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港鐵奧運站 B 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
26876888
開飯介紹
由擁有三十年上海菜經驗的大廚主理，主打傳統正宗的上海風味，每道菜式都經過精心設計，配合舒適的用餐環境，為食客帶來地道且高質素的上海美食體驗。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:30 - 21:30
星期一至五
11:30 - 16:00
17:30 - 21:30
星期六至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
*最後落單時間:21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
這晚在大角咀收工，一行三人去了埃華街這間上海菜館，餐廳裝修精緻舒適，坐得舒服。餐牌食物選擇多，選了必食嘅銀芽炒鱔糊、奶油津白、小籠包、回鍋肉炒年糕、黑醋骨和花雕醉雞。先來銀芽炒鱔糊，菜式賣相精緻，鱔糊起骨起得乾淨，啖啖肉，配埋芽菜嘅清爽，炒得有鑊氣好好食。之後是小籠包，小籠包皮薄餡靚，皮帶點煙靭的質感，咬下去肉汁多，食得出食材嘅新鮮。跟住是黑醋骨，黑醋骨外皮炸得夠薄夠香脆，食落好惹味。奶油津白，第一次食到好食嘅奶油津白，估唔到好creamy同大白菜好夾最後之後係醉雞，醉雞花雕味濃郁，醃得入味，雞皮色澤水靚和爽，令人食指大動。最後是回鍋肉炒年糕，回鍋肉肥瘦適中炒年糕炒得煙靭，不經不覺食晒成碟。喺食緊嘅途中老闆送來足料菜乾豬骨湯免費送俾食客飲用，即刻加分。店舖裝修精緻，食物好吃，店員服務好，周不時加茶，已約好和同事下次再來吃午餐
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🥟招牌小籠包（4隻）嚟到上海菜館點可以唔食小籠包！🥟佢哋嘅小籠包皮薄餡靚，一啖咬開，滿滿嘅湯汁即刻湧出嚟，熱辣辣又鮮甜，真係超滿足！一籠四隻，眨吓眼就清晒！🍽️雞絲粉皮呢個雞絲粉皮都係必點小食，雞絲撕得好幼細，粉皮滑溜溜，配上麻醬同青瓜絲，撈勻食勁開胃，麻醬香濃得嚟又唔會膩，大份真係冇後悔，食極都唔夠喉！🤤🍽️黑醋骨黑醋骨賣相好吸引，酸酸甜甜嘅黑醋汁完美咁包住排骨，排骨炆得好腍，肉質入味又唔會韌，甜酸度恰到好處，食落好滋味，送飯一流！🤩🍽️乾煸四季豆食咁多肉都要食返啲菜平衡吓，乾煸四季豆炒得好夠鑊氣，四季豆爽脆得嚟又唔會油膩，入面仲有少少肉碎同辣椒粒，帶點微辣，味道好豐富！🌶️🍨桂花酒釀小丸子食完咁多好嘢，最後梗係要食個甜品先圓滿啦！桂花酒釀小丸子，一上枱就聞到淡淡嘅桂花香，小丸子煙煙韌韌，配埋甜甜哋嘅酒釀，食落去暖笠笠又清甜，為今餐畫上完美句號！💯
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晚市一人套餐$65超級抵食！一人套餐又有前菜又有嘢飲仲有主食。前菜有雲耳拍青瓜，青瓜非常爽脆，仲加埋一浸麻油喺面頭簡直畫龍點睛，錦上添花。飲品方面可以揀檸檬茶又或者係烏龍茶，夏天熱辣辣喺條街度飲到凍冰冰嘅嘢飲非常之過癮。瑤柱賽螃蟹客飯用咗蛋白、蛋黃、瑤柱、西蘭花做主材料。海鮮嘅鮮味同埋蛋白嘅嫩滑真係可以媲美新鮮嘅蟹肉。加埋瑤柱絲食落去非常滑溜。餐廳仲推介非常上海式嘅食法，食嘅時候加埋甜醋一齊食，酸咪咪咁樣同時間又有海鮮嘅鮮味，非常開胃，可以送到一大碗飯。招牌小籠包（四隻） $50 小籠包非常之多汁，食落去個皮亦都適中唔會太厚搶咗小籠包肉餡嘅味道。四隻啱啱好兩個人每人兩隻。豆沙鍋餅$50 餐廳嘅豆沙窩餅皮脆，並且夠薄。仲有內餡嘅豆沙蓉都非常之多。因為調味上佢唔會太甜，所以多豆沙蓉夾埋啲皮一齊食好滿足！鹹肉豆腐湯$72 鹹肉嘅鹹香味非常吸引，煮落個湯之後連食豆腐都會有一種鹹香。湯底奶白色睇落去就知道非常之夠火候，鹹肉豆腐湯比其他嘅湯底清淡，但係同時濃郁，不過又唔會油膩。
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閨蜜在大角咀訂做了手袋， 讓我陪她去取， 順便過來吃午飯 。她是地膽 ，識飲識食， 帶我來到這家上海 菜餐廳， 原來這裏近奧運站， 出地鐵經天橋 ，舒舒服服就可以走到埃華街90號地舖。 中午吃飯當然是要 選套餐 ，因為經濟實惠， 這裏中午的人客都是白領， 見到他們選的菜式都很不錯， 我們也照板煮碗 ，選了銀芽炒鱔糊客飯 ＄72， 酸菜魚片酸辣米線辣＄60元 ，加兩個小吃， 花雕醉雞翼 ，紅油抄手 ，然後各叫一杯飲品 ，豆漿和酸梅湯， 應該很豐富了。我最愛的酸菜魚🐠 米線很大一碗， 面上鋪滿新鮮嫩滑的魚片， 配菜還有芽菜 ，酸菜 ，肉碎， 湯底鮮味， 米粉爽滑 ，份量充足 ，辣味酸味也是剛剛好， 吃得很滿足 。銀芽鱔糊客飯， 同樣是一大碟 ，黃鱔炒銀芽， 厚厚粗粗的無骨黃鱔肉 配爽脆的銀牙， 閨蜜話用來送飯真是一絕。 兩個小食我們都很喜歡 ，花雕醉雞翼， 酒味濃香， 雞翼爽脆鮮美， 紅油抄手， 咬開全是湯汁 ，高水平製作。 豆漿是濃香的豆味 ，不像是街外買的 。一餐豐富的午餐只是一百多元 ，真是太實惠了。👍👍
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上海維記大角嘴附近好多野食，但呢間上海菜係我同屋企人成日食~好適合我地口味！講到上海菜點少得小籠包！熱騰騰新鮮出爐，皮薄多汁，點醋同薑絲，輕輕咬一口，飲下d精華湯汁，飽滿多汁，之後再成個食，jeng！黑醋骨：平時食黑醋骨最怕就係醋味太重，但今次呢個balance得好好！酸酸甜甜好開胃~而且每一塊都好入味，肉質嫩滑，肥而不膩！奶油津白：我好中意食娃娃菜，所以每次都必點呢個！娃娃菜好甜~再挂上d奶白調味就更加正！酸辣湯：酸辣湯好大碗！夠3-4個人食！入邊加左蝦肉，令口感更佳Q彈，味道都有點鮮甜！餐廳環境都坐得舒適，可以同屋企人慢慢享受食物，傾下計~幾好！
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