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餐廳: 一鍋堂 (XX Arcade)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
299
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2023-09-11 702 瀏覽
   兄弟放假約出來旺角搵節目,先醫肚再作計劃!兩個為食+大食之人走在一起當然想吃些抵食好食+吃得痛快的東西....兄弟建議不如吃火鍋放題!即到旺角豉油 XX Arcade 的「一鍋堂」一定滿足到我倆的!中午吃火鍋的不太多,較易找到位。一段時間冇來這間店一般是光顧葵芳店。我們選了C套餐100分鐘任飲任食+30元追加海鮮類。老友愛吃牛我喜歡海鮮各有所好!食物多元化,熟食,冷盤,各款自家製清潤飲品,多款不同品牌汽水和冷熱花茶,各種丸類,湯,甜品,新鮮蔬菜等等。擺放整齊衛生。其他火鍋配料再用 QR Code下 單方便快捷!十多款湯底任選,我們選了豆腐豬骨清湯~海鮮類相當新鮮!手切牛好滑!脆骨腩肥美!手打丸夠彈口!蝦啖啖肉爽口!澳洲牛有肉味吃不停,點完又點!鱔片肥美甘香。淨食牛肉丶海鮮已感到好痛快!料靚,抵食一鍋堂真係冇得輸!大滿足!
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   兄弟放假約出來旺角搵節目,先醫肚再作計劃!
兩個為食+大食之人走在一起當然想吃些抵食好食+吃得痛快的東西....
兄弟建議不如吃火鍋放題
即到旺角豉油 XX Arcade 的「一鍋堂」一定滿足到我倆的!
中午吃火鍋的不太多,較易找到位。
一段時間冇來這間店一般是光顧葵芳店。
我們選了C套餐100分鐘任飲任食+30元追加海鮮類。
老友愛吃牛我喜歡海鮮各有所好!
食物多元化,熟食,冷盤,各款自家製清潤飲品,多款不同品牌汽水和冷熱花茶,各種丸類,湯,甜品,新鮮蔬菜等等。擺放整齊衛生。
其他火鍋配料再用 QR Code下 單方便快捷!
十多款湯底任選,我們選了豆腐豬骨清湯~
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海鮮類相當新鮮!
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鱔片
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手切牛好滑!
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脆骨腩肥美!
脆骨腩
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手打丸夠彈口!
手打
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封門柳
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蝦啖啖肉爽口!
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澳洲牛有肉味吃不停,點完又點!
澳洲進口上乘牛肉
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鱔片肥美甘香。
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淨食牛肉丶海鮮已感到好痛快!
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料靚,抵食一鍋堂真係冇得輸!大滿足!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
鱔片
脆骨腩
手打
封門柳
澳洲進口上乘牛肉
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2023-09-09 537 瀏覽
💜 一鍋堂📍旺角XX Arcade東翼2樓------------------------------1️⃣ 海鮮推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻手串生猛海蝦 真係花膠 手切白膳片 手切脆鯇魚片 手切烏魚片 脆骨腩 新鮮魚雲 半殼帆立貝 QQ墨魚仔 冰蚌肉海鮮款式多 選擇同樣多 手串生猛海蝦 新鮮魚雲 新鮮鮮甜 真係花膠 手切烏魚片半殼帆立貝 QQ墨魚仔 冰蚌肉 口感爽脆 不錯😋惟其他海鮮 不太新鮮 沒有鮮甜的味道 不推薦😆2️⃣ 牛類推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻有九類牛肉 美國安格斯牛肉 封門柳 手切牛脊肉 花雕浸安格斯牛肉 牛舌 精選進口牛板腱 香辣牛肉滑 濃汁爽彈牛丸 醬爆瀨尿牛丸美國安格斯牛肉 油脂分布適中 入口即溶☺️封門柳及精選進口牛板腱 牛味濃郁 較瘦😆手切牛脊肉 口感爽滑 牛肉滑 辣辣哋 兩款牛丸 彈牙💕3️⃣ 豬類推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻西班牙栗飼豬肉 肉質爽脆 帶點清甜 還有少少油脂 口感不錯😍去皮豬五花肉片 肥瘦相間 入口有油脂香 不錯4️⃣ 羊類推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻紐西蘭羊捲肉 肥瘦均勻 有羊肉味 惟有少少羊臊味 不喜歡羊的人士 慎選😆5️⃣ 雞類推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻麻辣撈雞柳 少少辣 很
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💜 一鍋堂
📍旺角XX Arcade東翼2樓
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1️⃣ 海鮮
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻
手串生猛海蝦 真係花膠 手切白膳片 手切脆鯇魚片 手切烏魚片 脆骨腩 新鮮魚雲 半殼帆立貝 QQ墨魚仔 冰蚌肉

海鮮款式多 選擇同樣多 手串生猛海蝦 新鮮魚雲 新鮮鮮甜 真係花膠 手切烏魚片半殼帆立貝 QQ墨魚仔 冰蚌肉 口感爽脆 不錯😋惟其他海鮮 不太新鮮 沒有鮮甜的味道 不推薦😆

2️⃣ 牛類
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
有九類牛肉 美國安格斯牛肉 封門柳 手切牛脊肉 花雕浸安格斯牛肉 牛舌 精選進口牛板腱 香辣牛肉滑 濃汁爽彈牛丸 醬爆瀨尿牛丸

美國安格斯牛肉 油脂分布適中 入口即溶☺️封門柳及精選進口牛板腱 牛味濃郁 較瘦😆手切牛脊肉 口感爽滑 牛肉滑 辣辣哋 兩款牛丸 彈牙💕

3️⃣ 豬類
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
西班牙栗飼豬肉 肉質爽脆 帶點清甜 還有少少油脂 口感不錯😍去皮豬五花肉片 肥瘦相間 入口有油脂香 不錯

4️⃣ 羊類
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻
紐西蘭羊捲肉 肥瘦均勻 有羊肉味 惟有少少羊臊味 不喜歡羊的人士 慎選😆

5️⃣ 雞類
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻
麻辣撈雞柳 少少辣 很瘦 適合減肥人士😊花雕浸鮮雞件 有少許花雕酒味 很特別

6️⃣ 其他
推薦指數:👍🏻👍🏻
蝦膠釀油條 蟹籽手工蝦滑 手工蝦丸 有營南瓜墨魚滑 自家墨魚餅 手工雲吞 手工麻辣豬肉餃 野生竹笙 日本紅心蘿蔔 炸魚皮 炸響鈴 各款丸款

選擇多 惟蝦滑、蝦膠及墨魚滑 不新鮮 霉霉地 沒有彈牙的口感 其他食物就普普通通 一般般😆

7️⃣ 蔬菜
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
蔬菜當晚有四款 菜心 油麥菜 生菜 還有火鍋少見的羽衣甘藍 新鮮 清洗得乾淨 不錯 還有不少切件的蔬菜可以選擇 萵筍 粟米 冬瓜 南瓜等☺️

8️⃣ 小食
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
一鍋麻辣滷鴨血豆腐 濃汁泡椒浸雞腳 馬來沙爹街頭小食 熱炒時令麪飯 時令熱菜

小食的味道不錯 麻辣滷鴨血豆腐 鴨血及豆腐好吸湯汁 若味 濃汁泡椒浸雞腳 微辣 🤩其他小食正常味道 普普通通😆

9️⃣ 主食
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻
各式各樣的主食 自家製胡椒麪 薯粉 稻庭烏冬 出前一丁 花米粉 有營准山麪 白飯等 適合不同人士 想食什麼就食什麼😂

🔟 飲品&雪糕
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
自家製花茶 養生洛神花茶 玫瑰花黑枸杞茶 提神薄荷烏龍茶 迷迭香薰衣草茶 味道不錯 不會太甜 值得一試😘

各款紙包及罐製飲品
種類繁多 正 有可口可樂 忌廉 冷泡茶 竹蔗茅根 檸檬茶 蘋果汁 番石榴汁 蘋果綠茶 葡萄汁等等

楊枝甘露雪糕 有濃濃的芒果及牛奶味 平衡得很好 甜度適中 不會太甜 有驚喜 美味 還可以搭配朱古力粒粒、棉花糖、朱古力醬及士多啤梨醬😍
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湯底選擇繁多 有多款醬料 食物及飲品種類多 質素不錯 120分鐘晚市火鍋放題 B餐$258一位 抵食 成為會員還送一隻鮑魚及一隻帶子🥰惟座位較擠迫 坐得不太舒服 有時會漏單 上菜速度普通

總評
味道:⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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2023-09-04 527 瀏覽
一鍋堂的火鍋放題出名性價比高,食材高質,環境乾淨,店員服務態度亦好,再加上食物選擇類別多,飲品、配料、甜品及熟食等包羅萬有,作為朋友聚會或者慶祝活動都非常適合,場內普遍以團體或者年輕顧客為主,今日跟朋友試試一鍋堂C套餐的質素,有兩小時用餐時間,果然沒有令人失望,繼續保持性價比高的優點。打邊爐湯底點了蕃茄薯仔牛粒窩,牛腩粒肉味濃郁,頗有咬口,湯底酸酸甜甜非常開胃。以下精選幾款必叫打邊爐配料:💙日本產黑毛和牛一上枱的時候已經知道高質素,油花分佈平均,肉質有光澤,再加上大大片,放入湯底中輕灼十秒就已經可以食,入口油香四溢,肉質非常軟熟,好食程度爆燈,令人前往多次encore.💙澳洲和牛這款和牛與日本產不同,油花分佈依然平均,不過油花較少,而味道同樣高質,與日本和牛是兩種截然不同的感覺,牛味濃郁,口感就稍為爽口。💙牛脷心托牛脷為薄切,肉質爽口而軟滑,加上來貨新鮮,沒有任何怪味,同樣輕輕灼幾下就可以入口,灼得過熟反而令肉質變硬,影響口感。💙花雕浸鮮雞件雞肉肉質嫩滑,花雕酒味道醃入味, 即使在湯底烹調後仍然食到淡淡花雕酒味。💙西班牙伊比利亞黑毛豬黑毛豬肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,口
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一鍋堂的火鍋放題出名性價比高,食材高質,環境乾淨,店員服務態度亦好,再加上食物選擇類別多,飲品、配料、甜品及熟食等包羅萬有,作為朋友聚會或者慶祝活動都非常適合,場內普遍以團體或者年輕顧客為主,今日跟朋友試試一鍋堂C套餐的質素,有兩小時用餐時間,果然沒有令人失望,繼續保持性價比高的優點。

打邊爐湯底點了蕃茄薯仔牛粒窩,牛腩粒肉味濃郁,頗有咬口,湯底酸酸甜甜非常開胃。以下精選幾款必叫打邊爐配料:

💙日本產黑毛和牛
一上枱的時候已經知道高質素,油花分佈平均,肉質有光澤,再加上大大片,放入湯底中輕灼十秒就已經可以食,入口油香四溢,肉質非常軟熟,好食程度爆燈,令人前往多次encore.

💙澳洲和牛
這款和牛與日本產不同,油花分佈依然平均,不過油花較少,而味道同樣高質,與日本和牛是兩種截然不同的感覺,牛味濃郁,口感就稍為爽口。

💙牛脷心托
牛脷為薄切,肉質爽口而軟滑,加上來貨新鮮,沒有任何怪味,同樣輕輕灼幾下就可以入口,灼得過熟反而令肉質變硬,影響口感。

💙花雕浸鮮雞件
雞肉肉質嫩滑,花雕酒味道醃入味, 即使在湯底烹調後仍然食到淡淡花雕酒味。

💙西班牙伊比利亞黑毛豬
黑毛豬肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,口感既爽口又帶點煙韌,繼和牛後另一款必試肉類。

💙半殼帆立貝、花膠、冰山蚌
三款海鮮質素不錯,味道及口感都在中上水平,在試過多款肉類後另一不錯選擇。

外面的食材自助區有不少丸類以及蔬菜,尤其是蔬菜櫃排列整齊,感覺似溫室一樣,望住已經令人賞心悅目。而飲品選擇亦都豐富,除了一般汽水、罐裝飲品及紙包飲品外,更有自家製冷泡茶,在供應上絕對有心思,值得一讚,再加上共有兩小時用餐時間,進餐時間充裕,整餐晚飯都食得舒服暢快。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-31
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
  • 澳洲和牛
  • 日本產黑毛和牛
  • 牛脷心托
  • 西班牙黑豚肉
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今年Mammy嘅生日,撞到係 Edan Lui 呂爵安 嘅演唱會,成件事嘅安排真係有啲尷尬😅 好在我早一個星期已經幫mammy慶祝咗農曆生日,呢日先可以攝出嚟😉 不過話晒係正日,簡簡單單一家人食個lunch點都要嘅😘我哋一家都係 #火鍋控,不過要喺午膳時間搵間好質素嘅 #火鍋館 真係唔客易😵‍💫 唯一諗到嘅就係 #小秘書 嘅 #飯堂 一鍋堂 Epot。懶瞓嘅我哋,假期通常都係安排 #自然醒,嚟到 #一鍋堂 已經兩點有多,估唔到門口依然大排長龍😅 好在窩心嘅服務員見我哋有老👵🏻👴🏻有嫩(我講緊自己)😂 最終都安排到張卡位俾我哋😘餓咗10幾個鐘頭嘅我,梗係一次過點晒我嘅至愛返嚟啦🤤 各式各樣肥美嘅 #牛肉 當然唔少得,估唔到一向唔食嘅 #羊肉 嘅我,呢日都比吸引住😉 羊肉肉質嫩滑、又無太重嘅羊羶味,搞到我都食完一塊又一塊🤤 為咗想豐富啲,我哋仲每人加咗$30 加追 #海鮮,大大隻嘅 #鮑魚、加埋又厚又大嘅 #帶子,仲有我最鍾意嘅 #大蝦,所有海鮮都好鮮味🤤 而mammy就最鍾意佢哋嘅 #竹笙 同 #花膠,話夠晒 #補身 又 #養顏 喎 🥰 臨到尾聲,就梗係要用埋個混合成餐精華嘅 #花膠雞湯
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今年Mammy嘅生日,撞到係 Edan Lui 呂爵安 嘅演唱會,成件事嘅安排真係有啲尷尬😅 好在我早一個星期已經幫mammy慶祝咗農曆生日,呢日先可以攝出嚟😉 不過話晒係正日,簡簡單單一家人食個lunch點都要嘅😘

我哋一家都係 #火鍋控,不過要喺午膳時間搵間好質素嘅 #火鍋館 真係唔客易😵‍💫 唯一諗到嘅就係 #小秘書 嘅 #飯堂 一鍋堂 Epot。懶瞓嘅我哋,假期通常都係安排 #自然醒,嚟到 #一鍋堂 已經兩點有多,估唔到門口依然大排長龍😅 好在窩心嘅服務員見我哋有老👵🏻👴🏻有嫩(我講緊自己)😂 最終都安排到張卡位俾我哋😘

餓咗10幾個鐘頭嘅我,梗係一次過點晒我嘅至愛返嚟啦🤤 各式各樣肥美嘅 #牛肉 當然唔少得,估唔到一向唔食嘅 #羊肉 嘅我,呢日都比吸引住😉 羊肉肉質嫩滑、又無太重嘅羊羶味,搞到我都食完一塊又一塊🤤 為咗想豐富啲,我哋仲每人加咗$30 加追 #海鮮,大大隻嘅 #鮑魚、加埋又厚又大嘅 #帶子,仲有我最鍾意嘅 #大蝦,所有海鮮都好鮮味🤤 而mammy就最鍾意佢哋嘅 #竹笙 同 #花膠,話夠晒 #補身 又 #養顏 喎 🥰 臨到尾聲,就梗係要用埋個混合成餐精華嘅 #花膠雞湯底 (期間限定)再配埋個 #出前一丁 一齊食… 咁先夠滿足🤤

見到daddy, mammy食得咁開心,我就安樂晒… 諗起一陣可以約埋班 #爵屎 入場打大叫 #Edan 😆 真係好興奮呀‼️

📍 一鍋堂 E-Pot (旺角分店) 豉油街60-104號XX Arcade東翼2樓
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$316.8 (午餐)
等級4
428
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作為火鍋控🫕朋友知我鍾意 成日約去食🤭今日朋友約食火鍋 剛好我地旺角睇完戲~所以我地揀左位於旺角既 一鍋堂📍-任食火鍋我覺得幾岩女仔💖可以試多D唔同款朋友想食豐富D 我地揀左成人c套餐📝湯底想試新野我地揀左昆布紫菜味噌鍋🫕🥘湯底係好濃 滿滿紫菜✅不過我地都認為同火鍋唔太夾😛單飲會好D 但幾有趣🤪-先講牛肉先 牛肉方面 我地點左🥩封門柳🥩牛舌🥩澳洲進口上乘牛肉🥩日本產黑毛和牛個人大推封門柳♥️細細塊 色澤平均 滿滿牛味岩晒女仔食! 牛舌都唔錯 我鍾意細塊既牛🥩-其他食材方面 我地點了▪️手切脆鯇魚片▫️蟹籽手打墨魚滑▪️真係鴨血▫️八吋長腳蟹棒▪️牛百葉▫️芋絲▪️野生竹笙▫️冬瓜片▪️金針菇▫️冰山蚌▪️BB菜心好多唔同選擇 而且有滿滿蔬菜🥬個人推薦試冰山蚌、野生竹笙同八吋長腳蟹棒🧡其他火鍋店相對較少見到 同埋夠新鮮😙-甜品/飲品方面,我地就點左🍦楊枝甘露軟雪糕🍦綠茶味雪糕🍦自家制茶飲選擇都唔少既! 咩都試下就岩晒!🍹-幾滿足的晚上! 食物方面的豐富的不過這間環境相對比較細,空間相對少D ⚠️如果人多泥就要留意❗️
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作為火鍋控🫕朋友知我鍾意 成日約去食🤭
今日朋友約食火鍋 剛好我地旺角睇完戲~
所以我地揀左位於旺角既 一鍋堂📍
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任食火鍋我覺得幾岩女仔💖可以試多D唔同款
朋友想食豐富D 我地揀左成人c套餐📝
湯底想試新野我地揀左昆布紫菜味噌鍋🫕🥘
湯底係好濃 滿滿紫菜✅不過我地都認為同火鍋唔太夾😛
單飲會好D 但幾有趣🤪
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先講牛肉先 牛肉方面 我地點左
🥩封門柳
🥩牛舌
🥩澳洲進口上乘牛肉
🥩日本產黑毛和牛
個人大推封門柳♥️細細塊 色澤平均 滿滿牛味
岩晒女仔食! 牛舌都唔錯 我鍾意細塊既牛🥩
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其他食材方面 我地點了
▪️手切脆鯇魚片
▫️蟹籽手打墨魚滑
▪️真係鴨血
▫️八吋長腳蟹棒
▪️牛百葉
▫️芋絲
▪️野生竹笙
▫️冬瓜片
▪️金針菇
▫️冰山蚌
▪️BB菜心
好多唔同選擇 而且有滿滿蔬菜🥬
個人推薦試冰山蚌、野生竹笙同八吋長腳蟹棒🧡
其他火鍋店相對較少見到 同埋夠新鮮😙
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甜品/飲品方面,我地就點左
🍦楊枝甘露軟雪糕
🍦綠茶味雪糕
🍦自家制茶飲
選擇都唔少既! 咩都試下就岩晒!🍹
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幾滿足的晚上! 食物方面的豐富的
不過這間環境相對比較細,空間相對少D ⚠️
如果人多泥就要留意❗️
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昆布紫菜味噌鍋
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封門柳
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$320 (晚餐)
推介美食
昆布紫菜味噌鍋
封門柳
等級4
OT完想食豐富點,決定去旺角一鍋堂,近旺角站好方便。一鍋堂有3款火鍋放題選擇,當然揀最高級的C餐,湯底也有多款選擇,選好就入座。熟食、菜類、丸類、飲品、雪糕等是自助區,整潔乾淨,熟食相當吸引。飲品有多款汽水、果汁,還有一鍋堂自家製的4款養生茶,香茅檸檬茶少甜好飲,黑枸杞茶清甜,另外也有洛神花茶及薄荷烏龍茶。湯底是杏汁豬肺湯待湯底滾起前,先食涼拌芽菜、麻辣蓮藕、雞腎,美味又開胃澳洲進口上乘牛肉,色澤鮮紅,肥瘦均勻日本產黑毛和牛牛肉好有牛肉香味,一些肉質入口即溶,一些帶點嚼勁多點肉味。海鮮蝦也相當新鮮可口另外漿爆牛丸也是推介之一,薑蔥餡好香夠惹味。甜品是da dino 雪糕,第一次食,乳酪微酸幾開胃,朱古力味濃郁。
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OT完想食豐富點,決定去旺角一鍋堂,近旺角站好方便。一鍋堂有3款火鍋放題選擇,當然揀最高級的C餐,湯底也有多款選擇,選好就入座。
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熟食、菜類、丸類、飲品、雪糕等是自助區,整潔乾淨,熟食相當吸引。
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飲品有多款汽水、果汁,還有一鍋堂自家製的4款養生茶,香茅檸檬茶少甜好飲,黑枸杞茶清甜,另外也有洛神花茶及薄荷烏龍茶。
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湯底是杏汁豬肺湯
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待湯底滾起前,先食涼拌芽菜、麻辣蓮藕、雞腎,美味又開胃
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澳洲進口上乘牛肉,色澤鮮紅,肥瘦均勻
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日本產黑毛和牛
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牛肉好有牛肉香味,一些肉質入口即溶,一些帶點嚼勁多點肉味。
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海鮮蝦也相當新鮮可口
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另外漿爆牛丸也是推介之一,薑蔥餡好香夠惹味。
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甜品是da dino 雪糕,第一次食,乳酪微酸幾開胃,朱古力味濃郁。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
這家專注研發港式火鍋,共有16款自家製湯底供選擇,每日新鮮熬煮白湯,任你選想滋補、清熱、養生、麻辣還是清淡等,湯底入面非常足料,味道香醇,但不會過份濃郁,讓客人可以真正品嘗到火鍋配料的原味道👍飲品方面,特別推薦自家製的玫瑰花黑枸杞茶,飲落甜甜地,清熱之餘,一解油膩感120分鐘晚市火鍋放題·高級日本及澳洲和牛套餐|$308日本產黑毛和牛薄切牛味濃,口感非常軟腍,明顯脂肪和油花食落與眾不同,令我不停encore再encore🤣澳洲和牛相對少點肥美感,但牛味依然濃厚手切牛脊肉吃起來有細微嚼勁,口感具彈性,不宜焯太耐西班牙依比利亞黑毛豬帶獨特香味,豬肉清晰呈大理石紋般嘅油花,入口細膩,鹹淡適中灸燒芝心包係雙重芝士嘅餡料,一咬爆漿口感層次豐富,一定要去自助區夾粒試下😋
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這家專注研發港式火鍋,共有16款自家製湯底供選擇,每日新鮮熬煮白湯,任你選想滋補、清熱、養生、麻辣還是清淡等,湯底入面非常足料,味道香醇,但不會過份濃郁,讓客人可以真正品嘗到火鍋配料的原味道👍
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飲品方面,特別推薦自家製的玫瑰花黑枸杞茶,飲落甜甜地,清熱之餘,一解油膩感
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120分鐘晚市火鍋放題·高級日本及澳洲和牛套餐|$308
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日本產黑毛和牛
薄切牛味濃,口感非常軟腍,明顯脂肪和油花食落與眾不同,令我不停encore再encore🤣
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澳洲和牛
相對少點肥美感,但牛味依然濃厚
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手切牛脊肉
吃起來有細微嚼勁,口感具彈性,不宜焯太耐
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西班牙依比利亞黑毛豬
帶獨特香味,豬肉清晰呈大理石紋般嘅油花,入口細膩,鹹淡適中
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灸燒芝心包
係雙重芝士嘅餡料,一咬爆漿口感層次豐富,一定要去自助區夾粒試下😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$320 (晚餐)
等級2
14
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2023-09-05 59 瀏覽
火鍋是會吃上癮的点的268的自助套餐 这个套餐包括很多种烤串 免费的饮料和冰淇淋我觉得烤串牛肉串味道一般般吧 菠萝和小番薯蛮好吃的肥牛质量还不错湯底也正宗捧住肚皮走 滿足
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火鍋是會吃上癮的
点的268的自助套餐
这个套餐包括很多种烤串
免费的饮料和冰淇淋
我觉得烤串牛肉串味道一般般吧
菠萝和小番薯蛮好吃的
肥牛质量还不错
湯底也正宗
捧住肚皮走 滿足

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
295
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2023-09-02 162 瀏覽
已經有一個月沒有打邊爐了,這天約了朋友去一鍋堂,之前在葵芳吃過一次覺得很好味,今次再約朋友試一試旺角分店。午市有100分鐘火鍋放題($248@),我們點選了最貴的C餐,因為有和牛可以吃,而鴛鴦湯底加50元,我們選了粟米蘿蔔豬骨湯和潮汕湯,職員有溫馨提示潮汕湯會有魚骨,要小心。本身潮汕湯有冬菇和豆卜可以吃,非常豐富。澳洲和牛,口感很柔軟,油脂分佈均勻,牛味很香。牛脷心托比起牛脷口感更加柔軟,而且肉味濃。手切牛很高質,肉味更加濃郁。依比利亞黑毛豬,豬味鮮甜,依比利亞出品有品質保證。紅心蘿蔔,這款蘿蔔比較少吃,很甜,切成薄片方便進食。牛柏葉,很爽口;鮮萵筍,很新鮮及爽口;冬瓜片很新鮮及鮮甜;蓮藕片,切成薄片,有脆口感覺。手打墨魚丸,細細粒有4粒,非常彈牙,墨丸味濃郁,用料高質。手打黃金菜脯豬肉丸,豬肉丸很彈牙,能吃得出是人手打的。外邊亦有熟食區,雖然海鮮要加30元,但熟食亦有蝦可以吃,很吸引。響鈴很脆又薄身,淥幾秒就可以吃,吸收湯汁更加美味。外邊自助區可以取蔬菜,全部都很翠綠和新鮮。雪糕機可以自己吱軟雪糕,是楊枝金露味,非常特別而且美味,很清新。第二次吃仍然覺得很高質,而且這裡坐位舒適,與其
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已經有一個月沒有打邊爐了,這天約了朋友去一鍋堂,之前在葵芳吃過一次覺得很好味,今次再約朋友試一試旺角分店。

午市有100分鐘火鍋放題($248@),我們點選了最貴的C餐,因為有和牛可以吃,而鴛鴦湯底加50元,我們選了粟米蘿蔔豬骨湯和潮汕湯,職員有溫馨提示潮汕湯會有魚骨,要小心。
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本身潮汕湯有冬菇和豆卜可以吃,非常豐富。
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澳洲和牛,口感很柔軟,油脂分佈均勻,牛味很香。
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牛脷心托比起牛脷口感更加柔軟,而且肉味濃。
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手切牛很高質,肉味更加濃郁。
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依比利亞黑毛豬,豬味鮮甜,依比利亞出品有品質保證。
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紅心蘿蔔,這款蘿蔔比較少吃,很甜,切成薄片方便進食。
牛柏葉,很爽口;鮮萵筍,很新鮮及爽口;冬瓜片很新鮮及鮮甜;蓮藕片,切成薄片,有脆口感覺。
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手打墨魚丸,細細粒有4粒,非常彈牙,墨丸味濃郁,用料高質。
手打黃金菜脯豬肉丸,豬肉丸很彈牙,能吃得出是人手打的。
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外邊亦有熟食區,雖然海鮮要加30元,但熟食亦有蝦可以吃,很吸引。
響鈴很脆又薄身,淥幾秒就可以吃,吸收湯汁更加美味。