希鳥
中環 / 日本菜 / 廚師發辦
正宗焼鳥割烹17道廚師發辨慶生晚餐 [4位用]
日本過江龍燒鳥割烹專家餐廳「希鳥Kicho」 以日本鹿兒島的黑薩摩雞打造出超高質廚師發辦,由傳統明爐炭火燒鳥與一系列鳥料理組成,以雞隻的不同部位呈獻獨一無二的鳥割烹風味,炭火烹調的香氣、燒烤的程度、細膩的口感,只有使用新鮮的雞肉才能達到。 配上獨有香醇的日本清酒以擁有極上豪華滿足的美食體驗。 訂座預付優惠: $5500享用 [4位用] 正宗焼鳥割烹17道廚師發辨慶生晚餐 [已連服務費] (價值: $6468) ==正宗焼鳥割烹17道廚師發辨慶生晚餐== (套餐包括4位割烹鳥晚餐菜單 + 720ml清酒一支 + 生日甜品寫碟) 先附 | APPETIZER 季節の前菜盛り Seasonal appetizer 碗物 | SOUP 清湯スープ 鶏真丈 Chicken soup, mixed chicken and cod meatball 燒烏 | Yakitori 本日の一本目 Today's first Yakitori ささみ昆布〆いくら わさび Yakitori - Sasami (Tenderloin) topped with salmon roe and wasabi 本日の塩焼き Today's Shioyaki 1 本日の塩焼き Today's Shioyaki 2 月見つくね Tsukune (Minced chicken) served with egg yolk 手羽焼き Teba (Chicken wing) シェフのおすすめ Chef's special 焼き物 | Yakimono 季節の焼き物 Seasonal Yakimono エリンギの和牛サーロイン巻き King oyster mushroom wrapped with Wagyu Sirloin roll 逸品 Ippin むねたたき Seared chicken breast meat 鴨ロース山椒餡かけ Slow-cooked duck breast with Japanese pepper sauce 箸休 | Hashiyasume お口直し Refresher 野菜焼 | Yakiyasai 季節の焼き野菜 Seasonal vegetables 食事 | Rice, Noodle (選一項) トリュフ TKG Bowl of rice topped with flavored minced chicken, egg yolk, caviar and +$100 shaved black truffle OR 白湯ラーメン KICHO special slow-cooked chicken soup Ramen OR 焼きおにぎり茶漬け Grilled rice ball with chicken soup and parmesan cheese デザート| Dessert 水菓子 Today's dessert 精选清酒 selected sake (價格已包括加一服務費)
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