一橋拉麵 (PopCorn 2)

肚餓了，要覓食。這家拉麵店，竟然無需排隊，可馬上人座，所以在此晚餐。手機下單，手機付款，才算成功下單落ORDER。海老濃湯叉燒拉麵            餐牌描述了成份＆配料。 湯底：新鮮蝦＆生薑＆香葉炒香，用豬骨＆老雞煮出來。配料:叉燒３片溏心蛋味筍海苔２片，京蔥絲木耳視覺: 幼身拉麵完全浸在橙色的湯裡，只露出紫菜及京蔥絲。  嗅覺:只有淡淡的蝦香。 手感:以筷子在湯底裡夾出各配料，拉麵份量不多，没有壓至一餅餅，容易夾出麵條。口感:幼身拉麵口感煙韌不彈牙，容易咬。叉燒肉多肥膏少，口感實在，起碼不太肥但要比時間多咬几下。味道:蝦湯帶辣，有淡淡蝦香，似檳城蝦麵，但蝦香卻没有檳城蝦麵那般濃。 幼身拉麵易掛汁，把拉麵放在湯匙裡，可以同時享受麵和湯。幼身拉麵梘水味不明顯。中華燒賣ＣＯＭＢＯ有３款燒賣：醬油糯米豚內燒賣     糯米帶甜為主，夾雜肉碎。     海老豚肉燒賣   味道接近飲早茶的籠籠燒賣。麻辣豚肉燒賣   麻辣明顯，但不算太辣。一穚辛辣油麵  朋友點了大盛，附溫泉蛋。原來辛辣調味油在碗底，要先拌勻， 再慢慢享用。偷嚐一口，只是辣度＆鹹度比蝦麵高一點，但没有噴火的感覺。…查看更多

真係大開眼界，買個面+溏心蛋+小籠包，又唔係好複雜，直接俾漏份小籠包，最好笑係發現後番去店内補番嘅時候，個店員係好worried咁等緊我地番去，結果番到去竟然可以3粒小籠包俾2粒，其實係我唔識日文定係餐廳搞緊詐騙呢？我地check番wiki，一つ（一個）、二つ（兩個）、三つ（三個），張單寫到明係三つ，但又點解俾兩粒呢？搞埋d非中文收據/餐牌，又要掉轉黎做野，好樣衰咯其實，唔識日文都要識個三字啦係咪？下次係咪要在門口拆開曬食物容器，逐個幫你地餐廳check清楚有無俾漏先可以收貨啊，外賣連錯兩次，客人俾左錢可唔可以至少提供到俾我購買左嘅食物呢？已Blacklist，祝哩間野未來唔好再咁馬馬虎虎關於食物部分，小籠包好味嘅，雞白湯拉麵唔推薦…查看更多

早幾日係將軍澳Popcorn呢間一橋拉麵同朋友食lunch，係我第一次食呢間嘢，發現都幾好食！😋海老濃湯叉燒拉麵嘅湯底真係好濃蝦味，而且好醇厚，仲有少少辣味，令湯底更加惹味！😋 拉麵都煮得啱啱好，夠彈牙👍🏻一橋辛辣油麵超級好食！本來驚冇湯會好乾，但係食落完全唔覺！油麵嘅油香超級吸引，個麵有少少辣，係我呢啲唔食辣嘅人都頂得順嘅程度😁 非常惹味😋 食完一碗大盛都想再叫多碗😋總結！拉麵嚟講呢間都唔錯，價錢都算合理，經過可以一試～😁…查看更多

環境與食物表現卻令人失望。平日11:40點餐，足足等了20分鐘才上菜，對於快餐式拉麵店來說，速度實在偏慢。店內採自助服務，客人需自行取水、筷子，卻大膽收取加一服務費，令人覺得不太合理。店面空間狹小，座位擠迫，環境略為壓抑，用餐體驗大打折扣。點了$66的叉燒海老拉麵，份量偏少，難以滿足一般食量。叉燒更是令人失望，切得極薄且乾柴，口感完全像預製貨。湯底方面，海老風味尚可，但整體味道中規中矩，沒有特別突出的地方，與坊間其他拉麵店相比缺乏特色。整體而言，性價比偏低，食物質素與服務未達預期，難以令人回頭。若想吃一碗用心製作的拉麵，建議另覓他處。…查看更多

說實在，這間食店最大的優點就是平！一碗拉麵只是$49.9！ 不用$50，在今時今日的香港算是少見!!!!!今天因為有71折，點了4碗拉麵，4罐汽水再加一份中華燒賣！只是$207.雖然平，但個人覺得唔好食。我都有問家人覺得味道如何，得出的評價都是唔好食！！！！！個人覺得這兒較合適只要求飽肚，要求唔高，但較為節儉的人。 不過，中華燒賣就幾好味，算是不幸中之大幸!!!!!!Anyway, 今次嘗試過就算，在一般情況下，自己就應該唔會再來。…查看更多