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餐廳: Acquasala
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
SQUID INK SPAGHETTI
2 已推介
$208
$160
$160
$160
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等級4
232
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精緻用心的意大利菜🍝
2023-10-19 662 瀏覽
放工要放鬆心情，今次去了美食林立的蘇豪區覓食🍴好耐無食過正宗意大利菜，朋友選了 Acquasala🤟🏻 店員熱情態度好🫰🏻與食客關係融洽，氣氛輕鬆和諧☺️令我感到很舒適🍝墨魚汁意粉 SQUID INK SPAGHETTI $208海鮮配料落重本👍🏻蝦仁、三文魚和大帶子，十分豐富🌟這個墨魚汁意粉有別一般的墨魚汁意粉，加入了蕃茄醬的煮法，令意粉有濃厚的蕃茄香🍅🧀卡邦尼意粉 SPAGHETTI CARBONARA $188卡邦尼意粉選用店家自行醃製豬面脥面，配上綿羊芝士香蛋黃的點綴，每一口都呈現出濃郁的口感和芝士香味，十分惹味🫶🏻🍸MOCKTAILS ORANGE LEMONADE $55以香橙和檸檬搭配的酸甜MOCKTAILS，充滿了水果的新鮮香氣，帶來清爽口感，是一杯解渴又美觀的MOCKTAILS🍸☕️CAFE LATTE $40飲杯咖啡都有用心做🫶🏻做了一個靚靚❤️拉花給我~心情即刻好了☺️濃郁的咖啡香氣遇上柔滑的牛奶，平衡了咖啡的苦澀，亦帶出了順滑的口感
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 放工要放鬆心情，今次去了美食林立的蘇豪區覓食🍴好耐無食過正宗意大利菜，朋友選了 Acquasala🤟🏻 店員熱情態度好🫰🏻與食客關係融洽，氣氛輕鬆和諧☺️令我感到很舒適
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SQUID INK SPAGHETTI
$208
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 🍝墨魚汁意粉 SQUID INK SPAGHETTI $208
海鮮配料落重本👍🏻蝦仁、三文魚和大帶子，十分豐富🌟這個墨魚汁意粉有別一般的墨魚汁意粉，加入了蕃茄醬的煮法，令意粉有濃厚的蕃茄香🍅

SPAGHETTI CARBONARA
$188
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 🧀卡邦尼意粉 SPAGHETTI CARBONARA $188
卡邦尼意粉選用店家自行醃製豬面脥面，配上綿羊芝士香蛋黃的點綴，每一口都呈現出濃郁的口感和芝士香味，十分惹味🫶🏻

MOCKTAILS ORANGE LEMONADE
$55
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 🍸MOCKTAILS ORANGE LEMONADE $55
以香橙和檸檬搭配的酸甜MOCKTAILS，充滿了水果的新鮮香氣，帶來清爽口感，是一杯解渴又美觀的MOCKTAILS🍸

CAFE LATTE
$40
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 ☕️CAFE LATTE $40
飲杯咖啡都有用心做🫶🏻做了一個靚靚❤️拉花給我~心情即刻好了☺️濃郁的咖啡香氣遇上柔滑的牛奶，平衡了咖啡的苦澀，亦帶出了順滑的口感
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-18
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$220 (晚餐)
推介美食
SQUID INK SPAGHETTI
$ 208
SPAGHETTI CARBONARA
$ 188
MOCKTAILS ORANGE LEMONADE
$ 55
CAFE LATTE
$ 40
  • Spaghetti Carbonara
  • Squid  Ink  Linguine
等級4
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Where Memories Can be Made or Forgotten
2022-06-19 245 瀏覽
酒同美食可以製造美好既回憶，都可以令人忘記唔好既回憶。而呢間位於中環蘇豪既小店，無諗過野食係有fine dining咁高質，好似去左轉意大利🇮🇹呢排不時落大雨，平日既晚上黎到都總有d人流，黎飲返杯傾下心事，佢地就似係黎忘憂。我地兩隻為食豬，放工黎到尋覓美食醫肚，我地就係黎create memories一入門口就已經係大大個吧枱同酒櫃，另一邊就係cozy d既白色竹藤高椅枱細張d，所以本來只係諗住serve d pub food，點知餐牌入面既野食好有誠意 係正宗意大利菜之餘，仲有d意日fusion菜，全部都好想試！最好既係基本上劃一價，頭盤$118，主菜$160，明碼實價，而且最後黎到原來好大份，所以其實物有所值先黎兩個頭盤。呢度既帶子都係用刺身級，carpaccio就係薄片刺身再加olive oil🫒，帶子刺身軟腍甜美加醃檸檬🍋同peeled cherry tomato去添acidity，提鮮又清新另一個頭盤係熱既，Tomino cheese🧀係意大利軟心芝士，焗至內溶再用parma ham悅住，放上烘脆多士🍞鹹香做得岩岩好，淋上意大利黑醋中和返個味道更豐富，係簡單既美味兩個主菜同時
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酒同美食可以製造美好既回憶，都可以令人忘記唔好既回憶。而呢間位於中環蘇豪既小店，無諗過野食係有fine dining咁高質，好似去左轉意大利🇮🇹

呢排不時落大雨，平日既晚上黎到都總有d人流，黎飲返杯傾下心事，佢地就似係黎忘憂。我地兩隻為食豬，放工黎到尋覓美食醫肚，我地就係黎create memories

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 一入門口就已經係大大個吧枱同酒櫃，另一邊就係cozy d既白色竹藤高椅
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 枱細張d，所以本來只係諗住serve d pub food，點知餐牌入面既野食好有誠意
係正宗意大利菜之餘，仲有d意日fusion菜，全部都好想試！最好既係基本上劃一價，頭盤$118，主菜$160，明碼實價，而且最後黎到原來好大份，所以其實物有所值

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 先黎兩個頭盤。呢度既帶子都係用刺身級，carpaccio就係薄片刺身再加olive oil🫒，帶子刺身軟腍甜美
Scallop Carpaccio
$118
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 加醃檸檬🍋同peeled cherry tomato去添acidity，提鮮又清新
Scallop Carpaccio
$118
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 另一個頭盤係熱既，Tomino cheese🧀係意大利軟心芝士，焗至內溶再用parma ham悅住，放上烘脆多士🍞
Gratin Tomino Cheese
$118
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 鹹香做得岩岩好，淋上意大利黑醋中和返個味道更豐富，係簡單既美味
Gratin Tomino Cheese
$118
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 兩個主菜同時上菜，碟仔細細但其實份量非常大！我地兩個出名大食都覺得呢度既係generous portion
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 呢間餐廳既signature係意日fusion燒牛肉飯🥩
Roast Beef Topped Japanese Rice
$160
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 一大舊牛肉燒到啡邊而入面粉嫩，再片到非常非常薄，卷埋堆起黎其實好多
所以就算薄都好有肉味多汁
Roast Beef Topped Japanese Rice
$160
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 淋上特製既🍎蘋果薑醬就好似芥末咁惹味，撈埋蛋黃更加滑🍳
Roast Beef Topped Japanese Rice
$160
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 下面既日式珍珠米煲得夠軟綿唔糊口，撈埋蛋汁仲用牛肉片包住食，好似食緊sukiyaki咁！

意大利南部🇮🇹盛產海鮮🦐
Squid Ink Spaghetti
$160
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蝦仁帶子全部大大隻
Squid Ink Spaghetti
$160
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大蝦仲要非常爽脆，三文魚煮得唔嚡唔過熟🐟
Squid Ink Spaghetti
$160
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 最正既係墨汁扁意粉係做麵既時候落墨，而唔係醬汁用墨汁，就唔會成口黑色同有沙之餘，🍅番茄橄欖醬🫒仲可以帶出海鮮既鮮味而唔遮蓋
Squid Ink Spaghetti
$160
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 因為第二日要返早，所以今晚無飲野淨係食野。但呢度不但唔會有飲酒既壓力，店員仲好主動提供水。加上食物既水準真心出乎意料地好，絕對係高質意大利餐廳，唔係淨係小食pub food之流。

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Scallop Carpaccio
- Kumquat, micro wasabi ($118)
Gratin Tomino Cheese🧀
- Parma ham ($118)
Roast Beef Topped🥩Japanese Rice🍚
-🍎Apple ginger sauce, cured yolk🍳($160)
🦑Squid Ink Spaghetti🍝
-🍅Tomato sauce,🦐shrimp, salmon🐟, scallops ($160)
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Acquasala
13 Elgin Street, Central
Tue-Sun 1100-0000, Mon off
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $300 (晚餐)
    推介美食
    Scallop Carpaccio
    $ 118
    Gratin Tomino Cheese
    $ 118
    Roast Beef Topped Japanese Rice
    $ 160
    Roast Beef Topped Japanese Rice
    $ 160
    Roast Beef Topped Japanese Rice
    $ 160
    Squid Ink Spaghetti
    $ 160
    Squid Ink Spaghetti
    $ 160
    Squid Ink Spaghetti
    $ 160