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4天前
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前日自己一個去咗京一試咗佢嘅壽司,點咗三文魚腩、帶子、火炙左口魚邊、藍緒赤身同阿根廷紅蝦,每款兩件。魚生整體新鮮度唔錯,入口即化,三文魚腩油脂豐富,帶子甜美,火炙左口魚邊有炭香,阿根廷紅蝦好彈牙,呢啲都好味。但藍緒赤身就失望咗,有啲失色兼冇乜味,無咗應有嘅鮮甜,略為扣分。可惜壽司飯更加拖後腿,偏硬,調味又唔夠好,食落真係影響咗體驗。我鐘意單點因為可以揀自己想食嘅款式,但貴咗又食唔飽,一個人食完有啲「好食唔夠喉」。環境同服務就平常,無咩特別印象,乾淨企理,服務員態度OK,速度都正常。性價比略低,單點價錢唔平,但份量同飽足感唔夠。如果有套餐可能會划算啲,可惜今次單點體驗性價比唔高。下次再去可能試吓套餐睇下有無改善,但單點壽司除非你好著重魚生新鮮度,否則未必值得咁貴。總括嚟講,魚生新鮮係亮點(赤身除外),但飯質同性價比真係要再加油。
環境同服務就平常,無咩特別印象,乾淨企理,服務員態度OK,速度都正常。性價比略低,單點價錢唔平,但份量同飽足感唔夠。如果有套餐可能會划算啲,可惜今次單點體驗性價比唔高。下次再去可能試吓套餐睇下有無改善,但單點壽司除非你好著重魚生新鮮度,否則未必值得咁貴。總括嚟講,魚生新鮮係亮點(赤身除外),但飯質同性價比真係要再加油。
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