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推薦菜式

蠔皇原隻南非32 頭吉品鮑扣北菇鵝掌
$310
$388
精美手工點心

水晶鮮蝦餃 (四件)
$50
$62

香菇蒸燒賣 (四件)
$50
$62

瑤柱灌湯餃
$60
$75

百花釀魚肚
$56
$70

黑松露素菜餃 (三件)
$54
$68

蛋黃千層糕
$46
$58

鮮蝦蒸粉果 (三件)
$46
$58

和牛千絲酥(二件)
$70
$88

南瓜金魚餃(二件)
$58
$71

蜜汁叉燒包
$38
$48

香菇素菜包 (三件)
$38
$48

啤梨鹹水角(三件)
$42
$52

XO醬炒蘿蔔糕
$53
$66

XO 醬煎蝦米腸粉
$53
$66

順德煎釀尖椒
$54
$68

古法鮮雞粥
$54
$68

皮蛋瘦肉粥
$50
$62

手製客家欖仁豆沙茶粿 (三件)
$50
$62

芝麻叉燒酥 (三件)
(供應至下午二時三十分)
$43
$54

酥脆蘿蔔絲腸粉
(供應至下午二時三十分)
$53
$66

豉油皇炒蝦米腸粉
(供應至下午二時三十分)
$53
$66

布拉鮮蝦腸粉
(供應至下午二時三十分)
$57
$72

布拉叉燒腸粉
(供應至下午二時三十分)
$56
$70

迷你燕窩雞蛋撻 (三件)
(供應至下午二時三十分)
$62
$78

鮑魚香菇蒸燒賣(二件)
$70
$88

陳皮牛肉球(三件)
$45
$56

雜菌香煎包(三件)
$45
$56

羅漢石榴菓(三件)
$45
$56

椰汁紅豆糕(三件)
$38
$48
精選美饌

鮑魚花膠盆菜 (六位用)
(請於48小時前下單)
$1788
$2288

鮑魚花膠盆菜 (四位用)
(請於48小時前下單)
$1288
$1788

即燒化皮乳豬
(請於48小時前下單)
$1222
$1528

富貴金豬 (釀牛肝菌糯米飯)
(請於48小時前下單)
$1184
$1480

北京填鴨 (兩食),生菜包鴨崧
(請於48小時前下單)
$510
$638

花膠菜膽龍皇杏汁白肺湯 (六位用)
$518
$648

上湯龍蝦伊麵 (壹隻)
(請於48小時前下單)
$390
$488

蠔皇原隻南非32 頭吉品鮑扣北菇鵝掌
$310
$388

蝦丸琥珀合桃蜜豆炒帶子
$294
$368

帶子碧綠海螺盞
$238
$298

碧綠炒龍躉斑球
$294
$368

金錢千層腐炆斑頭腩
$294
$368

花雕醉香雞 (半隻)
$246
$308

金牌叉燒皇 配 秘製蜜餞豆
$230
$288

蜜汁燒脆鱔
$214
$268

懷舊錦鹵雲吞
$182
$228

芝士焗鮮蟹蓋 (每位)
$158
$198
明爐燒烤

玫瑰鼓油雞 (半隻)
$246
$308

冰燒三層肉
$142
$178
湯羹

蟹肉燕窩羹 (每位)
$230
$288

海參酸辣湯 (每位)
$70
$88

姬松茸炖竹絲雞湯 (每位)
$62
$78
海鮮類

杏香荔蓉帶子酥(六件)
$238
$298
肉類

中式洋蔥煎西冷牛柳
$214
$268

香茅三蔥爆西班牙黑毛豬
$246
$308

紫籮咕嚕黑豚肉
$214
$268
家禽

乾蔥蒜子豆豉雞煲
$198
$248

川式辣子雞
$238
$298
健康菜式

蝦子竹笙扒時蔬
$198
$248

魚湯鮮蟲草花浸時蔬
$126
$158

大澳蝦干啫啫唐生菜膽
$158
$198
飯 、麵

鮑汁鱆魚雞粒荷葉飯
$158
$198

蟹肉燴伊麵
$1
$2

瑤柱福建炒飯
$126
$158

乾炒西冷牛河
$134
$168

薑米蝦仁蛋白炒飯
$134
$168
甜品

冰糖燉燕窩
$94
$118

桂圓蓮子燉桃膠
$54
$68

蛋白杏仁茶
$62
$78

新疆棗皇糕 (三件)
$48
$60

水晶桂花糕 (三件)
$40
$50

祝壽蟠桃包 (每個)
$24
$30
全新推介

南非溏心六頭吉品飽 (乙罐)
$480
$640
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