價北海道夢之大地豚放題套餐🐷用上北海道飼養的銘柄豚 肉質幼嫩油脂略帶甘甜👍🏿除咗銘柄豚 仲可以無限追加澳洲產長期穀飼牛🐮食飽飽記得玩埋夏祭限定拉繩小遊戲⭐️碰碰運氣

30幾度嘅氣溫，除咗凍冰冰嘅嘢，食到一啲酸微微、開胃嘅嘢，有時真係幾舒服任食肉類係經QR code落單，其他火鍋配料、飲品、甜品都喺自助吧無限量供應除咗食，依家仲有限定拉繩小遊戲「千本引」揀一條繩，抽出嚟，嗰份小禮物就係你架啦😆♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴北海道夢之大地豚肉放題 $299❥ 鍋底૪ 蕃茄壽喜燒૪ 美肌湯酸酸地嘅蕃茄，遇上甘甜嘅壽喜燒醬汁，味道開胃、清新酸爽，加啲秋葵同蓮藕都唔錯另一款充滿骨膠原嘅美肌湯，啱晒想滋補養顏朋友仔✨❥ 肉類嚟自北海道嘅銘柄豚，又有「夢之大地豚」之稱，油花均勻，口感嫩滑，而且營養值高、膽固醇極低🐷牛肉就係澳洲嘅穀飼牛，口感軟嫩鮮甜🐮❥ 丸類/菜類/ 火鍋配料除咗平日見到嘅墨丸、獅子狗、腸仔、響鈴、山根等等，仲有心心形狀嘅魚板少見嘅羽衣甘藍、秋葵、蟹味菇，係呢度都食到，就連蘿白都係特別嘅紅心蘿白，新鮮爽甜，小編都食咗唔少抗衰老嘅羽衣甘藍同蟹味菇，同個蕃茄壽喜燒鍋幾夾想再飽啲，可以去攞啲烏冬同即食麵，烏冬彈牙😋❥ 甜品/ 水果/ 飲品有Häagen Daze 雪糕任食，對於小編我呢個雪糕

☀ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：人在香港，一年四季都會打邊爐ShabuShabu下。食過咁多間火鍋放題中，個人覺得【但馬屋】既肉類質素係最高，無論係和牛定豚肉都一路KEEP住高水準，最適合食肉獸黎盡情食到飽~ 最近得知有新湯底推出，一放工即刻衝過黎試下先～◈ 日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐 $389/人 90分鐘放題套餐共有五種價位，最平$259就有交易。但作為食肉獸，我會揀$389呢Set，一次可以食到日本產黑毛和牛同北海道大地豚肉，性價比係當中最高嘅一Set。另外，每份套餐都包含火鍋材料/飲品/Häagen-Dazs雪糕全飲任食架～.◈ 湯底常規湯底有五款，今次就試下最新推出的夏祭限定「蕃茄壽喜燒」～店員仲話呢款湯底嘅推廣日期係由12/7/23-31/8/23，想試新湯底記得要捉緊時間啦～.蕃茄壽喜燒湯底係將清新酸爽蕃茄加入壽喜燒元素嘅Crossover湯底，自家特製壽喜燒汁，再加入原粒既鮮蕃茄熬製而成，壽喜燒的微甜加上蕃茄嘅酸爽，即使係炎炎夏日下，依然食得好開胃
.店員教落四大Step：1. 一上枱就會見到鋪滿野菜的鐵鍋，先開火煮一陣，至到出煙
2. 浴住圈邊鋪滿頭盤黑毛和牛3.