亞萊泰 (禾輋廣場)

今天去左沙田禾輋商場一間泰式餐廳叫亞萊泰, 環境乾淨舒服, 食物由正宗泰藉廚師主理，部份香料更從泰國直接空運到港，是正宗泰國風味，性價比超高😬炭燒泰式串燒（雞+豬）🍢炭香撲鼻🔥，雞肉嫩滑🐔，豬肉微焦但唔乾🐷，醬汁鹹甜適中泰式海南鷄🐔半隻泰式海南雞鮮嫩滑口，帶點清甜，配醬汁的酸辣、開胃又層次豐富☺️曼谷火山骨🐷豬骨高高堆疊，淋上滾燙酸辣湯汁，像火山般噴發，視覺衝擊力十足，豬骨經長時間燉煮，肉質軟腍，吸收湯汁後香氣十足馬拉盞炒通菜🥬馬拉盞醬汁爆炒新鮮通菜，香辣濃郁，菜葉脆嫩帶汁，酸辣開胃超下飯招牌帝皇咖喱蝦球枕頭包🍞外型超吸睛，外層鬆軟枕頭麵包包裹鮮美大蝦和魚柳，內餡滿滿咖喱香辣濃郁，十分惹味😋椰汁紅豆冰清涼解渴🍹濃郁椰奶配Q彈紅豆，甜而不膩，冰涼口感超適合炎熱天泰式奶茶奶香濃厚、茶味醇正, 甜度適中…查看更多

今日同同事去禾輋食晏，見到依間新開嘅餐廳，入邊滿得嚟又唔使點等位，所以就入去試吓。餐廳安排咗我哋兩個人坐卡位，有啲受寵若驚。我:冬蔭炒意粉配豬頸肉$65 同事:就嗌咗泰國豬頸肉炒水晶粉$65一上枱，嘩！咁大嚿豬頸肉嘅，啱晒我呢個食肉獸。勁多勁大，搞到我都有啲招架唔住。個東　蔭係幾好味嘅。而同事個水晶粉就係得咁dur dur，好似有啲細份。係我會唔夠食囉。我都試咗一啖，味道係幾唔錯嘅都。如有機會會再嚟幫襯。…查看更多

從佢開舖嗰陣就有幫襯，第一次食堂食肉碎飯大大碟送埋泰式奶茶都係六十幾蚊，嗰陣食完係飽到行唔郁，而且味道又ok夠鑊氣之後一路都有幫襯，通常係叫外賣返屋企食上次食份量已經少左，生意難做所以都算啦，至少食完都算叫做飽今次啲肉碎可能得之前嘅四分三更重要嘅係。。仲要有好多疑似豬毛定唔知咩毛係啲肉碎度🫠🫠🫠🫠🫠希望老細長做長有（畢竟禾輋已經無啖好食但前提係唔該老細換個豬肉供應商，有毛嘅肉碎飯真係見到都唔開胃…查看更多

今次嚟咗沙田禾輋商場嘅亞萊泰，試咗佢哋嘅泰式豬頸肉湯金邊粉。啱啱同店員傾偈先知道原來廚房係泰國師傅整，果然味道夠正宗！豬頸肉切得幾厚身，肉質好嫩，唔會韌，食落好有肉香。湯頭係深啲嘅啡色，好濃郁，有啲香料味但唔會太嗆，好順口。金邊粉吸收咗啲湯汁，滑滑哋，好好食。仲有啲青菜同炸豬皮碎，增加口感層次，唔會單調。鋪頭環境簡單乾淨，坐得舒服，啱晒想輕鬆食飯。服務態度唔錯，態度親切，問咗啲餐牌嘅問題都好有耐性答。$48一碗，份量同質素嚟講，性價比幾高。如果你鐘意食泰式粉麵，呢度嘅豬頸肉湯金邊粉真係幾值得試。係沙田區想食正宗泰式嘢，亞萊泰係個好選擇，上次黎食過晚飯，今次試下午茶，性價比同樣高。…查看更多

星期日經過見到好多人食就入去試吓，食左豬頸肉金邊粉$45超有驚喜！豬頸肉脆邊肉爽，好香口問職員拎咗個酸辣汁點 仲好食湯底係泰國船河味道既湯底 好飲可以揀河粉 金邊粉 檬粉食到一半先記得影相下次會再食下其他湯粉👍🏻🤍🤍🤍🤍🤍🤍另外叫咗個炸魚柳咖哩飯咖哩汁好好味 撈飯一流成條炸魚柳超大塊 食到係新鮮炸熱辣辣👍🏻配泰式奶茶 加$10 有少少貴，但味道正宗🤍🤍🤍🤍🤍🤍職員姨姨好nice 環境乾淨企理希望繼續保持水準！…查看更多