位於鵝頸橋底的優質中菜館「明廚」門面用上墨綠色的型格牆身，室內配上玻璃酒櫃，氣派十足。餐廳主打高級粵菜，選用新鮮食材製作每一道菜，味道具有一定保證！現推出的明廚特色氣派十二人套餐，當中冰火辣味魷魚味道鮮甜多汁，令人食慾大開。另外還有招牌油鹽焗香港火焰奄仔蟹，滿滿的蟹膏口感又香又軟糯，喜歡海鮮的你絕對不容錯過！ 訂座預付優惠: $12000 享用 [12位用]明廚特色氣派十二人套餐 [未連服務費] ==明廚特色氣派十二人套餐== 前菜四小碟: 冰火辣味魷魚 陳醋汁海蜇頭 金磚脆皮豆腐 潮州鹵水三拼（鵝腎，鴨舌，鵝翼） 主食: 御膳花膠雞煲翅 12位 油鹽焗香港火焰奄仔蟹 6隻 廿年陳釀醉瀨尿蝦 2隻 鬼火心喉手臂瀨尿蝦 2隻 煙燻龍井少爺得1隻 清蒸東星斑1條 三蔥爆澳洲M7和牛 青檸南乳燒排骨 慢煮西班牙黑毛豬叉燒 菜蔬: 龍蝦湯浸蕃薯葉 甜品: 精美糖水 (價格未包括加一服務費並以原價計算，需於餐廳直接付款)