La Favorita

營業中

休息中

呢間意大利菜一向係熱門嘅慶祝餐廳～環境猶如古老歌劇院 情調滿分 ♡價錢原來好抵！二人餐有前菜x1、意粉x1、主菜x2、甜品(•ﾟдﾟ•)超級豐富 真係捧住個肚走啊～.𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 $⑤⑧⓪/𝘱𝘱♥ 𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝓼𝓮𝓻𝓼 前菜♡ 𝙇𝙖 𝙂𝙧𝙖𝙣𝙙𝙚 𝘽𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖 蕃茄水牛芝士♡ 𝙎𝙞𝙘𝙞𝙡𝙞𝙖𝙣 𝙊𝙘𝙩𝙤𝙥𝙪𝙨 薄切八爪魚水牛芝士軟滑流心 帶淡香不過膩 亦無搶走西西里蕃茄嘅酸甜～冷盤八爪魚配以橄欖酸豆亦開胃.♥ 𝓜𝓪𝓲𝓷 𝓓𝓲𝓼𝓱𝓮𝓼 主菜♡ 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙒𝙝𝙚𝙚𝙡 𝙖𝙡 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙪𝙛𝙤巨輪芝士黑松露短意粉必試嘅𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖(´ε｀*)店員會即場將熱辣辣嘅𝙏𝙪𝙗𝙚𝙩𝙩𝙞短意粉倒入巨型芝士輪攪拌 芝士隨之融化！再刨上新鮮黑松露+芝士～通心短意粉煙韌掛汁 沾滿𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺又拉絲嘅醬汁 非常香濃！.♡ 𝙒𝙞𝙡𝙙 𝘾𝙤𝙙 𝙞𝙣 𝙐𝙢𝙞𝙙𝙤 野生鱈魚配蟹肉絲魚質厚實 但唔算超滑 魚皮沾上麵包糠幾脆口 蕃茄醬伴入蟹肉絲 味道鮮甜～底下嘅𝙁𝙧𝙚𝙜𝙤𝙡𝙖珍珠麵好有趣 口感似洋薏米 帶點煙韌 好索汁 .♡ 𝙂𝙖𝙡𝙡𝙚𝙩𝙩𝙤 𝘼𝙡 𝙇𝙞𝙢𝙤𝙣𝙚 檸檬香草燒春雞皮脆肉嫩 雞髀

🍞 整體感覺：位於太古坊商廈中，走高檔路線，但價錢卻意外親民的意大利餐廳。環境走歐洲村莊、復古風，食物份量合理，是一伙人慶祝、飯聚的好地方。🍞 餐後點評：最印象深刻是前菜的 蕃茄水牛芝士。一上枱已被巨型芝士吸引着，切開芝士，口感軟糯、充滿濃厚芝士味，與清爽酸甜的車厘茄、橄欖油混合的味道，足以令人胃口大開。牛肉他他配黑松露醬 整體口感軟綿，是我喜歡的質感（不喜歡生牛肉有咬口）食材處理、調味正常，吃不出血腥味、無筋。拌勻蛋黃食，口感更濃郁。可惜黑松露片只作點綴之用，沒有覺得很香。原個芝士炒黑松露意粉 侍應會推餐車，就你面前象徵式在原個芝士上炒意粉，咁ig-able女士一定喜歡✔️ 本以為是一般形狀意粉，但失望是好似短通粉咁的Tubetti。對鍾意嚼嚼食感的我來說，有點不太滿足。和牛柳配蘑菇 我們點了五成熟，生熟剛好，調味有點咸，好感一般Tiramisu 超美，酒味、咖啡味平衡得很好，手指餅吸滿咖啡，仍是濕潤的。Mascarpone cheese滑溜，令人一口接一口！恰巧朋友生日，意想不到店員遞上甜品時會一起唱歌in Italian🤌🏻氣氛很好 最後還幫我們拍即影即有📸 又加左少少分🍞 總消費

Pirata group 新開既意大利餐廳，我真係急不及待去試。餐廳裝修好有馬戲團既感覺，地方好大，氣氛幾好🎪Testing menu $580 per person 有兩個前菜，兩個主菜，兩個甜品。係餐廳決定你食乜，岩哂鐘意surprise既你😌自己食乜自己簡😉La Grande Burrata 300gr (v) $258布拉塔芝士配上唔同種類既蕃茄，蕃茄既酸味配芝士一齊食係無咁heavy。多人share 食都好d，兩個人真係食唔晒🤨Branzino Crudo $218意大利style 既鱸魚刺身，魚既質地爽口配上蕃茄汁，超級開胃，大力推介👍🏻Cheese Wheel Al Tartufo (v) $338巨輪芝士煮松露意粉🍝 好期待呢一個主菜！侍應會將意粉放入芝士輪入面，然後喺你面前撈勻啲芝士，上碟嘅時候仲會刨上好多芝士同埋黑松露上去。Omg 睇見都興奮🤤 意粉口感煙韌，好香既黑松露味，芝士味不太唔濃郁，醬汁同芝士掛上意粉到係正既，不過可以味道可以鹹返少少咁就prefect 🤌🏻Turbot Al Cartoccio $388紙包烤比目魚🐟 呢個魚出奇地好食，啖啖肉，肉質好滑一

La Favorita is the latest addition to Pirata group’s Italian collection. It’s one of the four restaurants in the Sixteenth, a space at Taikoo Place featuring a collection of restaurants from an Italian to Japanese.Branzino crudo ($218), Carpaccio with Giardiniera ($168), La grande burrata ($258)3 starters were all very generous in portion, more than enough for sharing among 4. Very traditional capers and sun dried tomatoes based flavors across the dishes. Cheese wheel al tartufo $338I’m not a ch