URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

夜間cafe hopping🦉好少見有cafe開到夜晚10點 食完係海旁散步超chill 日頭黎坐window seat望海應該仲正😚想試埋gelato 但太飽🤣松葉軟殼蟹飯🦀️個蟹有半隻碟咁大 炸得酥脆😜配沙律醬 蟹肉 蟹籽幾夾😚沙律油果吞拿魚蓉toast都幾厚料 但酸種包有點太硬🙈甜品揀左法式焦糖班戟 有三大塊! 炙燒過嘅焦糖吉士醬好食😍同crème brulee一樣 pancake口感偏厚實有咬口 飽肚度max🥑Avocado Tuna Toast ($118)🦀Deep Fried Soft Shell Crab on Rice ($148)🥞Crème brûlée pancake ($108)🥗Seafood salad with lemon dressing ($128)🍵Hot Matcha Oat latte ($50)☕️Hot Yuzu Citrus Oolong Tea ($42)———————————-📍Urban Coffee Roaster 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖…查看更多

幫襯勁買💛Urban Coffee Roaster🫰🏽@urbancoffeerosterCafe界巨頭🎖連咖啡豆都係每星期新鮮自家烘焙🔥由門口Vintage粗體英文設計到室內黃銅實木牆身及水洗石檯，同其他分店一樣貫徹復古工業風嘅設計主題📜行入去見到高過人嘅聖誕花環以新鮮松葉同聖誕飾物配搭而成，非常應節🎄右邊係可以坐係咖啡機前面嘅Bar枱，近距離欣賞咖啡師手沖咖啡過程，而門口右邊嘅座位係係一排大窗旁邊🪟 日光滿滿，一邊欣賞海景，非常寫意🌅JAPANESE UNAGI RICE🍳珍珠米做餡嘅蛋包飯，淋上燒汁，紫菜絲、葱花同番紅花，和風味十足🎌 最重要係鰻魚汁甜無骨，啖啖肉💯HANDMADE ANGUS BEEF BURGER W/FRIES🍔angus beef｜butter lettuce｜ tomatoes ｜ pickle ｜bacon ｜comté cheese｜ brioche bun ｜ french fries有塗上牛油先烤過嘅漢堡包夾住豐富嘅配料🧈 有芝士、酸青瓜、蕃茄同生菜🍅 牛肉漢堡扒夠厚，煙肉煎得脆口🥓厚切嘅真薯條配以黑松露醬，食到停唔到口🤭聖誕佈置旁邊仲有架雪糕車，望真啲原來唔係裝飾品🍨 同 @stecconatura_hk crossover嘅gelato，好似係將軍澳分店獨有嘅☝🏻 偶然想放縱下食甜品，但實在係太怕凍了🥶Creme Brûlée Pancake🍮15分鐘後等到了⌚️ 三塊厚度一致嘅鬆餅層層疊疊🥞 奶香滑順嘅檸檬吉士醬加上薄薄一層焦糖脆衣✨ 兩款甜品合二為一🤝🏼 趁熱享用，每一口都沾著柔滑嘅吉士醬，邪惡又滿足🤩 鬆餅口感偏厚實，非常有飽足感😋Christmas Sweetie🌲冬日聖誕限定🍫 肉桂條穿起微焦嘅棉花糖，唔係得個樣架🤳🏻 可以放埋落朱古力中攬一攬🪃 以經典朱古力為基礎，添加香甜同濃稠嘅質感，同肉桂嘅獨特辛香，帶嚟多重層次口味🤎Hot Matcha Latte🍵抹茶甘醇，奶泡濃厚，口感幼滑🍃 喺寒冷嘅冬天送上滿滿嘅暖意🍵 ps可以免費升級Oat Milk🥛支持良心小店💛…查看更多

好鍾意黎澳南呢一區因為對住海又唔多人🌤 晴天就有好Chill既感覺💕 咁既環境最適合嘆個Brunch 飲杯咖啡☕️ 呢間Cafe好開揚又有點懷舊既點綴💈 打卡程度一流📷但係價錢有點進取💰⭐️ Egg Benedict with 28 Months Iberico Ham 🍳看似一道平凡既Brunch 菜色但係都幾有水準🥚Hollandaise Sauce既酸甜適中同蛋汁好融合😝 配上西班牙火腿既鹹香好有層次🇪🇸 加上Sourdough食 唔會太大負擔🥯⭐️ Crab Meat Donburi with Deep Fried Soft Shell Crab 🦀好有日式風格既飯🇯🇵但係麻麻地喜歡蟹肉同Mayo既口感😅撈飯口感有點油膩 而軟殼蟹雖然香口但係新鮮度差咁D🍘 如果想食比較喜歡 軟殼蟹牛油果卷🍣⭐️ Dirty 🖤咖啡味幾濃而牛奶特別幼滑🥛入口唔苦啱曬炎炎夏天🔥⭐️ 75% Peru 🇵🇪特別為左佢既朱古力試一試🍫 75%的香濃度剛剛好Rich而不苦澀😛 帶微微天然的甜度🥰 缺點係冰溶既時候會調淡朱古力的味道🥲⭐️ Creme Brulee Pancake 🥞又係另一打卡名物🤩 面頭Creme Brulee醬焦糖香好突出🍯 但整體有點甜 Pancake 唔夠鬆軟 同自己整差唔多 有少許失望而回🌝 …查看更多