上海維記

今日同班friend去大角咀搵食，諗起好耐冇幫襯「上海維記」，一於去回味下！間舖頭都係嗰種地道街坊feel，坐得迫少少但夠晒熱鬧，預咗㗎啦。講真，今次我個心係為咗 「瑤柱賽磅蟹」 而嚟！聽個名都知係搞搞新意思，將傳統「賽螃蟹」升級，果然冇令我失望！一上枱，嘩！賣相已經贏晒。大大碟，炒蛋白又白又滑，好似雲咁，上面鋪滿 金黃色嘅瑤柱絲，仲有啲蟹肉同蟹籽點綴，望落好靚仔。最緊要係聞到陣陣 好香嘅瑤柱味，未食已經流口水！急不及待舀一匙入口... 真係超！級！鮮！甜！ 啲蛋白炒得 超級滑溜，火候啱啱好。重點係啲 瑤柱絲，份量絕對唔孤寒，咬落去帶點韌勁，但鮮味十足，完全帶起成道菜嘅靈魂。蟹肉同蟹籽就加多份口感同鮮味層次。個味道真係好濃郁，但又唔會死鹹，係嗰種天然嘅海鮮甜味，撈飯食真係一流，我哋成枱人搶住食！雖然略嫌碟底有少少油（傳統風味係咁？），但個味道同口感真係 冇得彈。四百蚊左右嘅價錢（睇你點咩餸），有咁足料嘅瑤柱菜式，我覺得 好抵食！如果你係鍾意鮮味、鍾意食瑤柱嘅人，嚟上海維記大角咀，呢個 「瑤柱賽磅蟹」絕對係必試之選！我下次嚟，一定encore！其他嘢食？穩穩陣陣啦，但主角一定係佢！…查看更多

男朋友鐘意食中菜 揀咗呢間同佢收工食呢間上海菜館的環境 整潔新淨 地方唔大 不過位置都算多非常適合家庭聚餐或朋友小聚餐廳菜式選擇好多 除咗有二人/四人餐之外仲有單點 兩個人諗唔到食咩 所以揀咗個二人套餐招牌小籠包(4粒)小籠包皮薄餡多 湯汁濃郁 咬開勁多湯汁😍上枱嘅時候熱辣辣超正🤩👍🏻配埋豆瓣醬食好惹味 黑醋骨黑醋骨 色澤好靚 睇落已經覺得好濃味😍賣相係滿分嘅 味道我都比滿分😗份量超級超級超級多!! 好抵食呢間店用嘅唔係全瘦肉 類似五花腩咁樣 有小小肥肉 食落甘香而不膩 啲肉非常掛汁 配埋白飯簡直完美😌😌瑤柱賽螃蟹 賣相good good👍🏻蛋香味濃郁蛋白口感有彈性嫩滑 而且唔油膩配埋瑤柱絲食好正🤤滿滿嘅蛋白好正 我直頭一羹一啖當飯咁食🤭😂😂雖然套餐係包埋甜品：綠豆沙唔係我哋散嗌嘅 但係呢個甜品都做得絕對唔馬虎 食落清香 綠豆起沙 夏天食感覺消暑清熱！整體嚟講呢個二人餐都算抵食 食物嘅味道幾好 而且份量好足 兩個人食 絕對夠飽😋套餐包咗小籠包, 2個小菜2碗白飯, 飲品仲包埋甜品 而且店員服務貼心 點餐之前都會過嚟推介吓餐廳嘅菜式 如果你想品嚐下正宗的上海風味 可以考慮同朋友嚟呢間試吓😌😌…查看更多

位於大角咀的上海維記，專注於提供地道的上海菜，讓人一走進餐廳，就感受到濃厚的上海風情。這裡的裝潢簡約而不失雅致，適合與家人或朋友聚餐。首先，我們點了前菜，招牌小籠包。這道小籠包皮薄汁多，咬下去時，鮮美的湯汁瞬間在口中釋放，搭配一點醋，令味道更加升華。無論是口感還是味道，都讓人一試成主顧。接下來是主菜，我們點了招牌醉雞和黑醋骨。醉雞的肉質鮮嫩，醬汁入味，令人垂涎欲滴；而黑醋骨則是外脆內嫩，酸甜適中，令人回味無窮。特別推薦瑤柱賽螃蟹，瑤柱的鮮甜與蟹肉的鮮味完美結合，讓人驚艷。最後，我們選擇了豆漿作為飲品，這是餐廳的特色之一。豆漿香濃滑順，搭配菜餚更添一份清新。總的來說，上海維記不僅食物美味，服務亦十分周到，是一家值得再訪的上海菜餐廳。若你在大角咀一帶，千萬不要錯過這個美食天堂！…查看更多

出開大角咀，夜晚肚餓想食小菜，朋友介紹話不如試吓呢間上海嘢佢試過都唔錯酸辣湯大大碗四至五人份量，材料夠，味道夠酸，唔太辣，夠晒開胃上海小籠包一籠四粒，皮薄多汁，點埋薑醋食正銀芽炒鱔糊本身喺餐廳出邊見到呢個就覺得一定要叫出邊都少有得食鱔肉已經切成一條條粗條但係仲係好爽口 完全冇骨連麻麻哋鍾意食鱔嘅朋友都覺得好好食加埋爽脆嘅芽菜超好餸飯，下次應該叫白飯上海粗炒有冬菇片，椰菜等配料份量都幾多 食落唔算油粗麵好有咬口桂花酒釀小丸子有淡淡桂花清香 唔算太甜幾清新 仲有粒粒彈牙嘅小丸子本身都食到飽飽地但係唔覺意就食晒成兜豆沙窩餅甜品最高境界，唔算太甜外皮煙靭得來仲有啲脆，紅豆餡多到流晒出嚟，但係都唔會甜到漏，轉個頭就清晒整體嚟講，嘢食質素好，坐得舒服，見到佢餐牌仲有啲二人餐都好吸引下次一於返嚟試吓佢個黑醋骨同埋賽螃蟹…查看更多

豬扒擔擔麵豬扒唔錯 唔會炸到乾又鞋跟餐加四隻小籠包+40皮薄多汁口水雞客飯夠惹味 份量都夠但唔知點解飯乾身咗啲附上青瓜小食送紙包茶或+5蚊要豆漿兩個人埋單共$175味道價錢唔錯 坐得舒服可以翻食 …查看更多