So Bar (已結業)

同朋友尖沙咀食完飯，想搵個地方飲番杯野，經過呢度幾靚就入咗嚟食先。原來間鋪前邊係So Bar，再行入去就係平時大家都識嘅蘇媽·蘇媽。入到去有分室外同室內兩邊，兩邊都有一個大電視，啱晒黎緊睇世界波嘅波友。🔹 Seafood platter宜家做緊Happy Hour 優惠，每人order 2杯酒精飲品就可以用$299享用原價$699 Seafood Platter。 入面有全隻大龍蝦 ，2隻大帶子，2隻大隻鮑魚同4隻蜆。龍蝦夠晒鮮甜，2隻帶子又係刺身級數，真心抵。原本海鮮已經好好味，但呢度仲有個特別自家調製嘅蛋黃醬加威士忌黑胡椒醬汁，味道非常特別😋，非常推薦大家要試試🔹Durian Kiss隻杯非常有愛，用上吻仔魚仔杯😙😙 。上枱時店員會即場表演，吹個薰衣草味嘅Bubble上頂😌 而杯酒就用咗Baileys加貓山王榴槤做個底，榴連味爆香，口感十分濃郁十分creamy！榴連友一定要試！ 🔹Craggy Range Chardonnay Kindappers 2020Chardonnay 口感正常發揮，唔太酸得黎好fresh。 用黎配埋海鮮就無得輸喇～

So Bar (尖沙咀)📍尖沙咀加連威老道10號加威中心地下早前去蘇媽媽食lunch已經見到舖頭前半部係好有情調嘅酒吧area, 所以我地襯住weekend happy hour 時段再去感受一下🤍So Bar 裝修好有格調，適逢Halloween，佢地都有佈置場地，枱面仲有個可愛迷你trick or treat 專用手提南瓜🎃仔，入面仲裝滿左滑滑嘅日式朱古力（以前日本手信必買🤤）酒吧範圍分開室內同室外，始終飲左酒個人體溫會升高，如果天氣再涼啲坐外面可能會更有情調！👩‍🍳Seafood Platter $299（原價$699）而家有個好抵嘅優惠，Happy Hour 時段order兩杯酒精飲品就可以用🈹$299（原價$699）🈹享用 Seafood Platter。 海鮮有全隻龍蝦🦞，2個帶子，2 隻大大隻鮑魚同4 隻蜆，龍蝦又鮮又甜，唔係平價自助餐遇到嘅擦子膠雪藏龍蝦肉！計一計條數呢個質素其實真心抵，幾乎用成本價享用㊙️🥃Awakening Earl Grey $138 (HH $88)絕對唔好以為佢得個樣搞gimmick 冇內涵。呢杯打卡cocktail 有誠意又出色！用左Aroma

喺尖沙咀呢一度，除咗可以周圍行街購物掃貨之外更重要就係呢一度永遠都充滿着各式各樣嘅餐廳，咁就方便我哋隨心選擇，😎當然而家夏天都接近尾聲，所以天氣涼快咗之後都有唔少嘅室外餐廳亦都可以俾我哋慢慢品嚐同埋感受一下自然嘅氣息。🥰相信蘇媽蘇媽呢一間馬來餐廳已經深得民心，滋味程度亦都令到回頭客一試再試。最近佢哋喺尖沙咀都擴展左業務。So Bar 就係一間酒吧， 當然就冇強勁嘅音樂同埋黑暗嘅環境相反就講求悠閒同埋清靜， 喺呢一度所品嚐到嘅就係自家招牌嘅靈魂酒，每一杯都係經過悉心嘅研發同埋製造。務求每一啖都令人印象深刻。🤪Seafood platter— 🥣嘆住靚酒再食埋海鮮先至有一個涼快嘅假期，呢一個海鮮拼盤裏面就包含原隻一分為二嘅龍蝦，🦞刺身北海道帶子，鮑魚，海蜆同埋其他貝類嘅海鮮。當然，主角就係肉質非常飽滿嘅龍蝦， 🦞可以見到下身非常雪白另外肉質就夠晒厚，龍蝦高度依然係咁飽滿完美同龍蝦肉帶嚟雙重嘅鮮味，🦞可以配合埋呢一度獨有嘅漿料咁就食得出格外不同嘅味道。 🦞至於刺身帶子絕對係食出最新鮮嘅味道，🤍柔軟嘅肉身再加埋檸檬汁嘅包裹咁就更加提升到帶子嘅鮮味同埋自然嘅甜度，🤍再配合埋少少Wasabi同埋豉

So bar 既位置係尖沙咀鬧市，成日經過都見到佢裝修得好精緻， 好有外國feel, 今日放工同朋友想去飲兩杯，即時諗到呢間bar想試下。叫左佢promote 既seafood platter $299,有個兩人份4款海鮮， 分別有龍蝦一隻開邊，肉身爽口，有膏，食落滿口鮮甜龍蝦肉。鮑魚都好新鮮，易咬。 仲有花甲數隻，同兩大粒帶子刺身，配左一個帶酸既wasabi 豉油同加左威士忌既蛋黃醬，兩款醬汁都好特別，好開胃。另外個set仲包左兩杯house wine , 叫左白酒，唔太濃，易入口，配海鮮咁light既食物岩岩好。仲叫左個小食炸蝦餅$88。香脆，帶甜甜的蝦肉。放工黎飲兩杯，真係爽。環境闊落舒服。

蘇媽的馬拉菜做得出色人所共知，估不到她連雞尾酒雞尾酒也拿手蘇媽蘇媽尖沙咀分店一個舖頭分為兩邊，一邊是馬來西亞茶室，另一邊則為酒吧餐廳情調滿滿，每張桌子放有閃亮亮的枱燈，適合情侶聊天和談心半開放式設計的室外座位裝潢佈置懷舊復古，用上圓拱門建築設計，充滿南亞風情吧枱上放滿各式各樣的時令海鮮，明碼實價供食客挑選現正在做Wine Plus的優惠，只要每人點兩杯酒精類飲品，便可以優惠價$299享用一客二人份的海鮮拼盤海鮮最好的伴侶便是白酒，來自紐西蘭霍克斯灣的霞多麗，具有成熟的果味，活潑但未到尖銳的酸度酒吧主打雞尾酒，非常適合打卡！龍舌蘭酒為基調的Coco，混有蜜糖及菠蘿汁等，重酒味得來帶點甜及辣，挺有驚喜海鮮拼盤有一隻龍蝦、兩隻鮑魚、兩隻帶子、兩隻車厘而家蜆及兩隻時令貝類龍蝦肉質鮮甜，龍蝦味濃郁，多膏肉厚，絕對有酒店級質素鮑魚爽口彈牙，醮上些特製的威士忌醬汁更能帶出鮮味帶子新鮮沒有雪藏味道，配店員推介的芥末醬油細滑鮮甜