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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
64791177
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至六
12:00 - 21:30
星期日
全日休息
*截單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呢間銅鑼灣新開既米線鋪，位置有啲隱蔽🧐主打零味精同世一雞翼米線🐥招牌珍寶雞翼米線(4隻) $66當然叫左佢地個主打米線，佢地個雞翼大大隻啖啖肉，炸完再淋佢地個秘製醬汁😎個皮仲好香脆，醬汁甜甜地同雞翼好夾☝🏻湯底揀左招牌麻酸辣少辣，唔算好辣🌶️裡面仲有豆卜、芽菜、肉碎等配料，都幾惹味🍜自由拼米線 $38起揀左櫻花蝦餅$12、豬紅$10、蘿蔔$8，🍄野菌雞湯+$3米線，我地試完重口味既麻酸辣，另一款就試下個清淡啲既野菌雞湯🐥個湯仲有唔同菇菌喺裡面，我地重口味人覺得再濃啲會更正，不過佢地無味精，個湯飲哂都唔怕☺️每款配料都唔錯，仲有芋泥蝦餅可惜賣哂，下次要試下🍤吉列芝士蝦球(3粒) $32一咬開蝦球裡面啲芝士就爆出黎🧀呢個組合唔會輸，不過係細粒左啲，唔夠喉overall:店舖位置唔大，坐得比較逼，我地星期六下午黎食都要排一陣🙌🏻大家黎食首選一定要試佢地個雞翼米線配麻酸辣湯🌶️我地仲見到有枱單點左成10隻雞翼成座山咁😂中意雞翼既朋友仔推介
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銅鑼灣、灣仔之間的交界，有一間新開的餐廳，餐廳主打是以風味酸辣米線為主，非常適合香港人喜愛吃米線。而我和同學仔也是米線的粉絲來，當然要去試下吸引程度如何啦!米線湯底有4款選擇，分別是招牌金湯酸辣、招牌麻酸辣、魔鬼辣及野菌雞湯，而選擇野菌雞湯是需要另加$3元。美食推介﹕招牌珍寶雞翼米線﹕雞翼米線可選擇3隻或4隻，每隻雞翼都非常大隻，炸得非常香脆，而且加上甜甜的豉油醬汁也有另一番風味，雞翼超好吃。湯底選了金湯酸辣，濃濃的酸湯，酸味及辣味剛剛好，配上米線一起吃非常配搭。另外，還加了2款配料，魚肉春卷及瑞士汁雞翼尖，春卷魚肉彈牙，瑞士汁雞翼尖超入味，甜甜的。現在想起這碗米線也想再去吃，因為真心覺得好吃過譚X米線。炸吉列豬扒米線﹕吉列豬扒炸得外脆內嫩，而且外層脆皮薄薄，內層肉汁仍可鎖住，超好吃。湯底選了野菌雞湯，不吃辣的朋友仔必選之一，濃濃的雞湯配上時令的野菌一起煮製，清甜香濃。另外，還也有加了2款配料，豬紅及櫻花蝦餅，櫻花蝦餅也是油炸食品之一，非常香口，而且爽口彈牙，好好吃。*整體米線彈牙、湯底出色、配料選擇多。*餐廳雖少，但環境乾淨。*職員招呼友善也很細心。
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話說最近銅鑼灣新開左一間米線店「九運米線王」，成日見Openrice上面有人post話好食，仲話湯底無味精無醋精，主打豬肉湯底，配料仲好特別！😍 我同朋友平時都好中意搵新餐廳試，見佢地成日爆滿，心癢癢就決定黎試試！雖然店面吾係好大，位置得十幾個，但係晚市真係全場滿座，氣氛熱鬧到不得了！🔥.招牌秘製珍寶雞翼米線 $66第一樣叫左佢地既招牌秘製珍寶雞翼米線，揀左金湯酸辣湯底。呢個湯底金黃色，望落已經好吸引！😎 飲一啖，辣中帶酸，酸香好開胃，湯底好濃郁好鮮，絕對係米線既靈魂！配料有酸菜、豆卜、肉碎、芽菜、蔥、韭菜同芫荽，食落好有層次，米線爽滑彈牙，超滿足！😋 講到雞翼，佢係另上，保持外脆內軟，咬落好香脆，完全無冰鮮味，少少甜仲有陣陣黑椒香，四件雞翼真心唔夠喉，食完即刻想再加單一份！😜 另外我仲加左櫻花蝦餅（+$12），蝦餅炸得金黃酥脆，蝦味好濃，超正！仲有日本爆汁脆皮腸（+$14），同一般雞肉腸完全唔同，皮薄肉嫩，咬落汁多肉香，食到停吾到口！🥰.炸吉列豬扒米線 $66第二樣叫左炸吉列豬扒米線，湯底同樣揀左招牌金湯酸辣湯底，酸辣味岩岩好，飲到暖晒胃！😊 炸吉列豬扒係另上，呢個真是一個讚點，豬扒吾會因為浸湯而變腍，保持外層香脆，內裏juicy，份量仲好大件！蘸少少沙律醬，味道更上一層樓！😍 另外加左蘿蔔（+$8），蘿蔔爽脆，帶點清甜，幫到解膩，配湯底同豬扒真係岩晒！🥗.無糖可樂$6飲品揀左無糖可樂（$6），冰涼涼好解渴，氣泡感岩岩好，飲落清爽無負擔，配酸辣湯底同炸物真是一個完美match！🥤 尤其食完辣辣既米線，黎一啖無糖可樂，簡直係人生樂事！😜
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米線款式真係越黎越多，最近係銅鑼灣搵到間好食既米線! 聽講雞翼係佢地招牌!招牌珍寶雞翼米線湯底簡左金湯酸辣，湯色金黃色，酸辣清爽又唔會嗆喉。酸菜口感酸爽可口，提升酸辣湯底既層次。招牌珍寶雞翼size大大隻，生炸之後，外皮係好脆口，入面既肉係好juicy，醬汁係甜甜地，幾好食。另外簡左，自選米線，因為唔太食得辣，簡左佢個唔辣既招牌野茵雞湯! 就算唔食辣，都有唔係清湯咁DRY既選擇! 呢個野茵雞湯好足料，入面有好多款茵類，金針菇，雞髀菇，冬菇等等，味道鮮甜，好似飲緊老火湯咁! 配料簡左竹笙同埋魚肉春卷。平時好少鋪頭有魚肉春卷簡架!我地仲叫左炸菜肉餃子，香口美味!
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上網睇到介紹九運米線王好出名食米線和雞翼。今次我叫左了三隻招牌雞翼和雞翼麵，果然唔錯。首先，招牌雞翼的味道非常出色，雞翼外皮炸到金黃酥脆 外皮酥脆，肉質鮮嫩，咬落去肉汁爆出，甜甜的獨有醬汁調味恰到好處，令人一口接一口。米線彈牙配埋佢米推介的金湯，湯底唔膩飲得出係用骨熬製，真係恰到好處。整體而言，的招牌雞翼麵真係值得一試，小店上菜快、價錢親民，一碗雞翼麵加凍飲都係$50左右，難怪附近街坊同打工仔都咁鍾意嚟。
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