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路過見到有間蘭州牛肉拉麵,好耐冇食過抽起條筋就走入去試下,入到去見到一係就國語人,一係就係伊斯蘭鄉里,而且裝修仲好有“袁記云餃”feel,有一刻懷疑呢間係咪同一個集團嘅姊妹公司。雖然感覺充滿著濃烈嘅深圳味道但係套餐價錢就係本土特色,一碗拉麵加小食加飲品$68,單點拉麵$48,老實麵質係唔錯,煙韌彈牙夾爽口而且份量都滿足,但係牛肉麵個湯底就得個鹹字,飲唔出有其他味道,而所謂嘅牛肉就即係牛𦟌,真係好很佩服師傅嘅刀功,可以細緻到將每一塊牛𦟌切到好似紙張咁薄,一定係經過千錘百鍊嘅苦心修行,食完感覺有啲口渴,出去"三不賣"整返碗野葛菜降降火.... 🤭🤪🤨
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係灣仔又想平又想快又唔想食咁熱既野,一邊行一邊搵,見到呢間好似幾多人食就入去買嚟試吓。一開門已經聞到孜然粉嘅香味😍😍,買返個羊肉串夾饃$38試下先,呢到仲有自助機買👍🏻唔洗排隊就買到👍🏻 包裝做得幾好,搣開一半就食到,孜然羊肉真係好香好夾🤤呢款餅饃比起平時食嘅有d分別,之前食果d比較軟熟,而呢款好似千層酥咁,比較硬一d,食咗頭幾啖都係羊肉,之後全部都係肥膏😨油膩感太重了😓最後食咗三分一頂唔順掉咗了。😖😖😖
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今日路過五指間嘅蘭州牛肉麵店,見到好多人排隊,心諗不如入嚟試下。估唔到竟然有蝦仁炒杏鮑菇!睇到相片真係超級吸引,忍唔住就點咗!蝦仁炒杏鮑菇🦐呢道菜真係好正,蝦仁彈牙,口感非常新鮮,食落去好開心!杏鮑菇吸咗好多味,食起來香滑可口。仲有一個set,配有清爽嘅酸辣土豆絲,酸酸辣辣嘅,真係好味,胃口大開!😋炸鱈魚🐟呢個係新菜式,炸得金黃香脆,仲帶少少檸檬香味,食落去魚肉嫩滑,真係一流!😋總之,今次可以話係非常滿意,下次一定會再嚟試其他菜式!
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在香港,能讓我反復回去吃的店,一開始是附近的朋友推薦過來吃的。後面只要想吃蘭州牛肉拉麵🍜都會來這家,因每次來我都能吃到熟悉的味道。🔥小炒黃牛肉飯58現切現炒的牛肉真的好香,配上青椒和紅椒🌶️,牛肉🐮鮮嫩多汁,吃起來味道鮮香,有嚼勁,搭配了芹菜口感清爽,開胃哦~🍢羊肉串+36羊肉串口感鮮嫩,撒上孜然好吃。🍲蘭州牛肉面牛肉軟糯濃醇,肥瘦均勻,一口咬下去還有紅蘿蔔的清甜,湯汁濃郁鮮美,解膩又好喝!🥩孜然牛肉肉夾饃
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今天走過銅鑼灣,發現一間 “蘭州牛肉麵” 店,看環境不錯,味道應該也不錯,於是就進去試一下。我點了一份蘭州牛肉麵,由於麵條是即打即做的,我等了大概15分鐘。15分鐘後,終於試到那碗麵,先試一下那口湯,味精感觉只是放了很少,喝完不會感到口喝,湯裡面有幾片白蘿蔔。然後試一下麵條,麵質勁道彈牙,也比較滑,很好吃,也挺正宗的。麵條份量足,能吃飽。至於主角牛肉,其實是牛展,口感不錯,不會煮太爛,就是份量有點少,切得也比較薄。
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