令和居酒屋

營業中

休息中

充滿日式風味既旺角居酒屋。有客人到訪會敲鼓歡迎，店員同客人又會有傾有講打成一片。✨雞肉丸子拼盤呢個拼盤令我有啲喜出望外。有燒雞肉丸子1串、燒紫蘇雞肉丸子1串、炸流心芒芝士丸子4件、炸雞軟骨丸子6粒 。朂鐘意炸雞軟骨丸子， 啖啖雞肉中間夾雜脆口雞軟骨，口感無得輸🙆🏻‍♀️✨銀鱈魚西京燒銀鱈魚好厚身，魚肉甜甜地，滑到不得了，外皮燒得脆口，加上燒汁，唔使再點沙律醬都已經好好味，讚🙌🏻✨M7澳洲和牛肩胛可以選擇豬骨湯或壽喜燒湯底。三大塊牛肩胛，真係超大塊😂肉味香濃有咬口。野菜豆腐籃都好豐富，有豆腐、娃娃菜、生菜、雜菌同粉絲。✨Suntory生啤，叫左熱情果同菠蘿味，好好味好易入口，正😙如果叫石燒牛既話，店員仲會幫你燒埋🙆🏻‍♀️有個期間限定既渣滓牛腸窩，聞到隔離枱好香，但係賣·哂·😩😩😩

這間居酒屋，從它開始營業，便已經光顧，對它有非常濃郁的感情。古法罐仔牡蠣$108，原價$168 ， like 社交平台可以享用優惠價，每日限量60隻。牡蠣🦪經過虎古法烹調之後，蠔肉味道更濃，鮮味十足，不需加任何調味料，可以吃到天然的味道。明太子餃子雞翼$48 ，明太子的鹹香味混合雞肉的鮮甜味道，被香脆的雞皮包裹着，非常有日本特色。鹽燒雞皮$25，雞皮香脆可口，用來佐酒，非常一流。油甘魚刺身3件 $45，魚肉味道鮮甜，非常抵食。鹽燒油甘魚頭連鮫$148 ，油甘魚膠外表，燒到有點朝香，內裏的魚肉保持肉質豐富，只要加些酸汁，便可以減少油膩感。自家清酒$68酌，清酒內的酒香，雖然是自家製的，不過比起日本製的，一點也不遜息。

早前同老公出開旺角拍拖行街街記得舊同事曾經話過佢喺呢度做嘢既然經過就去撞下佢啦... 點知入到去先知原來佢已經無喺度做lu~~ 可惜不過見餐廳裝潢係老公最中意嘅日式居酒屋🏮style所以我哋都入咗餐廳試試日本人一向去到居酒屋都係とりあえずビール（意即點都好啦，先來杯啤酒🍻）喜歡日本文化嘅我當然去親居酒屋都一樣係とりあえずビール啦500ml大大杯嘅生啤 $68 抵飲另外仲叫多枝250ml嘅招牌清酒 $68 一樣勁抵！食物方面我地都係唔好carbs嘅健康人士所以點咗大部份protein嘅食物～～～～～～～～～～～～～～～🐱燒明太子 $88🐱炙燒吞拿魚 $88🐱古法蒸廣島蠔（6隻）$108🐱燒鳥拼盤 $98🐱明太子玉子燒 $28🐱燒芝士魚餅 $28雖然古法蒸廣島蠔確實有少少令人失望但係好彩其他食物都Up to standard特別係燒鳥拼盤入面嘅燒雞心好出色而明太子玉子燒同燒芝士魚餅我都好中意所以我建議大家黎呢度食熟食會比較好呢日兩個人埋單唔洗$600真係便宜到傻眼老實說平時夜晚要食一餐日本菜絕對無可能咁便宜嘅不過當然一分錢一分貨你又唔好expect佢嘅水準做到高級OMAKASE店咁啦

今晚在旺角想來想去，都不知道有什麼好吃，記憶到這裏，便來到了。兵庫縣漣川生蠔刺身，每隻$32，表面鋪滿了三文魚子，用來增加味道層次。生蠔帶點海鮮水的鹹味，配合三文魚子，非常有海洋氣息。香蔥吞拿魚腩丼$168 ，吞拿魚腩脂肪甘香無味，加些醬油和日本芥辣，就可以把整碗丼飯吃完了。燒雞骨腸$29，內有雞肉和雞軟骨，又軟又硬，口感豐富。A5和牛(100g)加豬西冷（100g)$238，侍應將和牛和豬西冷放在火山石板有350度高溫上。和牛大約在火山石上 2分鐘，便燒到七成熟，外表全熟，內裏保持肉汁豐富。豬西冷大約在過3分鐘，便可以享用，豬肉的脂肪甘香，肉質鮮甜，兩者只需加上岩鹽，便已經非常之美味了。清酒生蠔$32，生蠔要放在清酒內大約60秒，吸收了清酒的味道，生蠔的鮮味再加上清酒的酒味，簡直是一絕。梅乃宿桃酒$58杯，梅乃宿乃日本酒，桃的香味濃郁，加上了冰塊，味道便適中了。

一入嚟🏮#令和居酒屋就會感受到一種非常放鬆的氛圍，店內的裝修好有日式風格菜單上的美食也非常豐富，有日本傳統料理，還有創意美食😍🥃自家釀製梅酒。這款梅酒口感清新，帶著淡淡的果香，自家出品仲要小甜更能飲到梅既香味🐂日本生牛肉刺身牛肉的口感非常嫩滑，搭配上醬汁和生洋蔥，非常開胃。而且切得非常薄，吃起來感覺超清爽。清酒蠔🦪生蠔超新鮮，食法是將生蠔倒入清酒後30秒一口吃掉清酒及生蠔，爽呀古法罐仔牡蠣是一種好特別既煮法，用古法烤製而成，口感非常鮮美，帶有一點炭燒味，非常特別。清酒煮花甲花甲非常嫩滑，入口帶著淡淡的清酒味🧄蒜蓉牛油燒帆立貝帆立貝的質地非常嫩滑，搭配上蒜蓉牛油的味道，非常濃郁，絕對讓人愛不釋口。🍆燒原條茄子搭配上醬汁和木魚碎，清新又健康🍢串燒牛腸和肺牛腸和牛肺都經炆煮後再汁燒，出面脆脆地，入面又有趙口，惹味甘香，送酒一流🐓雞皮青椒仔雞皮脆脆的（老闆話雞皮不是急凍貨，是店家自由片出嚟👏）搭配上青椒仔的味道，真的是一試就愛上。💗最後更係要食埋呢度出名甜點💗堂燒冰火菠蘿🍍菠蘿燒到外皮有點焦香，裡面變得又甜又多汁，非常美味。日式抹茶芝士蛋糕及柚子蛋糕🍰柚子中和芝士本身既膩，又帶有一股柚子清香。

啱啱啲朋友揀左間好有氣氛嘅居酒屋同我慶祝🥳，佢地知道我超級鐘意食日本野，所以揀左呢間餐廳😍以下係我同大家分享啲美食🤤。清酒生蠔🍶🦪呢個係生蠔配上清酒嘅完美組合，清爽得嚟又夠晒鮮味，真係好食！👍和牛刺身🐮和牛嫩滑得黎又多汁，溜脂分佈平均，好靚🥳鐵桶蒸蠔🍲🦪蒸得啱啱好，蠔肉又肥又美，每啖都令人滿足😍。雞皮日本青椒串真係一個驚喜！雞皮香脆，青椒爽口，一串再一串停唔到口啊😁。燒牛大腸串🔥🐮🍢炭燒嘅香氣同大腸嘅脆口真係無敵，講到呢度我已經想食多串啦！😂燒牛肺串🔥🐮🍢牛肺燒得啱啱好，燒烤香氣四溢，味道濃郁，真係美味之極👌。蒜蓉蒸大扇貝蒜香味濃，扇貝大大隻，我地兩個share一隻，好滋味☺️

介紹返💁🏻‍♀️。。🇭🇰 居酒屋 在旺角 🇭🇰。令和居酒屋 Reiwa Izakaya。洗衣街111-127號建煌華廈2期地舖。炙燒吞拿魚 Grilled Tuna with Salad。HKD88 @ 10%明太子三文魚他他 Mentaiko Salmon Tartare。HKD98 + 10%日本A5和牛 一人前石板焼。HKD188 + 10% @ 100g。HKD248 + 10% @ 150g。HKD298 + 10% @ 200g鹽燒雞皮串燒。HKD25 @ 每串自家釀製和歌山梅酒。HKD88 + 10%SUNTORY Draught Beer。HKD48 + 10% @ 300ml。HKD68 + 10% @ 500ml🤫 朋友仔Jen啱啱日本旅行返嚟約我出去俾手信我..順便食嘢Gal’s Talk吓..趁住尋晚Wednesday Chill一於去旺角嗰邊一間幾出名嘅居酒屋啤啤佢先～🤫 我哋七點零鐘去到令和已經八成爆滿..入場坐之前嘅嗰幾下鼓聲都真係幾有Feel..而且令和地方真係唔大..每張枱都非常之緊密.. 剎那間好似真係去咗日本居酒屋咁🤫 咁我哋冇諗過要食到好飽嘅呢一餐

令和居酒屋 (旺角)旺角洗衣街111-127號建煌華廈2期地舖-今晚同friend去咗旺角一間好近地鐵站，地理位置好方便嘅居酒屋食dinner再加傾吓計😂餐廳裝修得好有feel，好似真係去咗日本咁🥹-串燒拼盤呢個拼盤有肉同埋蔬菜，均衡飲食🔥有雞翼、雞軟骨、雞皮、豚肉大蔥、秋葵、冬菇、牛五花金菇同大蔥，兩個人食都冇問題✅-四色刺身盤剌身有三文魚、吞拿魚、帆立貝、赤蝦，仲有啲三文魚子，新鮮又鮮甜，非常唔錯-堂煮-壽喜燒 A4 日本黑毛和牛呢個真係必食，店員會好細心，咁幫你煮埋，黑毛和牛入口即溶，油脂分布均勻，仲要大大塊，連埋蛋汁一齊食真係極致享受🥹-芒果乳酸梳打巨峰提子乳酸梳打Refreshing,甜度適中

🤓今日去咗旺角到食日本居酒屋😋，朋友帶我去的，食物質素很可以吖，環境又有feel🔥😌✨串燒拼盤串燒 set 唔錯，有雞翼，雞軟骨，雞皮，另外豚肉大蔥，牛五花金菇！！佢加埋燒汁幾甜，好惹味。仲有燒大蔥，秋葵，冬菇，幾抵食～～😋😋✨四色刺身盤有三文魚，吞拿魚，帆立貝，同蝦，全部都好新鮮好正，食落好有滿足感，我覺得三文魚係最好正嘅~~✨堂煮-壽喜燒 A4日本黑毛和牛和牛好大塊!!!!😱 食落好有牛味，加埋蛋醬好正。壽喜燒鍋跟埋蔬菜拼盤，啲蔬菜吸晒啲湯汁，食落勁香甜，好推介！✨芒果乳酸梳打甜甜地，芒果味幾重，可以解膩！👍🏻😋✨巨峰提子乳酸梳打提子味好重，夠曬甜😍😍😍

這一晚要到旺角小米之家買些手機配件, 之後就在附近找個地方吃晚餐, 路過見到這間居酒屋, 不如試試這裡的菜色。七時許來到，已坐了多枱客人, 店子裝修簡單，但就給人正宗地道居酒屋的感覺,滿有日式風味。坐下來, 就來個Suntory啤酒, 麥味香濃，入口冰凍順喉, 配合串燒和燒物是一流。串燒有燒栗米，粒粒金黃色的栗米燒得外層微焦, 口感帶點點糯口，飽滿的粟米散發出牛油香味。店員將石燒日本A5黑毛和牛(150g)拿上檯, 和牛油脂分佈細緻平均,附上一個石燒爐, 由店員把和牛逐片逐片放上石燒爐去燒，由店員來控制和牛的生熟程度, 等到外層變熟, 而且帶點焦香就可以入口了, 店員燒出來的和牛火候剛好，和牛有脂香, 肉汁豐富,牛肉味濃。還有四色刺身盤, 用一個大碟子盛上來的，各款刺身包括有三文魚、吞拿魚、赤蝦及帆立貝。三文魚刺身肥美而切得厚身,口感柔軟細膩;吞拿魚非常鮮味;赤蝦是原隻連蝦頭奉上，食落鮮甜, 夠爽口彈牙;帆立貝厚肉而鮮味十足;整個拼盤的用料是新鮮的。這裡的環境輕鬆,食物質素也不錯,侍應的服務還算不錯，就這晚所見人客也不少, 是相當旺場。

這間餐廳的牆身佈了滿滿的日文及日本酒的標籤🍶餐廳氣氛十分熱鬧🏮十分適🈴️下班後與三五知己一同聚舊、吐苦水及啤啤佢🍻🍢串燒拼盤共八款串燒 材料豐富每款串燒都十分大件 份量十足$138 價錢都十分合理 CP值不錯能夠滿足貪新鮮 想每款都嘗試的我😝🐂A4黑毛和牛+野菜豆腐籃 壽喜燒肉質較瘦但牛肉味道突出🐮湯底帶香甜🍲最適合配搭粉絲及蟹膏飯🦀 (追加$18) 是冬日飽肚又暖心之選☃️🍶鮮檸檬燒酎梳打打卡必備📸賣相十分吸引酒味不太濃烈容易入口 味道偏向清新🍹熱情果乳酸梳打味道偏向酸甜帶有淡淡的熱情果香

入門口嘅時候店員會打鼓歡迎，七點鐘已經接近全場爆滿，氣氛相當熱鬧。除咗好多居酒屋小食之外，仲有火鍋同埋石板燒🔥西京燒配以特製既醬汁，帶有微甜微鹹的味道，魚肉滑嫩。蘿蔔牛筋好入味，同本身既高湯好搭配，調味適中唔會過分鹹。值得一讚嘅係蘿蔔冇咩渣，牛筋口感爽彈。帆立貝加咗芝士，一定要趁熱食；牛油雜菌牛油味再重啲就更好。今晚MVP係黑毛和牛壽喜燒，和牛好大塊好巨型😱 本身以為得個樣，但食落都好有牛味。壽喜燒鍋本身有跟埋蔬菜拼盤，蔬菜吸收晒湯汁，好味。強烈推薦追加日式烏冬，食落勁香甜！-菠蘿乳酸梳打味道清新，唔飲酒嘅話都係一個唔錯嘅選擇！

#令和居酒屋 (旺角)拍得住日本的居酒屋—令和，佢名氣都幾大，相信大家對佢唔陌生。播住柔和嘅日文歌，牆上墨水筆留言同酒樽身label， 隨意又有個性。前菜係贈送的海帶芽，🤩因為無係其他地方食過，好特別有記憶點。係海帶味但有厚度同好爽。😗會不停食佢～可以用嚟送酒。日式古法蒸廣島蠔$108@6隻 (做優惠價中)Wo~😳改變左一個唔太鍾意食蠔嘅人對蠔嘅觀感。蠔🦪飽滿又多汁，好鮮甜啊媽咪🤤。必試啊。清酒煮蜆$75食居酒屋都會想叫吓，因為無端端會好想飲一啖熱湯，好難會唔好食🤣正常發揮啦～。A4日本黑毛和牛20g加野菜豆腐籃 $298壽喜燒湯底會偏甜口，粉絲同菜吸哂湯底好味。日本黑毛和牛油花好靚，食落肉味偏淡。整體份量豐富，好夠食。飲品💁🏻‍♀️，梅干威士忌梳打$48酒味好濃烈，有梅干嘅香味同酸味對沖一下，還不錯👍🏻。.菠蘿乳酪梳打$28香甜香甜，菠蘿🍍味唔會太

居酒屋以串燒、石燒同日式火鍋為主，夜晚七點半已經全場滿座。🎏黑毛和牛壽喜燒 + 烏冬 $298+$28👍🏻牛肉超級巨型，大過我個頭😳 肉質比想像中好，肉味濃郁，如果額外提供多一小碟壽喜燒汁蘸肉就更好。壽喜燒湯配以蔬菜同日式豆腐，湯頭濃郁，有粉絲加分！而日式烏冬好索湯，十級香甜，好味！🎏刺身盤$208最鍾意係北寄貝同赤蝦🦐 味道鮮甜。三文魚、希靈魚同吞拿魚就正常發揮。🎏味醂魚乾 $88傳統嘅日本小食，味道鹹甜，有微妙的魚香味，好適合送酒。🎏原味乳酸梳打 $28每次去食居酒屋都會叫嘅飲品，口味清新，微微帶有酸味，又唔會太甜。

呢間喺旺角嘅居酒屋真係好厲害食物嘅選擇多到不得了！仲要每一款都好高質性價比好高居酒屋主打嘅係串燒同埋日本燒物，當然唔少得嘅就係刺身我同朋友一坐低就叫咗一個和風沙律仲要有埋溫泉蛋真係不得了小食方面就叫咗炸雞同埋油甘魚鮫，傳銷嘅種類好多，所以我哋都每款叫左少少分別有雞軟骨豚肉串日本京蔥同埋日本蘑菇，串燒真係要啲時間，因為每一款都係即刻燒俾你嘅炸雞同埋油甘魚覺都好新鮮，而且超多肉真係好正我哋見到啲燒物都咁吸引，所以就叫咗幾款天婦羅，分別有南瓜、茄子、大蝦幾乎都好新鮮皮薄多汁朋友話個牛腸鍋都好正，原來係福岡嘅名物即刻叫咗個利是，咁啱嗰晚凍凍地食完真係暖笠笠，題外話，個牛腸鍋仲可以自己追加唔同嘅肉類當打邊爐咁食但係我哋太想食燒肉啦，所以就分別叫咗幾款石燒和牛，花紋好靚，但係略嫌肥咗少少飲品方面，仲叫咗兩款日本最出名嘅Soda分別係柚子同埋巨峰提子