一喜‧涮涮鍋

今日早放工、就同老婆去食涮涮鍋。事關唯獨佢有越南牛肉湯底，同埋竹蔗茅根水，打邊爐都健康。我建議嘅做法係用牛肉湯底涮肉，竹蔗茅根水涮菜，咁就菜甜肉味濃😆Overall 佢啲牛都幾出色、厚度有返咁上下，唔會薄到透光，所以其實都幾飽肚。如果係放題嘅話，建議食到唔夠先place order, 費事眼闊肚窄，浪費食物。牛肩肉超超大塊、手🖐🏻掌咁大。至於肉味方面，澳洲安格斯牛板腱肉味都已經算幾濃，但牛肩肉和牛肩胛肉可以話係仲濃～ 牛板腱中間有啲根腱位涮涮完會有啲Q彈口感、但如果你唔中意的話，都可以好輕鬆咬走。講到牛、丸類之中、牛筋丸都係幾好食🤤 肉味濃。 其他可以追加嘅食物喺張單度，可以睇我作為芫茜🌿愛好者、你鍾意搵牛肉包住生芫荽生啪入口，清新怡人。但其他醬汁其實都同其他火鍋店不相伯仲，唔錯。佢裝白飯嘅飯桶隔離有紫菜碎，紫菜香味撲鼻，好明顯係壽司紫菜嘅 quality，其實用嚟夾埋肉食都唔差。甜品雪糕有 gogo berry 嘅雪糕🍧 我中意Oreo 味…查看更多

呢排屋企嘅電器一樣接一樣咁壞！依家啲電器係冇以前咁耐用啦！品質係冇以前嗰啲咁堅固！所以相約老婆喺吉之島買洗衣機⋯⋯男人同女人唔同見到啱就買女人就會比較一下功能價錢🤨⋯⋯搞咗兩個鐘頭⋯⋯肚餓啦⋯⋯對面有間餐廳日式涮涮鍋放題⋯⋯超肚餓，啱晒⋯⋯餐廳座位寬闊⋯⋯服務高質⋯⋯又乾淨⋯⋯肉類質素都好高⋯⋯湯底⋯⋯試咗兩款竹庶茅棍馬蹄湯清熱解毒五指毛桃雞湯健脾補肺，增強免疫能力⋯⋯澳洲安格斯牛板腱肉質相當細嫩⋯⋯牛味香濃⋯⋯鮮嫩多汁⋯⋯另外仲試咗😚特選美國CHOICE牛肩肉😚極品美國CAB牛肩胛肉這兩款牛肉都非常美味，但係真係唔及🤓澳洲安格斯牛板腱⋯⋯日本豚肉肉質清爽而不膩⋯⋯來自日本的豚肉肉質柔軟⋯⋯又有獨特嘅香氣⋯⋯非常甘甜⋯⋯脂肪比例較低⋯⋯口感細膩⋯⋯另外仲有海蝦、帆立貝、廣島蠔廣島蠔蠔味相當濃郁 ⋯⋯非常鮮味⋯⋯仲係有好多飲品供選擇⋯⋯鴨屎綠檸檬茶～紅豆薏米🤩🤩老婆婆最鍾意呢兩款🤩🤩粟米超甜 ！老婆加咗好多蕃茄同南瓜！令到個湯底更加甜，下次我都要試吓！仲有香港🇭🇰製造嘅雪糕添⋯⋯同埋甜品 🍮⋯⋯…查看更多

超級星期三吉之島又做特價！呢排嘅榴槤仲係好平又靚點會執輸梗係去行吓買下嘢啦！未買嘢之前係醫咗肚先啦！天氣熱辣辣🙆‍♀️⋯⋯但係好奇怪，突然想食shabu shabu😏⋯⋯日式火鍋，除咗出品要新鮮⋯⋯冷氣都非常重要⋯⋯呢間餐廳無論食物質素高，飲品種類都非常多⋯⋯最重要有清涼嘅冷氣⋯⋯朋友叫咗日本櫻花蝦沙嗲鍋佢話好鮮味⋯⋯我就叫咗五指毛桃雞湯鍋湯底越食越滋味，有陣陣嘅椰子香氣⋯⋯澳洲安格斯牛板腱澳洲安格斯牛板腱位置屬於牛嘅肩旁位置，嚼勁和嫩口之間！口感豐富！肉味濃郁！極品美國CAB牛肩胛肉估唔到呢款牛肉都咁鮮嫩！肥瘦均勻！肉味濃郁！日本豚肉來自日本的豚肉含豐富嘅脂肪入口甘甜⋯⋯肉質細嫩，入口即溶⋯⋯非常高質⋯⋯另外仲有海蝦、帆立貝、廣島蠔、青口等等吧枱仲有非常多嘅配料選擇⋯⋯粟米非常鮮甜⋯⋯仲有榴槤雪糕添⋯⋯非常香滑，香港製造👍⋯⋯最後因為太飽甜品嘅蛋糕冇食到留返下次試啦💁‍♀️😬⋯⋯…查看更多

湯底好多選擇而且好重要嘅一樣野係，加湯果陣係加返原本嘅湯﹗﹗唔係淨係加高湯或水，唔洗擔心會食到後期就無味好開心壽喜燒湯湯底超濃郁壽喜燒湯有甜味，無論係肉定係菜都好夾一定要加埋日式拉麵麻辣鴨血湯(+$10)聞落已經好香，好大陣辣味好爽食到最尾覺得個嘴痺痺地添中意食辣嘅好開心，痛苦並快樂著XD澳洲安格斯牛板腱餐有三種牛、雞、豬肉，仲有海鮮有蝦、帆立貝同其他牛肉有三種，當然每樣都試下澳洲安格斯牛板腱、美國CHOICE牛肩肉、美國CAB牛肩胛肉肉質望落都好靚，好重牛味自助吧有超多選擇菜類丸類都有菜葉類一份份嘅放係雪櫃，根莖類放係自助吧可以自由夾居然有萵筍雪櫃仲有日式前菜或泡菜仲有好多甜品同埋雪糕飲品類都有好多口味可以揀汽水、茶類都有齊白桃茶好好飲又夠解膩座位都坐得好舒服~…查看更多

放工後同朋友嚟食涮涮鍋放題，我哋今次就試咗「澳洲安格斯牛板腱」，任食。90分鐘。壽喜燒風味湯底， 味帶甘甜，附有生雞蛋一隻，同牛板腱好匹配，而五指毛桃雞湯，朋友話味道較清，帶有椰子香。安格斯牛板腱，比起普通牛肉片厚身，更有肉味。除咗肉類，仲有廣島蠔、海蝦、青口、帆立貝、墨魚仔可追加。凍飲唔算好多，但竟然有我哋都鍾意嘅鴨屎香檸檬茶，仲有罐裝蘋果汁都幾好飲！熱飲有咖啡，煎茶可以沖。甜品有凍餅、杯裝雪糕、雪條等…查看更多