亞參雞飯 (奧海城一期)

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早幾日食過好食， 諗住再返轉頭再去多一次。 唔知係咪復活節假廚師放咗假。 碗麵水準差咗好多， 湯底冇乜味，可能加多咗水。 班蘭咖啡上一次好好飲， 今次完全好似飲水咁。 我唔知我自己究竟食咗啲乜嘢😖 其實一間餐廳水準穩定都好緊要

除咗帶大家食高級、邪惡、打卡able、性價比高嘅餐廳食物之外，得閒都要帶大家養下生✨️袪濕‼️暖胃‼️呢兩樣嘢都係香港人體質最需要嘅嘢，成日留喺冷氣房成日食生冷嘢係時候補一補啦🤗【馬來藥膳豬骨煲套餐!!!】二人餐 $258✪ 馬來藥膳豬骨煲還原馬來西亞風味肉骨茶，以豬骨、原粒黑蒜、當、歸黨參等14多種藥材及香料熬製三小時成，無味精啖啖原汁原味😋豬骨煲到軟熟一絲就開，湯底濃郁回甘，入秋食暖笠笠👍🏻✪ 亞參去骨海南雞採用三黃雞以秘製配方反覆浸煮，入味嫩滑🐔 仲有三款秘製醬料配搭。✪ 馬拉盞通菜烚通菜配馬拉盞，馬拉盞較辣🌶如果怕辣嘅朋友可以清清地就咁食通菜。✪ 至Shiok小食拼盤有豬肉串、鳳尾蝦春捲同炸魚餅各兩件🍤充滿馬拉風味嘅小食。送白飯🍚 + 冷/熱飲品☕️🍹-同類型搜尋: 🔎✨ #hkfs旺角 #hkfs東南亞菜———————————————————📍亞參雞飯 @asam_chicken分店: 荃灣、青衣、大角咀、九龍塘、旺角、尖沙咀、中環、紅磡、元朗、九龍灣、銅鑼灣、屯門、天水圍、太古、上水、將軍澳、柴灣

今日去咗幫襯亞參雞飯，之前荃灣嗰間分店食完都覺得幾好食，下晝2:00有下午茶我哋一於去再幫襯！叫咗兩個下午茶餐都正常仲有個巴東牛肉滲滲下午茶套餐餐可以加$39再試埋兩款小呢個鳳尾蝦卷就犀利啦，入邊竟然可以好似刺身咁生….現場睇係更加生，影相睇已經係冇咁生…職員立即見到都幫我換個碟，但第二碟都係生仲要而家大住個肚…其實係都唔知食咗幾多落肚先發現…食完都覺得有啲擔心最尾要求員工換另外一款食物，換左豬肉串，終於係全熟另外仲有個佢聲稱係馬來西亞直送嘅斑斕多士一上枱凍冰冰…牛油係幾香食完除咗失望，仲有一份擔心啱啱嗰個鳳尾蝦有冇細菌？會唔會出事？當日係1/10/2024，係人人都有全日7折優惠，可能太多人幫襯，整唔熟d野食

今日去咗亞參雞飯試佢哋嘅咖喱牛腩飯，整體感覺幾好。咖喱味唔算太重，偏甜帶少少辣，適合唔太能食辣嘅人。咖喱同牛腩嘅配合幾好，牛腩煮得夠腍，唔會過腍到散晒，但又唔會咬唔開，彈牙得嚟又有味，用嚟拌飯一流，幾容易入口。比較特別嘅係佢哋喺咖喱牛腩入邊加咗秋葵，呢個係我幾鍾意嘅元素，因為秋葵嘅質感配合咖喱汁幾有趣。秋葵吸收咗咖喱汁嘅味道，又保持住自己嘅黏滑口感，食落有少少驚喜。不過，如果你唔鍾意秋葵嘅話，呢個配搭可能就未必啱你。整體嚟講，呢個咖喱牛腩飯味道唔錯，牛腩質素好，價錢合理，算係一個值得推薦嘅快餐選擇。下次經過呢度，不妨可以試下，特別係鍾意秋葵嘅朋友應該會幾滿意呢個組合。

亞參雞飯，位於大角咀海輝道11號奧海城1期UG樓UG19-21號舖。 之前在其他分店食過多次，餐廳主打星馬菜。晚餐 ～ 明爐酸辣亞參魚配白飯$98、 馬來咖哩牛腩飯$78、 柑桔特飲$10、 小食兩款( 香烤豬肉串  + 椰香咖央南洋包) $39、馬拉盞通菜$38。 ▫️明爐酸辣亞參魚配白飯 ～ 酸酸地，倉魚入口有點腥。     ▫️馬來咖哩牛腩飯 ～ 咖哩香濃，牛腩軟腍。 ▫️馬拉盞通菜 ～ 白烚通菜加馬拉盞醬。 ▫️香烤豬肉串 ～ 豬肉串味道甜甜地。 ▫️椰香咖央南洋包 ～ 味道跟咖央多士差不多。 ▫️柑桔特飲 ～ 柑桔偏酸。 整體味道一般， 不過可以一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

今日放工又過來亞參食雞飯，去骨海南雞飯，有位男同事真系服務一流，全程笑容滿面，仲帶我去一個無甘大冷氣位置坐，非常貼心，另外一位高高女同事還推薦其他小食，不錯，很好的推介

20/8去奧海城亞參鷄飯食Lunch,當時已經要排隊等位，輪到我地入座果陣，門口姐姐見我爸爸係坐輪椅，即刻好好人咁話試試安排我地同坐門口座位嘅客人調枱，小小嘅舉動，但超級窩心，實在難得。如果香港嘅食店多啲呢種態度嘅員工就好啦

第一次黎試，整體感覺良好，食物質素十分高質，每個職員態度都十分良好，有甚麼問題都會幫我們解決，跟他們對答時十分輕鬆，睇得出好用心對待客人，最喜歡海南雞飯，十分好吃，必吃餐廳😋😋

我跟太太是第一次來這間亞參雞飯吃晚飯，本來就是挺著試試的心，可能是內地的文化，飲食啊跟香港的不太一樣吧！當我們看到菜單時，不知道該挑那些？就像反蛋啊是什麼？當時全場已滿座了，門口還有很多人在排著隊，眼見就只有兩三個服務員在全場跑，都忙不過來，但我还是試著舉手，出乎我意料，有個姓黃的小姐馬上就過來了，然後就很耐心的解答了我的疑問，還給我推薦了她們餐廳比較受歡迎的菜，最後還幫我們下了單！我們點的菜都上齊了，可能她知道我們沒有點飲品吧，她又主動給我們遞上兩杯熱水，她這個服務讓我們非常暖心又舒服！

尋日去到同朋友一齊食飯，見到到有個婆婆係門口講我嚟喇，婆婆係有D行動不便，搵1位林先生。即時有位男同侍應出嚟招呼並安排入座，在點餐時聽到婆婆嘅要求好腌尖好多要求，但這位男同事盡量達到婆婆嘅耍求，一直帶着笑容，不停再叫嘢食，見到佢食得好開心，心諗現時仲有咁嘅工作態度得很難得，仲要有笑容，好耐性，直得表揚，亞參有咁嘅員工真係得鼓勵，應該加許

其實我每星期都會有幾日黎奧海城亞參鷄飯Lunch,最近發現一個現象真係令我不吐不快，當餐廳較滿座果陣，門口收銀有位四眼姐姐都會有禮貌地問我地或其他人介唔介意搭枱，或者我地有幾個人，佢都會問其他人介唔介意調調位，安排位置比我地，但係如果她唔喺度，有位四眼男職員經常就用啲好粗魯嘅語氣講要搭枱㗎喎，唔搭就要等，我都明做飲食做野辛苦，人多果時會忟啲，但其實我都係黎比錢食野而唔係受你氣囉！！你唔鐘意多人可以同我講唔做我生意，但都麻煩語氣客氣啲！有時一間餐廳就係有呢啲人會令到人唔想嚟，麻煩管理層睇到就留意下！態度差，幾好食都冇用！

下午行街，熱到爆，行去奥海城凉冷氣兼下午茶，見到亞參海南雞，好耐無食就入去試試。點了份海雞，雞滑入味，飯有味，略微不夠熱。雞無骨，肉嫩入味皮爽，再點少許三色醬，口感回味無窮。職員帶位快又有禮貌。上餐正常，落餐也提示給我知，我所點的海雞餐。香港人，都系要支持下本地餐飲行業。

好耐無去奧海城，今天12點幾去到，到處都幾多人，食飯都排隊，最後睇中哩間馬拉西亞餐廳，話自己海南雞有99分喔。因為最好海南雞系勇記，馬拉西亞系捌哥，所以用哩兩間做標準味道 (3分)海南雞半只($98)3分— 無論皮爽同肉味，都同勇記差太遠— 唯一分量真系大DD.肉骨茶($83) 3 分— 哩度湯底吾夠藥味，胡椒味太重，但又做吾到新加坡老亞弟咁好。— 如果同捌哥比較，捌哥有不同骨部分選擇，湯底同肉的味道都勝出好多。馬拉盞芽菜($38)3分—睇菜牌以為好大碟，來到剛剛夠墊碟底，雖然話空運到港，但真系太貴— 幾爽— 馬拉盞幾香拉茶(餐+$10)3分— 熱，香，味都是捌哥勝出。裝修哩度當然比捌個同勇記好服務。(4分)—就應該人手吾夠，但都可以接受，點忙都無黑面—老人家85折外賣，都吾錯衛生都系哩度感覺好D.(4分)

一向都幾鍾意新加坡/馬來西亞菜~尤其是當中的海南雞飯🍚雖然係連鎖餐廳, 但招牌菜「海南雞飯」的確幾好食👍🏻海南雞飯餐🍚主角當然是海南雞❗️雞肉質好鮮嫩好滑, 唔係好肥美果種, 份量唔算多~但好香好好食👍🏻配上雞油飯同雞湯~真係香氣撲鼻美味香口得黎又唔會覺得好肥膩, 呢個平衡唔容易拿捏, 試過食海南雞飯好油heavy到唔想再食🙈佢跟個雞有3種醬料點, 雖然個人覺得雞肉就咁入口都好好味😁斑蘭咖央多士🧈除左海南雞飯, 每次食星馬菜都必試咖央多士❗️好肥好邪惡但好好食~ 滿滿嘅斑蘭,再夾埋牛油, 個多士好香好香脆👍🏻

中意佢環境舒服，成日都唔洗等位，又唔會好貴，又幾好食，飲品通常跟餐加$10大大杯。每次都叫海南雞轉雞髀肉，份量一時多一時少，不過都好好食，最緊要係夠滑。油飯好開胃，湯都好飲，唔會好覺係味精湯，飲完唔口乾。今次試埋亞参魚，套餐$100有找，無咩骨又夠味道，配料仲有秋葵同蕃茄等等。煮到入曬味食落仲好juicy。整體黎講都好好，上菜又快，飲品無得係app叫少冰黎到又唔會成杯冰，而且間野無加一，真心抵食！