伊間珈琲

紅磡區新舊轉型，啟岸商場算係相對開得比較早既其中一個。 但係，可能成個區仲未跟得上，好多舖而家都已經做唔住。 而依間咖啡店，係其中一間少有地繼續留得落嚟既。主打咖啡，同各式輕食。店員推介下，試咗 cold brew。 咖啡杯入面有一大塊冰，保持溫度之餘，造型幾靚。 飲到一半望落少少似 whisky on rock。 咖啡 nutty 得嚟，帶少少炭燒風味。開心果曲奇，啱啱焗起出爐。 曲奇鬆脆得嚟，又帶少少韌性。 開心果漿啱啱焗，起成半流心狀態，味道香濃。香橙 muffin 鬆化，外皮微微脆，充滿橙既香味。咖啡同都有食物質素，好適合渡過一段休閒寫意既時間。 …查看更多

🍴是日餐單🍽️🍰 French toast with Basque cheesecake巴斯克cheesecake夠哂軟心，配搭蜜糖法式多士係啱啱好，好順滑又唔會太甜！🍵 Matcha with Coconut water （tailor made）同行友人腸胃麻麻，轉咗椰子水，又有椰子味又平衡到抹茶味☕️ Latte小店雖小，但好有人情味✨店員姐姐好nice🥰推介得嘅嘢食都好好味！仲會按返我哋嘅需要，可以度身訂造飲品～😆一路嘆啡食甜品，望住新鮮出爐嘅曲奇🍪同cupcake🧁係幸福感滿滿嘅下午😽— (о´∀`о) 滿分5隻貓💯味道：😽😽😽😽😽環境：😽😽😽😽😽性價比：😽😽😽😽😽#自費…查看更多

【南瓜巴斯克真係有驚喜！🎃】嚟到呢間cafe，試咗佢哋萬聖節限定嘅南瓜巴斯克，真係好有驚喜！蛋糕口感綿密細滑，好似食緊新鮮南瓜蓉咁，仲食到一絲絲南瓜粒，增加咗口感。甜度調得剛剛好，唔會太膩，突出咗南瓜本身嘅天然甜味。可惜店員話只係Halloween限定，做到今個月31號就冇喇！另外叫咗杯Flat White，店員好細心問我鍾意啡味重啲定奶味重啲。我揀咗啡味重啲，佢就幫我加多個shot。可能因為轉咗oat milk關係，感覺咖啡味有啲過重，如果唔加個shot可能會更啱我口味。整體嚟講，今次體驗唔錯，特別係件南瓜巴斯克會再encore！…查看更多

今日下晝突然落超級大雨🌧️，諗住做gym前嘆杯咖啡醒醒神，點知俾我喺屋企附近搵到呢間咖啡店！心血來潮試咗杯**Dirty**，嘩！一啖飲落去，熱辣辣嘅Espresso撞落冰凍鮮奶度☕，上面層咖啡油脂香到癲，下面啲奶又滑又甜，兩層嘢喺個口度「打緊交」咁過癮！重點係**咖啡師手勢超班**，飲到尾都仲keep到冷暖分明，完全冇變「污糟貓」😝！ 暴雨逼人入舖頭反而有驚喜💥，$47蚊杯絕對值回票價！下次落雨唔使愁，直衝過嚟「吸取咖啡因」就啱晒～運動前飲完，跑步機都踩快兩倍！…查看更多

土瓜灣復古cafe ☕️餐廳座位唔多，餐牌以蛋糕、曲奇、吐司等輕食為主開心果控唔好錯過開心果terrine 💚淺綠色部分係開心果cream cheese，口感輕盈順滑！深綠色就係開心果terrine，味道非常濃郁，口感厚實一啲😋面頭仲鋪滿開心果碎真係大滿足！另外試左開心果忌廉芝士曲奇 🍪個人覺得冇terrine 咁驚艷成塊口感似食muffin 入面嘅忌廉芝士同我想像中有出入佢似係開心果醬多d🧐飲品方面正常發揮！都有d 特別嘅飲品例如青瓜latte 但係同友人都冇勇氣試🤣…查看更多