大渣哥茶記

💛今日係渣哥last day, 有N咁多款選擇又有新派又有傳統嘅茶記真係買少見少 炒粉麵飯夠鑊氣, 港式西餐茶餐唔少得, 野飲有傳統滾水蛋/杏霜又有新潮果味梳打🍹 未試得哂menu咁多樣野!其中我最encore嘅係叉燒蔥花滑蛋飯蛋量多到蓋過哂成個飯, 加埋洋蔥煎到個底有芙蓉蛋嘅香, 個面仲夠滑. 叉燒偏瘦但唔會柴, 加埋個XO醬真心鮮味 當然唔少得銷魂甜豉油, 送飯一流🍚 另外仲試過邪惡炒公仔麵, 唔太油膩但條條分明彈牙仲有海量海鮮嘅足料海鮮湯飯🦐, 比夠淡口, 老少咸宜…查看更多

Ian生日展係九展😍 去開九龍灣唔係唔食翻餐呀嘛？想講啲餐牌種類嘅名好fun😂每一樣都係渣哥推介🤣💛鮮茄鳳梨焗豬扒飯 ($72)所謂越普通嘅嘢就越難整得好食😎 Under 食物衛生焗嘅焗豬究竟係點呢？🐷 即叫即焗係等耐少少，佢個豬扒厚切，勁厚身🫳🏻 啲肉每個部分都熟，但重點係啲肉質唔柴❗️食落幾滑🤤 同埋咁大塊入面淨係得一件係有骨🤩 而茄味就比較淡，唔會非常甜，應該用鮮茄多啲🍅 而坊間就加咗好多糖/茄汁🥫💛XO醬叉燒蔥花滑蛋飯 ($62)豉油自己淋，望住🐡淋咁多真係…😨個蛋好滑，叉燒一樣唔柴，肥瘦適中又有味😋 啲嘢飲勁大杯，本身個杯已經闊啲，跟住啲嘢飲都差唔多滿嘅，飲到勁飽🤰🏻💛黃金單骨雞翼8件 ($60)雞翼隻隻都沾滿蛋黃醬😍 雞翼好多肉，食得好過癮🥰 但兩個人嚟食個咁足料嘅飯、嘢飲，再想試下雞翼嘅話，8件就有啲多🤯 如果可以嗌4件或者8件比客人自己揀就好好多👍🏻…查看更多

✨九龍灣大熱茶記✨.我係為咗個暴龍西多而去，賣相實在非常吸引，當日12點左右去到，等咗5分鐘就入得，但我哋發現原來2點後先有個暴龍西多🥲平時好少去九龍灣，所以同一日我哋食咗兩次渣哥🙈分別就係lunch同下午茶～.𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵▫️XO醬叉燒蔥花滑蛋飯 $65 (6/10)因為賣相太吸引，結果好有期望，但發現味道只屬普通水平，成隻蛋熟嘅情度再平均啲更好，不過個XO醬係幾好惹味⁽ ´꒳`⁾.▫️椒鹽豬扒飯 $67 (6.5/10)正正常常，都幾多肉下！.𝗧𝗲𝗮▫️暴龍西多 $45 (6/10)賣相好吸引，但味道同普通西多冇分別，只係面頭多咗層朱古力粉.▫️黑牛黑麵 $60 (7.5/10)底湯都幾濃郁，唔錯😋.雖然食物普通，但環境坐得幾舒適，餐牌食物名稱亦夠創意(˶ˊᵕˋ˵) 地點亦好就腳，隔離就係我最愛嘅享樂烘焙♥︎.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b.…查看更多

𝘾𝙖𝙪𝙨𝙚𝙬𝙖𝙮 𝘽𝙖𝙮 / 𝘾𝙖𝙛𝙚 𝙙𝙚 𝙅𝙖𝙧𝙂𝙤𝙧 $56 XO醬叉燒蔥花滑蛋飯好中意佢嘅滑蛋🤤 叉燒又唔算好肥 XO醬同飯嘅份量亦好多😳 但如果可以少啲油就更好啦🤪…查看更多

自從開幕以來都有唔少人嚟朝聖🙇🏻‍♂️，難得喺附近做嘢當然要黎幫襯下。未到12:00已經有人龍喺度排緊隊，當日中午陽光☀️猛烈，店員就攞咗太陽傘⛱出嚟比大家擋擋太陽，等咗一陣終於可以入座。咖喱吉列魚柳飯 $66菠蘿梳打+$9吉列魚柳🐟四四方方炸得非常香脆，米飯🍚都煲得唔錯粒粒分明。咖喱係偏向港式咖喱🍛，但比想像中有辣勁🌶，唯一失望嘅係冇我最鍾意嘅薯仔❌🥔，但整體上都唔錯，汁都夠多撈飯。至於菠蘿梳打，冇諗過佢會用新鮮菠蘿🍍，幾有驚喜。XO醬叉燒蔥花滑蛋飯 $56朋友形容呢個飯超級足料，叉燒🍖都毫不吝嗇一片片上，加埋秘製嘅XO醬🌶辣辣地超級送飯。因為比較多人幫襯，大家都自律食完就會走。如果想舒舒服服慢慢食嘅話，中午時間🕛可能難啲實現。…查看更多

講起渣哥大家一定唔會陌生不過今日唔係想介紹魚蛋燒賣而係渣哥老闆開嘅大渣哥茶記因為係九龍灣少數性價比高嘅茶記所以成日幫襯今日lunch又同同事去食完次次去都保持到水準真係唔話得🌟午餐E🍳🍚XO醬叉燒蔥花滑蛋飯（$56）為左唔好做大嘥鬼所以叫左少飯少左半舊飯影相效果冇咁好😢如果正常食量嘅朋友唔叫少飯上碟會好似菠蘿包咁一個好靚嘅半圓形✨講返味道隻蛋炒到8-9成熟🤩🍳名符其實嘅滑蛋XO醬都大大pat🤤好多瑤柱同蝦米入面啲叉燒同配料十足叉燒全部都大大件😋肥瘦適中唔硬唔dry洋蔥亦煮得夠透🧅爽得黎冇嗆辣味個滑蛋會有枝甜豉油俾大家整色整水可以根據自己口味落幾多咁就唔怕師傅重手得滯碟隻太咸啦😁🌟午餐肉炒公仔麵（$58連熱飲）午餐肉炒公仔麵上枱嗰樣普普通通就咁望面頭午餐肉都唔多塊但係寶物沉歸底💎午餐肉大部分都係晒底墊住炒公仔麵午餐肉一啲都唔孤寒！塊塊都厚切5mm啖啖肉😋一路食一路數住😂成碟炒公仔麵都有10塊午餐肉架唔洗就住黎食驚食到尾冇晒肉比起出面其他餐廳嘅「好刀功」薄切午餐肉頹飯都要4字頭淨係睇份量呢個午餐肉炒公仔麵絕對對得住$58呢個價午餐肉有輕輕炸過所以非常香口🤤啲邊脆得黎冇燶邊🤫不過細聲說其實我鐘意邪惡燶邊多啲碟炒公仔麵夠鑊氣之餘啲麵炒得條條分明，冇痴實一舊舊啲麵亦冇話好油膩，食完抹嘴都冇成口油-大家下次去大渣哥食飯除左食佢啲餐之外，不妨試吓佢啲炒野食左咁多次大渣哥👍🏻佢啲炒野一直都水準唔錯除左炒公仔麵之前仲有試過星米同炒貴叼都覺得唔錯🤪…查看更多

終於試到要排長龍既大渣哥！個飯超級足料，女仔幾乎一定食唔哂🙈蛋香再加港式豉油超級下飯🤩，忍唔住一啖接一啖黑牛黑麵呢個名物真係無得頂，真心渣哥必叫鍾意食沙嗲牛既朋友仔一定要試😽！牛肉好滑又夠濃味，食完非常滿足既茶餐跟餐既丹麥多士好香好脆，嫌唔夠大塊食完想再食哈哈…查看更多

看過大渣哥茶餐廳午市的排隊情況，便理解堂食的難度在於要求高度的耐性，加上疫情期間也盡量避免人多餐廳🤭想要一嚐這家出品，外賣確實是首選，更沒想到他們連外賣盒也是高質出品———————————————————————1️⃣XO醬叉燒蔥花滑蛋飯 $59👍🏻🍳滑蛋夠滑，生熟程度剛好，還有少量半熟蛋液😋；還有加入洋蔥一起炒；整體份量足；偏瘦的軟腍靚叉燒份量也不少；XO醬惹味#餐廳必點之選🏅 2️⃣秘製威士忌牛肋肉飯$61👍🏻整體份量只是剛好；🐂牛肉夠軟；🥕紅蘿蔔的軟腍程度各塊不一，但味道甘甜；醬汁有點像紅酒汁，也很下飯3️⃣野菌松露汁焗魚柳飯 $69 👍🏻濃郁松露香氣👏🏻；焗飯表面只有少量溶芝士；魚柳厚身軟滑；蛋炒飯飯底粒粒分明，蛋碎偏大塊但質地過硬；可惜醬汁份量實在太少，不夠送飯🤨 ———————————————————————味道：8 /10性價比：中回頭率：70% …查看更多

其實已經食過幾次大渣哥，我個人覺得野食正正常常，唔係特別高質，價錢貴左少少，CP值唔算高，服務唔算優秀，之不過去到九龍灣無乜野想食就會諗到去大渣哥茶記食，你懂嗎？打躉常餐 $50 雪菜肉絲米，火腿煎雙蛋加丹麥多士。隻碟太大顯到塊火腿好細，實際好似都比平常食開既細。XO醬叉燒蔥花滑蛋飯 $56雖然加左xo醬香口啲，但滑蛋就唔係好滑，光榮果個仲好啲。秘製威示忌牛肋肉意粉 $62 無乜酒味，個味我都唔識形容，不過牛肋肉幾腍。乾炒雞扒公仔麵 $58 蔥，芽菜，洋蔥幾多，個麵炒得乾身，唔會太油。蔥油雞扒煎蛋飯 $63 塊雞扒好大塊！呢個最有驚喜上湯腿蓉菜心苗 $49 平時食飯加個油菜十蚊廿蚊，呢個差不多係一碟飯既價錢，不過份量都算多。…查看更多

大渣哥~是最近的人氣餐廳，而且更表明只會招待香港人，是一間真正屬於香港人的茶餐廳，而今天，我們終於有機會來這裡品嚐一下了No.1【XO醬叉燒蔥花滑蛋飯】$56滑蛋的份量多到可以覆蓋全部白飯，驟眼一看還以為是叉燒炒蛋呢由於滑蛋只是剛剛熟透，所以質感十分香滑柔順，蛋香四溢，最適合用來伴飯了至於叉燒相當厚切之餘，肉質更非常柔軟嫩滑，鮮美多汁，我們滿口都充滿著濃濃的豬肉香氣，口感豐富而飽滿，其味無窮，珍饈美味美中不足的是，叉燒炒蛋內夾雜了大量洋蔥，原意應該是想豐富一下口感，增加一些層次，可惜本人反而覺得這樣有點「畫蛇添足」的感覺No.2【黑沙嗲牛肉炒蛋】$48我們知道餐廳的招牌是黑牛黑麵，即是以黑沙嗲牛肉製成的公仔麵不過由於公仔麵真的太經常品嚐了，已經沒有甚麼驚喜可言，所以我們便點了這份特別的黑沙嗲牛肉炒蛋三文治黑沙嗲牛肉的味道非常濃郁，每一口牛肉都散發出濃濃的沙嗲氣息，咸咸的，香香的，惹味開胃，滋味非常，然後再配上綿軟香糯的炒蛋，以及香脆可口的多士，美味得讓人陶醉其中，吮指回味可惜的是，雖然黑牛治非常香濃惹味，只是吃多幾口之後開始有點膩的感覺因為多士並不能中和沙嗲牛的濃烈氣息，導致整份三文治愈吃愈咸，下次我們還是嚐試黑牛黑麵算了No.3【鴛鴦紅豆冰】$26既然來到茶餐廳，當然是品嚐一些茶餐廳獨有的特式飲品，所以我們便點了這份特別的鴛鴦紅豆冰可惜的是，由於紅豆冰並不能要求少甜，所以紅豆蓉的味道非常甜膩，我們滿口都充滿著濃濃的化學甜味，而且鴛鴦亦加了太多糖水了，導致整杯飲品簡直是甜得嗆喉，讓人難以下嚥，囓蘗吞針！No.4【凍港式奶茶】$3雖然男友已經要求了少甜，但是味道卻和正常的糖度沒有甚麼分別，依然有點甜膩的感覺，不過對比起「甜到入心」的鴛鴦紅豆冰，這杯凍奶茶的味道已經相對地「清淡」得多了價錢方面，XO醬叉燒蔥花滑蛋飯$56，黑沙嗲牛肉炒蛋$48，鴛鴦紅豆冰$26，凍港式奶茶跟餐加$3，兩人總共$133，如果不計特飲的話，其實都算是正常茶餐廳的價錢總結來說，雖然今次的食物味道並沒有太驚豔的感覺，但是這間餐廳還有更多林林總總，各式各樣的菜式，希望下次我們再來的時候，可以品嚐到更加誘人美味的菜式！…查看更多

2020年5月9日。九龍灣。晴。疫情放緩咗少少，終於可以同男朋友拍下拖～呢日就去大渣哥朝聖！名不虛傳嘅大渣哥雖然位置有些少夾攝，平時都係寫字樓客多但係喺周末嘅午餐時間都大排長龍烈日當空之下，我哋兩個都要排咗差唔多20分鐘先入到去入面緊係坐無虛蓆喇～未落單就喺餐廳度見到一個平時只係喺電視見過嘅身影！係譚文豪議員呀～佢呢日去咗大渣哥做兼職侍應坐對面嘅婆婆好開心咁搵佢合照，非常親民～然後就認真睇餐牌喇～選擇非常多，而且渣哥好過分咁全部食物（除咗甜品）都mark咗推薦手指公！想講咁樣係完全幫唔到選擇困難症食客㗎！除咗選擇多之外，啲食物名都好有心思～低溫麻辣口水雞飯，$64低溫烹煮嘅雞，肉質非常嫰滑～雞皮爽脆！個汁真係好邪惡，我為咗食晒個汁，所以食晒咁大兜飯！醬汁嘅麻同辣啱啱好，唔會辣得過分，再加埋適中嘅鹹味，好惹味～～～XO醬叉燒蔥花滑蛋飯，$56呢個飯都係不得之了！！！男朋友係常客，佢話最鍾意就係呢個飯咁我緊係要偷啲嚟食下喇～果然真係超級好味！！啲叉燒唔會太肥，XO醬又有少少辣仲有啲豉油，加埋叉燒嘅蜜味，有啲鹹、有啲甜、又有啲辣味道豐富～凍醇滑鴛鴦，跟餐加$3鴛鴦夠滑～咖啡同奶茶嘅味道都好平衡～凍港式奶茶，跟餐加$3男朋友嗌嘅奶茶埋單平均每人$63，抵食又好味！！希望分店可以越開越多！…查看更多