串本屋 (已結業)

ෆ 串本屋ෆ 我早兩日去咗串本屋 真係好正呀🔥🔥嚟傾吓我啲最愛食物啦：首先係現燒汁燒日本免治雞，即叫即燒 超有特色㗎☺️再嚟鹽燒牛舌心，牛舌肉鮮嫩入味，瞓覺都夢到佢啦！🤤再嚟係脆燒豬腩肉串啲豬腩肉燒得好脆口 每口咬感超級滿足㗎！🐷然後，唔好錯過啲海鮮喇：牛油蒜蓉燒六吋老虎蝦🦐老虎蝦新鮮又美味，再配上香濃嘅牛油同蒜蓉真係好享受💖仲有蒜蓉燒廣島蠔同雜錦天婦羅冷蕎麥麵，好多口味同質感，超好味！😍最後，記得食返串本屋嘅照燒雞扒飯🍚燒得香口又多汁嘅雞扒，加埋啲照燒汁，食落真係好開心㗎！🍚質素一流！一定要帶埋啲朋友嚟試下㗎！快啲約齊班好友一齊嚟試下啦！👯‍♀️👯‍♂️ෆ串本屋 ෆ 油麻地渡船角文蔚街5號文苑樓地下A號舖#hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfood #foodphotography #foodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #momofoodie #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先

日本菜｜串本屋 ｜油麻地店內有個眼大大嘅靚仔小店員好熱心咁招呼客人 超可愛🥰食到最後 店員仲送甜品俾每一枱客人係一間好warm嘅餐廳 🤍—————————————🫶🏼 前菜 -蕃茄漬 $15蕃茄鮮甜 加入香醋 酸香開胃 🫶🏼 安格斯牛肉壽喜燒鍋(餐）$148 跟烏冬+$3跟餐仲配埋麵豉湯同沙律壽喜燒份量好多 最後食唔晒入面除咗有牛肉 仲有金菇、昆布、冬菇、芝士鳴門卷、娃娃菜同生雞蛋 雞蛋撈埋烏冬 好食～🫶🏼 黃金蟹膏蟹肉飯漢堡 $98飯堡壓得夠實 底面都蒸香 口感香脆中間蓋滿蟹膏蟹肉 味道係好香嘅甲羅燒味而且仲夾住沙律菜 咁就冇咁膩！🫶🏼 蒜蓉燒廣鳥蠔(兩隻) $68廣鳥蠔肉質偏實心 但佢好大隻蒜蓉夠哂多 好正！🫶🏼 串燒白鱔(一件）$45白鱔 肉質肥美 外層燒得好香脆 內裏肉質嫩滑🫶🏼 焦糖燒菠蘿 $39表面用火槍整咗啲脆脆嘅焦糖菠蘿好夠甜同Juice🫶🏼甜品-泡芙好驚喜 並唔係平時雲呢拿味咁簡單而係朱古力同綠茶味————————————📍油麻地渡船角文蔚街5號文苑樓地下A號舖————————————Overall 💗💗💗💗

[ 串本屋 ]今日收工約埋同事們嚟呢間柯士甸站附近嘅日式小店，輕輕鬆鬆食吓野，傾吓偈💬。前菜✿ 吞拿魚蓉薄脆 $48店員推介嘅開胃菜，由脆脆米通做底，鋪滿吞拿魚蓉&蔥花，再配上辣辣哋嘅明太子醬，好有特式👍🏻👍🏻。燒鳥✿ 雞肉串四色套餐 $108雞肉串配搭4款不同醬汁，分別係紫蘇梅子醬、辣汁芝士、火炙明太子醬、蘿蔔蓉酸桔醋汁，每款醬汁各有特式，當中最特別係紫蘇梅子醬，酸酸微微，好醒胃。而辣汁芝士🌶️🧀好惹味香口，唔會過辣。✿ 月見自家製免治雞肉棒 (軟骨付) $46雞肉棒大大串🐔🐔，咬落肉質厚實，再沾上蛋黃汁食🥚🥚，最佳配搭！燒海鮮✿ 串燒白鱔 $45白鱔烤得外皮香脆，肉質細嫩，口感有層次感。✿ 蒜蓉燒元貝 (兩隻) $60✿ 三文魚籽黃金醬燒元貝 (兩隻) $60兩款元貝都幾大隻，熟度剛好，蒜燒非常香口🧄，而另一款有三文魚籽配沙律醬，味道濃郁。✿ 油甘魚鮫 $98油甘魚鮫燒得外皮薄脆，裡面魚肉juicy，再配酸醋汁&蘿蔔蓉食，鮮味十足。蔬菜🥬✿ 鹽燒翠玉瓜 $22✿ 串燒秋葵 $22翠玉瓜調味幾特別，帶點奶油香味，但不油膩；秋葵咬開水潤而不乾柴👍🏻👍🏻。飲品✿ 水蜜桃乳酸梳打 $42✿

餐廳鋪位唔算大，佈局乾淨企理，牆身有多幅日本畫作，仲有用日本酒樽做擺設，店員態度友善，令人感到充滿溫馨感既日式居酒居。前菜 $12醃漬番茄切片，食落酸酸甜甜幾開胃🍅。松葉蟹肉蟹膏炒飯 $118份量夠兩個人食，炒飯粒粒分明，炒飯上面既蟹膏醬好香甜🦀，蟹肉新鮮鮮甜🤤！ 安格斯牛肉壽喜燒鍋 $148（跟烏冬+$3，跟餐可樂+$5，跟溫泉玉子 +$10）壽喜燒湯底唔會過甜，鹹甜度剛好，安格斯牛肉入口即化🐮，好滑嫩。烏冬口感煙煙韌韌，吸收哂壽喜燒湯底，好正💖！湯底入面仲有芝士竹崙卷、娃娃菜🥬、粉絲等配料，材料豐富！蒜蓉燒元貝(兩隻）$60燒完即刻上枱熱辣辣，面層嘅蒜蓉燒到有啲脆口，脆身既蒜蓉好好食👍🏻。元貝嫩滑鮮甜，配搭燒過既蒜蓉食，非常惹味🤩。串燒白鱔(一件）$45白鱔燒到外皮香脆🐟，肉質厚肉肥美，咬落去魚油係口腔內散發✨，食完好滿足！鹽燒封門柳串 $36封門柳燒到熟度剛好🤏🏻，食落有咬口，唔會過熟。日本明太子雞翼 $28雞翼外皮脆身，肉質嫩滑有汁🍗。雞翼包住滿滿既明太子，食落鹹鹹辣辣咁，幾得意。📍 串本屋 (油麻地)油麻地渡船角文蔚街5號文苑樓地下A號舖@skewers_house

📍串本屋 👩🏻喺柯士甸附近搵到間抵食日式餐廳。餐廳有唔少價錢經濟嘅飯類同拉麵，亦有唔少居酒屋先食到嘅特式串燒同串揚。✨長崎豬骨湯豚肉鍋(餐）$118套餐跟白飯、麵豉湯、沙律、茘枝玫瑰茶，仲可以加配小食。豬骨湯口味出乎意料地清爽，夏天食都好啱。豬肉片份量唔少，蔬菜煮得夠腍而且吸收晒湯底。而且份量絕對夠兩個人食。性價比好高。✨炸菜肉餃子(五隻） +$22又甜又多肉汁，新鮮炸起熱辣辣超好食。✨黃金蟹膏蟹肉飯漢堡 $98 飯堡壓得夠實唔易散開，冇細個食嘅飯tastic咁油。黃金蟹膏蟹肉嘅味道係正常甲羅燒，蟹肉多到瀉出嚟勁誇張。不過係咁跌沙律菜，食得比較clumpsy。✨海鮮串揚盛合 5本 $118蝦、廣島蠔、帶子、蟹柳、池魚。炸粉夠薄，香脆又唔會好油膩。平時唔多鍾意食池魚，不過呢塊又甜又嫩。炸蝦唔算大隻但係好彈牙。廣島蠔又鮮味又多汁。跟餐有一杯茘枝玫瑰茶。✨鹽燒雞中翼(兩隻）$28雞皮燒得夠乾身夠香，雞肉完全冇雪味。✨焦糖燒菠蘿 $39菠蘿又甜又多汁。表面仲有層脆脆嘅焦糖。📍串本屋 油麻地渡船角文蔚街5號文苑樓地下A號舖頭

位於油麻地近柯士甸地鐵站既一間日式居酒屋餐廳——串本屋，餐廳主打各式各樣日本居酒屋地道美食、各類型酒精飲品等，係一間價格抵食，而且食物味道高質素既隱世小店🥢 首先，前菜醋漬蕃茄已經帶比人煥然一新既清新口感，非常開胃～ 安格斯牛肉壽喜燒鍋相當入味，豐富足料，湯底濃郁，牛肉嫩口～ 串燒類全部即叫即燒，新鮮熱辣出爐，配合唔同醃料、醬汁等唔同食法，令味道更有層次，再加上一杯易入口既冰凍啤酒🍻整餐飯更加完滿✨

前菜 $12醃漬番茄片🍅每枱都會有, 酸甜而開胃松葉蟹肉蟹膏炒飯 $118用左日本米, 係偏向香軟嘅米飯, 但都可以炒得粒粒分明而乾身. 上面有蟹肉🦀同蟹膏醬, 撈埋好香, 帶蟹香味. 價錢唔貴仲大大碟炸雞軟骨 $24炸得香脆而入面唔乾身，調味剛好厚燒牛舌 $48雖然唔係牛舌芯但都帶彈牙口感, 5舊厚切, 好食安格斯牛肉壽喜燒鍋 $148壽喜燒湯底好香, 帶甜味. 半熟嘅牛肉再浸係熱湯中過一陣食就剛剛好好香嫩. 除左牛肉, 蛋, 仲有金菇, 娃娃菜, 芝士獅子狗等. 加配左滑溜烏冬, 滿足另外試左串燒鹽燒封門柳 /荔枝豚肉串 $28前者牛味濃不過略乾左d. 後者豚肉焦香包左好甜嘅荔枝解膩汁燒日本鰻魚串/白鱔 $34/45鰻魚肥美大件, 鱔外層燒得香脆中間肉嫩juicy. 蒜蓉燒元貝 $60有2隻, 元貝幾大粒, 鮮味再配上滿滿蒜香好惹味都高性比, 比起串燒, 主食好似炒飯 壽喜燒, 同埋炸雞軟骨厚燒牛舌更有驚喜, 推薦. 餐廳都闊落幾好坐

上次同老婆嚟到佐敦渡船街一帶食日本菜，正正就喺佢上完咗興趣班嘅日子，今次又喺一樣，趁佢又完咗興趣班嘅一個循環，再嚟到渡船街一帶食日本菜，不過就唔喺上次嗰間，試試另一家風評上佳嘅「串本屋」。睇個名都知喺走居酒屋嘅路線，入到餐廳，都喺一派和風小店嘅格局，地方就唔喺好大，裝潢簡約，牆上就擺放咗多幅日本風情畫作，而啲布梳化椅就幾好坐，好舒服。 作為居酒屋，食物自然有好多選擇，翻一轉主餐牌，類別而言已有十多種，夾夾埋埋嘅菜式估計都5、60款，真喺有啲花多眼亂。都唔一一細寫，自己睇睇就可以。 此外，仲有多款定食、串燒組合，而定食都會奉送麵豉湯及沙律，更有多款飲品、小食加配優惠。補充一點，除咗收加一，另外每枱都要收$12蚊前菜費。 餐廳採用二維碼落單，都好易用，裡面更有埋圖片做參考。其實，依家好多餐廳都喺咁，不過，眼見好多客人都喺搵侍應落單。前菜 $12好多居酒屋都會收呢個前菜費，所以，都唔喺咩新奇事。今次所見嘅前菜喺蕃茄漬，蕃茄本身都幾鮮甜，漬過之後，酸香開胃，作為前菜，輕怡清爽，都幾好喔。 香烤鱈魚乾 $18老婆誤會咗喺烤雞泡魚乾，所以，入口時佢話點解咁脆嘅，佢心諗喺想食口感煙韌有咬口嘅雞泡魚乾

正值日本賞櫻季節🌸，身邊朋友又狂POST旅行相，但R冇假去日本🇯🇵，加上近日香港天氣雨濛濛人鬱悶🦄。冇得去日本，惟有去位於油麻地嘅串本屋食日式串燒，紓解一下思鄉之情。前菜 - 醋漬蕃茄一坐低，店員便送上前菜醋漬蕃茄。蕃茄配上柚子醋酸酸甜甜，清新開胃，一口一塊。餐廳採用自動化點餐，落單冇耐啲野食就會陸續送上。梅乃宿梅酒100ml ($50)：潤滑重梅子味，店員好貼心地按要求走冰。巨峰梳打 ($38)：清爽冰涼，飲落令人喉嚨好舒服😌鹽燒封門柳串 ($28)鹽燒封門柳串牛味濃郁，一人食一串，啱啱好滿足到食牛癮。厚燒牛舌 ($52)牛舌都係食串燒時必叫 item！厚身牛舌具風味同質感，口感豐富，油脂香濃。好味！汁燒鰻魚串 ($34)質素同喺日本漁市場即烤鰻魚串有得揮 🤩 鬆化肉質同豐厚油脂完美結合，重要冇乜骨，超大愛。月見自家製免治雞肉棒 (軟骨付) ($38)店家自家製心思嘢。雞肉棒混入咗雞軟骨、洋蔥、蒜等增加口感，一咬肉汁爆發，再蘸撈勻燒汁同雞蛋食，又係另一種風味脆燒豬腩肉串($24)腩肉串質感豐富，肉、脂肪層同軟骨分明，燒得香脆、油香豐富之餘又唔膩，水準之上。 卡邦尼芝士醬燒廣島蠔 (2

今日好開心同屋企人去咗柯士甸附近嘅一間餐廳，呢一間餐廳意外地有驚喜，超級好食，所以經過柯士甸附近嘅朋友一定要黎試吓呢一間餐廳啦，入邊嘅食物選擇繁多，而且裝修政治好舒服，真係好啱同朋友一齊相聚嘅地方，所以我覺得呢一間餐廳推介俾朋友啊，頭先呢度嘅位置好方便，柯士甸出口，行緊至2分鐘就會到達你間餐廳，而且多個選擇食物都好多，有炒飯炒麵，仲有燒物類，我覺得真係好多選擇，而且佢哋嘅食物每一樣質素都好高，好新鮮，而且份量都好多，最緊要係經濟實惠，價錢唔會太貴，所以可以響市區裏面食到咁過咗數嘅嘢真係好少有啊，所以一定要黎試吓，而且呢度嘅侍應服務都好好，全部都好有笑容，好主動斟茶遞水，有賓至如歸的感覺，所以如果經過附近嘅朋友一定要食啊

喺佐敦舊區有好多美食隱藏其中，呢間日式餐廳用上木系裝修, 簡約又柔和👍開瓶費：$80提供日式冰壺同清酒杯一落單就先上前菜($12) 漬蕃茄散點炸物會幫你一碟過上晒，擺碟更好睇👍炸雞軟骨 $ 24芝士流心蝦丸 $ 36蟹肉忌廉薯餅(2件) $ 32唐揚炸雞 $ 32全部都超值抵食，炸物水準合理，如果一大班朋友飲酒嘅話，散叫大堆炸物係唔錯選擇香烤鱈魚乾 $ 18烤得超脆，而且份量足，價錢比出面更平食完炸物前菜就食返個主食，叫左個芝士吉列豬扒咖喱飯定食 $64，包埋沙律同麵豉湯咖喱汁好味唔辣，香料味濃郁，不過唔係日左果種偏甜，啱晒我口味芝士原來係就咁加塊芝士片😅呢點我諗唔明，同埋比較hea。。。吉列豬扒似係現成貨，豬扒比較薄同冇醃過，炸皮同肉分離，可惜！相信會再去幫襯，地點方便又夠寧靜，客流量唔大，傾計食飯係舒服 定食或者會考慮試下其他款式多於吉列豬扒

同完男朋友去西九文化區睇極光，行下行下到柯士旬，順便去食一間朋友話好好食既日式料理小店，串本屋，入面裝修好日本風，非常簡潔。野食種類非常多，有串燒，蛋包飯，拉麵，火鍋，啤酒小食等等，應有盡有，用QR Code下單。食野之前有前菜附加($12)，味道幾特別，酸酸地令人幾開胃。炸蟹肉忌廉薯餅($32)，熱辣辣，軟滑細膩，外層香脆而不太油膩，超多忌廉！清酒煮蜆($78)，蜆肉好鮮甜好大粒，鍾意食蜆既朋友必食！鹽燒雞中翼($24)+汁燒雞肉棒($26)+月見自家製免治雞肉棒($38)味道唔會太重，呢幾款基本上燒烤店必叫。月見自家製免治雞肉棒非常好食！最後我們叫了一個咖喱和牛漢堡蛋包飯($88)蛋包飯恰到好處，非常好食，和牛漢堡扒中間仲有芝士流心，料足兼好吃，極力推薦。 水蜜桃乳酸梳打($38)＋青蘋果乳酸梳打($38)，味道清新唔會太甜。總結：十分滿足，一次過食晒唔同種類既日式食品環境:9.5/10味道:9/10

今次嚟到油麻地嘅串本屋試咗佢哋嘅食物，真係好滿足！環境都好有特色，有木制屏風，座位都偏寬，入去坐低果下播住日文版既夏日傾情，氣氛好舒服。木制屏風散發著自然的氣息，讓人感覺非常放鬆。今日試咗佢哋嘅松葉蟹肉蟹膏炒飯set，包咗沙律（配黑醋），仲有麵豉湯。食物嘅份量好足夠，炒飯啖啖都有蟹絲，仲有好多種配料，炒得好有鑊氣，真係好正啊！松葉蟹肉蟹膏的鮮味與炒飯的香氣相互融合，讓人垂涎欲滴。另外，佢哋嘅流心炸蝦球都非常香口，四件即叫即炸，炸蝦球的外皮酥脆，內裡卻是香噴噴的流心鮮味，讓人一口接一口。仲試咗佢哋嘅原味乳酸燒酎Highball，酒味唔算濃，偏甜啲，岩晒啲女生。乳酸燒酎Highball的甜香味道，讓人感到非常舒適。最後，試咗佢哋嘅雜錦天婦羅冷蕎麥麵，份量超大，有三隻炸蝦、茄子、蕃薯、冬菇同埋南瓜，仲有一個熱湯同一個冷湯，真係好豐富呢！天婦羅的炸得金黃酥脆，吃起來非常爽口，而且不會覺得油膩。唯一要留意嘅就係佢哋嘅野飲，係app入面叫既套餐如果要熱飲就要叫員工幫手。不過，員工非常友善，會盡力滿足客人的需求。總括黎講，串本屋嘅食物真係好好味，配合住咁有特色嘅環境，真係好舒服啊！串本屋的食物不僅美

👧🏻簡約串燒店❤️-串本屋位於油麻地近佐敦既交界 交通都幾方便 店內環境比人整潔既感覺 座位都幾寬敞 坐得幾舒服👍🏻店員好好 會將你叫既串燒放埋同一個碟 唔會放到成枱都係碟之外 影相都特別靚😏有幾樣都想介紹下🤭🍢鹽燒牛舌芯 $43牛味幾濃郁✨囗感爽脆 🍢燒茄子串 $18唔會好油 調味剛剛好 燒完仲好多汁❤️🍢鹽燒翠玉瓜 $18幾厚身 唔僧太淋 有口感👍🏻除左串燒外 都叫左d小食🍴炸蟹肉忌廉薯餅(兩件) $32小心睇熱🤭即點即炸 一咬落口仲出緊煙 薯餅外脆內軟 好creamy🍴三文魚茶漬飯 $58鰹魚湯配三文魚同紫菜 味道一流😆🍴燒芝士年糕 $28外表香脆金黃 入面就係滿滿的芝士+年糕加埋紫菜 口感層次豐富🤩🍴日式茶碗蒸 $34幾滑捋捋 味道唔錯😆🍹巨峰乳酸梳打 $38🍹荔枝乳酸梳打 $382碗都好重乳酸 解渴一流👍🏻📍串本屋 @油麻地渡船角文蔚街5號文苑樓地下A號舖

今日去開柯士甸呢邊，又想搵日式串燒嘅野食，搵搵吓就搵到串本屋喇!!!🥹呢間真係真心真心推介，樣樣都好出色!!-講吓叫左咩食先🤣因為樣樣都好吸引，所以愈叫愈多😂😂大家可以參考下!!串燒方面：鹽燒日本雞軟骨// 大蔥雞肉串// 蒜香封門柳串// 脆燒豬腩肉串// 鹽燒翠玉瓜// 燒芝士年糕(兩件）主食及鍋物方面：麻醬蟹籽撈烏冬// 淨湯稱庭烏冬// 長崎豬骨湯豚肉腩片鍋飲品方面： 水蜜桃梳打// 巨峰梳打-我覺得佢嘅鍋物比起串燒更好食，所以先講吓最出色嘅長崎豬骨湯豚肉腩片鍋🥺🍲熱辣辣香噴噴，個湯味濃，日式湯好好飲。超足料，啲豚肉食極都有。獅子狗最特別，係芝士獅子狗，特別但出奇地好食🤣🤣其次係第二出色嘅麻醬蟹籽撈烏冬🤤❤️啲烏冬一食落就贏了，彈牙、有彈性，完全係意料之外嘅高質！溫度真係好重要，但串本屋所有野嘅溫度都非常好，保持到熱辣辣，但又唔會太熱食唔到🥹❤️又坐得舒服闊落，一流🥹