三和敘

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休息中

每一道菜的食材都很新鮮。北海道的生蠔及海膽肥美鮮甜。松茸的菰味很濃，真的菰有菰味。法式燒雞有雞味、碳燒很香、恰到好處、雞肉Juicy、份量充足！ 餐服務員態度殷勤有禮，值得加分！美酒美食，很開心的一晚！推薦！

三和敘為三層的單棟式日式料理餐廳，各層代表三大料理：壽司、鐵板燒、爐端燒，各有專屬菜單。套餐「序」一次過初嚐三和敘的三大料理的特色美饌，感受其獨特魅力，而家仲買一送一價錢，好抵🤭.餐廳用餐區有三層（四樓及五樓係團體包房區），每層都分別主理唔同料理，下層係爐端燒，二樓食鐵板燒，而我今次食嘅則在地面層。裝修都係一貫淺木色嘅和風吧枱及卡位，地方幾闊落舒服。.極致品味7道菜盛宴-刺身三點Seasonal Appetizer.-煙燻珍味鮑魚及日本黑梅貝（海螺）Smoked Delicacies Appetizer打開透明蓋，濃濃白色煙燻味濃煙飄散出四周，鮑魚煮至腍身，視覺味覺兼備的煙燻珍味鮑魚.-鐵板大虎蝦伴BB菠菜汁Giant Prawn with Australian Baby Spinach Sauce大虎蝦爽口彈牙.-炭燒澳洲有骨豬扒Grilled Australian Pork Chop豬扒成寸厚，仲保留左肉汁，勁juice.-鐵板黑松露醬炒飯Fried Rice with Black Truffle食完上一道菜，已經有7成飽，但係呢個黑松露醬炒飯一上枱，散發出勁香嘅黑松露味，最後都食

試咗三和敘嘅鐵板燒套餐-雋食物質素同服務質素都好好黑魚子醬蒸蛋滑溜大海蝦好新鮮肉質彈牙鵝肝又肥美又香和牛係煎得啱啱好 火候控制得好好成個套餐整體味道好balance用餐過程好愉快員工好貼心，經常幫我哋加水等緊朋友嚟嘅過程當中有比小食我食雖然價錢喺九龍城嚟講，唔係特別平但係咁舒服嘅環境，食到咁高質嘅料理，好值！

前排去慶祝朋友生日，唔想過海，又想坐得舒服，所以揀咗三和敘。本來都有期望，始終係高級日式餐廳，最後係期望以上！先講嘢食，啲嘢食好食，基本上都冇一樣嘢係伏，有啲係特別好食！魚生新鮮唔使講，熟食嘅火候係控制得好好！尤其係個廿雕配芒果醬真係好出色！！🥹顧住食都冇乜點影相，食到一半，淨係記得影幾張相😂的服務質素都好好，員工態度友善，上菜速度都快，等緊朋友嗰陣時，佢哋仲送咗小食俾我食！以咁嘅價錢買到咁嘅食物質素同服務態度，我願意再去！

今天預定母親節慶祝，6人被安排在5樓，12：20左右入座 約3：40左右離開 。 點了四個午餐set，加一份雙人套餐。小朋友商業午餐原本包含的前餐，餐飲，甜點，被餐廳偷偷默認取消。四份商業午餐出餐約15分鐘， 其餘時間都在等待雙人套餐，雙人套餐每道餐之間相隔30分鐘，總共花了兩小時完成出餐。跟餐廳反應過多次沒有得到解決，後來直接把最後的主食打包。從頭到尾沒有人過來提供任何的解釋。還加收10%服務費。將近3000的消費換來非常的不愉經驗。

是日幫朋友慶生，朋友們都喜愛日本菜，於是選了三和敍。Walk in 的時候被告知沒有爐端燒及廚師發辦，有點可惜。餐廳樓底很高，有Open kitchen可以看到廚師即場烹製，蠻有氣氛。🍠 深海池魚壽司 $50 一貫🍠吞拿魚腩卷 $180🍠特上壽司盛 （10貫） $680壽司材料都好新鮮，略嫌壽司飯多了醋，偏酸一點。🍠燒牛舌 $68必點牛舌，係厚切😍 咬落去仲軟得黎好爽，火喉剛剛好。🍠免治雞肉棒 $58/串雞肉棒都幾好，裡面有點點軟骨，配上雞蛋醬油一吸美味🍠味醂魚乾 $98魚乾係偏乾身個種，都不錯🍠西京味噌銀雪魚 $260銀雪魚比我想像中出色，肉質很嫩滑！🍠炭燒白鱔 $230白鱔烤到外脆內軟很惹味💛💰人均消費 $600-700📍三和敍九龍城福佬村道46號

爐端燒午市御膳*Time : Lunch Time*Place : 三和叙*Review : 很久以前試過一次這家的鐵板燒，今天攻略爐端燒- 龍蝦 ：龍蝦肉相當結實有口感，蝦肉鮮甜，配白菌一起吃口感很好- 鮑魚 ：新鮮，鮮味相當明顯- 阿波美雞翼 ：阿波美雞本來就相相有雞味，肉質鮮嫩，多肉汁，雞皮串燒得外脆內軟，一大亮點- 雞柳蓋飯 ：即制的漢堡雞柳，包含肉與軟骨的混合口感，肉汁保存很好，配合醬汁相當好吃整體是好評的，食材新鮮，環境舒適，在該區屬高檔餐廳，能夠生存多年足見其實力，眼見還有午市套餐提供，下次再試

唔駛過海排隊去食炭燒牛肉漢堡，原來九龍城三和敍有得食， 去試試。整座有五層， 裝修'環境'食物CP值高1)炭燒牛肉漢堡午餐$138牛肉味濃， 唔蘇， 軟棉棉有肉汁， 漢堡3件放在小炭爐上燒， 配日本蛋和日本醬料， 非常惹味😘喜愛佢漢堡唔會又實又硬， 是柔軟， 咬下非常juicy。👍👍👍2) 香煎法國鴨肝伴美國安格斯牛柳$2887成熟， 控制火喉好， 唔會過老又不會韌， 軟腍又有肉汁， 食落有質感。配菜黃瓜茄子秋葵非常新鮮， 煮熟情度剛好可見對食材了解又能控制火喉， 唔會老乾。 讚沙律， 茶碗蒸，麵豉湯，咖啡茶，甜品都做得有誠意，唔會hea煮。非常物超所值。總評。食物。 9分 ＜＜食物對得住價錢＞＞服務。 10分 ＜＜侍應招呼非常好， 唔會煩你， 有禮貌又細心， 連我跌了筷子都知， 即時奉上新筷， 勁。＞＞環境。 10分。＜非常舒適， 用心裝潢＞非常高口啤的日本餐廳。真心好食， 值得再多來品嚐。

二刷三和敍晚餐今次食左 - 饗另外再散叫串燒雞皮真係食多多都唔夠，完全唔油膩和牛隔離果個千層酥係勁驚喜燕窩蛋好好味蟹肉超濃每道菜式擺盤精美用心性價比超高嘅日本餐廳已經落左柯打叫朋友下次要同我食魚生😌🫶🏻員工非常有禮貌，經理米高非常親切，會好耐心地先介紹有啲乜嘢選擇，然後按住你嘅口味，再提供意見。好適合慶祝、大班人聚會，要靜又得，多人又可以預先訂位，可以安排房間私隱度高。以前遇到好食嘅餐廳，我都唔敢公開出評論，怕太多人會變成預約困難店。但而家香港咁嘅時勢，好嘢都要輪流去支持！

其實我已經唔係第一次去果度食佢地3層各有不同菜式，上次同事帶食Omakase ，野食唔錯，而且環境真係幾好，舒服清靜，所以果陣我就已經諗定左再黎呢度慶祝fd生日我地叫左個極餐，個飛驒和牛刺身疊到好似山咁好正呀🤤朋友少食和牛刺身都好中意個牛脂味主菜係藍龍蝦伴魚子醬，望住個廚係鐵板煮時，已經好期待！呢個我個人都幾中意，因為好有龍蝦味，食落去口感岩岩好之後仲有帆立貝，點左啲醬汁，好搭好配仲有，我最中意食既牛，我地揀左A5熊本牛，燒到岩岩好🤤 多汁好味其實成個餐好飽，因為仲有炒飯、湯同甜品我個fd對今次生日飯好滿意～ 特別佢覺得環境真係乾淨舒適，所以食得安心😌

拍拖去到九龍城食日本菜平時拍拖去到九龍城以為係食泰菜點知原來有棟食日本菜😀試左爐端燒 暉餐好中意生蠔配水雲醋食落去夠新鮮，同埋都好夾，好開胃！之後，嗌咗帶子佐本唐墨，帶子好鮮甜！禾稈草鯖魚好香，啲肉好嫩仲有黃油雞、雞油飯團、同湯最後食埋日本雪糕，好滑好好味！餐廳裝潢都好有特色，入到去環境好靚少有咁大空間嘅日本餐廳，坐得闊落飲住嘢傾偈幾有私隱度，坐得好舒服！服務都好好，侍應會主動介紹菜式，成餐好滿足！

今日黎到九龍城唔係食泰國野❗️ 係食日本野🤤 .呢間餐廳有壽喜燒 爐端燒同埋廚師發辦 今次我地揀左爐端燒🪵 .-紫藤二人前-前菜先由田園沙律🥗同茶碗蒸作為開胃菜 沙律配上蒟蒻 清新爽口 茶碗蒸就正常發揮啦.季節刺身就有池魚同赤身講到明季節都唔差得去邊嘅，不過就未到非常出色，但算肉質實、有咬口感.🍣壽司二貫就有鰤魚同赤身壽司飯有用上糙米，飯內更夾有少量wasabi作為點綴，有啲失望嘅係同刺身都係用咗一樣的赤身，無驚喜.時令海鮮有鮑魚，口感上係煙靭，燒嘅時間啱啱好 唔會太過火喉令食物失去口感，份量岩岩好🤤.🍢燒物盛 - 雞翼 雞軟骨 青椒雞翼係juicy嘅，亦將雞皮燒到非常脆口而同時保持到雞翼嘅肉汁，雞軟骨、青椒正常發揮.🦞燒龍蝦伴有機白菌擺盤係非常精緻，保持咗龍蝦殼做擺盤，賣相加分📸只不過我個人就唔係好識欣賞個有機白菌，食落口有少少生嘅感覺，亦唔覺得同龍蝦有好夾嘅感覺🥹 龍蝦係高汁，成個set最好菜式之一，再配上龍蝦汁，爽口彈牙.🥢迷你鰻魚飯鰻魚飯係好有驚喜！師傅將鰻魚表皮燒到非常脆口 有種外脆內軟嘅感覺，加上鰻魚非常肥美，油脂同鰻魚汁混合後極香甜，所以口感非常滿足😌.今日甜品有抹茶紅豆蕨

啲師傅真係零交流！自己幾個係度傾計！仲要講埋粗口大佬？之後個set其中有碟係雞肉？重點係出面好燶但入面係凍架！真係未試過食一間野係咁😅！同行既人都覺得真係幾過份下！收碟個個見我地食左一舊無食到！行過黎問我地係咪唔岩口味？我地同佢講入面係凍既？佢都有話幫我地換過碟～但因為太失望 所以同佢講唔洗！最後賣單 送左張$500 現金卷我地下次用但一出門口 我地就掉咗垃圾桶😊！真係唔洗錢 再食多次 我都唔會再去呀大佬！好彩唔係啲咩大日子呀慶祝生日果啲炸如果唔係既話 真係仲嬲呀

行過九龍城呢間日本店，心諗睇下有啲咩好嘢。首先，佢哋嘅日本佐賀和牛海膽串，真係正到彈👍！和牛滋滋作響，咬落去既肉質嫩滑，滿嘴海膽嘅鮮味，真係令人回味無窮。港島邊有以前咁好食啊？燒明太子豆腐都出奇嘅令人滿足，估唔到嘅豆腐外脆內軟，同明太子嘅咸香，絕對係小酌時嘅最啱搭檔。胡麻茄子燒呢，就真係惹味到，每一啖都喺舌頭上跳芭蕾💃，簡直太過癮！話時話，燒日本芝士年糕就真係令人垂涎三尺，流心芝士嘅熱辣辣夠晒撩味。至於炭燒活龍蝦，新鮮彈牙，每一口係咁滋味，好似啖啖都食緊幸福嘅感覺。澳洲M5和牛胸腹都唔容易得過且過，肉質夠霸氣，幾滴細心調製嘅調味粉，一下子提升咗整體嘅味道！佢哋仲有吟之曈大吟釀，清甜唔膩喉，配上任何美食都唔會踩錯節拍，相信別嘅食客都會同我一樣嘆為觀止。一個字，正！下次再黎食時，一定叫埋啲新嘗試，期待同樣質素嘅驚喜🌟。

今日朋友介紹咗呢間位於九龍城嘅高質日本菜 樓高5層 包括壽司魚生爐端燒omakase 有獨立vip房可以一班朋友享受美好時光今日試咗個$1580嘅omakase壽司set 共有十二道菜 每道菜都精心 烹調 食材新鮮高質 滿足程度爆燈 最欣賞海膽十分鮮甜美味店員好專業細心介紹每度菜和用善次序 店長介紹咗一支靚清酒‘’一白水成‘’ 清新果香 有層次令晚餐加分不少 值得推介記得留意 社交平台會不定時推出優惠