戀上台式料理

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🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗將軍澳調查呢間台式料理，除咗魯肉飯，牛肉麵，小食之外，佢竟然有燒肉，酸菜魚供應，食物款式選擇多，喺度用餐總會搵到一款讓你戀上嘅台式料理🥩特選燒肉拼盤 $258📸表示個燒肉拼盤入面有西班牙黑毛豬，鹽燒五花腩肉，厚切牛舌配蔥蒜油同鹽燒特級牛小排，啲肉嘅油花好靚，睇見都流晒口水🙋🏻‍♂️表示個特級牛小排肉質鬆軟，食落多汁juicy，厚切牛舌食落有咬口，牛味香濃，五花腩肉食落脂香惹味，黑毛豬夠薄，食落爽口🍡黑松露黃金花枝丸 $58📸表示個花枝丸炸到金黃色，面頭放上黑松露🙋🏻‍♂️表示個花枝丸味道鮮甜，食落香脆有咬口，配上香濃嘅黑松露醬，非常惹味🥟戀上生煎包 $58📸表示個生煎包煎到焦脆，成嚿脹卜卜，配上醬汁🙋🏻‍♂️表示個生煎包外皮軟糯，咬開入面好多汁，食落感覺似小籠包，幾特別🦪酥炸蚵仔魯肉飯 $88📸表示個魯肉飯份量好多，面頭鋪滿酥炸蚵仔，每粒都圓碌碌，賣相吸晴🙋🏻‍♂️表示個魯肉飯味道濃郁，滷汁淋滿個飯，魯肉食落軟腍，酥炸蚵仔味道鮮甜，食落好香脆🍫雪崩珍珠朱古力 $45📸表示杯朱古力面頭有層奶蓋同Oreo餅碎，層奶蓋滿到瀉，形成雪崩效果，賣相好靚，勁igable🙋🏻‍♂️表示

海旁大部份都係西式餐廳，今日經過見倒依間台式料理決定去試吓。- -餐廳除咗有Set、小菜，仲有烤魚套餐同燒肉，今次我點左燒肉，烤爐使用固態燃料，感覺完全冇油煙。-日本A1和牛 $168和牛有兩大片，用咗鹽同少量黑椒醃肉，食落微咸又唔會蓋過肉香，肉質口感嫩，燒耐咗都唔會韌身。-汁燒魷魚頭串(4串) $78滿滿一串嘅燒魷魚，味道香口，鐘意海鮮嘅朋友必試，烤肉嘅時候記得落多啲燒汁，甜甜地先夠惹味。- -鹽酥大大雞扒刀削麵 $88脆炸雞扒大件到要搭起兩層，點上類似千島醬嘅醬汁，雞肉嫩滑，外皮酥脆。刀削麵好大碗，湯底入味。餐點仲附有花生、木耳、甜蘿蔔等前菜。- -燒雞泡魚乾 $68魚乾香甜味鮮，口感偏硬，好適合作為飯前/飯後小食。- -戀上生煎包 $38生煎包粒粒都好飽滿，咬落去好多肉汁，味道帶有薑味，肉餡足料。- -Pinku Pinku $45玫瑰荔枝鮮奶冰超好飲，面頭有忌廉同奶蓋嘅香滑，沙冰有玫瑰荔枝嘅清香，夏天飲既清涼又解渴。

我又去發掘將軍澳美食~~曾經俾我男朋友black list過🙈今次男朋友對佢地改觀左好多仲讚賞食物質素好左 唔差唔差👍🏼🥰成日行過經過都好滿座下最估唔到食台灣野係會有燒肉可以食🥩*❣️黑松露黃金花枝丸 4件 $58雖然係炸嘅花枝丸但都保持到個份彈牙口感🤤🤤🫶🏻每粒花枝丸上都有黑松露醬食落陣陣松露香味❣️牛肩甲 $78❣️美國牛板腱 $88兩款牛牛都比我想像中好食🐮肉質嫩口 油脂分布又平均燒完食完都唔會太過肥膩蔥蒜油可以自行決定搽唔搽🧄不過一搽都幾惹火下⚠️要小心❣️戀上古早/酥炸蚵仔魯肉飯 $88有普通嘅蚵仔同酥炸嘅蚵仔食開香口野嘅男朋友就必然係酥炸派💁🏻‍♂️🦪蚵仔外皮炸得勁脆口粒粒蚵仔都算有分量都唔係細粒 都算肥美🐷魯肉肥肉唔太多 肥瘦均勻加上又一啲都唔乾身魯肉分量同蚵仔都有得比撈飯簡直係一流🍚🍚❣️鹽酥/脆香大大雞扒飯/麵 $88既然叫左個魯肉飯就想整返個麵食配左蛋黃醬🥚同塊大大雞扒好夾🐓就算攤凍左都好脆身仲保留到雞嘅肉汁係到😻❣️Pinku Pinku $45嗱！外賣係無得叫呢杯靚靚飲杯係堂食飲品限定黎😜一杯勁香嘅玫瑰荔枝鮮奶冰🌹荔枝愛好者應該都會鍾意飲又係一杯係夏天熱辣辣嘅時候飲完會即刻爽曬

今日行經將軍澳海傍，咁啱行到去翩匯坊，見到有間食台灣菜嘅店鋪，有室內有室外；如果你有帶毛孩，可以帶毛孩一齊用餐；呢到環境大，坐得舒服 呢到點餐用Qrcode，夠哂方便；我地揀咗兩碗飯麵，所以點好餐後，就附送前菜係「醃青瓜」 今晚想食飯，就點咗【小碗手工魯肉飯配滷水溏心蛋 - 附送前菜 $38】帶甜嘅魯肉飯，魯肉夠足料，撈飯食真係一流，油份唔太多，賣相都較健康；最頂係流心嘅滷水溏心蛋，配埋兩片開胃甜蘿蔔 朋友就點咗【鮮茄紅燒牛肉麵 - 附送前菜 $78】真係超大碗麵(麵底改刀削麵)、走蔥，啲牛肉好大舊，厚身又有咬口，刀削麵粗身，咬落彈牙；香濃湯底夠好惹味；配菜入哂味，好正 再點咗兩款小食【芝士爆漿脆雞扒 $68】雞扒即叫即炸，外層炸到金黃色好香脆，肉裡肉質嫩滑，爆漿流心芝士真係邪惡到爆 另一款係【基隆市甜不辣 $45】甜不辣即係炸魚餅，口感彈牙，掂埋個甜辣醬，口感更佳 飲品就揀咗奶蓋系列，兩杯賣相好吸引嘅飲品，兩杯都有厚厚層嘅香滑奶蓋，【Oreo 薄荷朱古力 (少冰塊，加仙草 +$5) $43】香濃薄荷朱古力，入口透心涼，奶蓋上面仲舖咗 及【Pinku Pinku $40】入口係香濃荔枝