一方堂居酒屋

營業中

休息中

📍朋友生日慶生🎉佢最鍾意就係食刺身😍壽星女好滿足呢🥳🐟原條🐟原條魴鮄魚 魴鮄魚 🌈原條魴鮄魚 粉紅同白色交集嘅肉質咬入口口感紮實✅而且仲好鮮甜爽口添🥳🐠冰鮭刺身 🌈呢個冰鮭刺身好特別☺️咬入口係索索声好有新鮮感呢🥳🍡豚肉年糕串 🌈好鍾意年糕煙煙靭靱嘅口感😋上面嘅醬油仲好惹味添✅🦪煙肉燒蠔卷 🌈呢個蠔燒得啱啱好🔥外層好香脆💯隻蠔肉仲好軟腍又多汁添✅彈牙入味有咬口😋絕對食完想encore嘅串燒🍡

🍴位於尖沙咀既一方堂係一間日式居酒屋🍶。餐廳既格局好似置身於日本一樣，燈光也較為柔和幽暗。食物方面，今次我地主要試左幾款餐廳既招牌菜：燒物🍢，刺身，壽司🍣，整體質素普遍都好出色，而我地最中意既食物係佢地既串燒，特別係香印豚腩卷（$38/串）；燒白鱔 （$58/串），香印好爽甜配搭住燒到香脆既豚腩，岩岩好能夠中和到豚腩既油膩之餘仲可以帶到香印既甜味，呢味真係好有驚喜😍而燒白鱔燒得好香脆得離唔會好乾身仲好有油脂，最勁既係即使放耐左都唔會覺得有腥味😋一邊聽住日本流行曲一邊食住串燒飲下酒，真係好岩放工後同下同事、朋友或者另一半一齊離chill下😉💰$400+10% for one (Dinner)📍HKG一方堂居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓

這家居酒屋藏在尖沙咀的商廈上，食物、味道和裝潢都很驚喜，超級有氛圍感，很適合和朋友來聊天喝點酒，小酌一下。CP值高，價格不貴，而食物味道很不錯！點了：🍣上壽司 $268 - 一來就先點一盤壽司，一吃壽司，就知道一間日本餐廳的水準如何，結果是喜出望外！材料新鮮，飯粒也是日本米的那種粒粒分明😙當然，來居酒屋，點串燒是指定動作啦！好多個燒物都燒得好出色！最愛：🍇香印豚腩卷 $38 - 最愛燒物之一！香印提子加豚腩肉🍗月見免治雞肉 $42 - 微甜燒汁，脆脆嘅雞軟骨，加上濃郁嘅生蛋黃做醬汁，雞肉串變得口感豐富而且多一層蛋香！🧀炸芝士年糕 $48 - 用筷子剖開來，熱騰騰的芝士就跑出來了，芝士控一定吃得超滿足！🐷露筍豚肉串 $32、🐮牛肉蘆筍卷 $48、🐥雞翼$30和🐮牛肉串 $48 也很不錯！每份串燒也有柚子胡椒附上，這柚子胡椒令整份串燒都更都多一份層次和口感，必試！🏮一方堂居酒屋 (尖沙咀)📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓#尖沙咀美食 #尖沙咀 #居酒屋 #日本料理 #日本居酒屋 #一方堂 #TST #日本菜 #尖沙咀居酒屋 #串燒 #厚福街 #izakaya

早排同大佬揀左間居酒屋，位置尖沙咀厚福街，屬於樓上居酒屋。店內有投影機播著各類型的歌曲，亦挑選幾道精緻的小食、串燒和壽司。氛圍感滿滿。 ⦁味醂魚乾魚乾的外層包裹著微甜的味醂醬，口感煙韌！非常適合作為開胃菜或配酒小食。 ⦁串燒燒雞肝十分鮮嫩，外層烤至微焦，內部仍然保持著豐富的肝臟風味。京蔥雞肉則是結合了鮮嫩的雞肉和香氣四溢的京蔥。雞翼和雞腎同樣也烤得香脆可口，肉質鮮嫩多汁。這些串燒的調味恰到好處！ ⦁刺身壽司而上壽司包含五款刺身壽司，如三文魚、油甘魚和左口魚裙邊等。三文魚的肉質鮮美，帶有奶油狀的質地。油甘魚則是肉質柔嫩，口感豐富。左口魚裙邊口感細緻和魚油濃郁。另外每款都用上赤醋飯，令每款刺身更加提鮮。

放工之後就同朋友一齊依間居酒屋放鬆一下，呢間居酒屋無論係裝修定係播出嚟嘅音樂，都令人好relax，而我哋叫咗以下四樣野食令和生蠔先唔講嘅味道，呢隻生蠔嘅外型已經滿分，個擺設充滿日式風味，忍唔住首先同佢打卡，而味道上都十分一流，生蠔超級大隻，而且好新鮮，配上配料，令到佢嘅鮮味更加突出海膽花之戀呢個花之戀同平時嗰啲唔同，係配上咗新鮮嘅海膽，海膽同三文魚嘅味道好match，令整體嘅層次提升煙肉燒蠔卷煙煙韌韌嘅煙肉配上鮮甜嘅蠔而整成嘅蠔卷，口感上有一種特別嘅感覺，而且好fresh，係一個唔錯嘅選擇A5和牛薄燒和牛肉質好嫩滑，一試就知食材好新鮮，而且用小小嘅檸檬滴係上面，更加帶出和牛嘅味道

@onesquare00 is THE place to be for your next celebration. This trendy upstairs izakaya in TST has it all: incredible Japanese cuisine, sake and even karaoke. Let’s get the party started 🎉 The best part is if you're watching your waistline, you can indulge in their 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗖𝗮𝗸𝗲 (HKD188 for 2/ HKD258 for 4) as a guilt-free alternative. We went for the 2-person option - the sushi rice was adorned with salmon slices, a tuna flower and a shrimpApart from that, their menu is stacked with an array of ch

係OpenRice 搵左間厚福街評價唔差既居酒屋上到去竟然無乜人開頭都驚伏伏地結果食落都唔錯 18:45前入座或者20:15後入座仲要全單75折吹水吹得好盡興既餐廳__________________________🔹花魚一夜干 $98，折後$73.5👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ⭕️一夜干平時閑閑地都百幾蚊呢個折前折後都超抵食煎封左既一夜干，魚味特別濃郁肉質頗結實帶汁同油脂.小知識: 一夜干係一種保存魚既方法同中式既咸魚有啲似😂浸左鹽水之後再風乾咁做會保住鮮味又會少啲腥味.🔹上壽司 $268，折後$201👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ❌一客十件，每款兩件唔洗爭新鮮既，不過不失.🔹磯煮鮑魚 $68，折後$51👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ❌磯煮完既鮑魚口感淋得黎仲係彈牙汁醬甜鮮，不錯

尖沙咀厚福街裡有一家居酒屋，踏入九樓進餐廳的那一刻，已經感覺充滿日本風情的居酒屋。🏠餐廳： 一方堂居酒屋📍地址： 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓#唐揚池魚仔 $58送酒恩物，酥脆的外皮炸得非常香，細細條魚份量又多，搭配啤酒的絕佳小吃。#金馬倫芝士卷 $68芝士卷裏著大條芝士，外面脆皮再吃到內裡的濃香芝士，同樣是非常送酒！#鰻魚柳川 配日本白米飯 $88以鐵板上桌，其鰻魚與滑蛋再配合的米飯，算是飽肚的主食，份量恰好。#一方堂奈良卷 $1286件卷物包裏著三文魚、吞拿魚、魚籽等刺身，夾雜清新口感。#香港美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #居酒屋 #日本料理 #優惠 #晚市優惠 #丼飯 #刺身 #sashimi #日本 #日本美食 #日本居酒屋 #一方堂

聚集眾多美食嘅厚福街，有間選料認真又新鮮嘅隱密居酒屋🏮❤︎上壽司款款食材都好新鮮，質地緊緻，特別係油甘魚同吞拿魚令我對佢地完全改觀🥹完全冇腥味，仲有絲絲魚香。果然新鮮嘅食物係吾需要額外調味同手法就已經足夠回味😌︎ ︎❤︎黑松露番茄沙律爽脆多汁嘅沙律菜同蕃茄配搭油醋汁作為冷盤，夠曬輕盈開胃🍅🥗但黑松露點綴又令佢平凡而不單調喎😙❤︎雞皮餃子以雞皮取代傳統餃子皮，油炸之後脆得黎又有雞油香，餡料口味有豬肉同雞肉兩款，各有千秋😝❤︎ 串燒•雞翼雞翼改刀串上竹籤，炭燒起黎受熱更加均勻，淡鹽調味我幾喜歡😍好吊到雞肉本身肉香❤︎ 串燒•燒雞肝雞肝燒到外酥內軟，外層刷上一層又一層濃甜嘅照燒汁，吾食內臟嘅我都接受到🤣❤︎ 串燒•雞腎火候控制適當，雞腎口感吾會過乾過軟，爽口冇異味🐥

尖沙咀一向都是約食飯的好地點，放咗工想同朋友食居酒屋，於是嚟到厚福街上面的餐廳。一入到餐廳已看見了不同的清酒放在櫃上作為裝飾，餐廳入面都是日式的設計，但竟然比我見到一個大螢幕播放着廣東歌的MV🤣🤣 一路食日本嘢一路聽廣東歌都幾得意前菜先嚟芝士豆腐沙律，新鮮的蔬菜拌芝麻醬配一嚿嚿嘅芝士，呢個配搭都係第一次試，感覺好日本/西餐fusion另外叫咗幾款串燒配油甘魚魚鮫，油甘魚油香豐富，魚肉好嫩滑！這個是必吃的！食完串燒叫多兩個手卷就大完滿，始終要有澱粉質落肚，除咗經典軟殼蟹手卷仲嗌咗個A5和牛卷，賣相豐富！

行完街就同朋友上咗去「一方堂居酒屋」食晚飯🎎.上壽司🍣🍣5款壽司都好新鮮😋😋.鹽燒羊架🐑🐑肉質頗嫩，肉味重😉😉而且唔羶☺️☺️.白鱔🐟🐟充滿魚油香😬😬肉質有彈性😆😆不過有少量魚骨🥺🥺.香印豚腩卷🐖🐖香印提子香甜🍇🍇食落甜鹹交雜😛😛同時減低豚腩油膩感😌😌😌.雞心🐓🐓彈牙又柔軟，表面塗上濃厚醬汁😗😗.川海老唐揚🍤🍤唐揚微鹹香脆🤤🤤🤤

尖沙咀勁多唔同餐廳今日想同大家介紹一間隱世小店呢間日式小店喺厚福街因為係樓上鋪，所以唔會太多人唔使排到天荒地老等食飯🤣🤣以尖沙咀嘅餐廳嚟講佢啲座位算闊落店員好Nice好快手👍🏻👍🏻A5和牛手卷左口魚邊手卷其實佢似大件版壽司多過似手卷咁樣拎住食好方便個和牛同左口魚邊勁肥美正🤤🤤特上壽司睇相都feel到幾咁滿足款式齊全而且件件都好好味必食推介🥰🥰雲糖壽喜鍋呢個絕對係壓軸推介個鍋上面多咗件棉花糖唔單單令件事靚咗好多好啱打卡個糖溶咗之後令個湯底味道更有層次好佩服呢間餐廳諗到呢個特色食品絕對唔試唔得🤩🤩

✨ 幾天前，我和朋友逛街時，在尖沙咀找到了一方堂居酒屋，作為晚餐的選擇。這家餐廳以日式風格裝飾，播放悠扣的音樂，令我們用餐時倍感舒適。🦪 活北寄貝 ($168)新鮮的北寄貝以活力十足的方式呈現，讓您品味到鮮美的海鮮風味。🌯 左口魚邊手卷 ($62)品嚐左口魚邊手卷，將您帶入滋味十足的日式小食世界，細緻鮮美的口感令人愉悅。🌯 火灸帶子手卷 ($58)這款火灸帶子手卷帶來了炭火燒烤的風味，搭配鮮嫩的帶子，為您帶來美味的享受。🍲 博多蕃茄牛腸鍋 ($198)博多蕃茄牛腸鍋是一道豐富的湯煮料理，融合了蕃茄的酸甜和牛腸的鮮香，味道濃郁迷人。🍗 雞翼 ($30)這道雞翼以簡單卻美味的方式呈現，外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，是一道受歡迎的小吃選擇。🍢 月見免治鷄肉棒 ($42)月見免治鷄肉棒是一道結合了蛋黃和雞肉的美味料理，口感豐富，味道香濃。💰 兩人共計消費558元（包括10%服務費）。

🔸章魚小丸子：章魚小丸子有著彈牙的口感和濃郁的章魚味道。外皮炸得酥脆，內部則是嫩滑的章魚丸子。咀嚼時能感受到魚漿的細膩質地，而章魚的鮮美味道逐漸釋放出來 🔸雞心：雞心具有彈牙的咬勁，質地柔軟，亦帶有濃厚的肉汁 🔸燒雞肝：燒雞肝具有濃郁的雞肝風味和柔軟的質地。它烤得恰到好處，外層微焦，內部仍然保持著嫩滑。 🔸清酒大蜆：清酒煮蜆以清酒為基底，蜆肉白嫩，帶有微咸的海洋風味。清酒的香氣融入了蜆肉中，為其帶來了一絲清新的味道。 🔸原條池魚：原條池魚切成薄片刺身，色澤鮮豔且半透明。肉質細嫩、柔軟且有彈性，口感鮮爽。搭配醬油、芥末醬，能增添其鮮味。

厚福街出名多嘢食，今次嚟試吓新餐廳，靜靜地傾偈好唔錯🤭前菜方面試咗黑松露蕃茄沙律($48)估唔到蕃茄同黑松露都幾夾😋一方嚴選刺身盛合($468)🐟🐙食得出刺身好新鮮！拖羅肥美又鮮味😋仲有牡丹蝦，帆立貝，海膽同日本直送鮮魚兩款由廚師發辦，深海池魚都食得出好鮮甜，用紫菜包住海膽食就更加一流🤤串燒牛舌($48)都算厚切，加埋和風柚子醬好夾，一啲都唔騷😍 另外食吓串燒，燒冬菇，紫薯，送酒都唔錯👍