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港鐵旺角站 C3/E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口
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開飯介紹
一風堂秉承「堅守傳統・不斷創新」的宗旨，每日新鮮長時間餚製豚骨湯，再以獨特的手法製作出「去除豬腥味，並保留豚骨溫潤口感與香氣」的豚骨湯。豚骨以外 ，一風堂亦致力研發多款創新湯底口味，以滿足一眾拉麵愛好者。招牌拉麵以博多名產「丸刃麵線24番」極細麵掛帥，而創新口味則按湯底配以不同寬幼度的麵條，由職人按溫度與濕度每日反覆調配加水率，令麵條更掛湯，美味度提昇，為世界各地的顧客提供正宗拉麵及最優質的餐飲體驗。
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營業時間
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日經過旺角朗豪坊搵lunch食，結果就去咗一風堂😗一望餐牌見到 白丸元味拉麵($58)，呢個價錢食到日式拉麵緊係要試試佢😎我揀咗普通硬度嘅麵，同埋要卷腩叉燒！(呢度原來有得揀要 卷腩叉燒 或者 慢煮豬柳叉燒😛👍🏻) 個拉麵嚟到啦～卷腩叉燒係偏簿身嘅嗰款，而個拉麵麵條係偏幼，硬度適中，份量就一般偏少，豬骨湯味濃郁，不過麵條都好掛湯！所以啖啖都有豬骨味😋😋而今次我同朋友配咗個一風堂餃子餐(+$18)同迷你豚肉飯餐 (+$28)～餃子好細粒，得3粒，不過佢落咗超大pat薑同蔥，所以食落真係幾香！但餃子本身入面餡料唔多～迷你豚肉飯有驚喜呀！雖然真係好迷你，我諗五啖食晒🤣不過每粒豚肉都好有炭燒嘅味道，配埋面頭啲京蔥，成碗飯好香口！值得一試！
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星期日晚係朗豪坊行街，周圍都人山人海，連food court 都要等位🤥 一風堂咁岩只要等兩張飛，又唔洗同人併枱坐👌🏻 🔆著數Tips: 如用支付寶登記消費券，可領取$200-$25禮券優惠 (都係之後先發現🥲 希望大家唔好錯過)-💛 白丸元味 配慢煮豬柳叉燒 💰58 (好味道: 💛💛💛)拉麵🍜揀咗普通硬度，感覺比起一蘭拉麵硬啲，下次可以試軟一點，可能會吸湯一點🤏🏻 慢煮豬柳叉燒係全瘦肉，食落會有啲乾身，但都唔會韌👌🏻-💛 赤丸新味 配卷腩叉燒 💰62 (好味道: 💛💛💛)以為赤丸湯底會有辣味，原來只係多咗少少辣椒醬，但唔算得上有辣味，反而係咸香味👌🏻 卷腩叉燒半肥瘦，肉質好滑，肥肉位有彈口👍🏻-💛加底 +💰5正常一個拉麵夠女仔一人份，建議男仔加底！加底個麵係同原本拉麵個份量一樣😮 好抵加❗️記得留返湯汁，因為加麵底係另上，唔包湯汁的🤫 加完底包食到飽👍🏻-💛唐揚海老 💰48 (好味道: 💛💛💛💛)好香蝦味！用嚟送酒一流😆 做小食好香口～不過略嫌炸得唔夠脆口，記住要襯熱食！-💛 芝麻菠菜+汽水 加配💰18 (好味道: 💛💛💛)芝麻味好香，菠菜係切碎咗，小口小口食，配埋魚乾仔同七味粉，惹味👍🏻-人均消費:💰105 (已加一）-環境:💛💛💛💛服務:💛💛💛💛推薦:💛💛💛
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黑咖喱拉麵 ($118)湯底採用墨魚汁淆製而成，所以咖喱色調非常獨特！啱曬鍾意嚐試新奇有趣食物嘅你！同時店方細心地提供即棄圍巾以免湯汁濺到衣服。*件衫比湯汁沾到真係好難洗 (唔好問我點解咁肯定)佢地湯汁亦用咗特製味噌、咖喱、豚骨淆製而成，個人認為湯底頗為濃郁，咖喱味亦可以再突出啲，辣度適中，唔太食得辣都可以嚐試。———————————拉麵隨小食奉上1)香烤黑安格斯牛肩胛肉肉質不會過硬，建議放入湯中浸暖先食2)粟米芝士法包食得出粟米清甜，再配上芝士，惹味！個人覺得如果法包再脆多少少，就可以做到畫龍點晴嘅效果！3)半熟溏心蛋 (半隻)味道同外觀不過不失！
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打完疫苗，就跟我家老大到四樓慰問一下胃，沒吃過她家，我之愛鰻魚飯～，香嫩滑，但分量好迷你，我就可以。老大叫的特製白雲丸味麵～賣相不錯，但老大説豬肉味道有點怪怪的，吃不慣，我嘗一嘗感覺一般特飲～荔枝蘇打總體來說嘛，環境不錯，
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今日去砵蘭街睇完裝修物料，行到腳都跛，一個人想食得舒服啲，去朗豪坊周圍望吓。行過呢間，門口個女仔點晒頭咁，好似服務唔錯，所以就入去坐低啦😀我叫咗呢個最基本版嘅拉麵，唔辣嘅，個湯夠香濃，夠熱，我揀咗幼麵，要軟身，佢又真係有跟足（出邊好多tick紙仔嘅，好似好多嘢俾你揀，但係麵嘅質地做出嚟未必同我揀嘅一樣但係呢度冇令我失望）😇日式叉燒都唔錯，唔肥唔瘦啱啱好✌🏻很到熱辣辣，想飲凍野，叫咗荔枝梳打，好多粒荔枝肉啊！😋😋😋😋最後再要讚一讚，呢間啲服務態度真係唔錯，會同朋友再嚟😊
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