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港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
25639388
開飯介紹
由台灣人開設的台式小店, 位於小巷內但不少食客慕名而來。菜式富地道風味,有不少食材及調味料都是台灣運來。必吃鹽酥雞、肉燥飯及三杯雞。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 21:45
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:45
公眾假期
11:30 - 15:30
18:00 - 21:45
公眾假期前夕
11:30 - 15:00
18:00 - 21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有陣時百無聊賴…捐窿捐罅～都會發掘到新嘢～🥰今日同老細過嚟鰂魚湧探店，響芬尼街見到一間台式料理，時間尚早冇乜人，一於試下！！台灣麵係我倆嘅喜愛之一，有湯麵，又有拌麵～口味非常夾我地！！擔擔麵跟炸雞扒：好似夜市嘅大雞排一樣，炸得香脆juicy，而且配個甜辣汁好美味～個擔擔麵湯底非常獨特！😍😋第一啖飲落去…～除咗花生醬之外，我好似感覺到有啲茶香😅🤭麵質都好滑～古早味肉燥拌麵：用嘅係粗麵，麵質都好爽口～佢個肉燥食落有好獨特嘅味道，原來係加咗櫻花，同埋台式蔥油～🥰😋啲葱爆到好香口，配埋櫻花蝦，‘濃濃香香嘅味道，令到呢碗拌麵嘅層次倍升！👍🏻😍拌麵配炸豬扒：件豬扒好厚實，但係又炸得好香口～我最鍾意嘅係佢完全唔油膩，亦都唔會有好厚嘅炸漿索曬啲油！拍青瓜拼雲耳：青瓜同雲耳都好爽脆多汁，十分清爽，平衡返兩碗麵嘅濃鬱口味～🥰佢呢度除咗台式奶茶之外，仲有幾款冷泡茶，我叫咗嗰個桂花金萱冷泡茶，非常之香！😋又大大支！真係滿足的一餐！！♥️🥰👍🏻
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小妹今晚同屋企人去咗鰂魚涌商廈附近，見到呢間小店係由台灣人開設既台灣風味餐廳😍 外表看似平凡，但有種充滿台灣家鄉風味既感覺。餐牌好有特式及好靚，而且菜式選擇多，如：鹽酥雞、肉燥飯及三杯雞等….金沙南瓜🎃呢款「金沙南瓜」🎃平均沾裹鹹蛋黃，綿密香甜中能食到濃郁蛋香，鹹甜鹹甜既滋味，非常有口感，一流❣️牛肉炒飯🍱呢款「生炒牛肉飯」看似簡單將牛肉粒、蛋、飯和葱花炒埋一齊，但一食落口已經感受到呢款炒飯技術含量高，有鑊氣、飯粒乾身、具鹹香味，炒得好乾爽👍🏻綜合雞蛋布丁凍🥚呢款「綜合雞蛋布丁凍」作今晚晚飯🥣結尾😚 裡面有好多芋圓珍珠布丁和芋圓，布丁🍮味道好似台灣統一布丁🍮😝 芋圓及珍珠好有咬口，十分煙韌，正🥰呢餐飯充滿台灣小菜特色，感受到餐廳🍴廚師用心製作，下次會再來支持小店😎
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首先推薦的是金沙南瓜。這道菜色澤金黃，外皮酥脆，內裡軟糯，南瓜的甜味與鹹蛋黃的香氣完美融合，每一口都讓人回味無窮。金沙南瓜的製作工藝講究，南瓜切塊均勻，裹上薄薄的鹹蛋黃漿，經過高溫油炸，外酥內嫩，口感層次豐富。這道菜不僅色香味俱全，還富含營養，是一道老少皆宜的美味佳餚。接下來是蔥爆牛肉。這道菜選用上等牛肉，切片均勻，搭配新鮮的青蔥，經過大火快炒，牛肉鮮嫩多汁，蔥香四溢。蔥爆牛肉的調味恰到好處，鹹中帶甜，微微的辣味更是增添了幾分刺激。牛肉的嫩滑與蔥段的脆爽形成了絕佳的口感對比，每一口都讓人欲罷不能。
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放工係附近搵間餐廳食晚餐，聽朋友講一葉好好食，佢lunch time經常嗌呢間外賣，一於嚟試下。當日叫咗一碗鹽酥雞排配台式蔥油拌面同埋豬排古早味家鄉拌面。雞排外酥內嫩，外皮炸得金黃香脆，雞肉有肉汁，有種去咗台灣夜市食大雞排嘅感覺麵條煮得啱啱好，唔會煮到淋曬。麵條質地偏厚實有筋道，口感唔錯，撈埋蔥油，色澤吸引。家鄉拌面面頭就鋪咗啲肉碎，拌上蝦油，有蝦米嘅鹹香。兩款拌面都係經典台灣菜，好開心係香港都可以食到正宗台灣料理。餐廳位置就腳，係正鰂魚涌B出口隔離，環境衛生，乾淨企理。Menu都有好多小菜、水餃、台式甜品等等，晚餐同屋企人朋友聚餐都適合。餐廳嘅名都好有詩意，原來係一葉知秋，香港最舒服而難得嘅秋季，同一碗難能可貴嘅美味台灣comfort food，相得益彰。
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喺鰂魚涌有間台灣菜餐廳，價錢親民，但食物質素真係幾好，超出預期呀。餐廳環境輕鬆自在，非常適合朋友聚會或者家庭聚餐。我最鍾意嘅係佢哋嘅雞扒擔擔麵，湯底濃郁得嚟，仲有香濃嘅花生醬，微辣嘅口感仲好惹味。炸得勁脆嘅雞扒，不單止外面金黃酥脆，裡面仲保留咗肉質嘅嫩滑，搭配著Q彈嘅麵條，真係幾正！除咗雞扒擔擔麵，古早味家鄉拌麵都好值得一試。佢配上香脆嘅豬排，醬汁豐富，味道層次分明，一口咬落去真係好過癮。豬排外脆內嫩，肉汁十足，而且份量驚人，足夠令你食到飽！
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