聖誕大餐想特別啲，呢間望中環大館紅磚牆嘅“Shahrazad Lebanese” 好有外國氣氛～店內異國彩色咕𠱸都係人氣打卡位嚟㗎。
彩色咕𠱸、阿拉伯花紋裝飾充滿異國風，一直都係人氣打卡位。
聖誕夜坐半室外梳化位好有feel。
【黎巴嫩人主理】全外國食材&香料！
“Shahrazad Lebanese”係香港少有主打黎巴嫩菜嘅餐廳，真係由黎巴嫩人開設，煮法同味道都好地道㗎。作為地中海菜之一，一向出名以海鮮、芝士、蔬菜豆類為主，並擅於以天然香料做出層次。
外籍大廚亦好高要求，全部食材/香料均由外國引入，真係食到嗰種原始鮮味，有時仲好有驚喜!!
3大精選套餐！
臨近聖誕，“Shahrazad Lebanese”推出3大套餐，以優惠價一嚐地道黎巴嫩菜。
- 聖誕套餐 日期: 12月24至25日 價錢: $668
- 除夕套餐 日期: 12月31日 價錢: $838 /位
- 午市套餐 日期: 現已供應 價錢: $258/人 |
【聖誕套餐】海鮮·烤羊料理
聖誕套餐有前菜、熱湯、主菜同甜品。多款海鮮入饌外，亦食到黎巴嫩菜好出名嘅孜然烤羊～熱湯係用極矜貴香料—藏紅花煮製，加埋大蜆微酸鮮甜。
聖誕套餐$668
前菜2選1//
2款前菜均以極佳口感嘅海鮮—北海道帶子／八爪魚煮製，相當開胃。
(上)Sumc Scallop Crudo，北海道帶子配西芹檸檬醬、茴香好清爽。
(下)Patates Octopus Salad，烤八爪魚配美國彩虹薯仔、烤孜然籽，惹味又清新。
熱湯//
藏紅花身價相等黃金，味道獨特並對身體極大好處，唔係度度食到㗎～
Saffron Seafood，以藏紅花及大蜆熬煮。
主菜2選1//
主菜有澳洲鱸魚／羊肉揀，2道菜都灑上各種香料烤焗，香口惹味。
(上)Barramundi Baklava，鱸魚加阿拉伯酥皮烤至金黃，配煙熏辣椒一齊食。
(下)黎巴嫩菜嘅烤羊好出名! Lamb Ouzi就係帶骨烤羊肉配羊肉汁。
甜品//
呢道耶路撒冷烤千層酥，內餡係滿滿忌廉，口感酥脆又綿滑。
Jerusalem Warbat Bi-qishteh
【除夕套餐】少見風乾鹿肉
迎接2023年有前菜2道、熱湯、主菜2道、甜品，好驚喜有風乾鹿肉、黑松露入饌，好有儀式感。
除夕套餐$838
前菜2道//
前菜有香港少見嘅風乾鹿肉，加上經典黎巴嫩沙律都幾豐富㗎。
(左)Tabouleh salad，以清爽新鮮蔬菜為主。
(右)Venison Bresaola and Grilled Halloumi，風乾鹿肉配香濃軟Q嘅烤哈羅米芝士。
熱湯//
Moroccan Harira veal soup，摩洛哥小牛肉湯加入大量番茄，酸酸甜甜。
主菜2道//
一次過食到鯛魚、松露牛胸肉，超滿足地迎接新一年～
(左)Samake bil Tahini，香煎鯛魚柳 配中東芝麻醬、洛神花凍膠。
(右)(右) Truffle Brisket，薄酥皮焗慢煮牛胸，即刨松露好香。
Truffle Brisket口感勁豐富。
甜品//
Mix Baklava，一次過食到多款果仁蜜餅。
【午市套餐】超健康Cold & Hot Mezze
午市套餐有熱湯、沙律、Cold Mezze、Hot Mezze、主菜、甜品2道，好多天然蔬菜、豆類勁健康！仲可以食到黎巴嫩菜傳統Mezze(餐前小菜)。當地Mezze有冷／熱，又有勁多款如醬類、沙律、小食，今次午市套餐包晒冷、熱Mezze㗎。
沙律2選1//
(左)Makdous Salad，烤茄子 配沙律菜都幾有飽足感。
(右)Tabouleh，superfood藜麥 配新鮮羽衣甘藍、番茄等。
Cold Mezze3選1//
(上)Lebanese Hummus、(左下)Mutable、(右下)Muhammara，當地人常食嘅醬類Mezze。
Hot Mezze3選1//
(左起)Falafel、Jawaneh、Halloumi Cheese，3款小食都好香口。
主菜3選1//
(上)Barramundi，香煎澳洲鱸魚 配燉白腰豆，健康飽肚。
(下)Freekeh Djej，真炭爐烤嘅春雞，有炭香勁惹味。
Impossible Basha
Arabic seasoned Impossible meatball,tomato and onion
不可能的岜沙
阿拉伯調味不可能的肉丸，番茄和洋蔥
素食者可揀Impossible Basha，阿拉伯風味不可能肉丸幾香口。
Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
電話: 23300242