一杯鐵板燒居酒屋

營業中

休息中

官塘 APM “一杯”印象中幾年前來過食鐵板燒晚餐裝修無變仍然好有和風特色仿似置身於日本今日食午餐壽司定食（刺身新鮮，壽司飯好得）帶子壽司（帶子鮮甜好大隻）關西燒（即大板燒上檯時已熱辣辣香噴噴）質素吾似連鎖店

📍一杯鐵板燒居酒屋 (觀塘)唔行過嚟都唔知原來APM有間日式鐵板燒樓底高 佈置日式 有如置身於日式居酒屋一樣🏮氣氛休閒舒適 尤其適合放工後嚟飲返杯🍻另外員工態度友善同埋好好笑容餐牌選擇都多 有刺身、定食嗰啲晚市冇set, 主要散叫～.#乳酸燒酌梳打 $52乳酸味適中 唔太覺有酒精味.#蜜桃燒酌梳打 $52蜜桃味香甜 好易入口 最底仲有啲蜜桃果肉🍑.#梅子燒酌梳打 $52味道似可樂 朋友好鍾意 我自己就一般😂.#關西燒二品 $98關西燒可以揀兩個配料 我哋揀左蟹肉同魷魚🦀🦑店員會幫手切成9分 容易食啲份量足料 入面仲有唔少椰菜絲 口感豐富燒汁+沙律醬酸酸甜甜咁呢個份量適合2-3個人食 都幾飽肚.#凍蕃茄 $55睇落平平無奇 但點少少醋酸酸甜甜咁味道好清新開胃 係非常好嘅前菜🍅.#紅酒牛肉煮伴溫泉玉子 $88牛肉煮得腍 好入味一口接一口咁好難停落嚟🤤.#鐵板香煎豆腐 $72話就話鐵板 不過食落唔似煎過整體普通 以呢個價錢來講唔值得叫🙅🏻‍♀️俾多少少食過大阪燒好過.#日式燒番薯 $42外皮脆脆的 熱辣辣番薯味好重🍠不過得四小件 呢個價錢都係唔抵食.♥️

今日同朋友去午餐從來冇見過收緊二三百蚊個餐但係會咁冇禮貌仲要叫嘢飲嘅時候藐嘴之後拎個鍋嚟叫客小心啲我以為去咗大排檔好大聲咁話睇住啊好熱㗎，真係以後唔會幫襯完全冇質素

完咗教會信恩堂崇拜帶埋陳皮妹同教會姊妹食一杯，以往要排長龍等飛既場面不再，可以直入，坐table枱都舒服，陳皮妹有BB櫈教會姊妹點咗壽司拼烏冬，我點咗刺身定食，性價比高，有海膽，但苦。臨尾每人一杯熱咖啡☕️好滿足。

好耐冇行觀塘 喺apm搵食嘅時候 突然間諗起細個嘅時候 喺四樓食過一間一杯鐵板燒 去到4樓果然都仲喺度。不過其他食店都改頭換面6，7年前去嗰陣排曬隊 但依家繁忙時間都即刻入得 入面嗰架構同以前一樣 不過我今次冇坐吧枱打開餐牌發覺多咗好多嘢食 反而關西燒係最後嗰板叫咗個兩味嘅關西燒同豚肉關西燒再叫咗杯海鹽荔枝特飲首先講下杯特飲 確實有少少伏嘅 因為個海鹽真係好喊 加埋荔枝味唔係太夾之後就係關西燒，豚肉關西燒重口味惹味啲 但兩味嗰個關西燒 可能係講咗魷魚同雞肉 定係個醬汁冇咁重口味 所以味道唔係太出就咁叫咗兩個關西燒再加嘢飲 兩個人食都已經好飽 不過同我以前食好似有少少唔同 但又講唔出 不過下次都會再試嘅🤣

收工去觀塘覓食 搵到呢間隱藏係apm嘅居酒屋🏮好少行去呢頭 比較多餐廳🍴 餐廳裝修充滿日本嘅細節👍🏻樓底高 坐得舒服🥰食物選擇豐富 咩都試下😚關西燒二食🥡麵粉較煙韌 汁都酸甜 份量足😋😋揚芝士年糕🍡呢個非常唔抵食🥲 一共有四舊芝士年糕包住紫菜 但係舊芝士年糕非常細 所有加埋只係一舊完整嘅芝士年糕🤯🤯而且芝士年糕配紫菜唔夾 就咁食更好 餃子🥟用鐵板煎住啲餃子 熱辣辣 個底煎得香脆 而且皮薄 好香 不過內餡係豬肉餡 個味道唔算太突出燒雞翼🍗普通鹽燒雞翼 冇乜特別燒豚肉🍖呢個好有驚喜 燒得好嫩好想口而且keep到肉汁👍🏻👍🏻燒豚肉明太子🍖呢個就更好食 係原本好味嘅豚肉上加多層口感😋😋兩樣嘢都好夾燒豆腐燒得外脆內軟 味道較淡炒雜菜用鐵板炒得好香 有好多款 份量足夠

🎌之前堂食APM一杯印象都算深刻，餐廳裝修為日本居酒屋，🏯店內環境舒適，食物質素亦高，今次就黎買外賣試試🗾🍣壽司8件併海鮮正卷（$140）🍣🥣便當除左有壽司仲包一碗麵豉湯，一打開個盒，🤩魚生顏色相當吸引，🥄有幾款更塗上薄薄既醬油，望上去好有光澤，🍚而佢既醋飯調味亦得宜，壽司整體食落鮮味十足，推介推介！😍😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8.5/10——————————————————————————————🎌We visited APM E-Pai for dining in before, the restaurant is decorated as a Japanese izakaya, 🏯their seats are comfy and the food are of good quality, today let’s try their take-away food!🗾🍣Assorted Sushi (8 pieces) with Seafood Roll ($140)🍣🥣This set include a miso soup as well. 🤩The

⊶ 關西燒三品 $128超級足料的醬汁 三品意思係可以揀三款配料 我揀咗牛筋、芝士&蟹肉 可以再多少少 會幫手切好份⊶燒牛舌&明太子年糕燒 $50 $30一串👍🏻牛舌厚切而且笑得幾有香味唔會太乾身 明太子味道都算出 年糕軟硬適中 係呢一餐最好食嘅一碟⊶ 海膽蟹肉牛油果卷 $180海膽蟹肉正常不過不失 整體外表口感都OK當時行過門口被裝修吸引加上不用等位 但比想像中差 沒有驚喜*

去到觀塘諗唔到食咩？通常都會去一杯間鋪裝修極有日本風，佢好似日本嘅車仔檔，燈光偏暗，好有情調佢有香港少有嘅關西燒如果好彩仲可以坐到吧枱，睇住c fu 喺面前鐵板燒關西燒，又叫大阪燒，呢個咁嘅價錢有鐵板燒枱面前直程超值佢個味道甜甜地，仲有啲食材嘅單未生菜，所有睇住後邊嗰個後廚係錦切，唔夠用錦除咗關西燒外，我重試咗佢個炸物同串燒炸豬扒，即叫即炸，外脆內軟，juicy 配埋沙律醬都燒汁，正串物，我叫左串鹽燒鱔，超級好味，又無骨正

上次寫完食評唔知點解無post到，再寫過，不吐不快! 個幾星期前同前同事吃lunch, 我提議去我好耐無去過嘅一杯。以前係常客，set lunch很好味高質但轉工後就無去過。Set lunch menu轉了，我只好揀咗個G餐薄燒牛肉set. 一上餐見到牛肉碎片炒大碟牙菜日本菇一拼上碟，好失望! d牛肉薄片好碎濕濕肉少多筋我半過鐘後已經唔想食埋單😩....希望愈高失望愈大。朋友點鲭魚，佢話都ok但同以前比差好遠。啲食物質數同以前比真係差好遠。

觀塘雖然人多車多 🧑‍💻👩‍💻👩‍💼🧑‍💼🚙🚘,收工麻煩,成日塞車,但係其實都有好多好好嘅嘢食嘅😋😋 今日同大家介紹嘅就係呢間一杯鐵板燒居酒屋🏮，用OpenRice一早訂好位📲所以都唔駛等好耐🤤🤤入到去裝修亦都非常之日式🎋🎎🎏 恍如去咗轉日本一樣✈️✈️我哋叫咗一份關西燒二品$98，一份東洋卷$68 同一份烤番薯$38同2杯野飲，落單時侍應態度麻麻地，可能夜晚太多客啦😩😩關西燒可以揀兩個餸㗎2️⃣所以我哋就揀左貝柱同埋雞肉，成個口感相當豐富🤩🤩又夠醬汁😝😝所以其實好好味亦都好飽肚😋😋東洋卷，其實就係牛油果蟹子鰻魚卷，口感豐富味道正常🤣 烤番薯就甜甜地，不過不失，配啖酒真係好有日本feel🇯🇵🏯下次多啲人去可以叫多啲嘢食試吓😋😋

觀塘 APM 4樓一杯，每次去食lunch都會點呢個壽司🍣套餐，$128除左一set壽司🍣外，仲有一碗湯烏冬/喬麥麵，仲有☝🏼一杯餐飲，呢個價錢相當吸引。壽司上嘅刺身每次食都會好新鮮，壽司款式都會經常更換下，6件壽司🍣加4件卷物，份量岩岩好👍🏻。

以前同老虎拍拖嘅時候，有一間日式餐廳我哋成日去，前幾個月突然知道佢已經結業時簡直係晴天霹靂但係最近比我搵返呢間個名有啲似，裝修有啲似，食嘅嘢有啲似嘅餐廳，一睇之下原來同我哋以前食開嗰間係同一個老闆啊！趁着老虎仲放緊假就同佢去回味昔日拍拖嘅感覺<東洋卷>幾大程度我地都係因為呢個東洋卷而嚟嘅，外皮稍為有少少甜，同埋個鰻魚可以澎湃多少少就正啦，不過整體而言都好好味<一杯關西燒>呢個上網睇到好多人介紹，食落都好有驚喜，上枱時侍應會幫你切開做9份，食落啲醬酸酸甜甜，外層煙煙韌韌，入邊有好大量嘅切絲椰菜，同埋surprisingly竟然有牛筋，整體口感好好，非常唔錯<壽司定食>6件壽司+4件卷物+一碗烏冬，唔算好平，但係個質素幾好，魚生處理得唔錯，特別係隻蝦都幾彈牙，而且啲壽司飯我覺得好好味<咖啡>呢杯咖啡都係我念念不忘嘅item之一，我唔係好識形容個味道，只係講得出好香濃，比正常餐廳跟餐嘅咖啡好飲好多呢度嘅裝修好靚，真係有種去咗日本居酒屋嘅感覺，牆上都貼咗一啲日本嘅poster幾得意

想喝一杯，食個晚飯。環境：復古居酒屋。當去咗一轉日本燒串燒位置河豚圖案叫＜一杯＞ 巨峰乳酸燒酎梳打（$52）靜靜的，一個人享受。呑腩(中)壽司（$460），好食入口即化免治雞肉串（$35），真係好惹味，唔會燒到好乾。燒牛舌串（$50）豚肉露筍卷（$48）餓得濟，未影相前食咗關西燒二品可以揀2款食材，我揀咗山芋？加蟹肉整好，職員會切開。原本想叫多幾樣食，但每次落單d職員話，食完再點。語氣唔太好。點多2串免治雞肉棒，想點雪糕，都比職員話，食完再點，last call態度都不好，雪糕都點不到，唔會想再黎食。

來這裏和朋友晚飯，坐在吧枱一邊傾偈一邊品嚐美食真的很不錯。我們點了前菜（醃牛蒡、蒜頭、帶子刺身）、壽司和大阪燒。前菜很開胃，很喜歡醃牛蒡的爽脆。三文魚腩壽司非常肥美，海膽鰻魚卷的海膽也很鮮甜。至於大阪燒，我們選了芝士和豬肉作配料。芝士和豬肉與大阪燒本身的椰菜和醬汁真的很配合。整體讓人非常滿意！其實這裏午市有定食，性價比更高，連星期六也有供應。當中有壽司定食，壽司很新鮮，還配有一碗湯頭不錯的烏冬呢！