地址
新蒲崗衍慶街34號衍慶大廈地下12號舖
電話號碼
64051931 / 54034700
營業時間
星期一至日
17:00 - 04:00
付款方式
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食評 (2)
首篇食評作者 WanbiBa
cho.colate.9484
演唱會後串燒
cho.colate.9484
等級4
2025-12-07
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今日去了啟德看演唱會,因為買了VIP站立的,完場時累的很,所以原本想回家,不吃飯的。剛好發現之前在旺角吃的串燒王,在新蒲崗新開了。所以便去試了,聽他們說只開了2-3個月,還真的很多街坊吃,位置比較偏僻,但設計環境都充滿特色,還蠻好打卡的。我們憑着上次的經驗,必叫全翼、粟米。另都試了新串燒;雞腎串(2串)Q彈鮮嫩超有嚼勁!外層烤至微脆帶黑椒鹽的鹹香,內裡雞腎彈牙不腥,鮮味濃郁中間部分更有咬頭,口感柔軟有層次。惹味饅頭片香脆誘人!外皮炸或烤至金黃酥脆,吸收了醬汁調味料的鹹香麻辣,甜咸適中,口感帶嚼勁又不乾硬,一口接一口超惹味。川式炒飯特點是麻辣鮮香,帶濃郁花椒和朝天椒的香氣,辣味適中提鮮,鹹香中帶微微麻感。米飯粒粒分明,口感層次豐富且香氣十足,像四川地道風味炒飯,讓人回味無窮。查看更多
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WanbiBa
22:00準時放毒!新浦崗「串燒王」
WanbiBa
等級4
2025-12-03
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🔥 串燒軍團:每款都係驚喜 (有圖有真相!)今晚叫咗一大堆嘢食,每款都燒得好有火候,香料配搭層次感好夠,一串串燒都食得出係匠人精神!🍢 必點肉串:極品牛舌: 燒到外層微微焦香,口感依然彈牙嫩滑!完全唔韌,油脂香氣十足。煙燻鴨胸: 肉質厚實,鴨皮燒得酥脆,加上獨門香料,鹹甜適中,一食就知係高質素食材!嫩滑雞肉: 雞肉嫩度控制得好好,唔會過乾,證明火候掌握得非常精準!地道台灣腸/牛丸: 台灣腸燒到邊位爆開,牛丸彈牙,係宵夜必備嘅Comfort Food!🥦 功夫素菜:翠玉瓜: 燒到外面有少少金黃焦邊,但裡面依然爽脆多汁,係解膩一流嘅選擇。豆卜: 索滿香料,輕輕擠壓有油香,外脆內軟!秘製茄子🍆: (睇圖!我哋叫咗嗰個鋪滿醬汁燒嘅茄子!) 燒到軟糯,配上蒜蓉同香料,入口即化,香濃惹味,完全係另一個層次嘅美食!🍚 ‼️ 宇宙C位:鰻魚炒飯 (秒殺全場!) ‼️如果只嚟一次,你必須為咗呢碟飯嚟!鰻魚:燒到極度香口油潤,鰻魚嘅油脂同醬汁滲入飯粒。米飯:炒飯粒粒分明,熱度鎖得好好,係真正有鑊氣嘅飯!真係可以為咗呢碟飯專程折返!🤩 總結:「串燒王」唔只係一間串燒店,佢係一間對食物有熱誠同細節嘅深夜食堂!從牛舌到茄子,再到驚喜嘅炒飯,每一道菜都食得出佢哋嘅用心。呢度環境雖然小巧,但坐得好舒服,而且見到老闆堅持所有串燒都係即叫即煮,就知道係用心做嘢!😌 呢種堅持最令我欣賞!📍「串燒王」地址: 衍慶街34號衍慶大廈地下12號舖查看更多
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