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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至六
11:30 - 21:00
星期日
11:00 - 21:00
*最後下單時間: 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍環境 & 地理位置：呢間分店喺正荃灣廣場L1樓，近西鐵站出口，行兩步就到，超方便荃灣西街坊同返工族！舖面裝修簡約光猛，一貫嘅自助式點餐流程夠晒爽手～ 🍚日式牛丼：平時好少嗌飯類，一上枱就見到牛肉鋪到滿一滿，完全遮住哂啲飯！牛肉用咗薄切肥牛片，醃得入味帶甜，醬汁撈飯一流，仲有少少洋蔥絲增加口感。不過略嫌肉質有啲「削」，部分邊位煮得過熟變韌，好在醬汁夠濃搭救返。白飯煮得粒粒分明，份量夠晒大碗，對比麵食都不過不失。推薦拼埋溫泉蛋，篤穿蛋黃撈飯，連埋牛丼汁會好食好多！
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記得以前喺樂富差唔多每星期最少食兩次嘅丸龜，自從執咗之後都講緊有三四年冇食過lu~今日行經熊貓酒店附近，發覺原來佢呢度有分店，即刻想懷念一下。大致上落單模式都冇變，Order 完一路行一路加其他天婦羅或者炸物。今次Order左個大既咖喱牛肉烏冬，加咗串燒炸雞肉，天婦羅蟹棒同埋呢個吉列豬扒。炸物嗰啲熱定凍就撞手神，但係烏冬嘅質素就一直都保持到喎😋厚身得來又夠滑，咬落去又軟熟～完全保持到之前嘅質素～希望佢九龍區會開返多啲分店
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湯頭鮮甜清爽,飽富濃郁蜆肉香氣,滋味極佳。烏冬方面,就算浸泡久也不會太爛,仍能保持有底的彈牙口感。再加上鮮嫩多汁的蜆肉,每一口都可以感受到蜆肉鮮甜的味道,層次豐富,足以滿足愛好清淡食物的食客。價錢相當親民,份量又夠
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突然想食烏冬，經過丸🐢制麵，好耐冇食就去食返次自選餸菜同烏冬份量烏冬咁耐都仲keep到水準，依然彈牙，食落唔會好粉！不過通漲，都加價左唔少了，加加埋啲雜項都食左差不多100蚊啦！
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丸龜烏冬一直以來給小編的感覺是「日式車仔麵」, 點餐流程是先自己拿托盤、餐具, 然後跟店員下單要什麼款式的烏冬/飯, 要不要加配料, 店員即時製作食品, 做好之後要顧客自己把烏冬拿回托盤, 然後自助挑選炸物, 最後在收銀附近拿飲料 (罐裝/包裝/支裝), 再一併付款。付款之後可以自己添加蔥花、炸蒜。炭燒雞肉拌烏冬可選辣/不辣, 要注意的是辣是麻辣, 不喜歡麻的人士請選擇不辣。拌烏冬的雞肉有燒過, 有日式醬油的味道。配上溫泉蛋和醬油、芝麻醬拌在一起的烏冬很好吃。時蔬雞白湯烏冬這款烏冬是新品, 雞肉配上時蔬(菜心) 再配上烏冬的感覺有點微妙, 畢竟在日式烏冬店很少看到菜心。烏冬爽口彈牙, 湯底微鹹, 口味不重, 清淡之選, 只是也喝不出湯底有用雞燉過, 和普通豬骨湯底沒什麼分別。西蘭花西蘭花有驚喜, 店員會先夾起西蘭花, 再淋上關東煮的湯汁, 令到西蘭花熱騰騰之餘, 會吃到關東煮獨特的甜味。炸物正常發揮, 唯一要挑剔的地方是由於預先炸好的關係, 炸物的溫度不夠熱, 炸皮有點淋。總括而言, 丸龜製麵是一間好吃的烏冬店, 主推烏冬, 而且性價比高。炸物的話如果碰巧剛炸好出爐, 應該味道不錯, 但預先炸好的話就不用一試了。
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