享樂烘焙

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每次到享樂烘焙都會有驚喜，包類款式不斷有新款式。本身選擇已經夠多了，還要不時出新款，究竟是如何能做到！一入店，滿眼都是麵包，好療癒🥰麵包量好多，排滿整個櫃，但買的人更多，每個人都像迷失在麵包山中。左顧右盼，選擇困難症發作中。幾經辛苦，挑選了四位佳麗～開心果酥餅拿上手好飲乾巴巴，心想是乾身口感，原來中間好鬆軟，就是牛角包口感，開心果醬好濃口，配杯黑咖啡很讚～提子鬆餅外脆內鬆，好高質香蒜芝士包，蒜蓉芝士好重手，每啖都好惹味，食完成口都是蒜。台式海苔肉鬆比高，咸咸香香，麵包體本身有好香海苔味，入面有肉鬆同cream cheese,口感比一般的比高包鬆軟，放了雪櫃兩晚，焗翻熱仍然鬆軟好吃。強烈要求港島開分店。不過相信總店還是最多款式的，過海光顧也是值得。

走咗進享樂烘焙，眼前一片繽紛麵包嘅海洋，顏色閃閃發亮，我都興奮到唔知點算好😍。首先，玉桂卷香氣四溢，就像個暖笠笠嘅擁抱，焦糖嘅香甜恰到好處，啖啖肉桂香，麵包咬落去實在，真係正到爆炸💥！抹茶司康濃郁得嚟，猶如抹茶控嘅夢想，咬一口，抹茶的香氣撲鼻而來；但係它內在嘅質地又濕潤得黎，得啖啖都係滿足嘅質感🍵🍪。而咖啡朱古力司康，嘩，呢個就真係咖啡同朱古力愛好者嘅天堂，豐富嘅味道層次感，每一啖都有滿滿嘅幸福感！最後嚟到粒粒芝士合桃法國，一啲也不馬虎，啖啖都飽滿，但就係硬咗少少，熱吓先食，芝士變得又香又滑，真係喺味蕾上跳一支舞🧀💃。享樂烘焙真係名不虛傳，一試成主顧，冇得頂！下次又要再嚟幫襯！👍🏼🎈🥖

享樂烘焙（多間分店）📍新蒲崗大有街3號萬迪廣埸地下E號舖🚶‍♀️ 鑽石山地鐵站A2出口步行約5分鐘😋推薦指數：5/5😋味道：5/5😋性價比：5/5～人均消費：$25👍🏻有很多不同的創新麵包，非常吸引👍🏻麵包都有不同餡料，吃得非常滿足～🔅食物：5/5大甲芋泥大福 🌟🌟🌟🌟🌟-麻糬和芋泥占了半個麵包，吃到最後還是有芋泥，超滿足🤤-麵包的酥皮超脆而且很好吃！紫薯麻糬貝果🥯 🌟🌟🌟🌟🌟-全個貝果裡面都是紫薯和麻糬🤣-每一口都是內餡😆-內餡不會太甜，味道剛好，紫薯的天然香氣和味道有保留到！✨～🔅環境：5/5 🌟🌟🌟🌟🌟-店裡沒有精緻的裝飾但非常舒服，簡約風格，與一般麵包店無異～🔅服務：5/5 🌟🌟🌟🌟🌟-店員面帶笑容，麵包架子空了會馬上補貨～

安在家中養傷期間仲有一大堆麵包食開心仔😆👏🏻🤭👍❤️🥳🤩享樂既面包從來都冇令我失望德式布甸其實就係我平時鍾意食既餅皮蛋撻（高身版）咖啡流心蜜瓜包濃濃嘅咖啡麵包香味+食到中間有芝士餡😋 yum yum 明太子法包…鹹鹹香香，有丁點少少辣法包🥖香口得來口感帶點煙韌性芝士丹麥酥，口感豐富有我鍾意食嘅芝士大大嚿食到中間有甜甜地嘅餡加埋酥脆嘅丹麥酥皮🤗另外嗰手撕牛奶吐司手撕一層層，口感鬆軟而家食面包真係越嚟越貴呀🙁

網上睇人推薦得超超超多的人氣麵包店有日經過見到，終於入去一探究竟🤩麵包控入去差啲出唔翻嚟😂太多選擇選擇困難症發作，千挑萬選揀咗幾款長期人頭湧湧，品質有翻咁上下先做到👍🏻哩個世代唔再係捱麵包，而係嘆麵包！.當中最推薦牛角酥🥐好香牛油味🧈因為用咗AOP歐盟認證嘅Lescure牛油發酵牛油會散發天然乳香～更為絲滑橫切面仲要成個蜂巢形狀超靚不得不讚佢哋嘅酥類做得幾出色🔎手撕牛奶吐司💰30好香牛油味🧈不過有啲乾🔎抹茶拿鐵麻糬吐司💰35包睇好鬆軟，麻糬多啲就好🤤🔎法國LESCURE明太子牛角💰20紋理清晰，層次分明，蜂巢好靚🤩明太子醬都好好食！🔎洛神花荔枝朱古力酥💰24幾重荔枝味，酥皮一樣好食！🔎爆漿香蒜乳酪脆法💰21鍾意食蒜嘅朋友絕對唔可以錯過好濃郁嘅蒜香味，爆曬餡嘅cream cheese啖啖都好滿足🔎湯種紫菜肉鬆芝士貝果💰20雖然塑型唔係咁好睇，但味道勝出多多肉鬆同芝士好正🔎焦糖脆脆核桃肉桂酥💰16冇想像中咁甜，加埋脆脆好有口感但肉桂味唔係好重令我會有衝動想試曬佢哋產品嘅麵包店❤️

➲ 新蒲崗 享樂烘焙➳ 開心果乳酪布里歐 ⁽⁸/¹⁰⁾之前見佢係期間限定，不過都宜家都仲有，即刻試試佢。面頭係開心果cream cheese，不過比我焗燶咗少少，芝士味唔重，反而多咗陣烤香味！開心果醬好足，中間每一圈都可以撕開，一路食一路撕，層層都有開心果奶酥，邊邊皮又好脆，充滿牛油香，不過就明顯食得出有少少油。➳ 法國 𝐋𝐄𝐒𝐂𝐔𝐑𝐄 藍莓酥 ⁽⁶/¹⁰⁾一入到去見到佢同草莓吉士酥排得靚靚仔仔咁，令人好有食慾，抵擋唔住，即刻買返個。酥皮層層分明，完全可以一層一層咁撕開，好細緻，藍莓鋪面再加少少開心果碎(?)，下層係藍莓醬同吉士餡，好似食緊燉蛋液咁，藍莓醬有啲太甜，蓋過咗嗰餡。⤵ @ly_bakery新蒲崗大有街3號萬迪廣埸地下E舖#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食評 #新蒲崗美食 #開心果 #

長期要排隊既麵包舖今日有機會買左佢地既BAGEL同撻一食佢地個撻我最喜歡🫶🏻買左德式布甸撻🥧其實係高身版既蛋撻曲奇皮 而且個蛋漿好滑好香好濃好味喎⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️下次要買埋佢地個抹茶撻先💚

🧑‍🍳享樂烘焙的摩卡奶酒蜜瓜包（售價$18）:享樂烘焙這款摩卡奶酒蜜瓜包,外層有蜜瓜皮，氣炸後,外脆內軟，清脆的外皮和中間的內餡同時迎面襲來,簡直爽快極了!💯包內使用了奶酒製作香滑的餡料,同時略帶咖啡香的外皮也更顯豐富層次。整體口感豐富,不論作為下午茶或小食都很適合。😋這款售價$18的新甜品,相對同類甜點也算算得上公道。🙆烘焙得恰到好處的外皮保留了質感,餡料的濃淡入口順暢。💕可以講,享樂烘焙以揉合咖啡、奶酒與蜜瓜皮的外層,打造出一款新式下午茶的美食佳品。🎉

開心果吉士西酥皮冰心 ($32) —————————————————————吉士係濃濃嘅開心果味，而裏面鋪咗一層麻糬，麻糬軟糯，整體口感十分豐富，而酥皮表層沾滿焦糖，咬落去充滿牛油香味，亦都食到酥皮嘅層次感，再加上開心果碎作點綴，賣相同味道都近乎滿分！推介享樂烘焙入邊嘅其他麵包，基本上好多都好好食，而且價錢便宜，性價比極高！經過不妨一試—————————————————————😋 美味指數: 9.5/10

要數2023年嘅人氣王其中一個一定係千層吐司🍞,但有冇諗過千層吐司仲有個max級？😌就係萌爆嘅貓貓🐱款千層吐司喇!貓貓款吐司就見得多,千層吐司真係第一次見🤩先同大家say sorry先😣,今次出post又係享樂烘焙😂🙈,但新品係貓貓千層吐司仲要係黑朱古力味堅係難抵抗呀!😌😍🌸小黑喵千層吐司 $38差唔多40蚊1個千層吐司都有少少肉赤,但賣相咁萌🥹,又係邪惡嘅黑朱古力味當然想試🤭一開始少少唔知從何撕起😂,但搵到開端後都可以一片片撕到,千層吐司做成貓貓🐈‍⬛款仲可以撕成一片片,超犀利😂味道雖然唔算好驚喜,但依然好味😚入口充滿黑朱古力香味,唔會太甜膩🤓又保持到鬆軟濕潤嘅吐司口感👍🏻﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍📍享樂烘焙新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下E號鋪

大家搶唔到享樂月餅禮盒唔緊要😗😗享樂每年都會單售外型冇咁好睇既月餅😎大家可以碰下運氣睇下買唔買到黎試下👌咁啱我就好好彩，一次過買曬兩款月餅返黎試😛 - 開心果金沙迷你月餅🥮 $24食月餅一定要用焗爐微微加熱幾分鐘，咁樣外皮會變到好香酥😚真係會令成個月餅昇華曬👍內餡採用左伊朗同日本開心果，明顯地食到粒粒開心果仁粒🤣感覺似係奶酥金沙口感，另外仲加上微微奶黃餡🥹有種鹹甜鹹甜奶香，味道不錯😼但可惜在開心果味唔突出，冇想像中咁濃郁，就有少少失望🥲- 大甲芋泥麻糬酥🥮 $20呢一款月餅上年我已經食過架啦，一如既往地好味❤️外皮有好明顯地層層油酥香，層次分明🥰大甲芋泥內餡入口綿密，甜度剛好🍠加上拉絲軟燸奶香麻糬增加口感😎整個月餅口感都好豐富，真係好易想食完一個又一個😍😈我會更加傾向呢款月餅 > 開心果月餅🙈 📍 享樂烘焙 - 新蒲崗新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下E鋪@ly_bakery 另有分店：九龍灣 / 元朗 / 荃灣 #justlingggxd_享樂烘焙#justlingggxd_麵包店#justlingggxd_新蒲崗

本身已經買過好多次享樂嘅Bagel，每款都各有特色🥰而今次四眼仔經過新蒲崗居然買到開心果Bagel😍😎.🔹開心果麻糬貝果🥯（$24）咬落去嘅質感偏向煙韌，而本人係煙韌控🥰所以享樂嘅bagel好中我胃口！餡料係濃郁開心果💚加埋麻糬簡直係天堂🤣一啖接一啖，停唔到口🤣🔹日本宇治抹茶蜜瓜包🍈🍵（$18）外脆內軟，外層仲有少少砂糖🍬抹茶餡濃郁，中和左外層甜甜地嘅味道👅餡料亦都份量唔少🫢🔹台灣紫薯QQ🍠 （$26）紫薯份量都幾多😍亦都幾濃郁紫薯香味麵包質感鬆軟，入面仲要加埋麻糬😍😍麻糬係比較黏口嘅質感，唔係煙煙韌韌嘅🫢不過整體來講都係中上嘅麵包🥖享樂個人排名💭🥇開心果麻糬貝果💚🥈藍莓乳酪貝果🫐🧀🥉大甲芋泥貝果/糖不甩貝果4️⃣ 紫菜麻糬波波5️⃣ 台灣紫薯QQ6️⃣ 日本宇治抹茶蜜瓜包.評分♡👅味道：9/10👀回頭率：10/10🤙🏻性價比：8/10

本身我同媽媽食開呢間嘅紫薯麻糬包，有一日就係見到呢個情況 以為係偷工減料😂點知原來呢款就係少糖版本。嘩！估唔到係呢一款好食啲💜💜相對平時，又真係食得出冇咁甜。

宇治抹茶蜜瓜包 🍵（$18/個，$32/兩個）♥️😍大推❗️❗️❗️總共買咗三個裏面最好食嘅😋🤤！我俾5⭐️！外面係脆糖抹茶味表面，入面係軟綿綿嘅麵包🥯咁樣已經好正，我以為係好似菠蘿包咁冇餡料嘅，估唔到入面仲有啲甜甜的抹茶軟心，超級驚喜🍵💚宇治抹茶味係超級濃郁，每一啖都有，食到中間仲要係可以一啖三重口感，三種口味，天呀超愛！♥️❤️♥️抹茶控一定更愛！❤️♥️❤️開心果吉士酥皮冰心$32（兩點幾去到已經得番最後一個！全部冰心賣晒！）相較起嚟呢，就冇咁驚喜，🧩開心果味好足，甜但唔會死甜，🧊冰心嘅概念係好唔錯，但都只係冰到一陣，勁大舊，太大舊了，食完之前一定已經變番差唔多室溫；因為好愛開心果，一買完就急不及待咁大啖咬，雖然上面酥皮鬆脆通透，但下面底層酥皮太厚，一個女孩子表示吃得很困難，必定係要搵個地方切開食？同埋一個人一次過係食唔到咁大舊，建議share食，咁$32就又唔算太貴？😅😂呢個黑糖麻糬奶酥麵包🥯都有驚喜，因為我食個剎那已經唔記得自己買咗咩包😅，但係黑糖麻糬好甜好甜好好食，食到後面要一啖咬完多黑糖嘅一面咬多麵包嘅，兩邊平衡番☺️😂唔中意食甜嘅千祈唔好買同埋勁鬼大個😂夠食兩日早餐了，但都唔建議一個人食晒，分

之前已經成日聽到朋友講話享樂嘅包，bagel，好好食，但係之前一直未有機會食到，今日無意經過新蒲崗發現原來享樂係新蒲崗都有分店，所以就入咗去大手入貨，咩咩芝麻，抹茶，伯爵茶貝果都亂掃一通，打算買晒佢哋返去說喺雪櫃度，分幾日用嚟當早餐食但我唔敢相信，佢哋嘅王牌限量冰心麵包，我竟然係一個無心插柳嘅情況底下，買得到返屋企店員話呢一款麵包一定唔可以過夜，如果買咗之後1小時之內未可以食用，就一定要放返入雪櫃，於是我買完之後就即刻返屋企沖咗杯咖啡享用呢一個冰心開心果酥皮麵包（個名可能未必正確，但你知我講邊款架啦🥹）一試，其實個味道真係唔錯，個皮好酥脆，個包入邊嘅底層仲要有一層Mochi 食落煙煙韌韌口感好好，唯獨是開心果醬唔算好多（睇網上圖片好似一切開個包就要流出黎咁，我識嗰陣完全冇呢一件事🥹），開心果味唔算好濃，成廿蚊個包抵唔抵食就見仁見智，但我覺得喺外邊真係買唔到同類型嘅包，所以我都會比好評