一起果醬 (已搬遷) 新店位置

老婆今日射波 於是揸車入西貢。在openrice 找找西貢有乜下午茶 見到呢間小小餐廳境然排第一位 即刻試試因為今天是weekday, 餐廳只有我們一枱..餐廳以 Jam 菓醬專門 Menu 有一頁專為jam 的種類而設計我叫了All Day Breakfast as its relatively cheaper than other cafes..Presentation was quite good but the plate was a little small in size as all the food had to squeeze with each other. The scramble egg was good and had cheese mixed in it. The sausage was nothing special while the bacon was a little taste-less as it was boiled. Since this restaurant specializes in jam, the toast with ros

係西貢呢度食早餐，真係好有feel 。全日早餐係我每次都必定order，呢度嘅食材每日都係新鮮運到。點解我知就係因為我有次開門前到達，見到食材送到。呢度最特色就係果醬，全部都係自家製造。但係價錢就有啲貴。多士同麵包都用果醬配搭，超好味。環境方面都幾寧靜，有時都會見到有客人帶埋愛犬嚟架。

今日一個心走入西貢行下，難得放假就去西貢親親一下大自然，坐船出去玩之前要食餐飽先。西貢有間果醬cafe好有人氣，我就去試下。餐廳座位唔多，我12:00到都要等一陣先有位。好多果醬系列既食品。士多啤梨醬燒豬肋骨。無肉不歡既我捨棄左All Day Breakfast，叫左個豬肋骨過下口癮。豬肋骨肉質鬆軟焗得好軟腍，士多啤梨醬清甜和豬肋骨好配合，的確夠驚喜。木瓜雪耳鮮奶。木瓜雪耳好足料，加上鮮奶入口好滋補健康。

西貢是其中一個週末好去處，那裡有不少餐廳，尤其在市場街有不少特色食店。下午時段到處都好多人，我和男友看到"一起果醬"也好受歡迎，所以就決定等枱進去。我們坐了室內的位置後就點菜了。既然這裡最有名的是自家製的果醬，不如就主力品嚐吧！連飲品都可以配果醬，好特別。這裡的食物種類不少，那個果醬九宮格多士能一口氣吃九款，是必點吧。他們做的果醬有11款之多，喜歡的可以買樽回家吃~果醬紅茶是自選果醬配一壺紅茶的，之前都沒想過可以這樣混合來喝的。我們選了熱帶風情果醬，是用小瓶另上，自己調配份量。正因他們的果醬是鮮製的，質地不會好杰身，充滿著熱情果、菠蘿、木瓜和蘋果的果肉，混了茶後就如鮮果茶，酸酸甜甜的，加上茶本身的甘香味道好清新宜人。黑松露什菌酥即叫即焗，上菜時熱騰騰的，散發著黑松露香。酥皮有多層，所以切下去，咬下去都極度香脆，充滿牛油香味。底部酥皮薄，餡料甚多，多汁的野菌配上毫不手軟份量的黑松露，味道非常香濃，整個口腔都是鮮味叫全日早餐主要是想加錢吃牛角包，也吃到不同款式的食物。炒蛋非常滑溜軟嫩，不會覺得油膩。腸有兩款味道，野菌用了黑椒調味，煙肉厚厚的，全部都好用心製作~重點當然是牛角包，應是剛出爐，

我住喺西貢，男朋友住東涌，可謂天角一方。難得男友山長水遠周末話黎西貢郊遊，作為地主既我要努力安排節目，去橋咀角地質公園睇連島山洲，漫步石灘路上，係唔錯既節目。去之前遊下西貢，醫飽肚先。行入內街，見到餐廳好多人，而且對佢店鋪自家製果醬好感興趣。好多款味道，有d好特別，好飲奶皇菠蘿！我叫左一個Egg Benedict with smoked salmon and Portobello Mushroom。賣相精緻，係一個雙拼，兩件英式鬆餅，一塊放煙三文魚，一塊放大啡菇，兩個上面top with一個水煮蛋。當你輕輕搖晃，見到蛋蛋再動好高興。再狠心一切，蛋黃醬如火山熔岩慢慢流下，令整碟早餐被蛋黃濃罩。味道很好，很細滑既口感！男友就點左個All Day Breakfast，好豐盛既選擇，炒蛋、煙肉，兩條腸仔、焗豆、一件厚多士配蛋黃菠蘿醬（個jam超足料，粒粒果肉而且富蛋黃味）食完兩份完美早餐，我地轉戰甜品，一齊share左半份雪糕果醬窩夫。雖然半份但都係好落足心機，照有切片香蕉、蘋果，奇異果伴碟！窩夫配果醬原都好夾，今次試肉桂蘋困，淡淡既蘋果甜，因為全部自家製，都係主打健康，真材實料，襯球move

星期日耐唔耐都會入黎西貢散下步，散步之餘都會搵啲小食甜品，或者飲杯野坐低休息下。今次就試呢間只聽過個名但未食過的一起果醬！餐廳要走上幾級樓梯先到，有分室外室內兩部分，而家天氣涼涼地坐室外都好舒服！我地先叫左個蟹肉沙律，蟹肉分量多，沙律加入左果肉提升層次感，不錯！睇到餐牌先發現不來佢咸食的選擇都不少，心思思最後叫左個果醬燒豬肋骨，原來用果醬黎燒肉係咁夾！真心有驚喜九宮格多士-個多士又厚又鬆脆，每一種自家製的果醬都做得很出色，絕對值得一試！玫瑰蘋果茶-唔會好甜，味道清新！

秋高氣爽，星期日同男友到西貢周圍行下拍下拖，行行下有啲肚餓想搵間餐廳食下午茶，咁岩見到原來西貢都有間一起果醬，諗都唔諗就走入去食野啦餐廳門面細細，但好有郊外小店feel!主餐牌-原來佢除左甜品都有唔少咸食！我地先叫左個蟹肉沙律，蟹肉都算多，除左沙律菜之外佢仲加左好多果肉粒，食落好fresh 又多種口感男友比較肚餓，叫左個果醬燒豬肋骨，嘩！燒得好香口，肉質又淋又滑！絕對不比有名的西餐廳做得遜色！個薯角都好脆口新鮮，最特別係佢唔係點茄汁，係點士多啤梨醬，原來同薯角係咁夾，有驚喜最後當然要食多個招牌九公格多士，有九種不同味道的果醬，每一種都做得很出色，個多士又厚又鬆脆，值得一讚！

由細到大都鍾意食果醬，今日來到西貢，行行吓見到有果醬賣，一抬頭就望到呢間"一起果醬"了。"一起果醬"標榜自家製果醬，門口有各款果醬試食，可以試岩鍾意先買。餐廳有主菜有小食，每味菜式都配有自選果醬。九宮格多士 :呢度嘅招牌菜，厚多士分成九格，每格配有唔同果醬，相當有特色，但切嘅時候略嫌唔方便，好易將唔同果醬撈埋一齊，如果餐廳可以切開晒九格，再標埋係咩果醬會更加好。果醬雞翼 :用果醬配雞翼食都係第一次，今次揀咗士多啤梨果醬，雞翼焗得香脆，配埋酸酸甜甜嘅果醬食相當開胃。Cream Tea Set :一份三個鬆餅，配上clotted cream及熱帶風情果醬，鬆餅即叫即烘，又熱又鬆化，配埋微甜嘅clotted cream及酸酸地嘅果醬，感覺舒服。全天英式早餐 :英式早餐有煙肉，腸，炒蛋，蘑菇，蕃茄，茄汁豆及多士，當中炒蛋炒得非常滑，而多士配上芒果果醬及芝士，甜味中帶一點鹹，感覺特別。果醬綠茶 :綠茶上檯後，會一直用火座熱，唔駛驚飲得耐會凍晒。綠茶加入丁香香橙果醬後，甜甜地帶有些微橙皮苦味，感覺有點似柚子綠茶，食完嘢後慢慢飲，可以消除飽膩感。

星期日，入西貢行吓~醒起朋友講過"一起果醬"，就去tea一tea喇~一搵到就好鍾意，相信大部分女仔都會鍾意田園feel~~佢有分內堂定戶外位置，戶外方便比狗狗同主人一齊，經過都覺得畫面好養眼呢~喺西貢，可以做到人狗共融，真係非常好，亦係呢個社區既特色吧！大門口放了大型餐牌，可以睇吓啱唔啱食先入舖有一架"走鬼車"放哂佢地出名既果醬，可以試哂咁多個口味哩！店主非常大方!點了個all day breakfast 同一個英式鬆餅叫咗杯梳打添！其實嚟得呢度都係想試佢地既果醬，當然要問吓侍應既推薦口味喇~all day breakfast裡面有一件英式鬆餅，選了草莓味既果醬~唔會太甜，但口味太普通，無咩大驚喜英式鬆餅，選了玫瑰蘋果味既果醬~清甜唔膩！大推！梳打選了雜莓味既果醬~其實有d似利賓立既味其實好怕市面上非常死甜既果醬，但呢度既果醬一食入口就知道係新鮮多料！

踏入秋天，天氣非常舒服，行山最合適。週末去了西貢行山，傍晚返回市中心找地方用膳。兩個人食海鮮不划算，走到市場街見到Let's Jam，一向喜歡這裡的果醬，便順道進去晚餐。英式鬆餅配果醬來這裡當然要食其招牌 - 果醬，選了丁香香橙果醬，橙肉不少，還加了橙皮絲更甘香，鬆餅份量不大，配果醬淺嘗一下很不錯。蟹肉沙律一份簡單的沙律，加了蟹肉令其生色不少，食材新鮮，配上熱情果醋汁，甜中帶點酸，十分開胃。Egg benedict (煙三文魚及大啡菇)選了雙拼的egg benedict, 十分豐富，底的muffin 煎得香，而且吸收了蛋黃及荷蘭醬汁。另外荷蘭醬加了芒果果醬製成，減低了醬的油膩感。自家手打牛肉漢堡牛肉漢堡很厚身，份量十足。漢堡本身肉味濃，中間混了洋蔥，沒有另加其他醬汁，只是簡單的配生菜及蕃茄等已經很美味。欣賞餐廳把其招牌果醬融入大部分菜式，令菜式平凡中顯特色。

中秋過後，天氣開始變得清涼，亦都係郊遊既好時機。是日星期日，天氣又好，一於同朋友兩個入黎西貢行下。「一起果醬」都算出名，係尖沙咀同西貢各有分店，而西貢分店都相當有特色，帶俾人好舒服既感覺。座位有分室外同室內，雖然天氣清涼，坐室外都應該幾舒服，不過為免俾等位既客人望住，我地都係選擇坐室內。因為之前都去過尖沙咀分店好幾次，所以都大約知道想食D咩。九宮格多士 餐廳叫「一起果醬」，黎到又點可以唔食果醬呢? 所以呢味「九宮格多士」係每次黎都必定會叫既。雖然食材只有多士同埋果醬，但係感覺非常特別，烘脆左既多士分開九小格，每格都有唔同味道既自家製果醬，每種裡面都有D果肉粒，口感唔錯，色彩繽紛，賣相都好吸引，就好似細個寫毛筆字既九宮格咁。唯一美中不足既就係唔知果九種果醬分別係咩味，如果可以用張牛油紙托住塊多 士，上面寫住各種果醬既種類，就真係完美啦。果醬雞翼 蜜糖雞翼平時就食得多，但係果醬雞翼都係第一次試。炸雞翼外皮微脆，雞肉嫩滑，上面塗滿半溶既士多啤梨果醬，食既時候多左一份果醬既甜味，感覺好清新。Cream Tea Set Cream Tea 係英式茶點之一，將佢直譯為中文，你可能以為係有cream

小時候家住西貢，但偏偏體弱多病，經常光顧＜方逸華＞，還有公園那邊的中醫，每月來個中西＜藥＞合璧。幸好那時候住村屋，可以每天親親大自然，有烏語花香相伴，在樹林草叢中遊走。西貢＝童年的回憶。間中也會回來這個充滿童年回憶的地方，緬懷一番。今天全家來到市場街那邊，打算找個地方午餐。發現這家＜自製果醬，純天然，不含防腐劑＞，看來很健康，可以放心給豆丁食用。而最重要是，可馬上入座，於是全家就在此午餐了。點了几款全都是打星星的款式～本店推介系列。　果醬九宮格多士 Toast w/ Homemade “Jaaaaaaaaam”　　　打星星系列！！一塊厚多士，可以嚐到九款不同的果醬，加上顏色十分鮮艷，看得又食得。最深色又呈圓形的果醬，應該是雜莓醬，偏紅的就是士多啤梨。其他的，想不通猜不透，只有味蕾才能體會。先給豆丁一件黃色的多士，特地要看看豆丁能否分辦是什麼水果。豆丁表示：呢個係芒果味。然後自己也取一件淺啡色果醬，果肉已經變為果蓉，是玉桂蘋果。味道有點似漢堡包專門店的蘋果批餡料，但這玉桂蘋果醬味道較為柔和，没有那麼酸，那般甜。桂花雪梨　粒粒果肉摻有桂花乾。有雪梨的微微甜味及爽脆口感，也有桂花香。蛋黃菠蘿

今日同媽媽食早餐，星期六入到黎西貢食個早餐再坐船出海玩。西貢假日人流特別多，cafe既選擇都有好多，我地就去左let’s jam。主打自家製果醬既餐廳，我地都好鐘意。可以買番屋企架。我叫左個素食全日早餐。多士轉scone，一定要食！！scone牛油味濃香，入口鬆化唔黏口，我叫左肉桂蘋果味果醬，肉桂味濃香不失蘋果清甜果香。媽媽叫左經典全日早餐，果醬叫左蛋其菠蘿醬，入口濃郁香口，好鐘意果醬入口杰身蛋黃味好惹味。

去完半月灣, 打算行去西頁市中心,‘’一起果醬 ”,  由於之前每次經過都排長龍,今次下午3點,終於食到了,叫左芝士條英式窩夫配果醬,半份水瓜,熱情果紅茶特飲芝士條,最好味,可以拉好長好長芝士絲,似斷難斷,芝士加香草呼道頗特別.份量都算多,6大條, 最抵食,可惜當中有一塊食到有雪藏味.英式窩夫配果醬,果醬是店員推介受歡迎之的homemade雜莓醬,味道很酸,需要配雪糕才能送下去.窩夫十分正常,cream夠滑但不夠香.木瓜,桂圓,熱情果紅茶特飲,紅茶膽一點甜味都沒有,是靠木瓜,桂圓,熱情果本身甜味,但不知是那一種水果太熟或自己不習慣水果飲品,食到有變壞了的水果味.整杯飲品只能飲一半便算了.環境舒適,略帶古典味,價錢相宜, 侍應服務不俗. 享受一個悠閒下午,就是了.

難得連續三天休假，沒有颱風下雨，於是跑到西貢跟陽光玩遊戲！前往沙灘前，當然要試試西貢的特式Cafe 。想起附近就有很久以前想去吃的一起果醬，Let's Go!!因為一起果醬的旁邊是另外一家以天藍色和白色做主題的Cafe,兩家幾乎相連，差點便走錯了！雖然室外區天然採光良好，適合拍照，但今天天氣仍很悶熱，還是暫時跟冷氣為伍好了All day breakfast 有分葷素兩款，肉食性動物的我們就選了這份！因為想吃Scone 加了$7 試吃很喜歡玫瑰蘋果醬，濃濃玫瑰香，果醬有蜜糖味！Scone 也不錯呢！有人說All day breakfast 最不值得到外面吃，因為過於簡單。我會說一份好吃的ADB應該是每一個細節都必須配合得剛好, 炒蛋不能過熟要滑滑的、蕃茄、蘑菇和煙肉要熟有少許煎過的色澤卻不能焦，整體來說這裡的ADB 作的恰到好處！減分處是牛油似乎過多，蓋過雞蛋鮮味了！然後再來一份小食～如果世上有燈神，祂說可以幫你實現三個願望，我會說可否給我九個願望！有什麼比滿足三個願望更令人感動，那就是九個！九宮格多士-表面塗上九款果醬！有玫瑰蘋果、桂花雪梨、肉桂蘋果、芒果、雜莓、士多啤梨、蛋黃菠蘿、黑