二哥點心砂鍋海鮮粥

今天放學去了「二哥」食番個一盅兩件的點心晚餐，其實我都不是太餓，點了三款點心醫下肚就可以，我點了一籠蝦餃、蟹粉小籠包及蜜汁叉燒腸粉。此店除了點心之外，更有一些蒸飯、涼拌小食及甜品。價錢都是$17至$38起，都不是好貴，價錢都好公道。茶錢每人4元一位，茶有壽眉、普洱、鐵觀音及香片。各種茶都有不同的益處。以有比較喜歡飲香片，因為可以消脂掛毒。茶味不前香帶質素較劣。 這裡的點心都是即叫即蒸，所以都要等了10分鐘以上，晶瑩鮮蝦餃的皮都幾薄，一籠有三粒，都幾大粒而且晶瑩剔透，蝦肉都幾爽口彈牙。蜜汁叉燒腸一共有三條，腸粉皮都幾薄，入口的質感都好滑溜，叉燒切成一粒粒偏瘦，肉質就不是太好食又不是好新鮮。 蟹粉小籠包只有一粒的小籠包皮薄豬肉饀都較散又冇肉味，湯汁少，最慘就是蟹粉味淡口，一點蟹粉香都冇。 點心質素真麻麻，用料不是太新鮮，坐的地方枱與枱之間又迫，服務都可以接受，常收碟又會加茶。…查看更多

近數月紅磡和土瓜灣天翻地覆, 全因沙中線關係, 害我要走一大段路才可以由馬頭圍道行到漆咸道. 店名”二哥”, 見門口介紹, 共有三間店, 分別粥火鍋, 都是同一條街, 賣不同的食品, 這間是專營粵式點心, 二十四小時營業, 當晚已經上十一時, 店內只有一檯客.先來青島…啤一啤($15), 與一般的點心店不同, 店員告知, 無論要茶與否, 都會照收茶錢($4), 四蚊?? 豪比你!鮮竹牛肉球 ($16), 只有兩小塊腐竹, 未夠三件牛肉瓜分, 但牛肉超大件, 造得軟滑, 肥肉加了不少… 健康與好味不可兼得, 唯有暫時忘記健康.… 馬蹄剁得大粒, 只在一件牛肉中發現, 混不夠均勻沙嗲金錢肚 ($19), 橙啡色外貌, 兩件小芋頭墊底, 芋頭尚未蒸得夠淋, 無落白蘿蔔, 但金錢肚份量多, 煮得軟而彈口, 件件完整無爛開, 家己人粉果 ($17), 初看都未知意思, 讀多一次才知, 潮州話「架忌冷」, 味道比相貌優勝, 粉果皮望落厚身, 但吃下完全沒有韌和實的感覺, 反而口感軟但易爛開, 用料十足無欺場, 有蝦米, 花生, 沙葛粒, 韮菜絲和肉碎等, 比預期中好味鮮蝦腐皮卷 ($22), 相貌不太討好, 顏色暗暗, 不太光鮮, 翻煎之作, 而且火力不足, 上檯時表面還油油的, 鮮蝦?? 我都想.…, 唯蝦中混有些少蔥花, 味道不算太差鳳瓜排骨飯 ($23), 排骨件件大細不一, 有骨的只佔少數, 三七肥瘦比, 鳳爪未算太淋, 但入味, 一對筷子插下去, 攪一攪, 吃一口, 飯身粒粒分明, 蒸得軟硬適中, 唯阿姐豉油落晒一邊, 不太勻巡, 導致一邊水浸, 一邊乾旱…查看更多

男朋友見到新開左間點心餐廳就的我去試下星期日的BRUNCH都可以食多D但由於新開.....始終要一D時間RUN我地一去到....以為有位 原來無位有位叔叔以為是路人原來比張孩我地等但佢掛住講電話實在係太唔專業枱紙已印左碗同杯既位,好似幾有系統茶來了...茶不是什麼好貨色茶味不香不濃膠杯用漂白水浸杯杯很有用漂白水味扣很多分而且飲了好少茶真係有待改善點心紙好似好多野揀其實亦不是很特別最好係適合人少少有一個點心拼盤好似幾好不過我地散叫奶皇飽 - 一般.......沒什麼特別鮮蝦付皮卷 - OK,脆香燒賣 - 一般~~~沒什麼特別爽滑鮮蝦腸 - OK的~~~蝦很大隻,但粉皮很厚古法馬拉糕 - 漏單...等了很耐,其他枱都有了,我們追了兩次先有,也是一般其他枱有更多漏單同黎錯食物有待時間改善~~~~~~…查看更多

很多年前，看某個電視台的NBA節目，主持人最愛把一些知名球員改個花名，其中公牛的二號人物柏賓，被稱之為二哥柏賓。老實說，有些人要做大哥，亦有些人安於本份，甘於當上綠葉，哥前哥後三分險，怕樹大招風也。至於在土瓜灣新開不久的點心店 二哥，又算不算是綠葉一塊？有時真佩服貴網的威力，新食店開張不久，便會即刻有人寫食評，貴價的如是，平民的如是，此店之前的三個食評，全部是一評，或兩評人撰文，而且是全面讚好，文筆劃一，閱後心中有鬼。早上六點開始營業，直至八點這段時間，一律八折，我錯過這段時間來，要付原價，看看點心紙，一籠蝦餃＄22。燒賣＄20，粉果＄17，春卷＄20，排骨飯＄23，數到最便宜的是奶黃包，賣＄16。在此區的指數來算，價錢絕不便宜。茶錢每人＄3，有鐵觀音，香片，壽眉，普餌四款，來一整壺上，有些點心店收茶錢，但不會給你一個茶壺，更只有一款茶葉，別無選擇。春卷是Ready-to made，幸好是做起不久，入口還帶點香脆，內裡的餡料有沙葛粒，蝦肉，也算豐富。其他的蒸點，腸粉是即叫即做，叉燒腸風格偏向舊式，即是腸粉皮較為厚身的一種，質感滑溜，煙韌，最可惜是叉燒質素很差，有一陣難以形容的怪味，用來炒飯嫌浪費米飯！＄22 籠蝦餃，一共有三隻，澄皮不大厚，外表晶瑩，但亦很黏，蝦肉新鮮爽口，肥豬肉份量不少，只是筍絲只是一小粒，沒錯，是一小粒，既然收取這個價錢，來一條也不會多幾多成本吧。大多點心店，通常以蝦餃為主力，很少以燒賣作為必食推介，等如一間廣東麵店，十間有九間以雲吞麵先行，水餃永遠是二奶。二哥的燒賣是招牌，蝦肉份量多，豬肉鬆化中帶爽口，面頭加上蟹黃，更添點點鮮香。其實收得這個價錢，有此水準是應該。四款點心，連茶錢，總共＄85，消費與九龍城譚點相若，不過後者較多創意，手工亦比較紮實，所以，前文數位一，兩評人所說甚麼物有所值，價錢不貴，絕不成立。就算要去撐小店也要有理由，不是甚麼都撐一餐。我寧願走多兩步，到數個街口之遙的明珍，或者是譚公道的慶發，雖然它們的點心水準同樣不大突出，勝在夠便宜。…查看更多

食左幾次,真係好好味!同埋外賣叫得多又有88折外賣吾洗去到等,打電話落左單到差不多時候會打比你等候時間好短24小時開,好方便,上次夜晚想食點心就去左食食左幾次都係覺得呢2樣係必叫:蝦餃,椰汁紅豆糕蝦餃夠大粒,D蝦吾錯燒賣就麻麻地,可能個人吾太中意個口感鮮蝦腐皮卷個皮就硬左少少椰汁紅豆糕的椰汁夠味,但有時林左D..椰汁馬豆的馬豆就硬左D..桂花糕好香仲有食過鳳爪排骨飯,D料都係吾錯..總括來說:每樣點心既材料都幾好,味道又吾錯…查看更多