亞萊泰 (淘大商場3期) (已結業)

中午時段途經淘大花園，看見有間泰國菜館裝修得簡單雅致，決定進去試試。用餐的人不算太多，我一個人坐了ㄧ張二人檯。而套餐的選擇也不少，還可以特價加小食。我點了ㄧ客海南雞黃薑飯和一客香茅雞翼。海南雞飯很快送上桌，賣相很不錯。雞是去骨的雞脾，黃澄澄的雞皮泛着油亮的光澤，令人食指大動。馬上試一囗雞肉，又香又滑又腍。雞皮下的脂肪不算多，連雞皮一起吃更香更滑。而醬汁也有三款: 薑蓉、泰式辣汁和咸中帶甜的醬油。可惜三款醬汁的味道都偏淡，如果味道再濃少許應該更好。再試一口粒粒金黃的黃薑飯，黃薑獨有的香味充滿整個囗腔。很不錯呀!香茅雞翼也在這時送上桌了。雞翼的外皮很脆，而內裡的雞肉卻又香又滑。配上酸辣醬汁一起吃，令人開胃得一口接一口，停不下來了。

喺九龍灣想食泰國菜？亞萊泰係一個唔錯嘅選擇 。店舖燈光光猛，環境企理，同朋友傾計食飯呢道係一個幾好嘅地方！今次同朋友兩個人食叫咗三樣餸。 第一樣係招牌海中寶 ！呢個餸好特別呀，焗好嘅麵包入面放左咖哩，個包入面仲有好多唔同種類嘅海鮮，例如有青口，魷魚，蝦同埋魚等等，份量十足好豐富！ 另外仲有一碗另上嘅咖哩汁，真係唔驚個包會唔夠汁點㗎！ 超鍾意呢個餸呀！！食過返尋味呢另外仲叫咗個菠蘿炒飯，個飯炒得好香吖，配料都十分充足，好夠份量！值得一讚！最後就係串燒。兩雞兩豬，份量啱曬兩個朋友share 個串燒燒得好香，配埋沙嗲汁簡直perfect！！

自去年開店不久，我已開始幫趁阿萊泰，故可說是見證著此店的轉變。下午茶的餐牌，由最初只有湯粉和飯類套餐，到現在有多士、三文治等港式茶餐配搭，選擇算是多了。可是熟客大部份仍舊是選熱門那幾項：豬扒湯粉、咖哩飯類和海南雞飯。豬扒湯河可選河粉或金邊粉，以前湯底做得一般，看著他們有改善。而豬扒則由一大塊原件上，到現在的切件，幸好味道仍然不錯。湯粉的份量，亦比以前少了，曾見過有熟客「投訴」，愈來愈細碗不飽肚！至於價錢，卻由平日$36，改到現在的$33。餐牌上寫著加一服務費，但平日卻沒加這項費用，以前標明是「新張免收加一」。這做法確是進可攻、退可守，寫是寫著的，收不收在店方！其他飯類其實亦不錯，但我一般仍是選擇吃湯粉。亦試過叫多士套餐，卻有中伏的感覺，因為那件多士，只是一片切開放在碟上，而不是有兩片夾成一件。淘大食肆林立，頗大競爭，街坊對此店的評語是：早餐和下午茶的食物味道不錯，但飲品如咖啡和奶茶，則只是一般。也許，阿萊泰始終是間泰式餐廳，而不是港式茶餐廳，不可作這樣的比較吧！

星期日工人姐姐放假, 我地就會接埋阿爺一齊食飯, 同埋阿爺一齊就要揀D佢都岩食既地方~呢間係唔錯既選擇! 所以佢都係我地既飯堂黎家~海南雞好好味~ 次次都食冇失準.生菜包偏咸~~~ 試過一次就夠. 老人家唔可食咁咸~呢個菜麻麻地.拼盤, 樣樣有D, 4個人食最好, 一人一件唔洗爭!!但叫過幾次後食嫌左, 可以淨叫蝦餅~~

同朋友去淘大食lunch, 實在有很多選擇，左揀右揀，揀D唔係集團式又唔常見先得，最後我們揀左呢間試下，亞萊泰，一聽就知應該是泰國菜。泰農沙肥牛拼牛丸湯檬 $43一上檯已聞到很香嘅椰汁味，濃濃嘅湯底，樣子很似喇沙，但味道只有少少輕微辣，沒有喇沙般辣，完全接受到，很惹味，很鍾意這湯底。可惜牛肉有D韌。泰農雞肉炒金邊粉 $55大大碟金邊粉，一個女仔未必食得曬。味道酸酸甜甜，炒得都算乾食，雞肉並不多，反而有很多配料。

放左學勁肚餓，但又唔知食咩好，見到泰國菜就行左入去，估唔到又有驚喜喎我叫左哩個飯，份量好大，色香味俱全燒雞燒得啱啱好，皮脆脆地，皮唔會太多肥膏，連皮食左一啖，好好食，唔會過膩。但怕肥同唔健康，其他雞皮我就咬左冇食到。就算冇左出面層脆皮，淨食雞肉都唔會覺得dry。燒雞整得好出色，肉質鮮嫩、仲鎖住少少肉汁，加埋泰式甜酸醬，好味道黃薑飯都好唔錯，平時少食飯既我都忍唔住一啖接一啖，嫩滑既雞肉配埋黃薑飯係一絕最尾我竟然清左哩一大碗飯哩個炒飯比燒雞失色，炒飯入面配料都唔少，有菠蘿、提子乾、紅蘿蔔、青豆、粟米粒等，但又鹹又甜，搶左飯既味道，配合得唔太好。至於雞肉串，中規中矩，肉質ok，未至於overcooked。沙嗲醬有用花生醬黎調味，搶左原本沙嗲汁既味道，唔太係我杯茶。但總體黎講，都唔太差既，但唔係最好。是但walk in但係有驚喜，好開心下次會再黎試埋金邊粉同咖哩雞

淘大越開越多食肆，每一次行都有驚喜！這次去了吃泰菜的阿萊泰，店鋪裝潢精致，坐得舒服，方便傾計。菜式方面，主要以泰菜和東南亞菜式為主。這次點了泰式海南雞，賣相精緻。雞件斬得較大，雖然不太見夾，但口感卻佳，而且大部份都已去骨 （除了雞翼和雞脾），方便進食。伴碟的蔬菜看似簡單，但正好能中和雞的油膩，配合得剛剛好。另外還點了菠蘿炒飯，以半隻菠蘿盛載，賣相亦佳。炒飯的配料包括菠蘿粒，提子粒，豬肉鬆，口感不錯。更重要是加了黃薑，提升了炒飯的香味，是劃龍點精之舉！整體而言，此餐性價比偏高，不錯

係九龍灣搵食，德福選擇唔係少，但來來去去都係常見果幾間，都幾悶。如果天氣唔太熱的話，都會去下淘大果邊搵食，起碼平民d，選擇都多少少。「Aroi Thai」係其中一間質素唔錯的泰菜店，lunch set平均唔到$50，仲有飲品。選擇好多，有咖喱、飯、炒金邊粉、湯河、凍檬等等。冬蔭海南雞湯河（$49）個湯雖然得湯冇料（蝦、草菇⋯⋯），但都好飲，有濃濃的香料味，少少酸辣，好開胃，薄而幼的河粉都好索湯。海南雞分量唔少，皮薄肉嫩，帶少少鹹香，以呢個價錢黎講性價比算高。雞肉炒金邊粉（$55）碟頭大，色澤足，金邊粉炒得乾爽，食落帶點甜味。雞肉唔多，但有蛋絲、蔥段、豆乾、花生碎等等輔助，都已經豐富。

今日同朋友行街見面， 因為大家都係泰國菜既愛好者，所以特登黎附近呢間亞萊泰試試。 因為午餐時段 人比較多，等左一陣先有得入。 一入到都已經傳黎好香冬蔭公香料味道，於是點左冬蔭雞米線同最典型既木瓜沙律！ 冬蔭湯底香辣足料 , 木瓜沙律就清新開胃。朋友叫左炒金邊粉， 相當大碟同足料。 食到我地都飽飽， 再去血拼😗😗

淘大商場一向多野食，但泰國菜就暫時得一間，突然想同家人食泰國菜就近近地黎左呢間餐廳食物選擇都算多，價錢都同一般泰國餐廳差唔多，過左晚飯時間開始少人，坐得好舒服椰青都幾清甜龍眼冰一向係食泰國菜必點前菜就叫左個泰式鳳爪，味道都唔錯而且辣辣地好開胃叫左6串串燒，味道都唔錯炒軟殼蟹，呢個就比較失望，見到大大碟其實份量唔係好多，而且個人感覺呢個似係避風塘炒法，比較油膩泰式金邊粉，呢個反而有驚喜，酸酸甜甜中和返頭先軟殼蟹既油膩，幾好味

食lunch叫左個海南雞飯，一上菜已經知出事，成碟雞出曬水仲有水蒸氣，一睇就知啱啱蒸出來，吃落去果然肉質意料之中咁鞋，而且又雞翼又雞槌，第一次吃海南雞吃到咁狼狽，最失望都係個飯，濕到冇人有，吃吃了幾啖，好彩個醬算唔錯，補返少少過。

好耐無去淘大食lunch了 今次試左泰國野呀 仲要唔洗等位 即刻入去啦緊係 午餐好吸引 有好幾款都想試架 小妹我最終揀左.........哩個菠蘿炒飯配雞肉串 賣相都好靚架 上枱時完全無hea顧客架 不過如果真係有個菠蘿殼盛載住啲炒飯 咁就更好喇😂😆🙈味道方面 炒飯較濕 有勁多菠蘿粒 提子乾粒 蔬菜粒等等 基本上 每食一啖都有菠蘿粒同提子乾粒的 份量多 絕對夠食 同埋真係好好食 會不知不覺地食左好多 哈哈 另外 兩串雞肉都好好味 唔會過韌 仲有豐富嘅沙嗲醬汁 好味 小妹推介哩個飯午餐是配有飲品的 小妹打算加錢配菠蘿冰 但店員話下午時間無 要晚上先有😒😑唔知係咩玩法呢🤔🤔作為一間泰式食肆 飲品齊全是常識吧 對此 有少少失望咁啦😩😫😕希望再幫襯時會有啦......

今天和同事一起吃午餐，天氣太熱了，找個容易有位泊車的商場，就揀了淘大商場二期的亞菜泰。有餐廳內有別緻的裝飾。我叫了個海南雞飯，雞肉嫩滑，伴碟的酸菜很開胃，黃薑飯好夠味，冬瓜湯消暑，連醬汁都很有誠意。同事叫了泰式喇沙豬頸肉牛丸湯河。泰式香葉肉碎煎旦飯，賣相相當不俗！重有個菠蘿梳打，值得推薦

個海南雞好難食， 等左好耐先黎， 追問個經理，仲要話係要等咁耐， 等多陣就黎，之後我搵個侍應問， 原來漏左單， 個經理最後仲話唔滿意就投訴我，以家d經理咁惡死， 冇下次， d野又唔好食又唔便

下午二㸃一行4人食返個tea set～店裏面有十幾人都0k叫咗海南鷄飯賣相吸引又夠入味仲配三種醬～碗飯都幾大碗夠熱辣辣馬沙文咖喱豬扒飯汁好香椰汁味～夠多汁但可惜豬扒放太耐又乾又硬海南鷄喇沙湯河鷄約四至五舊湯量好夠又濃～配鷄一齊食都幾夾冬蔭公豬頸肉湯河賣相唔太吸引好似水汪汪感～食起上黎湯底都夠濃可以酸d多d青檸汁就仲正d～豬頸肉切到好細片又得四小塊實在係孤寒咗4個餐都跟飮品～本來想加8蚊轉特飲芒果椰汁沙冰～又話下午茶冇～只好2杯咖啡2杯奶茶