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2023-04-02
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🧒🏻👧🏻帶媽媽去享受下🇰🇷 韓式𝓕𝓲𝓷𝓮 𝓓𝓲𝓷𝓲𝓷𝓰🍴餐廳樓底高之外又有落地大玻璃🪞可以望到維園景色，可惜天公不造美☁️☁️天陰陰🌨HK$ 538 for 4 Courses🍴Deul Kkae - Juk 餐廳以韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹調的傅統粥🥣👅每啖都會食到大量配料，鮮味十足，内亦有香濃的海鮮味😋而且煮得十分綿滑，口感豐富😍🍴Jili - Tang 海鮮清湯配烤釜山鮑魚👅好特別的煮法，餐廳將高湯打成泡泡，泡泡都充滿濃濃的湯鮮味。再配上慢煮的鮑魚，十分爽口彈牙😍亦有大量蘿蔔，蘿蔔吸收晒湯既精華☺️湯味十分鮮甜可口🫶🏻🍴Jan Chi - Grill Hanwoo Beef 烤韓國頂級了++韓牛 +$180👅入口牛味香濃並突出，感受到韓牛的鬆軟肉質並不會有油膩感，入口即溶，伴隨肉汁醬更加香口並紅蘿蔔泥相伴，賣相十分精緻&🍴Roasted Freshwater Eel 烤釜山鰻魚👅鰻魚炸得好香脆之餘仍能保持肉質嫩滑，肉厚肥美，底隨伴有薑蓉嘅薯蓉，使魚嘅鮮味更出🍴JinSu - Sung Chen釜山自家慶田珍珠米飯配48小時鱷魚湯加五種時命特色釜山伴菜👅
HK$ 538 for 4 Courses
🍴Deul Kkae - Juk 餐廳以韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹調的傅統粥🥣
👅每啖都會食到大量配料，鮮味十足，内亦有香濃的海鮮味😋而且煮得十分綿滑，口感豐富😍
Deul Kkae - Juk
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🍴Jili - Tang 海鮮清湯配烤釜山鮑魚
👅好特別的煮法，餐廳將高湯打成泡泡，泡泡都充滿濃濃的湯鮮味。再配上慢煮的鮑魚，十分爽口彈牙😍亦有大量蘿蔔，蘿蔔吸收晒湯既精華☺️湯味十分鮮甜可口🫶🏻
Jili - Tang
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🍴Jan Chi - Grill Hanwoo Beef 烤韓國頂級了++韓牛 +$180
👅入口牛味香濃並突出，感受到韓牛的鬆軟肉質並不會有油膩感，入口即溶，伴隨肉汁醬更加香口並紅蘿蔔泥相伴，賣相十分精緻
Jan Chi - Grill Hanwoo Beef
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&
🍴Roasted Freshwater Eel 烤釜山鰻魚
👅鰻魚炸得好香脆之餘仍能保持肉質嫩滑，肉厚肥美，底隨伴有薑蓉嘅薯蓉，使魚嘅鮮味更出
Jan Chi - Roasted Freshwater Eel
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🍴JinSu - Sung Chen釜山自家慶田珍珠米飯配48小時鱷魚湯加五種時命特色釜山伴菜
👅在眼前打開韓國蒸飯機，飯香四溢😍用石鍋盛飯保持溫熱並好有飯香，飯的黏度十足 🍚伴有5種時令釜山伴菜：醃製芝麻葉、泡菜魚肚、小魚乾、紫菜乾、黑豆，配飯真係一流😍❤️再配有足足熬製48小時釜山鰻魚湯，湯頭鮮甜無比，魚味濃郁👍🏻
JinSu - Sung Chen
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- Coffee or Tea with a traditional Korea Snack
👅套餐仲有包嘢飲同韓國傳統小食-油菓及韓式米糠茶。
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🫶🏻希望下次再食的時候，係大晴天🫶🏻
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