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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口
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電話號碼
23755330
營業時間
11:30am to 10pm
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一行三人選擇尖沙咀戲院附近的餐廳用膳。居酒屋選擇多可滿足大家不同喜好，又見新開餐廳《丸一》，決定預約試試《丸一》提供不同種類菜式，如一般居酒屋一樣，有前菜、刺身、壽司、燒物、串燒、丼飯、拉麵及季節性鍋物。每樣菜式種類似乎是貴精不貴多。是晚點餐：🥢牛油果雞蛋沙律🥢明太子煎蛋 - 如餐牌圖一樣是用上整條明太子，誠意之作👍🏻👍🏻👍🏻🥢鹽燒北海道花魚 - 花魚份量十足，燒得剛好又juicy👍🏻👍🏻👍🏻🥢油甘魚丼 - 油甘魚質素佳 👍🏻👍🏻🥢鰻魚飯半份 🥢濃厚辣味拉麵 - 半熟蛋值得一讚整體食物不錯，份量亦不少，明太子煎蛋喜出望外，燒花魚亦值得一試。星期五晚7點入座仍見有位，半小時後已坐滿。記得提前預約。整體而言：環境：普遍日式格局，坐位舒適，枱與枱之間不會太侷促服務：友善反應快，有外藉及本地服務員，廣東話英語也可溝通，主動加茶食物：食物質素不錯，不同種類菜式味道也合理處理
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這次的用餐體驗真是令人失望。首先，鰻魚的骨頭實在太多，吃的時候完全無法享受，反而只感到煩躁，根本無法品嚐到魚肉的鮮美。接著，串燒的味道也不佳，似乎是剛叮熱出來的，口感乾硬，完全沒有令人垂涎的香味，讓人對這道菜感到失望。至於吞拿魚，則是充滿了筋，咬下去時感覺很不順滑，根本無法享受到新鮮魚肉的柔嫩。整體來說，這些食物的質素都讓人感到不滿，實在難以推薦給朋友。希望餐廳能夠加強食材的選擇與處理，否則這樣的餐點實在不值得再光顧。
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今次去咗香港一間頗有人氣嘅日式餐廳，主打各種日式串燒、拉麵同丼飯。環境裝修簡約而帶有日式風情，氣氛幾舒服，啱晒一班朋友慢慢食慢慢傾。明太子豚肉卷 Mentaiko Roll ($68)呢款菜式係當晚嘅亮點之一！豚肉包住咗滿滿嘅明太子，煎得外層微微焦香，鹹香嘅明太子融合咗豬肉嘅油香味，啖啖濃郁又唔會太膩。口感豐富，係必點嘅一款小食。雞柳芥辣 Tender Wasabi ($32) 雞柳炸得外脆內嫩，份量唔大但每一件都好入味。芥辣醬香味突出但唔會太辣，帶有淡淡嘅清新感，為炸物平添咗一層獨特嘅風味。價錢平實，性價比不錯。免治雞肉 Meat Ball Tare ($42)呢款雞肉串燒係另一個推介，雞肉嫩滑多汁，刷上咗甜鹹適中嘅燒汁，香味十足。燒得啱啱好，外層帶少少炭燒香，內裏仍然保持濕潤，係招牌串燒之一。特製蟹拉麵 Deluxe Crab ($128)呢碗拉麵真係蟹味濃郁，湯底香滑，充滿咗鮮甜嘅海鮮味，完全冇腥味。麵條煙韌有彈性，配料豐富，包括鮮嫩嘅蟹肉同其他海鮮，食落去好滿足。價錢稍稍偏高，但質素對得住呢個價。吞拿魚丼 Tuna Bowl ($178)呢個吞拿魚丼係全晚最貴嘅一道，但質素亦都係最好嘅之一。吞拿魚刺身切得厚薄適中，魚肉鮮甜細膩，油脂分佈均勻，配埋醋飯一齊食，口感非常平衡。醋飯嘅酸度調校得啱啱好，與魚肉嘅鮮味完美融合。雖然價錢唔算平，但值得一試。😋靜靜雞指數 🐥🐣🥚🥚🥚🔂再偷食指數 ✅✅☑️☑️☑️💲減荷包指數 💸💸💸💵💵——————————————————店舖資料📍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場1期2樓203號舖#eatstealthily #靜靜雞食 #香港美食 #美食 #food #hkfoodie #日本料理 #性價比 #日式地道 #手打烏冬 #三五知己 #hkfoodie #聚腳點 #foodiehk #instafoodie #hongkong #topcitybiteshk #hkfood #hkig #foodporn #discoverhongkong #foodlover #hkrestaurant #asianfood
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行過美麗華，見到有間新嘅日本餐廳🥰，價錢仲幾大眾化🤫‼️即刻入去試下環境座位都唔會太迫，啱晒收到同朋友吹水聊天🗣佢而家仲有個開業優惠：$100兩小時任飲啤酒🍻｜檸檬燒耐梳打🍋鐘意飲酒嘅朋友啱晒‼️🔸️招財貓薯仔沙律🥗｜$78第一次見沙律造型咁可愛❤️薯仔🥔沙律配上份量都幾多嘅三文魚籽🟠仲要插上個用左招財貓造型嘅餅乾‼️內裏仲有沙律架🥗一啲都唔馬虎🔸️炸牛油醬油栗米🌽｜$48燒粟米成日食，炸粟米都係第一見🤣食落好香牛油味🧈‼️🔸️明太子煎蛋卷🥚｜$78開頭以為明太子應該係得啲明太子醬，點知原來佢整條明太子上😍加上煎蛋卷好滑，配上辣辣地嘅明太子真係幾惹味❤️🔸️特制濃厚拉麵🍜｜$98呢到嘅主打都係拉麵，試咗呢碗特制濃厚拉麵🍜湯底真係超濃👍仲配有七彩脆米，食落有啲脆脆地，口感幾特別‼️配料仲要好豐富❤️日式叉燒有兩大件｜雞胸肉仲要唔鞋好爽❤️｜豚肉一層層，肥瘦適中，入口即溶🤭🔸️是日廚師精選刺身丼🍣｜$138見佢menu應該都係期間限定嘅刺身丼，$138已經有5款刺身仲要厚身🥰三文魚｜油甘魚｜帶子｜吞拿魚｜甜蝦刺身好新鮮😍特別推薦帶子🤫，真係大大粒又鮮甜❤️🔸️油甘魚刺身他他｜$88油甘魚做他他都係第一次食，配埋紫菜包住食，非常鮮甜肥美‼️餐廳服務員竟然都係外籍人士，非常熱情好客❤️🤭餐廳品質同創意都幾高，價錢亦都唔貴，性價比高，下次會再幫襯👍
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如果想食飯、拉麵、串燒、小食飲兩杯，唔想等位，唔想食太飽呢度可以幫到手因為上菜速度快 而且份量唔算多😂味道算係合格嘅價錢方面就唔算太抵食囉魚子鰻魚飯係幾特別嘅半生熟嘅感覺😂只要你唔介意鰻魚比較多骨就ok串燒嘅味道叫做合格嘅 但份量同價錢就真係唔算好抵最唔合理嘅係塊所謂嘅牛扒薄到你驚之餘 仲要淡而無味要自己加7味粉同鹽人手落單有親切感嘅座位都啱啱好 唔算好迫嘅但唔會令到你想坐耐啲如果改下餐牌 先考慮吓會唔會再食
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