Tipsy Restaurant & Bar

夜啲食有半價，所以一於入大坑試下好評餐廳☺️餐廳係二樓，樓下有‘little tai hang’燈飾，係打卡影相嘅好地方。之後就搭lift上2樓啦～～食品種類唔算好多，不過貴精不貴多，好味最重要😎Oyster Set ($178)有4隻生蠔加兩杯白酒，好抵食☺️生蠔都幾大隻，唔算好肥美，不過絕對對得住呢個價，可以止下生蠔癢Hokkaido Scallop($138)呢道菜好似藝術品咁🥰未食見到都已經好興奮！！好新鮮，有少少燒過既味道！！不過份量少左啲Beetroot Risotto ($188)呢道菜不太推介，味道偏酸，同芝士好似不太夾Sea Urchin Pasta ($288)最最最推薦既菜式！！！！！❤️❤️❤️❤️海膽味好濃郁，每條意粉都充滿住海膽味🥰🥰🥰加埋飛魚子，口感更豐富整體來說，餐廳環境好舒適，週年慶祝或好友傾計都非常適合。不過份量較少，價格略貴。但我依然會再想去試下其他菜式🤤因為睇得出廚師好有心機去煮🍝

🐻唔理好醜🐻 只要好食😋 我都會試😋😋試到好野就要同大家分享🗣吃貨🤫一黎到就有店員推廣依個蠔set，有四隻蠔兩杯酒🥂，可能因為唔係當造月份啦，佢地睇落都比較瘦弱，但食起上黎就好新鮮同埋甜！味道搭救❤️Special Oyster Set2 x Valdemoro Chardonnay4x OysterBlistered Carabineros Prawn西班牙紅蝦即場燒，我第一次食暫時比較唔到分別，但單單講依隻蝦佢就勁甜同好香濃嘅蝦味，平時食開嘅蝦有小小分別🙈而且伴碟嘅脆米用左啲蝦膏撈埋黎食，濃到有啲嗆喉🙈咁講完全無誇張過😖Hokkaido Scallop帶子係依到顯得有啲平凡，可能因為我食左蝦先😝Manila Clams麵包配蜆汁😋加上啲蜆海一粒都漲卜卜，又新鮮，同埋依個份量唔小，兩個人食好夠‼️Sea Urchin Pasta我諗依到嘅海膽意粉係必叫，點解個汁同可以咁重海膽味，而且上面係新鮮海膽同魚子醬，成個味好夾😍完全帶晒啲海膽味出黎

食過返尋味指數：🌕🌕🌕🌕🌗都市生活繁忙，每隔一段時間就想慰勞下自己，食好西係首選。朋友介紹大坑有間西餐廳都唔錯，於是就提前Book左檯，果然有驚喜。樓下Lobby已經有好明顯嘅指引要搭電梯上去。一入門左手邊就係酒水吧檯，燈光有情調得黎都唔會覺得昏暗。一入門已經有人好nice咁接待，帶位而且簡單介紹下個Menu。見到有Oyster Promotion$178有4隻蠔同2杯酒 就即刻落左oder等朋友黎。蠔同酒上得好快，後尾waiter哥哥知道我朋友其實未黎，就主動提出收返杯酒，等朋友黎再重新斟過杯凍嘅比佢。真係nice到我覺得好滾動。西班牙烤大蝦好特別，係你面前直接用明火烤，仲有陣陣燒海鮮嘅獨特香味食嘅時候，用羹將蝦頭入面嘅湯汁按出黎，撈埋D米脆食。非常濃郁嘅蝦味再加脆脆嘅口感，D蝦肉好甜好爽口。食過返尋味，完全唔夠喉。另一味前菜係吞拿魚，下面係西瓜。吞拿魚有用芝麻油、清酒同埋香菜醃製，拌埋西瓜一齊食，香口得黎又覺得清爽。海膽意粉真係一個大大嘅like！幾塊海膽舖係面已經加曬分，鮮甜得黎又唔腥。而且整碟麵都好香海膽味，D意粉口感都掌握得剛剛好。最最最最最高分就係個肉眼300gram，me

星期日冇細藝，唔學人行商場，唔學人行山，學人歎吓酒食吓生蠔，咁樣過日辰仲歎過陳豪大胃選擇困難症發作，睇好耐menu都未點餐，不過唔緊要，食個包就會決定到。微熱麵包配上橄欖油同黑醋，個腦同胃當場醒晒開頭以為碟湯上面啲包係咁啱形成一個笑容，睇到一劃啡色sauce，先發覺廚師真係好有心令客人開心，好warm呀！飲落羅宋湯啖啖好足料，冇用水溝稀，好滿足用羊奶芝士拌沙律，陣羶香頭一啖係需要時間接受，但第二啖已經上癮喇，同埋啲番茄乾令成件事更加昇華專登為生蠔嚟嘅大胃，見到有生蠔set即嗌，$178有4隻蠔，最緊要有兩杯酒包埋，upgrade晒成個mood啲生蠔唔係講笑，由淡至濃都有，仲配埋檸檬同醋畀你，搞到我都變食蠔專家咁款另外一個主角嚟喇，招牌漢堡，份量好勁呀見到粒蛋黃咁誘人，唔係唔篤嘛？有請大胃個friend乜乜太平紳士主禮開胃儀式，篤爆佢入面啲餡勁到呢，食落啲醬都唔簡單另一碟main駕到，雞皮燒得好脆好香，唔好睇紫薯蓉收收埋埋，舐佢一啖始知，加咗忌廉超好味呀是日甜品係brownie，剛才食得太飽，原本好驚佢好膩好實，但食落好脆，啲cream好鬆軟唔膩，結果食得晒原來隨餐仲有嘢飲，大胃都唔記得