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港鐵大圍站 B 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
36282692
營業時間
今日營業
10:00 - 22:30
星期一至日
10:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
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食評 (113)
等級4 2025-03-20
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想不到圍方開了一間那麼美的中菜,非常適合和家人一起食的,環境非常舒服。店員服務很好,會一直幫忙加茶,而且很盡責把碗碟收拾。今天晚上點了一個二人晚餐$688,菜的份量非常足夠二人食用:涼拌椒香鮑魚 🌶️Chilled Abalone, Spicy Sauce 這個頭盤非常惹味,藤椒味不會太搶但非常香,有萵筍把藤椒汁吸滿滿,鮑魚非常有咬口而且很新鮮。野生冷菌燉花雞湯 🍲 🍄‍🟫 🐓 Mushroom Chicken Soup雞湯用料非常豐富,雞湯精華不膩,原汁原味,而冷菌很新鮮而且營養多。豉汁蒸爽鱔 Steamed Eel, Preserved Bean Paste一上菜已經聞到香香的豉汁味道,爽鱔肉質鮮甜很爽脆,另外豉汁調得剛剛好,一定要配白飯啊!魚湯鮮竹菜苗浸魚腐 🥬Poached Fish Dumpling, Bean Curd Sheet ,Fish Broth所有菜及魚腐全部都能夠在魚湯吸收,魚湯做得很鮮味,魚湯是這個菜的精華,另外魚腐一吃就已經爆汁了。脆皮妙齡乳鴿🦆Roasted Crispy Baby Pigeon即點即炸,外皮炸至金黄色,吃起來是皮酥肉嫩,不會吃到油油的口感。金稻銀苗(白飯🍚)甜甜蜜蜜 (紅豆沙🫘Sweet Red Bean Soup)最後上了紅豆沙作結尾,剛剛好,非常滿足的結尾。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今次我出去同屋企人食飯,同佢地食,最好就梗係中菜啦,始終老一輩都鐘意食呢類野食,我地就去左大圍既圍方入面食,呢個商場好新,呢間餐廳都一樣好新又靚😁餐廳坐位環境好舒服,比起一般酒樓更高級,員工態度都好友善,我帶埋BB去,都有問我地要唔要BB櫈,又同我地講邊個位係風口,等我地安頓好BB唔好吹親,好抵讚👍🏻2人套餐(原價$888)優惠價($638)我地3個人食,但見到呢個2人餐勁豐富,我地先叫左個2人餐再另外叫碟菜就fit曬😛涼拌海蜇前菜可以揀皮蛋或者海蜇,我地揀左海蜇,佢比較大條,幾爽又彈牙😉花旗參燉竹絲雞湯呢個餐有個燉湯飲,夠足料同入味🫕豉汁蒸爽鱔魚可以揀斑頭腩煲或者蒸鱔,我地揀左蒸鱔,d鱔大大件好肥美,個豉汁又夠入味🐟芋頭油鴨臘味煲呢個煲真係出色,佢個汁係d溶左既芋頭汁,當然唔少得就係芋頭件,煲得夠淋,臘味放入去又唔會太膩,份量又多,用黎撈飯勁好食😍脆皮妙齡乳鴿乳鴿名乎其實,夠脆皮,而且肉質好嫩😋魚湯鮮腐竹菜苗浸魚腐($158)我地另外再叫左碟菜,菜苗可以自己揀菜,我地揀左白菜仔,d菜幾新鮮,腐竹同魚腐吸曬個湯,好正🥬芝麻卷芝麻卷係餐包埋既甜品,芝麻味香濃,味道唔會太甜,唔錯☺️紅豆沙甜品除左送芝麻卷,仲有紅豆沙,質素比一般酒樓送既好😙呢個2人餐我覺得3個人食都夠,除左湯同飯唔夠分之外,食物質素都好好,而且坐得舒服,我屋企人都食得好滿意👏🏻 繼續閱讀
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等級4 2024-11-14
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上陽樓取名靈感自皇帝御膳房,淡綠色為主調,帶一股高雅的氣息。樓底極高,清麗、簡樸的壁畫,令人想起清明上河圖。寬敞沙發座椅,增添了空間的柔和感,風雅脫俗,擺碟優雅別緻,佳餚令人胃口大開。兩人套餐 優惠價$638涼拌海蜇海蜇質感爽口、帶嚼勁,搭配酸醋醬汁,口感滑嫩而鮮味,加上清新的青瓜粒,喚醒味蕾。花旗參燉竹絲雞湯熱湯清徹味濃,用料十足,竹絲雞燉至綿軟、鮮嫩,花旗參的香氣,溫暖人心。湯頭鮮甜,加上鮮味的元貝,養顏又滋補。豉汁蒸爽鱔蒸鱔肉質札實、富彈性,豉汁的鹹香完美滲透其中,讓人欲罷不能。肥美肉厚,十分惹味。芋頭油鴨臘味煲香噴噴的油鴨煲,飄來香氣,油鴨與臘味的香氣交融,色香味俱全。以芋頭來燜臘鴨,芋頭可以吸收臘鴨的鹹香味道,油鴨香氣四溢,芋頭綿軟細滑,加上椰汁調味,送飯一流,暖笠笠的感覺。脆皮妙齡乳鴿乳鴿新鮮香炸,外皮金黃微脆,內裡肉嫰多汁,豐潤的肉汁散發,令人回味。甜甜蜜蜜震騰騰的杞子桂花糕,口感Q彈,淡淡桂花清香,口感清爽冰涼。椰汁喳咋入口香甜、綿密,啖啖粉綿的紅腰豆、紅花豆、綠豆,椰味濃厚誘人,完成豐富的一餐。 繼續閱讀
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等級4 2025-04-03
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位於大圍圍方內的「上陽樓」取名自皇帝御膳房,致力為食客提供酒店級精緻粵菜及服務,菜式由曾於酒店任職的大廚主理;店內裝潢融合現代藝術感及中式皇室設計,雅致奢華,更以清明上河圖作創作靈感及概念描繪大圍民犏的「大圍之柱」,是一不可錯過的打卡點-🔹香茅醬野菌炒牛仔肉 $148加入西芹、野菌及黃椒等,為一道平衡蔬食肉食的菜式;牛仔肉軟嫩腍滑,吃到鮮肉的味道,以獨特的香茅醬炒成,惹味不膩-🔹蜜脆銀鱈魚 $188將銀鱈魚切成方狀,裹上薄薄的粉漿炸成,再淋上醬汁及灑上芝麻,金黃的外表非常可人;粉漿酥脆香口,魚肉軟滑細緻,吃到濃香的銀鱈魚味道,油脂豐腴,加上輕甜的醬汁,配搭得宜-🔹湛江鴨仔菜煲 $128用上超過 5 款蔬菜,誠意十足;蔬菜皆鮮嫩爽甜,以鮮甜不膩的上湯煮成,健康又滋味 繼續閱讀
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前幾日同老公講,好耐冇飲茶🫖佢二話不說就帶咗我去依間好創新嘅中菜館🍴環境好舒服,中西合璧嘅設計近窗邊位置仲好開揚添👍🏻📍@shangangrestaurant茶位$20/位前菜上陽黄椒醬$28/份🍱蟹籽燒賣(4件)👉🏻蟹籽好大粒 👉🏻裏面蝦肉好爽口🍱彩虹蝦餃(4件)👉🏻彩色餃皮帶有金泊點綴👉🏻蝦肉大大粒,而且好爽脆🍱紫米脆網蝦腸👉🏻用紫米嘅米漿做嘅腸粉同蝦嘅鮮香結合,口感酥脆👉🏻層次豐富🍱香煎小米糕👉🏻 外皮香脆,內里柔軟👉🏻小米糕的味道清淡,帶有淡淡的米香🍱七味脆豆腐👉🏻外脆內軟👉🏻一口一個👉🏻食唔停口🍱沙律脆皮奶👉🏻香脆嘅外皮👉🏻內餡係奶香濃郁細滑嘅奶醬🍱黑金叉燒餐包(3件)👉🏻黑色嘅一層脆外皮,內裏係金黃色鬆軟嘅餐包👉🏻內餡係流汁嘅叉燒肉上陽樓 (大圍)大圍車公廟路18號圍方3樓329號舖 繼續閱讀
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