二鍋頭 (嘉芙中心)

營業中

休息中

上次食過沙田店覺得幾好今次有約同樣鍾意食火鍋嘅朋友去尖沙咀嘉芙中心分店食二鍋😆 當晚去坐無虛席好在有訂枱 限時120分鐘都見有第二輪食客入坐光顧 十分之受歡迎👏🏻 上回食咗火焰鴨煲。今次食返傳統嘅雞煲雞煲有店員現場即炒 香氣四溢而雞肉質嫩 啖啖肉，叫咗$268嚴選牛肉餐手機Qrcode落單快捷方便重有藥膳湯底 烚起身菜好香又甜自助食品都好多款式 自助菜品 同食物也是，一路烚一路睇電視都幾過癮今次有留返個胃食甜品食玄米茶雪糕同bulla朱古力脆皮雪條作完美的一餐句號二鍋頭 (嘉芙中心) (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南53-55號嘉芙中心1樓#hkfoodblogger#hkfoodsnap#二鍋頭尖沙咀#尖沙咀美食#hkfoodie#hkfoodblog 

約咗2️⃣位好朋友食晚飯，其中一位為食嘅朋友帶咗我地去尖沙咀嘅二鍋頭，佢已經係第3️⃣次食二鍋頭🫢，不過之前都唔係尖沙咀分店😂。店舖地方好大而且寬敞 ，有4️⃣人枱，6️⃣人枱甚至8️⃣人大圓枱都有，坐位舒適🥰。120分鐘火鍋放題，有3️⃣個選擇，都可以任食雞煲🐓、火焰鴨煲🦆和豬手煲🐖，更可選擇辣度🌶，之後再揀湯底打邊爐🥘。「嚴選安格斯牛」餐 $268(星期五六日及假期/前夕，每位+$10)二鍋頭惹味雞煲(小辣)雞煲足料之餘又十分惹味，雞件🐓size適中，雞肉嫩滑又夠入味😋。火焰鴛鴦鴨煲(小辣)上枱時由店員點火做成火焰🔥效果，再由店員快速炒一炒，鴨煲酒味濃烈，鴨肉🦆吸汁後十分滋味。香茜皮蛋鍋湯底有9️⃣款選擇，我地最後揀左可以下火清熱嘅香茜皮蛋鍋，芫荽份量唔少，皮蛋喺流心嘅😍。自助區配料都有幾多選擇🥰，有多款蔬菜、丸類、餃子、燒賣、芝士腸、芋頭、蓮藕、粟米、生根、魚皮、響鈴及烏冬等，其中同事最鍾意食泡菜餃子🥟，可能餡料飽滿嘅關係，佢一個人就食咗好多🤣。牛肉🐂方面我地叫咗安格斯封門柳、安格斯牛板腱、美國牛胸腹及本地鮮滑牛肉，所有牛肉全部有牛味，食落又軟又腍🥰，主推安格斯封門柳和安格斯牛板腱😋。海鮮就叫咗海蜆、海蝦

之前兩次到訪的旺角「二鍋頭」分店質素感滿意，今次相約兩位朋友試下尖沙咀分店設有自助飲品區、蔬菜丸類區、雪糕雪條及醬料區；其他食材以QR Code落單，火鍋配料及自助區食材超過百款，包括數款海鮮我哋揀左「嚴選安格斯牛」餐，成人每位收費$2️⃣6️⃣8️⃣，星期五六日及假期/前夕，每位+$1️⃣0️⃣，用餐時間1️⃣2️⃣0️⃣分鐘可任食雞煲、火焰鴨煲及豬手煲，更可選辣度；之後再揀湯底打邊爐==========🔹二鍋頭惹味雞煲揀咗小辣雞煲足料惹味，雞件份量適中，雞肉緊實嫩滑又入味==========🔹火焰鴛鴦鴨煲同樣揀咗小辣，上檯時由店員點火做成火焰效果，再由店員快炒一會鴨煲酒味濃烈，鴨肉同樣緊實，辣度合我個人口味；加入大量枝竹，吸汁後夠滋味==========🔹香茜皮蛋鍋食完雞煲同鴨煲轉湯底打邊爐，揀咗可以下火的芫荽皮蛋鍋；芫荽及皮蛋份量充足，選用溏心皮蛋==========🔹火鍋配料▶️牛肉：安格斯封門柳、安格斯牛板腱、美國牛胸腹及本地鮮滑牛肉所有牛肉皆軟嫩，脂肪比例不高，個人較推介牛板腱及封門柳==========▶️海鮮：活海蜆、活海蝦、墨魚仔、脆鯇片、脆鯇腩及鮮蝦雲吞海鮮全屬新鮮，海蝦及墨魚仔爽口彈牙；鯇片及鯇腩脆

大叔二人放工打算吃頓雞煲加火鍋，順便啤啤佢聊聊天，沒有刻意找什麼店，在尖沙咀就腳隨便一間都可以，心想：反正香港的雞煲火鍋都差不多，先把雞煲吃完，再叫店員加湯吃火鍋。怎知，這間《二鍋頭》驚喜了我們‼️首先，不只雞煲，另有鴨煲和黑椒豬手煲選擇，讓我們掙扎了一會，還是遵循來意點個雞煲吧。雞肉嫩嫩的，不似一般都用水煮過弄得有點「鞋」口。調味足夠香，不會過分濃烈一鼓調味料味。吃完雞煲，驚喜來了，原來這店的火鍋不是在雞煲的鍋裡加湯變火鍋，而是另外選擇新的湯底，重新上一鍋新的，果然店如其名《二鍋頭》。湯底有：香茜皮蛋鍋、蕃茄薯仔濃湯鍋、沙爹鍋、川椒麻辣鍋、滋補藥膳鍋、胡椒豬肚鍋、泰皇冬陰功鍋等等，選擇豐富。點了個蕃茄薯仔濃湯鍋，名符其實，蕃茄味濃郁👍🏾。火鍋配料自助形式拿取，該有的都有，筆者格外欣賞菇類選擇比其他火鍋店都多😋。飲品、雪糕都有很多種類，特別推薦「榴連雪條」，在吃榴連一樣，要是是太飽，真想多吃幾條。總括而言，一個雞煲價錢還可以吃個湯底選擇豐富的火鍋，物有所值。

雞煲同打邊爐就食得多，鴨煲同豬手煲都係第一次見😆 呢間餐廳主打任食雞/鴨/豬手煲，加錢有羊腩煲，之後仲可以食埋火鍋，一次過滿足你多種願望，超推介大胃王過嚟食餐飽💖 一開始先上麻辣雞煲，雞件唔算大塊，骨位亦唔多，方便食用，肉質幾嫩，唔嚡口，麻辣味突出，惹味得嚟食完又唔會覺得好口渴，最緊要係多荽同多洋蔥，加分加分🤭 個人推薦豬手煲，外皮好香而且夠煙韌，食落唔會好油，膠質感滿滿，感覺好養身，肉質嫩口有水份，鹹度適中，黑蒜味香濃，會話幾有驚喜，忍唔住encore咗🤤 鴨煲係鴛鴦，入面有臘鴨同新鮮鴨，店員先落玫瑰露再點上火製造效果，香味四溢，賣相一流，記得要預備手機打卡！相對嚟計呢款嘅骨多過肉，食唔夠喉，建議可以叫大份！之後到打邊爐，值得一讚嘅係會換個個煲，蕃茄薯仔湯底酸酸甜甜，感覺上係用咗真嘅蕃茄熬煮，一啲都唔hea！配料用QR code落單，味道正常發揮，勝在夠鮮而且唔會漏單！自助區亦有多款蔬菜、丸類、飲品同雪糕，超級吸引🤩

👻之前去左旺角二鍋頭食咗個火鍋放題，超抵食啊！只要$268，就可以食到安格斯牛套餐，仲有雞煲、鴨煲同埋豬手煲，全部任食！加埋$68就可以無限時食羊腩煲，實在太吸引啦！👍🏻羊腩煲嘅醬汁好惹味，而且好大煲！羊腩炆得夠腍又入味，冇乜肥膏同羶味，加埋馬蹄、枝竹真係超正呀！🥘食完羊腩煲就可以試試佢哋嘅湯底啦！有9款選擇，我哋揀咗冬陰功味，唔太辣但仲係好過癮！👍🏻如果你係牛魔王嘅話，就一定要試下佢哋嘅安格斯牛啦！有安格斯封門柳、安格斯牛板腱同埋花姿片等等，全部都好好味！🎉另外，佢哋嘅火鍋配料有牛、豬、雞、鴨、羊、海鮮同埋餃子，成30款之多！自助櫃亦有各類肉丸、蔬菜、飲品同雪糕，真係物超所值，絕對值得一試呀！

.◾️◾️【 ✨尖沙咀安格斯牛任食放題✨ 】 ◾️◾️◾️▎提供滋味豬手煲 雞煲 鴨煲😋呢一間二鍋頭幾個月之前同朋友食過食完之後幸福感美滿於是今次就同屋企人再二度重訪✨再嚟幫襯佢哋嘅火鍋任食放題😋依然覺得性價比極高👍值得推薦俾大家◾️◾️◾️◾️◾️ 【 General Info 】 ◾️◾️◾️◾️◾️▎Overall rating：9 out of 10▎Will Revisit?：Yes!▎菜式分類：#mayfoodie_火鍋▎人均消費：Ard HKD 300▎地區分類：#mayfoodie_▎前往方法：尖東地鐵站P3出口行2分鐘▎餐廳位置：📍 二鍋頭 (嘉芙中心) (尖沙咀)📍尖沙咀漆咸道南53-55號嘉芙中心1樓◾️◾️◾️◾️◾️【 環境方面 】 ◾️◾️◾️◾️◾️👉Rating：8 out of 10餐廳鄰近尖沙咀科學館附近尖東地鐵站行過去較為方便而店舖面積頗大除咗設有火鍋食材任攞區 飲品任攞區冷凍甜品區 以及調味料區之外周圍更設置大型電視方便大家邊食火鍋 邊睇電視送飯🤓大致環境非常企理而座位亦都好闊落 坐得舒適👍◾️◾️◾️◾️◾️【 精選菜式 】 ◾️◾️◾️◾️◾️除咗任食火鍋之外餐廳更提供雞煲 鴨煲 以及豬手煲 😋餐廳非常用心製作

朋友話呢間「二鍋頭」可以滿足到多重口味嘅享受😎去食下了解了解先😏 係位於尖沙咀嘉芙中心全層地方都好大，而且都寬敞，有四人座位或一些大嘅圓枱，座位都舒適。🔸嚴選安格斯牛 火鍋放題 $258星期五六日、假期/前夕每位就+$10係有120分鐘任食任飲，有3款牛嘅套餐選擇，我就揀咗中間價格嗰款🐮牛安格斯牛板腱安格斯封門柳美國牛胸腹本地鮮滑牛🐷豬西班牙豬梅肉🐐羊紐西蘭羊卷肉🐟海鮮爽脆花枝片新鮮白鱔片帆立貝活海蝦活海蜆出面雪櫃仲有好多不同既丸、蔬菜、麵類等首先會有3款煲選擇，二鍋頭惹味雞煲、火焰鴛鴦鴨煲和黑椒豬手煲。我就簡左雞煲，都係可以任食的～雞煲嘅份量有很多，仲煮得好夠味🔸另外再加左$58（每位）酸菜魚鍋 可以無限添加酸菜魚喔！ 酸菜魚嘅份量有好多🤤 夠嫩滑，酸味亦好出呀 除左有魚、酸菜，仲有豆卜好入味

上網搜尋一下尖沙咀附近的放題，見到嘉芙中心的二鍋頭火鍋放題評價都不錯。餐廳都很寬敞，座位舒適。餐廳有ABC套餐，放題任飲任食，豐儉由人，自行選擇，我揀了個B套餐，嚴選安格斯牛$268，有安格斯牛板腱、美國牛胸腹、本地鮮滑牛、安格斯封門柳、新鮮白鱔片……任食 另有數十款自選火鍋配料。餐廳有雞煲、鴨煲、豬手煲、火鍋……等，放題任食~~二鍋頭惹味雞煲好吸引，所以先選了個惹味雞煲，裏面洋蔥、芫茜，雞肉好嫩滑，好惹味！每位加$68，無限添食酸菜魚火鍋放題裏面配料有豆卜、金菇、薯粉、香芹菜、芫茜 ……等等。酸菜魚取用的是鱸魚，鱸魚肉質嫩滑，伴著酸菜，少少酸好惹味！食完雞煲及酸菜魚，跟著再食火鍋~~餐廳有網上點配料及有自助自取，自助配料有肉類、炸魚皮、 丸類、餃子、 粉麵、菇類、蔬菜、甜品及飲品……等~~鮮嫩鵝腸好爽脆。及要了海鮮，花姿片活海蜆青口、活海蝦墨魚仔……等。海鮮都很新鮮，尤其喜愛活海蝦、活海蜆，很鮮甜。因食得太飽，所以很多想試的都未能試，好味~~下次再試其他想食的！

呢排朋友想食雞煲，見到網上好多人推薦呢間二鍋頭，有火鍋放題加幾十蚊仲有埋酸菜魚食，所以就約埋一齊去。我哋揀咗個雞煲，安格斯牛火鍋放題，同埋酸菜魚。一開始我哋食雞煲先，啲雞件超級入味，而且好嫩滑。香港雞煲來講，呢度算係相當出色。食完雞煲就輪到酸菜魚，魚肉非常鮮嫩，而且份量多，仲有啲薯粉係底，索晒啲湯汁，$58酸菜魚真係超高性價比👍🏻食完酸菜魚，正式開始打邊爐，因為食左雞煲，我地揀左個清湯豆腐鍋😅安格斯牛板腱大大塊，夠飽肚，封門柳牛味十足😍海鮮方面，我哋叫咗鮮蝦，墨魚仔，吊桶仔，全部碌完都仲咁鮮甜🤩食到差唔多，當然唔少得甜品😋我拎咗支香芋雪條同埋杯海鹽雪糕。一餐入面食勻海陸空食材，仲有甜品， 大滿足🤣

「長期餓底」但係又糧尾，想食飽d點算好。今次來到尖沙嘴一間火鍋店，兩小時任食擦餐勁！今次選擇了「嚴選安格斯牛」套餐 ，原來只是＄268！任食雞、鴨、豬手煲酸菜魚火鍋 ，太誇張了！招牌雞煲：好惹味！可以自選辣度，調味較為出色，麻辣醬使用了花椒八角來調味。火焰鴛鴦鴨煲：放入普通鴨以及臘鴨肉炒香。侍應加玫瑰露再點火，就如一個小表演一樣！玫瑰味好突出、亦稍帶酒的醇香。黑椒豬手煲：這個豬手煲較有驚喜！咬落有膠質，好多骨膠原，口感腍軟 ，黑椒味好刺激好入味，推介！火鍋：藥膳湯底養生之選！火鍋配料方面選擇不少：例如有安格斯牛板腱，封門柳，美國牛胸腹，鮮滑牛鵝腸，紐西蘭羊卷肉，西班牙豬梅肉，海鮮方面有帆立貝，白鱔片卜卜蜆等等配料 ！好豐富呢！除了以上的選擇之外仲有酸菜魚！酸菜魚份量都幾多～而且酸菜魚片厚身。底下仲有唔少滑溜寬粉

而家呢啲天氣乍暖還寒，最近仲天陰陰又落雨，沾寒沾凍咁，去打邊爐最正！聽其他朋友介紹呢間火鍋店，就去咗尖沙咀分店試吓！為咗早啲食完再行街，我哋6點就入去食。坐低店員就介紹，原來係先食麻辣雞煲，鴛鴦鴨煲同黑椒豬手煲，之後再換新一煲，揀湯底去打邊爐。咁樣一次過滿足哂你幾個願望，一次過食到雞鴨豬牛，真係喺其他火鍋店無見過喎！個人特別大推加錢食埋個酸菜魚，魚塊足，湯底又夠鮮味，仲有好多配菜，好抵食。而家仲撞正推廣期，如果揀埋中同高價位火鍋套餐，仲可以無限時任食！既然係咁，我同朋友就一於揀左中價位，唔洗三舊水包埋食安格斯牛，一定要食啦！特別鐘意安格斯牛板腱，好夠肉味，口感比夠爽！而除咗用Qr code 可以點到牛肉類同海鮮類，係凍櫃仲可以揀到好多種類嘅火鍋配料，飲品同雪糕雪條。其中好欣賞一罐mojito！青檸做底，微甜，清爽易入口，解膩一流！服務員態度都非常積極，上菜快，環境乾淨，加埋性格比咁高，回頭率高！

大胃王必食！呢間隱世火鍋店cp 值超高！120分鐘任飲任食！今次揀咗「嚴選安格斯牛」套餐 ＄268！包咗任食雞煲、多鴨煲、豬手煲，火鍋，多種配料等等！食到捧住個肚走！🐔雞煲-小辣聽聞雞煲喺餐廳嘅招牌，咁就試吓啦！又真係幾惹味！帶少少麻辣，落咗啲花椒八角等等，有種食緊川菜嘅感覺，調味好得！🦆火焰鴛鴦鴨煲之後就試吓鴛鴦鴨煲！侍應為我們介紹，鴛鴦鴨煲，即是普通鴨肉以及臘鴨肉，相當新奇的配搭！首先炒香，倒入玫瑰露，再以火槍點火，好靚呢～加入玫瑰露後有花的清香以及酒的醇香提鮮。屋企人鍾意食濃味的鴨肉，10分喜歡的一道菜！🐷 黑椒豬手煲豬手煲絕對係我最鍾意既一款，豬手炆得夠腍同埋好入味！骨膠原滿滿！黑椒味適中！肉質鮮美。🍲火鍋我哋叫咗藥膳湯底，有啲紅棗等等嘅藥材，湯底相對簡單，亦可以食得食材新唔新鮮係咪原汁原味。餐廳選用QR Code落單，自助吧亦都有澱粉質、飲品、丸類、蔬菜等選擇。加埋有幾十多款食物任款，我哋分別帶咗、豬、卜卜蜆等等配料，覺得卜卜蜆最好食，新鮮冇沙！

平時去食火鍋放題食下牛肉同其他配料已經好滿足好飽，若然前面食埋雞煲的話更加豐富🤣最近搵到間份量更誇張更癲嘅火鍋放題🤪一嚟可以先揀🐓雞煲、🦃鴨煲或者🐖豬手煲，然後呢期每位加$68仲可以任食🐟酸菜魚煲。秋冬季會有🐑羊腩煲添！食到飽一飽🤰🏻再換個湯底開始向打邊爐。以上全部都係無限任食2小時！大胃王要挑戰一下😏😏二鍋頭惹味雞煲、火焰鴛鴦鴨煲、黑椒豬手煲今次試咗雞煲，揀咗微辣🔥雞件份量極多，每件都大件、啖啖肉，而且好入味，醬汁惹味，麻香十足。最鐘意係咁食啲洋蔥😋😋酸菜魚煲食雞煲食到半飽就換上酸菜魚，都係任食架👏🏻👏🏻魚肉好嫩滑，底下有好多薯粉同豆卜，索晒湯汁。湯頭酸味如果再重啲就更好😗嚴選安格斯牛火鍋放題打邊爐分3個套餐，今次叫咗中價價位嘅嚴選安格斯牛套餐🐮肉類同海鮮選擇都唔少。叫咗牛板腱、封門柳、鮮滑牛肉、豬梅肉、羊卷肉、活海蜆同魚皮餃，封門柳肉味濃郁，我最鍾意都係鮮牛肉，爽滑彈牙嘅口感好正😍海蜆都值得一試，細細隻但食落好鮮甜無沙😚😚火鍋配料可以係出面自己拎啲大路配料，比較特別有我至愛嘅燒賣、另外芝心丸同麻吉燒都唔錯，中間餡料甜甜地咁幾特別😛😛雪糕飲品飽到頂住個食道都要食杯雪糕先走人😆😆海鹽味

二鍋頭任飲任食2小時，雞煲和胡椒豬手煲更是無限refill。食完再打邊爐，爽呀！雞煲是二鍋頭的招牌菜之一，味濃道滋味濃郁，麻辣度可叫店員調教！麻香味好過癮，雞件入味，肉質幾嫩，口感q彈，肉質鮮嫩。這種煲令人回味無窮，胡椒氣味吸引。之後是打邊爐環節，有大約10款湯底可選，之後唔同價錢有唔同質數既牛肉等海鮮，當晚選了安格斯牛肉有封門柳，牛板腱，口感嫩滑，色澤亦夠紅潤。蝦新鮮而彈牙，配上火鍋生蒜，辣椒等汁醬更令鮮味提升！除了以上提到之外，還有自助區可自己拎食物，丸類，餃類等等，脆炸魚皮，口感脆爽，味道鮮美，非常適合與湯底搭配食用。如果你喜歡打邊爐，呢度絕對值得一試，有驚喜！